Macieira Borovinka: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira Borovinka

Graças às suas qualidades de consumo e à excepcional facilidade de cultivo, a Borovinka rapidamente se espalhou pela Europa e, em seguida, "atravessou" o oceano com sucesso, chegando à América e até mesmo à Austrália. Essas macieiras são bastante resistentes a diversas doenças e produzem consistentemente boas colheitas desde jovens, sendo recomendadas não apenas para pequenos jardins domésticos, mas também para pomares comerciais de cultivo intensivo.

Maçãs: cor, tamanho, peso

Os frutos da Borovinka são geralmente de tamanho médio a ligeiramente maiores que a média, pesando entre 80 e 100 gramas. São redondos, tipicamente de formato regular e sem nervuras visíveis.

A casca da maçã é lisa, brilhante e de cor verde-clara ou quase amarela. Pode apresentar uma coloração rosada, com manchas e listras, que ocupa uma pequena área (não mais que 45-50%). Pequenas manchas subcutâneas são claramente visíveis na superfície. A composição química das maçãs pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas do produto:

• Catequinas (substâncias P-ativas) – 125 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 15,3 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 11,5%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,87%.
• Pectinas (fibra) – 15,6%.

A polpa é esverdeada, tornando-se amarelo-limão quando madura. É ligeiramente firme e áspera, crocante, podendo ser um pouco quebradiça e com grãos grosseiros. O sabor é doce, mas com uma acidez característica. A maioria dos jardineiros a classifica com 4,05 de 5.

Macieira Mackintosh: características

Sistema coroa-raiz

A árvore Borovinka é considerada de porte médio e, sem poda, geralmente atinge uma altura de cerca de 4 a 5 metros. Coroa Possui formato arredondado ou mesmo esférico e pode se tornar espalhado na velhice, ocupando uma área de até 5 metros quadrados. Os ramos principais são bastante esparsos, estendendo-se do tronco principal em um ângulo agudo. Os brotos são geralmente marrom-escuros, mas podem escurecer e adquirir coloração marrom com o tempo.

As folhas são ligeiramente alongadas e ovais, com uma ponta aguda que por vezes se enrola em espiral. São verde-escuras, frequentemente com um belo brilho grafite, coriáceas e pubescentes. O sistema radicular da macieira é bastante extenso, e a presença de uma raiz pivotante central depende inteiramente do porta-enxerto utilizado.

Produtividade e polinização

A variedade distingue-se pela frutificação anual estável, com produção de até 85-115 quilos por árvore.

No entanto, a partir da terceira ou quarta década, a árvore pode começar a dar frutos em anos alternados. A produção máxima registada chega aos 220 quilos, embora, por exemplo, a variedade Borovinka não se compare à excepcional Antonovka.

Esta macieira é considerada autoestéril. Isso significa que, sem a polinização cruzada por outras variedades, não produzirá maçãs. Jardineiros experientes recomendam plantar macieiras perto de apiários, pois o aroma das flores não é muito forte e os insetos polinizadores podem não o detectar.

Resistência ao frio e às doenças

A Borovinka é uma variedade resistente ao inverno, pois suporta facilmente temperaturas de até -22-28°C. Se tiver um abrigo adequado, as macieiras podem sobreviver até a -35-40°C. Portanto, podem ser cultivadas praticamente em qualquer lugar do país.

A desvantagem da macieira é que ela não possui resistência específica a nenhuma doença ou praga da macieira. Ela é muito suscetível a crosta, oídio, podridão dos frutos, é facilmente consumido por pulgões e enrolador de folhasNo entanto, com medidas preventivas oportunas, tudo isso pode ser evitado.

Subespécies e porta-enxertos

Existem diversas variedades da variedade Borovinka, cada uma com suas próprias características.

Características do cultivo de Borovinka

Pousar

Principais características

• Tanto áreas ensolaradas quanto sombreadas são adequadas para o plantio. A Borovinka não se importa muito com o local onde cresce; ela tolera facilmente a sombra de árvores mais altas.
• Solo O solo deve ter um baixo nível de acidez. Caso não esteja disponível, pode-se reduzir a acidez com calcário. A variedade prospera em solos argilosos e pretos, mas também cresce sem problemas em solos arenosos devidamente fertilizados.
• Os buracos para o plantio devem ser preparados com pelo menos 2 a 3 semanas de antecedência. Cave buracos com 70 centímetros de profundidade e 1 metro de diâmetro. Misture parte da terra com fertilizante e devolva-a ao solo, adicionando em seguida 20 a 30 litros de água.
• Coloque uma camada de drenagem no fundo do buraco. Pode-se usar cascalho, tijolos quebrados ou até mesmo cascas de nozes. Uma camada de 10 a 15 centímetros é suficiente.
• Estacas são fincadas no solo no lado norte para dar suporte à muda. Elas não devem ser removidas por três anos.
• Antes do plantio, a árvore pode ser imersa em um balde com água fria por 4 a 6 horas para permitir que as raízes fiquem saturadas de umidade.
• As mudas são cobertas com terra, compactando-a firmemente, mas não em excesso. Após o plantio, é comum regá-las com 20 a 40 litros de água.

datas de aterrissagem

O ideal é plantar mudas de dois ou três anos em solo aberto. Isso pode ser feito na primavera, antes da brotação, por volta do início ou meados de abril. No entanto, também é possível plantar a Borovinka no outono, após a queda das folhas. O importante é aguardar pelo menos três a quatro semanas antes da primeira geada.

Proteção contra geadas e roedores

Para proteger mudas jovens e delicadas da geada, é essencial tomar uma série de medidas preparatórias. Isso diz respeito principalmente à rega, que deve ser interrompida pelo menos quatro semanas antes da primeira geada. Caso contrário, a árvore não terá tempo de se preparar e o fluxo de seiva no tronco pode causar queimaduras pelo frio e até a morte. A maneira mais fácil é envolver o tronco com galhos de pinheiro, feixes de palha ou feno, mas também é possível envolvê-lo com espuma de borracha, feltro asfáltico ou manta asfáltica.

Você pode proteger a casca de macieiras jovens contra danos causados ​​por pragas simplesmente aplicando cal no outono. Aplique a cal no tronco e em alguns galhos inferiores. Cobrir os troncos com banha ou gordura e tratá-los com produtos químicos adequados também ajuda a repelir roedores.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Como qualquer macieira, a Borovinka prefere solo arejado, porém rico em nutrientes. Portanto, a terra ao redor do tronco deve ser afofada regularmente. Ao mesmo tempo, é uma boa ideia remover brotos laterais, rebentos de outros arbustos e árvores, e eliminar quaisquer ervas daninhas.

Árvores dessa variedade não toleram bem a seca. Portanto, em períodos de seca, é essencial regá-las regularmente, uma vez por semana, com 30 a 40 litros de água. O ideal é dividir a rega em duas etapas: pela manhã e à noite. Recomenda-se também cobrir a área ao redor do tronco com uma cobertura morta, por exemplo, de grama picada, esterco ou composto. Isso ajudará a reter a umidade por mais tempo e a prevenir o crescimento de ervas daninhas.

Poda: modelagem simples da copa

A primeira poda de formação é realizada imediatamente após o plantio. O tronco principal é cortado em exatamente um terço e os ramos principais são encurtados em 5 a 7 centímetros. Deve-se ter cuidado para não remover mais de um terço dos ramos da macieira de uma só vez, caso contrário, a árvore pode adoecer devido ao estresse e até mesmo morrer. No futuro, a copa, que tende a ficar densa, precisará ser desbastada regularmente no outono ou na primavera, removendo-se os brotos em excesso.

A poda sanitária consiste na remoção de todos os galhos danificados, doentes ou mortos. O ideal é selar imediatamente as áreas cortadas com tinta à base de água ou verniz para jardim. Certifique-se de que o fluxo de seiva no tronco ainda não tenha começado ou já tenha parado durante a poda.

Amadurecimento e frutificação da macieira Borovinka

O início da frutificação

No segundo ano após o plantio da muda em campo aberto, é possível observar flores e, posteriormente, frutos. No entanto, estes serão esporádicos, e a frutificação propriamente dita começa no terceiro ou quarto ano, quando se pode colher de 5 a 15 quilos de maçãs doces e ácidas.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, a Borovinka floresce em maio. No entanto, o período pode variar ligeiramente dependendo da região de cultivo, do início ao fim do mês. Ela produz flores relativamente grandes, de cor rosa pálido, com uma fragrância característica, mas não excessivamente forte. As árvores terminam a floração muito rapidamente, em apenas 3 a 4 dias.

Frutificação e crescimento

Esta variedade é conhecida pela sua frutificação abundante ao longo de todo o seu ciclo de vida. Uma colheita completa de até 100 quilos pode ser obtida de uma única árvore já aos 6-8 anos. As maçãs amadurecem nas regiões do sul até o final de agosto, mas no norte, podem levar até meados de setembro. A árvore em si cresce pouco. Em uma única estação de crescimento, ela pode ganhar no máximo 8-10 centímetros. Portanto, a poda não deve exigir muito esforço.

As maçãs podem ser armazenadas até fevereiro em quaisquer condições, mas para garantir que durem até a primavera sem perder a qualidade, precisam de temperaturas abaixo de 1°C e alta umidade (até 85-90%). As frutas são dispostas em uma única camada em caixas de madeira, polvilhadas com serragem.

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