Dovleac copt cu miere și mere
Dovleacul conține multe zaharuri benefice, caroten și vitamine B, inclusiv A, C, E, K și T. De asemenea, este bogat în minerale, în principal potasiu, calciu, fosfor și fier. Semințele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi și proteine.
Dovleac copt cu mere și miere la cuptor
Dovleacul copt cu miere și mere este o mâncare foarte sănătoasă, delicioasă și aromată atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dovleacul este bogat în vitamine, microelemente și alte substanțe benefice. Cu toate acestea, nu toată lumea se bucură de aroma distinctă a acestei legume și, prin urmare, evită orice rețetă care implică dovleacul. În zadar! Pur și simplu pregătiți dovleacul corect, iar aroma sa va înflori într-un mod cu totul nou.
Ingrediente
- 150 G. dovleci
- 1 buc. mere
- 1 linguriță miere
- 0,5 G. scorţişoară
- 0,5 linguriță suc de lămâie
- 1 linguriță apă
- 5 G. unt
Instrucţiuni
- În primul rând, trebuie să alegi ingredientele potrivite: dovleacul trebuie să fie portocaliu aprins. Alege un dovleac mic și tânăr. Merele, pe de altă parte, sunt cele mai bune atunci când sunt ușor ferme, astfel încât să nu se destrame în timpul fierberii.
- Ungeți o tavă de copt cu unt. Cel mai bine este să folosiți o tavă de sticlă, deoarece contactul cu o suprafață metalică poate da o aromă neplăcută.
- Spălați dovleacul, curățați-l de coajă, scoateți semințele și tăiați-i pulpa în bucăți mici.
- De asemenea, tocați mărul și amestecați-l într-o tavă de copt împreună cu dovleacul.
- Stropiți amestecul cu suc de lămâie. Acest lucru va împiedica merele să se rumenească și va adăuga o aromă mai bogată preparatului.
- Stropiți dovleacul și merele cu miere și presărați cu scorțișoară măcinată.
- Turnați puțină apă în tigaie pentru a preveni arderea fructelor și legumelor.
- Puneți legumele și fructele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius (350 de grade Fahrenheit). Acoperiți-le cu folie de aluminiu pentru a vă asigura că se gătesc complet.
- După 20 de minute, îndepărtați folia, amestecați dovleacul cu merele și coaceți-le încă 10 minute la cuptor.
