Chipsuri de mere
Chipsuri de mere de casă
A-ți face propriile chipsuri cu mere nu este atât de dificil pe cât ar putea părea inițial. Rețeta pentru această gustare sănătoasă este ușor accesibilă oricui. Trebuie doar să urmezi pașii.
Ingrediente
- 2 buc. mere mici, dulci și acrișoare
- 1 linguriță scorţişoară incomplet
- 0,5 linguriță zahăr vanilat natural
- 1 foaie hârtie pergament
Instrucţiuni
- Mai întâi, spălați bine merele și îndepărtați codițele.
- Apoi, ia o răzătoare fină și rade merele în cercuri. Dacă nu ai o răzătoare fină, poți pur și simplu să feliezi merele subțire cu un cuțit ascuțit.
- Puneți feliile de mere în apă rece și apoi uscați-le prin tamponare cu un prosop de hârtie. Acest lucru va împiedica lipirea feliilor de copt.
- Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt și așezați merele pe ea. Presărați fiecare mere cu scorțișoară și zahăr vanilat.
- Chipsurile de mere se coc în cuptor cu ventilator sau cu ușa ușor întredeschisă. Preîncălziți cuptorul la 120°C (250°F), apoi reduceți temperatura cuptorului la 90°C (194°F). Coaceți până devin crocante, aproximativ 1 oră.
Nota
Chipsurile de mere făcute în casă sunt naturale, apetisante și incredibil de delicioase. Sunt o delicatesă grozavă care poate fi transformată într-o gustare sănătoasă.
Comentarii
Am încercat această rețetă pentru că fiicei mele îi plac gustările de genul acesta. E destul de ușor de făcut și am întotdeauna toate ingredientele acasă. Am gătit puțin prea mult prima tranșă, dar a ieșit delicioasă. Familiei mele i-a plăcut foarte mult și o vom mai face.
Trebuie să fie delicios! O să încerc, rețeta e clară și simplă.