Mere caramelizate într-o tigaie
Mere prăjite în caramel într-o tigaie
O rețetă de desert delicioasă și rapidă de preparat, care poate fi savurată ca fel de mâncare separat sau ca umplutură delicioasă pentru o plăcintă sau un produs de patiserie. Aceste mere caramelizate se gătesc într-o tigaie în doar 15 minute. Ies fragede și ușor crocante în același timp.
Ingrediente
- 2 buc. mere
- 20 G. unt
- 1/4 sticlă Sahara
Instrucţiuni
- Să pregătim ingredientele
- Cum se fac merele caramelizate: Mai întâi, spălați bine merele, curățați-le de coajă și scoateți-le miezul.
- Apoi, tăiați-le în felii de cel puțin 5 mm lățime. Feliile prea mici se pot destrăma, iar cele prea mari nu se vor coace.
- Transferați merele pe o farfurie și presărați-le cu zahăr. Amestecați bine până când fiecare măr este acoperit.
- Topiți untul într-o tigaie.
- Puneți merele acoperite cu zahăr în untul topit și prăjiți-le până se înmoaie și se caramelizează pe ambele părți. Ar trebui să fie aurii.
- Scoateți merele din tigaie și lăsați-le să se răcească. Serviți-le cu ceai, fructele de pădure preferate sau înghețată.
Nota
Cel mai delicat desert este gata. Cel mai bine este să folosiți mere dulci-acrișoare. Dacă doriți, puteți înlocui zahărul cu miere sau zahăr brun; acest lucru nu va face decât să intensifice aroma. Poftă bună de ceai!
