Mere uscate
Mere uscate
O rețetă cu fotografii pentru mere uscate simple și ușor de preparat. Desertul este delicios și apetisant. Acasă, merele uscate se prepară de obicei la cuptor, dar, dacă se dorește, pot fi uscate și la umbră, sub tifon sau într-un deshidrator electric.
Ingrediente
- 3 buc. mere
- 1/4 sticlă Sahara
- 1 linguriță scorţişoară
Instrucţiuni
- Să pregătim toate ingredientele
- Mai întâi, spălați merele foarte bine (puteți folosi un detergent special sau bicarbonat de sodiu). Tăiați-le în jumătate și îndepărtați miezul. Apoi, tăiați-le în felii de aproximativ 5 mm lățime.
- Amestecați zahărul și scorțișoara într-un bol.
- Puneți merele într-o cratiță mică și adăugați zahărul preparat. Amestecați totul și acoperiți cu o farfurie cu diametrul puțin mai mic decât cratița. Așezați o greutate deasupra și dați blocurile la frigider timp de 24 de ore.
- După ce a trecut timpul, scurgeți sucul rezultat și așezați merele pe o tavă de copt unsă cu un strop de ulei sau tapetată cu hârtie de copt.
- Introduceți tava de copt în cuptor timp de 4 ore. Coaceți primele 2 ore la 45 de grade Celsius, apoi deschideți ușa și coaceți la 65 de grade Celsius.
Nota
Serviți merele uscate cu ceai și miere. Acesta este un desert minunat și foarte sănătos. Dacă doriți, puteți face plăcinte sau compoturi incredibil de delicioase cu mere uscate. Acest desert va fi o delicatesă pentru întreaga familie. Poftă bună!
