Mere coapte în folie - rapide și gustoase
Mere coapte în folie
Merele coapte sunt un fel de mâncare foarte aromat și sănătos. Acest desert este deosebit de popular toamna și iarna. Folia asigură că merele se coc uniform și rămân calde mult timp.Merele coapte în folie sunt un mic dejun sau un desert excelent. Pot fi umplute cu o varietate de umpluturi, cum ar fi stafide, nuci, fructe uscate sau brânză de vaci.
Ingrediente
- 2 mere
- 2-3 linguriță stafide
- 1 linguriță zahăr granulat
Instrucţiuni
- Pregătiți toate ingredientele pentru copt. Dacă stafidele sunt prea uscate, înmuiați-le în apă clocotită timp de 5-10 minute; altfel, clătiți-le pur și simplu cu apă. Clătiți bine merele. Se vor coace cu coajă, deci nu este nevoie să le curățați de coajă.
- Folosind un cuțit, scoateți cu grijă miezurile pentru a nu tăia fructele.
- Puneți stafide și puțin zahăr în găurile rezultate.
- Înfășoară fiecare fruct în folie de aluminiu și așează-l pe o tavă de copt.
- Introduceți tava de copt într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F) până când este gata, aproximativ o jumătate de oră. Acest lucru va asigura că fructul este gătit complet, păstrându-și în același timp forma și coaja.
- Desfaceți folia și lăsați vasul să se răcească timp de 3 minute. Transferați pe o farfurie. Serviți.
Nota
Următoarele sfaturi vă vor ajuta să preparați corect un fel de mâncare gustos și savuros:
— Miezul și semințele fructelor trebuie îndepărtate. Acest lucru se poate face ușor cu un cuțit. Introduceți cuțitul în fiecare fruct, lângă tulpină, răsuciți-l în jurul axei și trageți-l afară împreună cu miezul.
— Nu tăiați fructul complet pentru a preveni scurgerea sucului delicios. Lăsați aproximativ 1 cm de pulpă la fund, apoi umpleți cana rezultată cu umplutura.
— Coaceți merele într-o tavă de copt mică și cu pereți înalți. În mod ideal, dimensiunea tăvii ar trebui să corespundă numărului de mere pe care le veți coace.
— Puteți pune fructele preparate într-o tavă de copt și abia apoi le puteți umple.
— Pentru a preveni arderea fructelor în cuptor și lipirea lor de tavă în timpul coacerii, turnați puțină apă (până la 2 cm înălțime) pe fundul tăvii de copt.
