Mărul Arkad: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Arkad

Grădinarii aleg de obicei acest soi pentru perioada sa timpurie de fructificare, permițându-le să se bucure de mere proaspete încă de la sfârșitul verii. Pomii în sine nu ocupă mult spațiu, sunt compacți și frumoși și, cel mai important, sunt rezistenți chiar și la cele mai dure condiții de creștere. Nu necesită îngrijire extinsă, nu necesită o atenție specială și nu sunt pretențioși în ceea ce privește solul, umiditatea, îngrășămintele sau suplimentele.

Fructele frumoase și destul de mari vin într-o varietate de culori, în funcție de subspecie. Merele sunt aromate, suculente și delicioase, în mare parte dulci. Astăzi, doar câteva subspecii Arkada sunt cultivate comercial, dar acestea sunt rapid înlocuite de subspecii mai noi, mai avansate. Este destul de comun în grădinile private datorită aromei sale neobișnuit de dulci.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt de dimensiuni medii sau puțin mai mari decât media. Abia ating o greutate de 95-130 de grame și chiar și atunci, cu o îngrijire și fertilizare corespunzătoare și la timp, pot atinge această greutate. Pot fi rotunde sau sferice, dar mai des sunt aplatizate sau conic-ovale, alungite sau în formă de nap. Fructele sunt simetrice și uniforme; nervurile pot fi vizibile sau netede, iar linia laterală este de obicei invizibilă.

Pielea este densă, netedă, foarte lucioasă, strălucitoare, subțire și lipsită de orice strat uleios sau ceros, chiar și atunci când este complet coaptă. Culoarea de bază este verde deschis, verde sau verzui-albicios și poate deveni galbenă, lămâie sau verde-albicioasă deschisă pe măsură ce se coace. Roșeața variază semnificativ în nuanță și densitate între subspecii și poate fi pătată și difuză, translucidă sau pătată și dungată, strălucitoare. Poate fi portocalie, carmin, roz, purpuriu, roșie și roșu aprins sau complet absentă. Punctele subcutanate sunt întunecate, foarte mici și abia vizibile. Este mai ușor de evaluat compoziția chimică folosind indicatori medii de compoziție:

• Substanțe P-active (catehine) – 324 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 4,7 miligrame.
• Fructoză (zaharuri totale) – 16,5%.
• Pectine – 1,2%.
• Acizi titrabili – 0,23%.
• Substanță uscată – 11,9%.

Pulpa este densă spre medie, cu granulație fină și foarte suculentă. Are o aromă și o savoare subtilă, plăcută, ușor picantă, de limonadă. Gustul este în general considerat dulce și asemănător desertului, scorând 4,1-4,2 pe o scală profesională de degustare de 5 puncte.

Mărul Arkad: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Unii oameni numesc această varietate înaltă, dar acest lucru este greșit. Orice subspecie de Arkada crește extrem de rar mai mult de 4-4,5 metri.Prin urmare, poate fi clasificat în siguranță ca un arbore de mărime medie și uneori chiar semi-pitic natural. Coroana este predominant rotunjită; când este tânăr, poate părea piramidală, dar cu vârsta, devine mai răspândită. Este destul de dens, cu lăstari care se extind din trunchi în unghi drept și îndreptați în sus, acoperit cu scoarță verde-brună sau brună, fără pubescență.

Frunzele sunt destul de mari, pieloase, foarte dense, netede, foarte lucioase, cu vârfuri lungi, lanceolate și alungite. Marginile frunzelor sunt zimțate-crenate, zimțate și se pot plia în formă de barcă, cu nervuri delicate. Sistemul radicular depinde de portaltoiul folosit, dar este în general fibros, ramificat și bine săpat.

Productivitate și polenizare

Având în vedere înălțimea lor mică, copacii pot fi clasificați în siguranță drept soiuri cu randament ridicat.

Un singur măr Arkad matur, din orice soi, poate produce cel puțin 75-110 kilograme de fructe delicioase și dulci. Cu o îngrijire adecvată și la timp, precum și cu condiții meteorologice și climatice favorabile, aceste cifre pot crește cu 15-25%.

Soiul este relativ autosteril, așa că este recomandat să îl plantezi intercalat cu alți meri timpurii. Dacă nu există alți pomi la o distanță de 55-90 de metri, doar 15-35% dintre flori vor produce fructe. Pulverizarea pomilor cu un sirop de miere și zahăr și amplasarea stupilor de albine în grădină primăvara pot avea un impact pozitiv asupra randamentului.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Majoritatea subspeciilor de Arcada sunt foarte tolerante la temperaturi scăzute, inclusiv la schimbări și fluctuații bruște. Nu sunt afectate nici de înghețuri severe, nici de dezghețuri ulterioare, mai ales dacă sunt pregătite corespunzător pentru iarnă. Acest lucru face ca Arcada să fie potrivită pentru creștere nu numai în regiuni mai calde, ci și în Munții Ural și Siberia.

Soiul nu are imunitate la boli fungice, virale sau parazitare. În anii de epifitoză severă, este susceptibil la infecții severe și severe. Nu numai frunzele, ci și fructele sunt afectate. Se recomandă pulverizarea preventivă sezonieră cu fungicide, insecticide și alte produse.

Portaltoi și subspecii

Există multe subspecii și subcultivare diferite de Arkada și poate fi cultivată pe o mare varietate de portaltoi. Merită menționate cel puțin câteva dintre ele.

Caracteristici ale creșterii Arkadei

Aterizare

Condiții de bază

• Toți merii se plantează cel mai bine în locuri deschise și însorite. Arkad nu face excepție; acesta prosperă în lumină și aer liber, unde crește mai bine și produce fructe mai repede. Poate crește la umbră și va produce chiar și fructe, dar în cantități mult mai mici.
• Nu este de dorit ca apele subterane să fie la o distanță mai mică de 2-2,4 metri de suprafață. Altfel, rădăcinile copacului vor începe să crească acolo și, în cele din urmă, vor putrezi.
• Pregătirea gropilor în avans nu este necesară. Puteți săpa gropi cu o adâncime de 50-60 de centimetri și un diametru de 60-80 de centimetri cu o săptămână înainte, să adăugați îngrășământ și drenaj pe fund, să le umpleți cu apă și să le lăsați afară.
• Gâtul rădăcinii Copacii sunt lăsați deasupra suprafeței solului dacă este necesar pentru a păstra proprietățile portaltoiului.
• Puteți introduce imediat scânduri sau țăruși în găuri pentru legare, de preferință pe partea de nord. Atunci acestea nu numai că vor deveni fiabile sprijin, dar și protecție suplimentară împotriva înghețului.
• Ar trebui să existe aproximativ 3-4 metri de spațiu între meri și același spațiu între rânduri. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru o recoltare și o întreținere ușoară și va preveni ciocnirea pomilor între ei.
• Așezați răsadul în poziție verticală, acoperiți-l cu pământ, compactați-l și udați cu 20-30 de litri de apă. Dacă este necesar, suprafața poate fi mulcită pentru a reține umiditatea.

Datele de aterizare

Arkad poate fi plantat atât la începutul primăverii, înainte de apariția mugurilor, cât și toamna, după căderea frunzelor. Cu un sistem radicular închis, copacii pot fi plantați oricând în timpul sezonului de creștere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Salvarea copacilor nu necesită echipamente sau trucuri speciale. Măsurile standard, cum ar fi înfășurarea trunchiurilor și îngrămădirea de paie, crengi de molid sau fân pe zona rădăcinilor, vor fi suficiente.

Pentru a împiedica insectele să-și facă cuib în scoarță, trunchiul este văruit cu var de două ori pe an, până la o înălțime de aproximativ 1-1,3 metri. Pentru a respinge diverse rozătoare flămânde care ar putea roade scoarța și ramurile tinere, copacii sunt acoperiți cu păcură, grăsime sau untură de porc.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Cei mai responsabili grădinari sapă în jurul merilor lor de două ori pe an, îndepărtând buruienile, rădăcinile și alte lăstari de plante. Dar acest lucru nu este necesar; după 5-6 ani, puteți pur și simplu să semănați gazon sau ierburi erbacee sub pom pentru a asigura aerarea naturală a solului.

Arkad este udat în anii cei mai călduroși și mai secetoși. De obicei, este capabil să găsească singură umiditate, nutrienți și minerale. Cu toate acestea, cu fertilizare la timp, dă randamente mult mai bune.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Copacii sunt tăiați de două ori pe an. Tăierea și modelarea coroanei se fac primăvara, iar tăierea sanitară se face toamna. Este o idee bună să începeți modelarea copacului din primul an pentru a vă asigura că dimensiunile dorite sunt atinse imediat. Cea mai bună opțiune este un sistem rar, etajat, în care lăstarii sunt distanțați larg și la înălțimi diferite.

Toamna, inspectați cu atenție coroana, tăind orice ramuri care ies în afară, precum și pe cele care cresc vertical în sus. Îndepărtați orice ramuri moarte, bolnave sau deteriorate, deoarece acestea vor interfera cu dezvoltarea normală a mărului.

Maturarea și fructificarea Arkadei

Începutul fructificării

În funcție de subspecie, soiul poate începe să rodească în momente diferite. Cu toate acestea, toate soiurile, cu excepția soiului pitic, încep să înflorească și să rodească nu mai devreme de al cincilea sau al șaselea an și uneori chiar mai târziu de al șaptelea sau al nouălea. Cu toate acestea, pomul rodește timp de 55-75 de ani și uneori chiar timp de un secol. Hibridul cu creștere joasă (pitic) produce primul fruct încă din al doilea sau al treilea an, după care rodește în mod regulat timp de 12-15 ani, după care viața sa activă se încheie.

Timpul de înflorire

Această cifră depinde în totalitate de regiunea în care sunt crescuți copacii. Copacii Arkada sunt cel mai adesea aleși în zonele în care clima aspră oferă puține opțiuni. Acolo, martie și aprilie sunt încă reci, uneori chiar geroase. Prin urmare, mugurii se deschid abia la mijlocul lunii mai și uneori la sfârșitul lunii sau începutul lunii iunie.

Totuși, în regiunile mai calde, acestea se pot deschide chiar de la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Florile în sine sunt mari, frumoase și abundente. Sunt de un alb pur sau ușor rozalii, intens parfumate și acoperă dens ramurile, făcând copacul să arate elegant și frumos.

Fructificare și creștere

Arkad crește într-un ritm moderat, câștigând doar 25-40 de centimetri pe an după ce începe fructificarea. Când este tânăr, pomul poate ajunge la 50-60 de centimetri, dar imediat ce are nevoie să cheltuiască energie pentru fructificare, ritmul încetinește. Fructificarea crește, de asemenea, treptat, ajungând la o producție aproape completă în al șaselea până la al optulea an și atingând vârful în al nouălea până la al doisprezecelea an (cu excepția soiurilor pitice, care produc fructe maxime în al șaselea an).

Fructele se coc de obicei uniform, în funcție de subspecie, între sfârșitul lunii iulie și începutul lunii septembrie. Momentul coaptei va necesita experimentare, dar gustul poate fi un ghid. Odată ce fructele sunt prea coapte, acestea pot începe să cadă, moment în care trebuie procesate imediat, altfel se vor strica foarte repede. Merele Arkad pot fi păstrate într-o pivniță sau frigider pentru o perioadă foarte scurtă de timp, nu mai mult de 15-25 de zile în majoritatea cazurilor. Prin urmare, cel mai bine este să preparați fructe uscate, compoturi și să consumați merele proaspete imediat.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Arkad, astfel încât fiecare grădinar să poată afla mai multe despre el înainte de plantare și să obțină rezultate maxime.