Mărul Bryanskoye Zolotistoe: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Bryansk Golden

Acest soi de iarnă cu randament ridicat, rezistent la intemperii și ușor de cultivat este preferat de mulți grădinari din țara noastră, precum și de iubitorii de mere mult dincolo de granițele sale. Moștenește cele mai bune calități de la părinții săi. Este rezistent, rezistent la iernile dure rusești și tolerant la o varietate de soluri, umiditate și condiții de creștere, precum și la poluarea severă a aerului și contaminarea mediului.

Fructele se coc regulat pe pom, fără a se odihni. Sunt mari, frumoase și aurii la coacere, ceea ce îi dă numele soiului. Merele sunt delicioase, au o aromă puternică și distinctă, sunt ușor de transportat și se păstrează bine. Acest soi este recomandat pentru cultivarea în grădini private și în plantații comerciale, industriale și intensive.

Mere: Cum arată?

Merele Bryanskoye Zolotistoe sunt destul de mari, ajungând la o greutate de 180-220 de grame, unele exemplare cântărind chiar și 220-250 de grame sau mai mult. Sunt rotunde, netede și ușor aplatizate de-a lungul axei centrale. Nervurile de pe suprafața fructului sunt abia sesizabile, dar sunt clar vizibile în apropierea caliciului.

Pielea este densă, puternică și elastică, capabilă să protejeze pulpa delicată chiar și de deteriorări mecanice severe. Este ușor lucioasă, dar predominant mată, și poate avea un strat ceros la suprafață, conferindu-i o nuanță albăstruie. Culoarea primară a pielii este galbenă, galben-verzuie și aurie. Fructele nu sunt roșii, dar pe partea însorită pot apărea pete roz deschis sau de culoare coral, translucide, neclare. Punctele subcutanate sunt moderate ca număr și foarte vizibile, variind ca culoare de la gri închis, ruginiu, la verde deschis. Fructul are o uniformitate medie, la fel ca și simetria sa. Se recomandă evaluarea compoziției chimice pe baza următoarelor date:

• Substanțe active P (catehine) – 226 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 14,1 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,9%.
• Pectine (fibre) – 11,2%.
• Acizi titrabili – 0,87%.

Merele Bryansky au o pulpă densă, cu granulație fină, foarte suculentă, aromată și crocantă, dar fără a se înțepa, ci mai degrabă fragedă. Este albă ca zăpada sau ușor cremoasă, cu o nuanță cremoasă de lămâie. Gustul este considerat asemănător unui desert, echilibrat, dulce-acrișor, cu un postgust picant distinct și armonios. Profesioniștii acordă merelor o notă de 4,3 pe scara oficială de degustare de 5 puncte.

Mărul Bryanskoye Zolotistoe: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii din acest soi sunt considerați a avea o creștere medie și o înălțime medie. Fără modelare, pot ajunge cu ușurință la 4,5-5 metri., dar de obicei nu cresc mai departe. Coroana este rotunjită, ovală lat sau răspândită la bătrânețe, moderat densă, cu frunziș abundent. Ramurile sunt lungi, drepte sau curbate, extinzându-se de la tulpina principală la un unghi aproape drept, dar îndreptate lateral sau în jos, dând trunchiului un aspect plângător. Sunt acoperite cu scoarță maro sau brun-maronie. Fructele sunt mixte.

Frunzele sunt medii spre mari, ușor alungite, ovale sau oblonge. Marginile sunt fin zimțate, palmate sau crenate și pot avea o oarecare ondulație. Lama frunzei se poate plia ca o barcă sau se poate curba în jos. Culoarea este verde intens, verde sau uneori smarald. Sistemul radicular este mediu spre adânc, fibros la majoritatea portaltoilor, cu numeroși lăstari mici, bine adaptați la căutarea de umiditate și nutrienți.

Productivitate și polenizare

Acest soi este cu adevărat capabil să obțină randamente record, ceea ce îl face un favorit printre mulți grădinari, de la micii cultivatori privați până la proprietarii de plantații industriale mari.

Într-un an, un pom Bryansk Golden matur poate produce aproximativ 190-220 de kilograme de fructe frumoase, ceea ce îl plasează la egalitate cu soiul-mamă Antonovka. La o densitate standard de plantare, livezile comerciale pot produce 300-350 de cenți pe hectar. Recordul absolut este considerat în prezent a fi de 600 de cenți..

Acest soi poate fi folosit ca monocultură, deoarece este autofertil și nu necesită polenizatori suplimentari. Va produce o recoltă chiar dacă nu există niciun alt măr la 200 de metri de o perioadă de înflorire potrivită. Cu toate acestea, grădinarii experimentați preferă să planteze meri intercalați, considerând că acest lucru duce la randamente mai mari, iar acest lucru are sens.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi a fost special conceput pentru condițiile dure din regiunile centrale și nordice. Prin urmare, are o toleranță ridicată la temperaturi scăzute. Poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -32-35°C, dar pregătirea corespunzătoare pentru iarnă și un adăpost adecvat sunt esențiale. Trunchiurile cu rizomi care se extind până la apele subterane și care cresc în zone cu curenți de aer sunt susceptibile la îngheț.

Soiul este foarte rezistent la diverse boli ale mărului. Este rar afectat. crustă, mucegai praf, citosporoză, dar bacteriană arde Poate fi hrănită în mod regulat. Paraziții și putrezirea fructelor sunt, de asemenea, periculoase pentru splinuta. Prin urmare, trebuie avute în vedere tratamentele preventive regulate.

Portaltoi și subspecii

Soiul principal, Bryansky, are numeroase subspecii, dar acest soi nu are încă niciuna. Zolotistoe poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi, modificând ușor proprietățile pomului, ceea ce nu are practic niciun efect asupra calității fructelor.

Caracteristici ale creșterii aurii Bryansk

Aterizare

Condiții de bază

• Un loc de plantare însorit este esențial pentru o creștere bună și o fructificare abundentă ulterioară. La umbră, merii vor supraviețui, dar pot deveni slăbiți și pot refuza să înflorească.
• Pânza freatică joacă un rol imens, deoarece dacă este ridicată, merii nu numai că pot începe să putrezească, dar pot și îngheța iarna.
• Curenții de aer pot ucide orice copac tânăr, inclusiv un puieț de splină de Bryansk. Cu toate acestea, acesta prosperă cu o bună ventilație a coroanei, așa că va trebui să selectați cu atenție un loc de plantare.
• Cel mai bun sol este nisipos-lutos sau lutos, bogat în umiditate și bine aerat. Cu toate acestea, copacii vor crește bine și în sol negru, nisipos sau argilos, cu condiția ca rădăcinile și suprafața solului să fie întreținute corespunzător, cu udare regulată, aplicare de îngrășăminte, aplicare de îngrășăminte și prășire.
• Cel mai bine este să săpați gropile în avans, cu cel puțin 1-2 luni înainte de plantare sau, chiar mai bine, în sezonul precedent. Acestea ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 60-80 de centimetri și un diametru de până la 1 metru. Adăugați pământ și îngrășământ (cenușă, gunoi de găină, complexe fosfor-potasiu, turbă, gunoi de grajd sau humus) pe fund, urmate de un strat de drenaj, dacă este necesar. Adăugați multă apă și lăsați gropile să stea până la momentul plantării.
• Lăsați întotdeauna cel puțin 3-4 metri între pomi și 5-7 metri între rânduri. Acest lucru va facilita recoltarea și întreținerea grădinii în viitor.
• Gâtul rădăcinii unui răsad nu trebuie niciodată îngropat adânc în sol, ci mai degrabă să iasă deasupra acestuia. Altfel, copacul va prinde rădăcini mai sus, făcând portaltoiul inutil.
• Așezați pomul pe o movilă de material de drenaj în centrul gropii, acoperiți-l cu pământ, sprijinindu-l de trunchi și controlând adâncimea gâtului rădăcinii. Compactați ușor solul, udați cu 25-30 de litri de apă și mulciți cu materialele disponibile.

Datele de aterizare

Soiul Bryanskoye Zolotistoe nu oferă nimic nou în perioadele standard de plantare. Poate fi transplantat în teren deschis primăvara, până la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, sau toamna, după ce au căzut frunzele. În climatele mai calde, oricare dintre soiuri este potrivit, dar pentru regiunile mai aspre, plantarea de primăvară este cea mai bună.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Pentru a maximiza rezistența la iarnă, pomii trebuie pregătiți corespunzător pentru vreme rece și acoperiți corespunzător. Udarea și orice adaos de umiditate ar trebui oprite cel târziu la începutul lunii septembrie. Acest lucru va permite merilor să oprească la timp curgerea sevei în trunchiuri. Pomii înșiși sunt înfășurați în diverse materiale: pânză de sac, pâslă de acoperiș, prelată și așa mai departe. În cazuri excepționale, trunchiurile tinere pot fi înfășurate de la coroană până la portaltoi folosind o metodă asemănătoare cortului. Paie, fân, crengi de molid și chiar un strat de sol de 15-25 centimetri sunt de obicei împrăștiate peste zona rădăcinilor.

Văruirea trunchiurilor va ajuta la eliminarea insectelor enervante. Aplicați o soluție groasă de var la o înălțime mică (1-1,4 metri). Acoperirea trunchiurilor de măr cu diverse substanțe cu miros puternic este, de asemenea, eficientă împotriva rozătoarelor. Se poate folosi păcură, ulei solid, ulei rânced de sicare sau unt.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Îngrijirea standard pentru arborele Bryansk este suficientă. De două sau o dată pe an, săpați în jurul trunchiului, fără a merge prea adânc cu o lopată, doar o treime sau o jumătate. În restul timpului, puteți afâna ușor solul cu o sapă sau o sapă, îndepărtând buruienile și resturile de sub trunchi. Cel mai bine este să faceți acest lucru a doua zi după aplicarea apei pentru a preveni uscarea solului într-o bulgăre densă.

Este bine să uzi pomii tineri o dată la zece zile, cu excepția cazului în care au fost precipitații naturale. Dacă plouă, numărați zilele până la udare de acolo. Pomii maturi nu mai au nevoie de udare atât de frecventă; de 5-8 ori pe sezon este suficient. De obicei, împreună cu apa se adaugă diverse îngrășăminte și fertilizanți.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Bryanskoe Zolotistoe este ușor de modelat. Poate fi modelată în aproape orice formă clasică:

• Nivelat.
• Puțin etajate.
• Învârtit.
• Palmetă.
• Cordon.
• Ax.
• În formă de cupă.

Pentru a menține forma corectă a copacului, în fiecare toamnă se efectuează și o tăiere sanitară. Aceasta include îndepărtarea lăstarilor rupți sau deteriorați, a ramurilor uscate, a ramurilor care ies vertical în sus sau spre interior și a ramurilor care sunt paralele sau încrucișate.

Maturarea și fructificarea Bryansk auriu

Începutul fructificării

Debutul fructificării depinde de obicei de portaltoiul utilizat, dar există o regulă generală. La soiurile vegetative, coacerea fructelor începe la aproximativ 4-5 ani de la transplantarea în teren deschis, iar la soiurile pitice, are loc în 2-3 ani. Cu toate acestea, fructele nu ar trebui lăsate să se coacă înainte de al treilea an, pentru a-i permite pomului să dezvolte rizomi și frunziș. Prin urmare, este recomandat să îndepărtați complet toate inflorescențele înainte de acest moment, împiedicându-le să se dezvolte în ovare.

Timpul de înflorire

Merii din Bryansk înfloresc de obicei simultan cu merii cu coacere târzie. Începe în a doua jumătate a lunii mai și durează până la sfârșitul lunii. În unii ani deosebit de grei, procesul poate fi chiar amânat până la începutul lunii iunie, mai ales dacă sunt puține zile însorite. Mărul înflorește abundent, cu flori mari, albe ca zăpada și puternic parfumate care acoperă dens ramurile, făcând copacul să arate foarte atractiv.

Fructificare și creștere

Merii cresc foarte repede, ajungând la 55-70 de centimetri pe an. Prin urmare, își ating înălțimea maximă destul de repede. Fructele sunt, de asemenea, similare: până în al șaselea până la al optulea an, ajung la fructificare completă, iar până în al optulea până la al nouălea an, pot ajunge la peste 200 de kilograme pe trunchi. Prin urmare, nu va trebui să așteptați mult pentru fructe record; acest soi este perfect pentru cei care își doresc recolta maximă în cel mai scurt timp posibil.

Fructele se coc la sfârșitul lunii septembrie și uneori chiar la începutul lunii octombrie, în funcție de vreme și condițiile climatice. Nu este nevoie să grăbiți recoltarea, deoarece acestea se agață foarte ferm de ramuri și nu cad nici măcar după primul îngheț. Deși merele pot fi transportate pe distanțe lungi, ele pot fi depozitate într-o pivniță obișnuită timp de maximum 2-3 luni. După aceea, vor deveni moi, ușor acrișoare, mai puțin suculente și vor avea o textură bumbacoasă.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de măr Bryanskoye Zolotistoe, astfel încât nici măcar grădinarii începători să nu aibă întrebări despre cultivarea acestor copaci.