Mărul Bolotovskoye: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Bolotovskoye

În ciuda dimensiunilor mari ale pomului, acesta s-a răspândit bine în livezile autohtone și internaționale. Principalele sale avantaje includ rezistența la iarnă, randamentele foarte mari și rezistența completă la majoritatea infecțiilor fungice ale mărului, datorită unei gene specifice.

Mai mult, fructele au calități excelente pentru consum și pentru uz comercial; sunt frumoase și delicioase, putând fi folosite pentru a prepara sucuri, dulcețuri și gemuri excelente și au, de asemenea, o durată de valabilitate destul de bună. Acest soi este recomandat atât pentru cultivarea în grădini mici, cât și în livezi comerciale mari și intensive.

Merele: Cum arată

Fructele lui Bolotovsky sunt considerate de mărime medie. Cântăresc maximum 135-175 de grame, dar în unele cazuri pot depăși 200. Sunt rotunde, uneori ușor neuniforme, aplatizate de-a lungul axei centrale, cu nervuri late, abia vizibile. Pot avea o cusătură de legătură pe lateral.

Coaja este densă, elastică și rezistentă, ceea ce face mult mai ușor transportul merelor. Este ușor lucioasă, nu strălucitoare, netedă și nu are un strat uleios sau ceros. Are o nuanță verde sau galben-verzui. Roșeața este roșu aprins sau roșu-portocaliu și poate fi translucidă, neclară, pătată, pătată sau dungată. Numeroase puncte subcutanate de culoare deschisă sunt abia vizibile pe suprafața dungată pestriță. Compoziția chimică se evaluează după următorii factori:

• Acid ascorbic (vitamina C) – 14,3 miligrame.
• Pectine (fibre) – 16,9%.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,8%.
• Acizi titrabili – 0,32%.
• Substanțe P-active (catehine) – 451 miligrame.

Pulpa este foarte densă, dar nu tare, crocantă, ușor înțepătoare și are o textură plăcută. Are o nuanță ușor verzuie sau lămâioasă, dar poate fi și cremoasă. Este dulce-acrișoară, cu o acrișoare caracteristică de mere, echilibrată, aromată și destul de suculentă. Gustul este considerat unul armonios, asemănător unui desert. Experții i-au acordat un 4,4 pentru aspect și un 4,3 pentru aroma unică.

Mărul Bolotovskoye: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt predominant de mărime medie, abia atingând 4,5-5 metri, dar în unele cazuri pot crește până la 6-8. Au o coroană rară, cu lăstari rari, drepți, groși și viguroși, acoperiți de o scoarță netedă, lucioasă, de culoare maro, roșiatic-maro sau maro. Sunt fațetați în secțiune transversală și ușor pubescenți. Coroana este sferică sau lat ovală și poate deveni urticară cu vârsta. Fructele sunt concentrate pe crenguțele și inelele fructifere.

Frunzele sunt de un verde închis, mate și pieloase, cu partea inferioară pubescentă. Sunt mari, de formă ovală și cu vârfuri scurte. Vârful frunzei se curbează adesea în spirală, marginile sunt zimțate și dințate, iar nervurile sunt aspre. Sistemul radicular este foarte ramificat, adânc și se agață cu tenacitate de sol, adaptat să caute umiditate chiar și la adâncimi considerabile.

Productivitate și polenizare

Soiul este atât de productiv încât poate oferi cu ușurință șanse chiar și notoriului Antonovka obișnuit.

Un pom în floarea rodirii poate produce cel puțin 280-300 de kilograme de mere parfumate, mari și frumoase pe sezon..

Acest soi este considerat condiționat autosteril, așa că necesită polenizatori pentru a asigura o recoltă bună. În raza de 40-60 de metri, plantați meri cu perioade de înflorire adecvate; o listă a acestora este prezentată mai jos în tabelele informative. Grădinarii experimentați recomandă pulverizarea pomilor cu sirop de zahăr sau miere în timpul declanșării mugurilor pentru a atrage insectele polenizatoare.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Mărul Bolotovsky este destul de rezistent la temperaturi scăzute, dar nu tolerează înghețurile extreme. Temperaturile de până la -32-34°C sunt tolerabile, dar numai dacă perioadele de frig nu durează mai mult de 2-3 săptămâni. În caz contrar, nu numai scoarța, lăstarii tineri și mugurii, ci și lemnul în sine poate îngheța.

Merii au imunitate genetică la scabie și la multe alte infecții fungice. Prin urmare, proprietarul pomului nu va trebui să-și facă griji cu privire la tratarea lor cu fungicide speciale. Cu toate acestea, unele alte boli (citosporoză, mucegai praf, amărăciune a sâmburilor, bacterii) arde), precum și insectele dăunătoare, pot face viața destul de dificilă unui grădinar. Prin urmare, prevenția în general nu trebuie neglijată. Cel mai bine este să pulverizați copacii cu insecticide în timp util, să curățați trunchiurile copacilor, să pliviți buruienile și să colectați fructele și frunzele căzute.

Portaltoi și subspecii

Nu au fost încă dezvoltate subspecii Bolotovsky, dar soiul poate fi cultivat pe diverse portaltoi. Portaltoii standard cultivați pe semințe vegetative sunt cei mai rezistenți la iarnă. Portaltoii pitici și semi-pitici produc pomi mult mai compacți, atingând doar 2-3 metri înălțime, dar semnificativ mai puțin rezistenți la temperaturi scăzute. Nu există subspecii columnare ale acestui soi; dacă ți se oferă una, este un semn sigur că încearcă să te înșele.

Caracteristici ale creșterii Bolotovsky

Aterizare

Condiții de bază

• Soiul iubește spațiile largi, deschise, iluminarea și ventilația bună.
• Cel mai bine este să alegeți soluri ușor acide, iar dacă acestea nu sunt disponibile, le puteți „stinge” cu var. Bolotovskoye crește bine în sol lut, sol negru și sol nisipos și prosperă, de asemenea, în soluri stâncoase, cu fertilitate scăzută, dar necesită fertilizare suplimentară.
• Apele subterane pot fi fatale pentru un copac tânăr. Dacă pânza freatică este prea înaltă, la mai puțin de 2,5-3 metri de suprafață, rădăcinile copacului vor ajunge inevitabil la ea. Aceste rădăcini, la rândul lor, vor începe să putrezească, ducând la moartea trunchiului. Prin urmare, este mai bine să alegeți locații ridicate și să evitați plantarea în zone joase, mlăștinoase, pajiști inundabile sau direct în apropierea izvoarelor, lacurilor și râurilor.
• Gropile pentru Bolotovsky trebuie pregătite în avans, cu cel puțin 3-6 săptămâni înainte, sau chiar mai bine, cu un sezon înainte. Se sapă până la 1 metru în diametru și 80-95 de centimetri adâncime. În gropi se toarnă o jumătate de găleată de sol vegetal amestecat cu o cantitate mică de îngrășământ (organic și mineral). Acestea sunt apoi căptușite cu pietre pentru drenaj și umplute cu 35-50 de litri de apă.
• Între copaci trebuie lăsați cel puțin 5-6 metri, astfel încât aceștia să nu intre în conflict cu rădăcinile sau lăstarii atunci când devin adulți.
• În găuri se introduc țăruși de tip țăruș pentru a susține puieții tineri. De preferință, aceștia ar trebui poziționați pe partea de nord.
• Așezați copacul într-o groapă cu drenaj, întindeți rizomul cu mâinile până când este aerisit, acoperiți cu pământ și compactați-l manual. Udați întreaga zonă cu 25-45 de litri de apă și mulciți cu compost, iarbă tocată și rumeguș.

Datele de aterizare

Nu există absolut nicio diferență dacă plantați soiul Bolotovskoye la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei; nu are niciun efect asupra supraviețuirii. Copacii cumpărați cu sistem radicular închis, în saci, recipiente sau ghivece care nu necesită eliminare suplimentară, pot fi plantate chiar și în mijlocul verii. Dacă vremea este extrem de caldă, cel mai bine este să umbriți puieții tineri în primele zile.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În Crimeea, Caucaz și aproape în toată partea centrală a țării, copacii nu necesită practic nicio protecție împotriva înghețului. Trunchiurile pot fi înfășurate în pânză de sac; acest lucru va fi suficient. În regiunile mai aspre, este mai bine să se așeze și covorașe de paie sau fân peste zona rădăcinilor și să se înfășoare copacii tineri și mici într-un mod asemănător unui cort.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Poți săpa zona din jurul trunchiului copacului o dată pe an, toamna sau primăvara, și poți programa acest proces pentru a tăia ramurile moarte. Prășirea suprafeței solului se poate face de 6-8 ori pe sezon, pe măsură ce mărul crește. Dacă nu pliviți și nu afânați solul atât de des, nu va avea un impact prea mare; principalul lucru este să îndepărtați prompt fructele sau frunzele putrezite de sub copac.

Copacul nu necesită udare regulată și intensă, dar când este tânăr, este o idee bună să îl uzi cam o dată la două săptămâni după plantare. Aproximativ 25-40 de litri vor fi suficienți pentru o creștere normală, dar numai dacă nu plouă. Dacă plouă, așteptați 10-14 zile înainte de a-l uda.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Bolotovskoye în sine nu este predispus la creștere excesivă sau îngroșare, așa că tăierea nu va necesita mult efort. Toată tăierea trebuie efectuată în perioada de repaus vegetativ, adică la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei. Toate ramurile verticale care cresc spre interior, evident inutile și strică forma coroanei, trebuie tăiate.

Tăierea sanitară se face cel mai adesea toamna, după fructificare, când toți lăstarii deteriorați și uscați sunt tăiați. Cu toate acestea, se poate face după cum este necesar, chiar și primăvara. Toate rănile trebuie sigilate imediat cu smoală de grădină, vopsea sau ulei uscător.

Maturarea și fructificarea lui Bolotovsky

Începutul fructificării

Acest soi este considerat timpuriu, deși primele fructe vor apărea în cel puțin 4-5 ani. Câteva flori individuale pot înflori mai devreme, dar cel mai bine este să le culegeți pentru a permite pomilor să dezvolte ramuri și rădăcini înainte de a-și dedica energia fructificării. Soiurile cultivate pe pomi semi-pitici și pitici vor începe să dea roade încă de la 2-3 ani, producând 5-10 kilograme de fructe frumoase și delicioase.

Timpul de înflorire

Înflorirea începe în prima jumătate sau la mijlocul lunii mai în zonele cu climă caldă și în a doua jumătate în regiunile mai reci. Pomul își deschide mugurii timp de 12-16 zile, după care fructele se leagă rapid și formează măruri mici. Florile sunt mari, în formă de farfurie și grupate în inflorescențe de 5-8. Mugurii sunt de un roz distinct, iar când se deschid, devin aproape albi. Au o aromă puternică care poate fi simțită de departe.

Fructificare și creștere

Perioada de la începutul fructificării până la apogeul acesteia este relativ scurtă, deoarece pomul crește destul de rapid. Poate produce până la 45-60 de centimetri de masă verde pe an. Prin urmare, recoltele devin substanțiale în al șaselea până la al optulea an, iar în al zecelea până la al doisprezecelea an, ajung la producție completă. Recoltarea a 200-250 de kilograme se face cam în această perioadă. Durata medie de viață a unui Bolotovsky este de 55-65 de ani, dar sunt posibile și excepții.

Fructele încep să se coacă la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie, în funcție de condițiile meteorologice. Se coc uniform, așa că este important să fie recoltate rapid. În caz contrar, toate merele vor cădea pur și simplu la pământ, ceea ce este considerat principalul dezavantaj al soiului. Maturitatea pentru consumator apare la aproximativ 2-3 săptămâni de la recoltare; fructele devin mai dulci, au o textură mai plăcută și par pline de suc. Merele au o durată medie de valabilitate; în condiții adecvate de pivniță, pot fi păstrate timp de 3-4,5 luni, practic fără pierderi ale calităților de consum sau de comercializare.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Bolotovskoye, astfel încât alți grădinari să poată învăța ceva similar de la acesta pentru a-și îmbunătăți experiența.