Mărul Makovetsky: caracteristicile soiului și îngrijirea
| Culoare | Roșii |
|---|---|
| Sezonul de coacere | Toamnă |
| Mărimea merelor | Mici |
| Gust | Dulce și acru |
| Tipul coroanei | Înălțimea medie a copacilor |
| Termen de valabilitate | Durată de valabilitate redusă , Arbore ornamental |
| Aplicație | Pentru reciclare |
| Rezistența la iarnă | Rezistență ridicată la iarnă |
| Vârsta fructificării | Până la 5 ani |
Istoricul originii și regiunile de creștere
Regiuni de creștere
- Zona de mijloc.
- Regiunea Moscovei.
- Regiunea Leningradului.
- Caucazul de Nord.
- Regiunea Centrală a Pământului Negru.
- Crimeea.
- Regiunea Volga.
Origine
Majoritatea soiurilor ornamentale se bazează pe faimosul măr Niedzwiecki, iar acesta nu face excepție. Informațiile fiabile din sursele oficiale sunt puține, iar istoria soiului este destul de obscură. Se știe că pomologul și ameliorătorul polonez Anton Wroblewski, în timp ce studia răsadurile hibride obținute prin polenizare deschisă, a selectat mai multe exemplare care i-au plăcut cel mai mult.
Acest lucru s-a întâmplat la stația Arboretum Kornik cândva la mijlocul anilor 1920 sau începutul anilor 1930. El a fost cel care a numit noul răsad după renumitul om de știință polonez Stefan Makovetsky, care a trăit la sfârșitul secolului al XIX-lea în regiunea Hmelnițki din Ucraina de astăzi. Mărul lui Makovetsky s-a răspândit rapid în întreaga lume datorită aspectului său frumos și comestibilității complete a fructelor sale. Soiul nu este înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare și nu are o regionalizare oficială.
Conţinut
Descrierea soiului Makovetsky
Peisagiștii s-au îndrăgostit imediat de acest măr. Necesită puțină întreținere, nu necesită îngrășăminte speciale sau udări frecvente și este rezistent la temperaturi scăzute și căldură intensă de vară. Crește la fel de bine în grădini izolate, cât și în condițiile extrem de poluate ale orașelor moderne. Aspectul copacului este foarte atractiv nu numai în timpul înfloririi, ci și în alte perioade ale anului.
Fructele abundente ale soiului Makovetsky sunt o priveliște frumoasă. Atârnă de ramuri în ciorchini pitorești și s-ar putea să nu cadă decât în primăvară. Mai mult, merele sunt și destul de comestibile. Se consumă proaspete, se transformă în compot, se confec uscate și se folosesc pentru a face dulceață și gemuri. Acest soi este recomandat pentru plantarea ornamentală și poate fi folosit pentru a crea bonsai improvizate, arcade pitorești, garduri vii și spaliere.
Mere: Cum arată?
Fructele sunt mici spre foarte mici, cu un diametru de 0,5-3 centimetri, uneori până la 5. Pot crește până la o greutate de 4-15 grame, ajungând uneori la 25-35. Merele au în general dimensiuni medii spre sub medie, simetrice, rotunde, dar mai des rotund-alungite, alungite sau ușor cilindrice. Sunt netede, cu ușoară nervurare și tulpini netezite, de culoare roșie, lungi și subțiri.
Pielea este densă, uneori chiar dură, groasă, elastică și durabilă. Este netedă și lucioasă și poate dezvolta un strat dens de ceros în timpul coacerii. Culoarea sa principală este galbenă sau galben-verzuie, dar aceasta este complet ascunsă de roșeața intensă. Aceasta conferă merelor aspectul roșu, vișiniu, sfeclă roșie sau violet. Petele subcutanate sunt gri închis sau gri-verzui, aproape invizibile, mici și puține la număr. Compoziția chimică este caracterizată de următoarea listă de date:
- Substanțe active P (catehine) – 112 miligrame.
- Acid ascorbic (vitamina C) – 11,1 miligrame.
- Fructoză (zaharuri totale) – 7,2%.
- Pectine – 12,4%.
- Acizi titrabili – 1,1%.
Pulpa este inițial densă, cu granulație fină și destul de suculentă. După primul îngheț, poate deveni grasă, ușor amară și neplăcută. Gustul de bază este acrișor și acră, cu o ușoară notă de dulceață, astringentă și nu pe gustul tuturor. Nu există o clasificare oficială a gustului.
Mărul Makovetsky: caracteristici
Coroana și sistemul radicular
Copacii din acest soi sunt de mărime medie și cresc rapid. Pot atinge o înălțime maximă de 4,5-6 metri fără nicio tăiere formativă.Coroana este ovală lat, răspândită, iar de-a lungul anilor devine lăsată și chiar plângătoare. Ramurile sunt drepte sau curbate, pot fi geniculate, de grosime medie și rotunjite în secțiune transversală. Sunt așezate la sau aproape de un unghi drept față de trunchi, acoperite cu scoarță roșiatică-brună sau roșiatică-brună și poartă fructe mixte.
Frunzele sunt mici, ovale, ușor alungite, cu vârfuri scurte, pieloase, lucioase și foarte strălucitoare. Marginile sunt predominant zimțate, ascuțit zimțate, crenate și plate și se pot plia ușor în formă de barcă. Folițele tinere sunt de obicei de un roșu aprins; până la mijlocul verii, capătă o nuanță roșu-vișiniu sau roșu închis, iar până în toamnă, pot deveni roșu-portocaliu sau chiar galben-portocaliu. Sistemul radicular este mediu-adânc sau adânc, fibros sau pivotant la copacii sălbatici și este bine adaptat să caute umiditate.
Productivitate și polenizare
Nu este obișnuit să se discute despre randamentul merilor ornamentali, deoarece aceștia nu sunt cultivați pentru fructele lor. Cu toate acestea, unele informații pot fi obținute din ceea ce spun grădinarii.
Într-un an bun, un singur pom Makovetsky poate produce aproximativ 25-50 de kilograme de fructe mici și acrișoare. Nu există un model consecvent de fructificare, dar randamentele pot fluctua ușor de la an la an, în funcție de climă și vreme..
Arborele este complet autofertil și nu necesită polenizatori externi pentru a produce fructe. Soiul Makovetsky în sine este un polenizator ieftin și de înaltă calitate pentru multe soiuri cu perioade de înflorire adecvate. Prin urmare, este adesea folosit ca polenizator în livezile comerciale intensive.
Rezistența la iarnă și rezistența la boli
Merii ornamentali, descendenți ai soiului Nedzvetsky, au o toleranță remarcabilă la frig. Acest soi supraviețuiește cu ușurință iernilor aspre, când temperaturile scad la -32-34°C pentru perioade lungi de timp. Dacă nu se așteaptă înghețuri mai severe, nu sunt necesare măsuri speciale. Trunchiurile sunt înfășurate în pânză de sac, crengile de molid sunt așezate în jurul rădăcinilor, solul este greblat și acoperit cu paie sau fân. În regiunile cele mai reci, este permisă înfășurarea pomilor în ghemotoace.
Copacii au o rezistență medie la bolile bacteriene și fungice. Prevenirea și tratarea la timp cu pesticide industriale cu siguranță nu le vor face rău. De asemenea, merită pulverizarea merilor împotriva insectelor dăunătoare. Crustă Atacă copacii rar, dar foarte abundent, ca o avalanșă, așa că este logic să fim în siguranță.
Portaltoi și subspecii
Merii ornamentali sunt cultivați pe o mare varietate de portaltoi. Se vor dezvolta bine pe aproape orice. Pomii pitici și semi-pitici cresc mai compact, atingând doar 2-2,5 metri, dar pot fi cultivați și ca pomi târâtori. Nu există soiuri columnare.
Caracteristici ale creșterii lui Makovetsky
Aterizare
Condiții de bază
- Mărul prosperă în zone deschise și însorite. Cu toate acestea, va prospera și la umbră, nu va muri și vă va încânta cu flori și fructe frumoase.
- Cel mai bine este să plantați acest soi unde nivelul apei subterane nu este prea ridicat. Va ajunge la umiditate și va începe să încolțească. Dacă nu aveți un loc potrivit, puteți crea o movilă decorativă, un mal sau puteți săpa o foaie de ardezie la o adâncime de 1,7-2 metri care să acționeze ca un tăietor de rizomi, îndreptând-o orizontal în diferite direcții.
- De obicei, curenții de aer nu fac prea mult rău pomilor de măr Makovetsky, dar este totuși cel mai bine să alegeți colțuri liniștite și retrase ale parcelei.
- Aproape orice sol este potrivit pentru acest soi, dar crește mult mai activ și mai rapid în sol fertil.
- Gropile de plantare trebuie săpate cu cel mult 3-4 săptămâni înainte de acest moment. Trebuie lăsate să se așeze, altfel rizomii vor fi arși de îngrășământ. Săpați gropi adânci de 50-70 de centimetri și cu un diametru de aproximativ 60-90 de centimetri, adăugați materie organică și minerale pe fund, acoperiți cu material de drenaj și adăugați 40-50 de litri de apă.
- Este o idee bună să înfigi imediat un țăruș sau o scândură în groapă pentru a lega puieții tineri de ea. Cel mai bine este să o legi cu sfoară naturală de împletit sau frânghie, formând un opt. Acest lucru va reduce la minimum deteriorarea scoarței copacului din cauza vântului.
- Când plantați și doriți să păstrați calitățile portaltoiului, trebuie să lăsați locul de altoire al mărului (gâtul rădăcinii) deasupra suprafeței solului cu aproximativ 4-8 centimetri.
- În centrul gropii se face o grămadă de material de drenaj. Mărul este așezat pe ea, întinzându-și rădăcinile, acoperit cu pământ și compactat. Se udă cu 25-40 de litri de apă. Dacă este necesar, solul poate fi mulcit cu orice material adecvat pentru o retenție suplimentară a umidității.
Datele de aterizare
Ca orice alt soi, merii ornamentali pot fi plantați atât la începutul primăverii, cât și la sfârșitul toamnei. Alegeți o zi caldă, senină și fără ploaie, la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, când soarele a încălzit solul. Toamna, momentul optim este după căderea frunzelor, în jurul sfârșitului lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, continuând uneori până la sfârșitul lunii sau chiar începutul lunii noiembrie.
Îngrijirea copacilor
Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor
Soiul Makovetsky este foarte rezistent la frig, deci nu necesită îngrijiri speciale. În climatele calde, nu are nevoie de adăpost; udarea trebuie oprită până în septembrie. În climatele mai reci, trunchiurile pot fi înfășurate în pânză de sac sau chiar acoperite complet, ca un cort. Pe rădăcini se pot pune paie, fân, crengi de molid, frunze bine uscate sau polistiren expandat. Rețineți că toate acestea vor trebui îndepărtate la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă.
Merii sunt văruiți cu var pentru a-i proteja de insectele care își fac cuib în crăpăturile scoarței. Pomul poate fi periat în prealabil, ceea ce adaugă o notă suplimentară de îngrijire. Pentru a împiedica rozătoarele înfometate să deterioreze scoarța sau lăstarii tineri în timpul iernii, pomii sunt acoperiți din abundență cu untură de porc, păcură, grăsime sau ulei sicativ vechi.
Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată
Solul din jurul copacilor tineri Makovetsky ar trebui arat de două ori pe an. Acest lucru se face cel mai adesea primăvara sau toamna, fie înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchi, fie după ce s-a încheiat sezonul de creștere. Buruienile, lăstarii bazali și vlăstarii plantelor ar trebui îndepărtați imediat, dar nu excesiv. Unele rădăcini sunt situate aproape de suprafață și este important să nu le deranjați. Vara, puteți săpa ușor solul, de exemplu, în a doua zi după udare și fertilizare, pentru a preveni compactarea acestuia.
Udare Copacii Makovetsky sunt udați după cum este necesar, dar nu excesiv. Răsadurile tinere necesită de 2-3 ori pe lună, în timp ce copacii maturi beneficiază de precipitații naturale, plus de 3-4 ori pe sezon. Udarea poate fi programată pentru a coincide cu înflorirea, legarea fructelor și coacerea. Îngrășămintele și fertilizatorii sunt, de asemenea, aplicate frecvent în acest moment; acestea sunt absorbite mult mai bine și mai rapid cu apa.
Tăiere: modelarea simplă a coroanei
În primul an, îndepărtați o treime din înălțimea conductorului central și formați 2-4 ramuri de schelă, plasându-le la înălțimi diferite. Este important ca acestea să fie distanțate la distanță. Mai târziu, puteți crea orice formă doriți, de la un gard viu sau un cordon până la o formă piramidală sau înaltă, amplă. Este foarte posibil să creați un copac târâtor dintr-un măr ornamental, dar nu are prea mult rost să faceți acest lucru, deoarece nu este cultivat pentru fructe.
Reproducere
- Crescând din semințe.
- Înmugurire.
- Grefă renală.
- Clone.
Boli și dăunători
- Mucegaiul praf.
- Crustă.
- Monilioză.
- Rac negru.
- Păducel.
- Afide.
- Tăvălug de frunze.
Soiuri de polenizatori
- Nedzvețki.
- Siebold.
- Ola.
- Regalitate.
- Antonovka.
- Sargent.
- Chinez.
- Ranetka.
- Borovinka.
Maturarea și fructificarea lui Makovetsky
Începutul fructificării
Acesta este un măr cu coacere foarte timpurie, ca majoritatea soiurilor ornamentale. Florile pot fi văzute pe el deja în primul an, urmate de mere mici și drăguțe. Cu toate acestea, prima recoltă completă este abia în al treilea sau al patrulea an. În acel moment, se pot recolta aproximativ 2-5 kilograme de fructe de pe ramuri. Mulți le lasă atârnate pe ramuri până în primăvară, deoarece petele roșii de pe pătura albă ca zăpada arată foarte pitoresc și neobișnuit. De asemenea, oferă o decorațiune suplimentară. pansament de top pentru păsările nemigratoare în timpul iernii lungi.
Timpul de înflorire
Mugurii acestui soi sunt foarte mari, vișiniu sau roșu închis, uneori o nuanță bogată de roșu sau sfeclă roșie. Când se deschid, se transformă în flori mari, parfumate, simple, de o nuanță roșiatică-roz. Aceștia acoperă dens ramurile, ascunzându-le complet vederii. Înfloresc pe la mijlocul lunii mai, uneori puțin mai devreme sau mai târziu. Mai mult, nu înfloresc toți odată, ci în etape, așa că procesul pare să dureze 1-1,5 luni.
Fructificare și creștere
Merii Makovetsky cresc destul de rapid, cel mai rapid în tinerețe, apoi încetinind odată cu vârsta. Pomul poate crește aproximativ 20-45 de centimetri pe an, atingând vârful de creștere în al șaselea până la al nouălea an. Treptat, rodnicia pomului crește și ea, dar o recoltă completă va dura șapte până la zece ani. Până atunci, merele sunt cu adevărat abundente.
Fructele se coc încă din septembrie. Acesta este cel mai bun moment pentru a le culege și procesa. Dacă stau prea mult timp pe viță, își vor pierde nu numai aroma, ci și consistența, făcându-le inutilizabile. Păstrarea lor proaspete nu va dura mai mult de 1-2 săptămâni și, chiar și atunci, nu există nicio garanție că vor rămâne proaspete, amare sau cu gust neplăcut. Prin urmare, este obișnuit să procesați fructele recoltate imediat, în termen de 1-2 zile.
De ce cad merele?
- Fenomene meteorologice.
- Înghețuri timpurii.
- Dăunători sau boli.
Ce trebuie făcut dacă nu înflorește sau nu dă roade
- Transplantare la soare.
- Protejați de curenți de aer.
- Restricționare sau activare udare.
- Neutralizează dăunătorii.
- Vindecă boli.
Dressing de top
- Gunoi.
- Compost.
- Humus.
- Superfosfat.
- Gunoi de pui.
- Complexe minerale și azotate.
- Azotat de amoniu.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de măr Makovetsky, astfel încât nici măcar grădinarii începători să nu aibă întrebări despre cultivarea acestor copaci.

Aterizare
Îngrijirea copacilor
Începutul fructificării