Mărul roșu Catty: Caracteristici și îngrijire variată

Descrierea soiului Red Ketty

Această varietate uimitoare, combinând cu îndrăzneală frumusețea ornamentală extremă cu o productivitate bună, a atras imediat atenția tuturor iubitorilor de meri neobișnuiți. Planta este nepretențioasă, crește în aproape orice sol și necesită puțină atenție. Acești meri tolerează bine frigul iernii din țara noastră, se dezvoltă bine în aproape orice sol și împodobesc peisajul cu flori abundente primăvara, în timp ce produc fructe neobișnuite și frumoase toamna.

Merele sunt mari, atractive și, cel mai important, suculente și delicioase. Se coc regulat pe viță de vie, fără întrerupere, sunt ușor de transportat și se depozitează bine într-o pivniță obișnuită. Acest soi este recomandat pentru grădini individuale, dar se va descurca bine și în cazul plantării intensive, deși costul ridicat al răsadurilor poate fi o barieră semnificativă atunci când alegeți soiuri pentru cultivare.

Mere: Cum arată?

Fructele acestui soi se disting prin forma lor caracteristică: rotunde, ușor aplatizate de-a lungul axei centrale și distanțate uniform. Sunt de obicei mari, cântărind până la 150-200 de grame, uneori chiar mai mult. Nervurile pot fi ușor vizibile în zona caliciului, dar sunt imposibil de distins pe restul fructului; nu există sutură laterală.

Pielea este uscată, foarte lucioasă, lucioasă și netedă, fermă, densă, elastică și fermă, dar nu groasă sau elastică. Are o nuanță distinctă roșu-roșiatică, cu o ușoară tentă roz sau purpurie, și fără roșeață subiacentă. Există numeroase pete subcutanate de culoare deschisă. Sunt mici, adesea puternic ruginite și ușor vizibile. Compoziția chimică poate fi evaluată folosind următoarele date:

• Substanțe P-active (catehine) – 424 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 21,6 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 17,8%.
• Pectine (fibre) – 14,5%.
• Acizi titrabili – 1,18%.

Fructul are o pulpă plăcută, ușor de mușcat, crocantă, fragedă și suculentă. Este fin granulată, destul de densă și are o aromă minunată care amintește de fructele de pădure. Cea mai distinctivă caracteristică a soiului este culoarea sa - este un roz-roșiatic intens, nu doar striat. Sucul merelor este, de asemenea, roșu și rămâne neschimbat chiar și după orice procesare. Experții consideră că aroma este excesiv de dulce, cu o ușoară acrișoare, iar aroma sa completă se dezvoltă abia după o perioadă de depozitare. O evaluare oficială a degustării nu a fost încă publicată.

Mărul roșu Catty: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

De obicei, fără nicio formațiune, soiul crește doar până la 2,8-3,3 metri, uneori până la 3,5, dar acest lucru este rar. Coroana este rotunjită și compactă, dar de-a lungul anilor poate deveni oarecum răspândită, dezordonată și aparent ciufulită. Ramurile sunt lungi, subțiri și așezate în unghi drept față de tulpina principală, de obicei îndreptate în sus, dar se pot lăsa. Sunt rotunjite în secțiune transversală și acoperite cu scoarță roșiatică-brună sau roșiatică-brună, fără pubescență. Red Kitty rodește în mod mixt.

Lamele frunzelor acestui soi sunt mari, ovale, dense și pieloase, cu nervații reticulate și o pubescență tomentoasă pe partea inferioară. Culoarea de bază a frunzei este verde, dar când este tânără, poate avea o nuanță roșiatică. Nervii sunt aspri, vârful este lung și ascuțit, iar marginile sunt crenate și zimțate, zimțate și ondulate, putând forma unei bărci sau se pot ondulează în sus. Sistemul radicular este fibros în majoritatea cazurilor, bine dezvoltat și adaptat pentru a căuta apa și diverse substanțe în sol.

Productivitate și polenizare

În țara noastră nu s-au efectuat teste oficiale de soiuri, așa că există puține date despre randamentul real al acestui soi; toate provin de la persoane private.

Grădinarii cred că un singur pom complet crescut poate produce cel puțin 100-140 de kilograme de fructe aromate, unice pe an. În unele cazuri, s-au recoltat chiar și 150-180 de kilograme, dar numai cu îngrijire adecvată și la timp și cu condiții meteorologice și climatice favorabile..

Soiul este complet autosteril, așa că așteptarea la fructe fără polenizatori externi ar fi inutilă. O mare varietate de meri sunt potriviți în acest scop, fără restricții, atâta timp cât perioadele lor de înflorire coincid. Polenizatorii ar trebui să se afle la aproximativ 250-300 de metri, ceea ce face sarcina mult mai ușoară, deoarece pot crește chiar și în grădina unui vecin.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Soiurile importate sunt de obicei cunoscute pentru rezistența lor slabă la iarnă, dar acest lucru nu este absolut deloc valabil în cazul soiului Ketty. Acesta tolerează cu ușurință temperaturi de până la -30-33°C, chiar și atunci când acestea durează mai mult de câteva săptămâni. Se recomandă prudență atunci când se cultivă pomi în condiții de umiditate ridicată, precum și în zonele în care temperaturile fluctuează constant, de la dezghețuri la înghețuri severe. Protecția de iarnă trebuie să fie la timp și adecvată.

Soiul are o rezistență de invidiat la scabie și alte boli care afectează adesea pomii de măr. Se infectează doar în anii cu epifitoze extrem de severe și chiar și atunci, nu întotdeauna. Cu toate acestea, atunci când se infectează, este catastrofal și sever, afectând atât frunzele, cât și fructele, făcându-le improprii pentru consum.

Portaltoi și subspecii

Acest nou soi străin nu are încă subsoiuri sau subspecii. Cu toate acestea, poate fi cultivat pe diverși portaltoi, cum ar fi soiurile pitice și semi-pitice. Acest lucru va duce la un pom și mai compact și la o fructificare mai timpurie.

Caracteristici ale creșterii pisicii roșii

Aterizare

Condiții de bază

• Cheia creșterii cu succes a oricărui soi de măr, și în special pentru Katya, este alegerea locului potrivit de plantare. Ar trebui să fie însorit; pomii cresc slab la umbră și este posibil să nu înceapă să dea fructe decât în ​​al cincilea sau al șaselea an sau chiar să refuze să înflorească deloc.
• Ventilația adecvată a coroanei este un bun punct de plecare pentru prevenirea dezvoltării diferitelor infecții fungice. Prin urmare, locul de plantare trebuie să fie bine ventilat, dar fără curenți de aer.
• Pânza freatică nu trebuie să fie mai înaltă de 2,2-2 metri pentru a împiedica rădăcinile copacului să ajungă la ea. Dacă se întâmplă acest lucru, acestea vor putrezi inevitabil și planta va muri.
• Pregătirea gropilor în sezonul precedent este foarte potrivită pentru acest soi. Acestea ar trebui săpate la o adâncime de 55-65 de centimetri și un diametru de 80-90 de centimetri - acest lucru este suficient pentru rizomii compacți ai pisicii roșii. Fundul gropilor este căptușit cu pământ amestecat cu îngrășământ, acoperit cu pietre sau cărămizi sparte la o adâncime de 10-15 centimetri și apoi umplut cu apă (30-45 de litri).
• Este obișnuit să se lase aproximativ 2,3-2,8 metri între pomi și până la 3-4 metri între rânduri. Acest lucru va face recoltarea și întreținerea plantațiilor mult mai ușoare în viitor.
• Răsadurile sunt inspectate, toți lăstarii uscați sau rupți sunt tăiați, iar rizomii sunt puși în apă seara înainte de plantare.
• Gulerul rădăcinii copacului trebuie ridicat deasupra nivelului solului pentru a împiedica creșterea mai sus a rădăcinilor. Altfel, toate proprietățile portaltoiului se vor pierde complet.
• Materialul de drenaj din interiorul gropii este greblat într-o grămadă în centru, copacul este așezat pe ea și acoperit cu pământ, compactându-l ușor. Trebuie avută grijă să nu se formeze pungi de aer sau goluri. Suprafața este udată și acoperită cu mulci folosind metoda standard.

Datele de aterizare

Acest soi nu este diferit de merii obișnuiți cu care suntem obișnuiți. Prin urmare, poate fi plantat fie primăvara, fie toamna. Pentru plantarea de primăvară, cel mai bine este să alegeți o zi caldă la sfârșitul lunii martie, înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă, în timp ce pentru plantarea de toamnă, cel mai bine este să alegeți o zi caldă la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie, după ce au căzut frunzele.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Măsurile standard de pregătire și protecție pe timp de iarnă pentru Pisica Roșie sunt suficiente. Evitați orice introducere de umezeală în timp util, începând din august, înainte de toamnă. În cele mai dificile condiții, zona rădăcinilor poate fi acoperită cu pământ, paie, crengi de molid sau fân. Trunchiurile pot fi înfășurate în pânză de sac, prelată sau agrofibră, în timp ce copacii mai mici pot fi pur și simplu acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort.

Pentru a respinge insectele care își fac cuib fericit în crăpăturile și fisurile scoarței, trunchiurile sunt văruite cu o soluție de var. Acest lucru conferă grădinii un aspect îngrijit și ordonat. Pentru a proteja merii de rozătoarele care se hrănesc cu scoarța și ramurile tinere, aplicați untură de porc, păcură sau grăsime pe partea inferioară a pomului.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Grădinarii sapă de obicei în jurul trunchiului de două ori pe an, iar acest lucru este suficient și pentru Ketty. Puteți chiar săpa o singură dată, îndepărtând lăstarii de rădăcină și buruienile, iar în restul timpului puteți afâna pur și simplu solul cu o sapă. Nu uitați să afânați solul a doua zi după udare. Dacă vremea este uscată și caldă, fără acest lucru, solul se poate compacta într-o bulgăre densă, privând planta de oxigen, umiditate și nutrienți.

Udarea este în general inutilă pentru acest soi; își găsește propria apă în sol. Cu toate acestea, în perioadele cele mai secetoase, puteți aplica 15-25 de litri de apă de două ori pe zi, dimineața și seara, de aproximativ 3-4 ori pe an. Udarea poate fi programată pentru a coincide cu înflorirea, legarea fructelor și coacerea fructelor. Îngrășământul poate fi diluat cu apă, dar numai după 3-4 ani de la plantare.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Formarea ar trebui să înceapă în primul an dacă pomul nu a fost tăiat în pepinieră. Cea mai potrivită formă pentru acesta este una cu etaje rare sau plantată rar. În acest fel, vă puteți bucura pe deplin de înflorire și fructificare. Dar planta poate fi antrenată flexibil și în alte moduri, de la cordoane la fusuri sau lumânări.

Tăierea sanitară se poate face toamna sau primăvara, după cum este necesar. Apoi, îndepărtați lăstarii care ies în evidență, ramurile care se încrucișează și sunt paralele, cele uscate, rupte și bolnave. Asigurați-vă că acoperiți zonele tăiate cu vopsea sau teren de grădină.

Maturarea și fructificarea pisicii roșii

Începutul fructificării

Copacii pot începe să producă flori în primii câțiva ani după plantare, dar lăsarea lor în urmă este contraproductivă. În primul rând, este probabil să nu producă fructe și nu vor produce mere, iar în al doilea rând, plantele trebuie mai întâi să capete putere, să dezvolte rizomi și masă verde. Prin urmare, se poate considera că pomii Red Catty încep să producă fructe în al treilea sau al patrulea an.

Timpul de înflorire

Aproape toți merii de toamnă și de iarnă își deschid mugurii la mijlocul sezonului, pe la mijlocul lunii mai, uneori puțin mai devreme sau mai târziu. Acest lucru este influențat în mare măsură de climă și vreme. Florile acestui soi sunt foarte mari, de un purpuriu închis sau chiar roșii atunci când sunt închise și devin roz intens atunci când sunt deschise. Au petale ovale delicate și pedunculi lungi și pufoși.

Fructificare și creștere

Pomul crește cu 45-60 de centimetri pe an și se maturizează rapid. Deși soiul este considerat roditor de toamnă, se recomandă recoltarea fructelor la sfârșitul sezonului. august sau începutul lunii septembrie. Nu va cădea la pământ, dar se va păstra mult mai bine atunci când nu este complet copt. Maturitatea tehnică și maturitatea pentru consumator nu coincid; aceasta din urmă apare abia după 3-4 săptămâni de depozitare în pivniță sau frigider, când zaharurile sunt complet caramelizate.

Fructele pot fi transportate, dar trebuie acordată o atenție deosebită pentru a preveni deteriorarea mecanică. În caz contrar, vor putrezi foarte repede. Prin urmare, este recomandat să fie transportate în lăzi cu o adâncime de maximum 1-3 straturi, acoperite cu rumeguș sau nisip. Pot fi depozitate până în februarie sau martie, cu condiția să fie păstrate la o temperatură de maximum 5-7°C.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de măr Red Catty, astfel încât nici măcar grădinarii începători să nu aibă întrebări cu privire la cultivarea acestor pomi.