Umplutură roz de măr: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de umplutură roz

Acest măr este la fel de popular printre oameni ca remarcabilul și binecunoscutul Naliv Alb. Este rezistent, se dezvoltă bine în aproape orice sol, tolerează condițiile meteorologice și necesită puțină îngrijire, fertilizare, udare sau atenție specială.

Fructele sunt destul de mari, au calități comercializabile ridicate, sunt atractive și delicioase. Sunt recomandate pentru cultivarea în gospodării mici, deoarece au o transportabilitate și o durată de valabilitate reduse, deși sunt foarte potrivite pentru prepararea de sucuri, gemuri, conserve și compoturi.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt de obicei rotunde sau rotund-conice, de dimensiuni medii și uneori puțin mai mari decât media. Merele cresc de obicei până la aproximativ 130-150 de grame, dar cu o îngrijire adecvată și în anii favorabili, pot ajunge la 150-180 de grame. Fructele sunt în general uniforme ca mărime, cu nervuri largi și pot părea ușor aplatizate.

Coaja este densă, dar subțire și delicată, ceea ce o face ușor de deteriorat. Este netedă, lucioasă și lucioasă, cu o frumoasă nuanță galben-aurie la coacere, deși inițial verde sau chiar verde închis. Roșeața este în mare parte pătată și ușor difuză, roșu aprins, zmeură, cireș sau sfeclă roșie și acoperă 55-65% din suprafață. La maturitate, întreaga suprafață este acoperită cu un strat ceros dens, gri-albăstrui. Petele subcutanate sunt numeroase, ușoare și moderat vizibile datorită variegării fructului. Compoziția chimică poate fi evaluată prin următorii parametri:

• Substanțe active P – 234 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 9,5 grame.
• Zahăr (fructoză) – 13,1%.
• Acizi titrabili – 0,45%.
• Pectine (fibre) – 10,4%.

Pulpa este densă, cu granulație fină și plăcut de mestecat. Este excepțional de suculentă, de culoare albă ca zăpada sau ușor verzuie și are o aromă distinctă, ușor de recunoscut și puternică. Gustul este considerat armonios și echilibrat, asemănător limonadei, desertului, dulce cu un final acrișor. Nu există un scor oficial de degustare pentru aceste mere, dar estimările neoficiale le plasează la 4,5-4,7 din 5.

Umplutură roz de măr: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele are o creștere joasă, dar este considerat de mărime medie. Practic, toți reprezentanții soiului abia ating 2,5-3 metri.Acest lucru le permite să fie considerate semi-pitice naturale. Coroana copacilor tineri este ovală, piramidală sau ușor alungită, dar de-a lungul anilor devine ovală în sens larg, răspândită și uneori chiar plângătoare, în funcție de tăiere. Ramurile sunt unghiulare aproape drepte, sunt lungi, de grosime medie, acoperite cu scoarță gri sau gri-verzuie și poartă fructe mixte.

Frunzele sunt de mărime medie, rotunjite-alungite și cu vârfuri lungi, cu vârfuri care se pot curba ca niște elice. Sunt de un verde deschis sau verde închis, dense și pieloase, cu nervație aspră și margini ondulate, zimțate și zimțate care se pot plia în formă de barcă. Partea inferioară este ușor pubescentă. Sistemul radicular este mediu-adânc, cu prezența unei rădăcini pivotante principale determinate de portaltoi. Este ramificat și bine adaptat la căutarea nutrienților și a umidității, permițând copacilor să prospere chiar și în soluri stâncoase și nisipoase.

Productivitate și polenizare

Datorită înălțimii mici a pomului, randamentul este considerat ridicat, dar în realitate este mai logic să îl clasificăm drept mediu.

Un singur pom matur, cu vârsta de 10-12 ani, poate produce 75-90 de kilograme de mere deosebite, suculente și delicioase într-un singur sezon. Chiar și cu o îngrijire bună, hrănire regulată, fertilizare și udare, și în anii favorabili, aceste cifre vor crește cu maximum 10-15 kilograme..

Soiul este considerat autofertil și complet autofertil. Aceasta înseamnă că va produce o recoltă chiar dacă nu există alt măr la o distanță de 50-100 de metri cu o perioadă de înflorire adecvată. Cu toate acestea, grădinarii experimentați observă că randamentele cresc atunci când sunt disponibili alți pomi potriviți, așa că recomandă interplantarea acestui soi cu alți pomi potriviți.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi este atât de rezistent la temperaturi scăzute încât mulți îl plantează chiar și în Orientul Îndepărtat, Ural și Siberia. Mai mult, cu abordarea corectă, crește destul de bine în condiții atât de dure. Temperaturile de -40-45°C, cu o iernare adecvată și un adăpost adecvat, sunt complet neafectate de copaci. Cu toate acestea, umiditatea trebuie monitorizată, iar schimbările bruște de la îngheț la dezgheț pot provoca daune grave trunchiurilor. Rezistența mărului este, de asemenea, impresionantă. Tolerează cu ușurință căldura intensă și prelungită de până la +38°C până la +40°C, fără a suferi măcar arsuri.

Soiul are rezistență naturală la majoritatea bolilor mărului, dar nu are imunitate genetică. În anii de epifitoză severă, scabie Frunzele au cel mai mult de suferit, iar fructele sunt adesea afectate de putregaiul fructelor. Insectele reprezintă, de asemenea, o amenințare. Prin urmare, este recomandat să luați măsuri preventive din timp pentru a evita regretele ulterioare.

Portaltoi și subspecii

Nu există subspecii de Pink Filling, dar este cultivată pe o mare varietate de portaltoi, ceea ce îi conferi proprietăți și calități unice. De exemplu, pe portaltoi vegetativi, este cea mai rezistentă la îngheț, dar începe să rodească mai târziu și produce mere mai mici. Pe portaltoii pitici și semi-pitici, pomii tolerează mai puțin temperaturile scăzute, dar produc fructe mai devreme și sunt mult mai mari.

Particularitățile cultivării umpluturii roz

Aterizare

Condiții de bază

• Merii sunt destul de puțini în ceea ce privește solul, deși se dezvoltă bine în soluri nutritive și ușoare, cum ar fi solul nisipos, solul gazon-podzolic, solul lut și soluri similare. Principalul criteriu de luat în considerare este aciditatea; aceasta ar trebui să fie scăzută, cu un pH de maximum 6-6,5.
• Pentru plantarea oricăror meri ar trebui aleasă o locație însorită; aceștia cresc prost la umbră și pot chiar refuza să înflorească și să dea roade.
• Cel mai bine este să existe o bună ventilație în zonă, dar evitați curenții de aer. Dacă acest lucru nu este asigurat, copacii pot suferi daune grave atât din cauza vântului puternic, cât și a aerului stagnant.
• Cel mai bine este să mențineți nivelul apei subterane la o altitudine de maximum 2,3-2,5 metri, altfel rădăcinile copacului vor ajunge la el și vor provoca putrezirea. Dacă nu există altă opțiune, puteți îngropa o foaie de ardezie sau mai multe straturi de carton de acoperiș sau hârtie gudronată la o adâncime de doi metri. Această barieră va acționa ca o barieră, direcționând rizomul departe de cursul de apă.
• Puteți pregăti gropile cu 6-8 luni înainte de plantare, dar acest lucru nu este necesar. De asemenea, le puteți săpa cu doar câteva săptămâni înainte, dar permiteți-le să se maturizeze în aer liber. Pentru a face acest lucru, săpați o groapă adâncă de 60-70 de centimetri și una de 90-100 de centimetri. Umpleți fundul cu sol vegetal fertil amestecat cu îngrășământ. Apoi adăugați drenaj și umpleți cu 45-60 de litri de apă.
• O distanță de 1,8-2,2 metri între pomi este suficientă, dar este preferabilă o distanță de 2,5-3 metri între rânduri. Acest lucru va împiedica merii maturi să se ciocnească cu rădăcinile și coroanele lor.
• Dacă proprietățile portaltoiului sunt importante, atunci acestea pot fi păstrate prin lăsarea gulerul rădăcinii când plantezi un copac, acesta ar trebui să fie la 6-12 centimetri deasupra suprafeței.
• Scândurile sau țărușii se băgă imediat în găuri pentru susținere. Acești țăruși nu ar trebui îndepărtați în primii ani; cel mai bine este să așteptați aproximativ 6-7 ani.
• Așezați răsadul vertical, îndreptați rizomul, susțineți trunchiul și umpleți-l cu pământ, compactându-l ușor cu mâinile, asigurându-vă că nu se formează bule de aer. Udați pomii cu 50-60 de litri de apă, iar suprafața... mulci iarbă tocată, compost, rumeguș.

Datele de aterizare

În condiții normale, copacii pot fi plantați primăvara sau toamna; aceștia prezintă rate de supraviețuire aproximativ egale. Cu toate acestea, în regiunile mai sudice, acest lucru este neimportant, în timp ce în regiunile nordice sau nord-estice poate fi un factor cheie. Prin urmare, primăvara este o opțiune mai bună în aceste regiuni, permițând copacilor timp să se adapteze la condiții înainte de instalarea înghețului. Perioadele optime sunt aprilie și octombrie, înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchiuri sau după ce frunzele au căzut.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Numai în regiunile extrem de reci copacii necesită un adăpost serios, cum ar fi o acoperire asemănătoare unui cort. În toate celelalte regiuni, este suficientă simpla înfășurare a trunchiurilor cu pânză de sac, pâslă de acoperiș sau hârtie smolită, sau acoperirea zonei rădăcinilor cu crengi de molid sau paie. Acest lucru va menține copacii în deplină siguranță; principalul lucru este să se prevină putrezirea, așa că toate materialele de acoperire trebuie să fie complet uscate.

Pentru a respinge rozătoarele flămânde care rod scoarța și ramurile, ungeți trunchiurile cu untură topită. Păcura, grăsimea, uleiul sicativ vechi și chiar uleiul de floarea-soarelui - orice are un miros înțepător și neplăcut pentru erbivori - funcționează bine. Acest lucru scapă de insecte. văruire trunchiuri cu tei primăvara și toamna.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Este esențial ca solul din jurul trunchiului să nu fie tasat până la punctul de a fi ca asfaltul, altfel copacul pur și simplu nu va avea suficient aer pentru a respira. Rizomul preferă solul afânat și umed, așa că săpatul în jurul trunchiului ar trebui făcut primăvara și toamna, cu prășirea de 6-9 ori între timp. În același timp, puteți îndepărta buruienile, lăstarii de la alte plante și lăstarii rădăcinilor.

Udare Nu ar strica să udați pomii, dar nu este absolut necesar, deoarece pot tolera cu ușurință căldura intensă susținută pentru o perioadă destul de lungă. Cu toate acestea, merii răspund bine la udare, iar rezultatele sunt vizibile imediat. Primăvara, merii sunt hrăniți cu minerale și materie organică, aplicate odată cu apa. Iarna, este o idee bună să tasați zăpada în jurul trunchiului; acest lucru va ajuta la reținerea umidității în viitor și, de asemenea, va preveni degerăturile în zona rădăcinilor.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele are o rată de creștere remarcabilă, așa că tinde să devină mai dens. Tăierea anuală este suficientă. Toate ramurile care ies în sus sau spre interior ar trebui îndepărtate, deoarece acestea vor interfera cu ventilația și lumina soarelui. În primii ani, se dezvoltă de obicei o formă rară, etajată, cu conductorul central ridicându-se deasupra tuturor ramurilor, iar ramurile distanțate larg la înălțimi variabile.

Tăierea sanitară se efectuează atât primăvara, cât și toamna. Toți lăstarii uscați, rupți și bolnavi sunt îndepărtați. Rănile trebuie sigilate imediat cu smoală de grădină pentru a reduce stresul asupra copacului. În jurul vârstei de 13-15 ani, se poate începe tăierea de rejuvenare, îndepărtând câte 2-3 ramuri mature odată, permițând dezvoltarea celor noi, mai tinere.

Maturarea și fructificarea umplerii roz

Începutul fructificării

Acest măr bătrân, o selecție populară, este considerat a fi foarte timpuriu. Începe să rodească încă de la 4-5 ani după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, primele flori pot fi uneori văzute pe puieți încă de la 2-3 ani. Nu se recomandă să le permiteți să se dezvolte mai mult în această etapă, deoarece probabil vor fi sterili. Inițial, pomul produce doar 4-8 kilograme de fructe parfumate, ceea ce este suficient pentru un exemplar.

Timpul de înflorire

Aceasta este o varietate timpurie, așa că înflorește foarte devreme. Mugurii încep să se formeze la sfârșitul lunii aprilie, iar la începutul lunii mai au înflorit flori frumoase, de dimensiuni medii, albe ca zăpada sau ușor rozalii. Au formă de cupă sau farfurie, cu petale cărnoase, delicate, majoritatea cu cinci petale, și posedă un parfum puternic și plăcut, care poate fi detectat de departe și este destul de recunoscut.

Fructificare și creștere

Pomul crește cu 35-50 de centimetri pe an, dar se poate întinde până la 70-80 de centimetri înainte de a da roade. Adaugă rapid frunze și ramuri, necesitând lucrări de tăiere din partea grădinarilor. Randamentul său crește, de asemenea, rapid. Până în anul 8-10, recolta este deja destul de bogată, iar până în anul 10-12, atinge apogeul. Durata de viață activă a pomului este de peste 50 de ani, permițând o recoltă mare de mere dintr-un singur pom.

Fructele încep să se coacă în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii iulie. Totuși, acest proces este gradual, nu dintr-o dată, permițându-vă să vă bucurați de fructe proaspete pentru o perioadă lungă de timp, culese direct de pe ramuri. Sunt bine atașate și nu cad nici măcar atunci când sunt foarte coapte, dar cel mai bine este să nu le lăsați să se coacă prea mult, altfel termenul lor de valabilitate scurt se va reduce la doar câteva zile. Termenul lor de valabilitate este mediu, de doar 2-3 luni, dar cel mai bine este să consumați sau să procesați merele complet înainte de începutul lunii octombrie, deoarece după aceea pot deveni moi, sfărâmicioase, moi și ușor amare.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Pink Filling, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive soiuri similare în grădinile lor.