Mărul preferat: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere preferat

Acest măr nou a atras imediat atenția multor grădinari, și pe bună dreptate. Lista sa de avantaje este cu adevărat impresionantă. Tolerează bine frigul iernii, este rezistent la diverse infecții fungice, nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește solul și umiditatea, atinge rapid vârsta de fructificare și produce constant randamente ridicate de mere delicioase, dulci și frumoase an de an.

În ciuda costului relativ ridicat al răsadurilor, precum și a duratei lor scurte de viață, cultura poate fi recomandată atât pentru parcele mici de grădină, cât și pentru plantații industriale intensive mari.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt rotunde, cel mai adesea sferice, dar pot fi ușor conice. Sunt simetrice, netede, cu puține nervuri și nu au cusătură laterală. În general, au dimensiuni uniforme, de la mari la medii-mari și ajung la 130-180 de grame, dar pot ajunge la 190-220 de grame în anii buni și cu o îngrijire adecvată.

Coaja fructului este densă, elastică și rezistentă, oferind o protecție excelentă împotriva diverselor daune. Este verde strălucitor sau verde deschis și poate deveni ușor gălbuie pe măsură ce se coace, acoperindu-se cu un strat gros, gri-albăstrui, ceros. Roșeața este roșu închis, uneori de culoarea sfeclei roșii sau chiar cu o ușoară tentă violetă, densă, neclară și pătată și poate fi striată. Punctele subcutanate au un diametru mediu, o culoare deschisă, distanțate dens și sunt clar vizibile pe suprafața întunecată. Compoziția chimică este de obicei evaluată pe baza următorilor factori:

• Substanțe active P – 284 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,9 grame.
• Zahăr (fructoză) – 13,4%.
• Acizi titrabili – 0,47%.
• Pectine (fibre) – 11,6%.

Pulpa este albă sau ușor cremoasă și poate fi ușor verzuie sau de culoarea lămâii, în funcție de portaltoiul ales, îngrijire și condițiile de lumină. Este fermă, foarte suculentă, crocantă și țepoasă, cu o aromă plăcută și distinctă. Gustul este considerat asemănător unui desert, armonios, delicat și echilibrat. Profesioniștii acordă soiului un scor de degustare de 4,6-4,7 atât pentru gust, cât și pentru aspect.

Mărul preferat: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Această coloană este considerată înaltă, deoarece se poate întinde cu ușurință până la 3,5 și chiar 4 metri, dacă nu este tăiată la timp. Coroana poate fi formată într-un singur trunchi, dar majoritatea grădinarilor experimentați preferă să creeze doi sau trei lăstari scheletici care cresc într-un unghi ascendent foarte ascuțit. Acest lucru adaugă o oarecare muncă de tăiere, dar randamentul poate fi ridicat la un nivel complet nou. Internodurile sunt foarte apropiate, ramurile sunt groase și puternice, acoperite cu o scoarță netedă roșiatică-brună, cu o ușoară nuanță verde și uneori chiar maronie.

Frunzele sunt de mărime medie, dense, de un verde intens sau verde strălucitor și aranjate dens. Sunt lucioase, cu nervuri delicate și au o rugozitate scăzută. Lama este neuniformă și ondulată, cu margini fin zimțate, zimțate și zimțate. Vârful este lung și ascuțit și se poate ondulează în mod elicoidal. Sistemul radicular este fibros, superficial, dar puțin ramificat. Rădăcinile în sine sunt subțiri, lipsite de o rădăcină pivotantă centrală și nu pot pătrunde adânc pentru a găsi apă și nutrienți.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat cu randament mediu, dar cultivatorii buni obțin o fructificare maximă prin îngrijire bună și implementarea la timp a tuturor procedurilor necesare pentru udare, hrănire și fertilizare.

Pe un singur hectar se pot planta până la 10.000 de pomi, rezultând un randament ridicat de până la 180-200 de tone de mere. Cu toate acestea, un singur pom poate produce doar 9-14 kilograme și chiar și atunci, doar în anii favorabili și într-o locație bună.

Soiul este complet autosteril și nu se vor produce mere decât dacă există soiuri aflate la o distanță de 80-90 de metri una de cealaltă, cu perioade de înflorire adecvate pentru polenizare încrucișată. Prin urmare, este esențial să plantați pomii intercalati, altfel toate eforturile vor fi zadarnice.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența medie la iarnă a mărului Favorit permite cultivarea acestuia în aproape toată Rusia centrală și chiar în regiuni mai nordice. Cu toate acestea, este important să ne amintim că pot tolera destul de bine înghețuri de până la -20-22°C, dar numai pentru perioade scurte. Dacă înghețurile persistă două sau trei perioade consecutive sau mai mult, pomii trebuie înveliți corespunzător. De asemenea, nu tolerează fluctuații bruște de temperatură sau vânturi puternice și puternice; trebuie protejați pentru iarnă.

Portaltoi și subspecii

Nu există subspecii de Favorit, așa că fiți atenți când cumpărați de la piață. Cu toate acestea, acest soi este cultivat pe o varietate de portaltoi. Pe portaltoi vegetativi, cresc înalți, robuști și mai rezistenți la iarnă. Pe portaltoi pitici, necesită protecție împotriva frigului, cresc mai compacti, nedepășind niciodată 2-2,2 metri înălțime și produc, de asemenea, fructe mai mari.

Caracteristici ale creșterii favoritelor

Aterizare

Condiții de bază

• Pentru plantare, alegeți un sol aerisit, moderat umed și fertil. Nu crește bine în sol negru pur; cel mai bine este să diluați solul cu nisip de râu spălat. Favorit se descurcă bine în sol nisipos sau argilos, cu fertilizare și hrănire la timp.
• Nivelurile ridicate ale apei subterane pot dăuna copacului doar dacă depășesc 2-2,3 metri. În caz contrar, rădăcinile meiului nu vor putea ajunge la umezeală și nu vor avea niciun efect asupra creșterii. În unele cazuri, plantarea merilor direct lângă iazuri nu este recomandată, iar zonele mlăștinoase și pajiștile inundabile nu sunt locații ideale.
• O zonă însorită și deschisă, unde ramurile mărului primesc soare din plin pentru cea mai mare parte a zilei, este cea mai bună alegere pentru plantare. De preferință, nu ar trebui să existe umbră, dar puțină umbră este în regulă.
• Favorita nu tolerează curenții de aer, dar fără o ventilație bună, devine susceptibilă la diverse infecții fungice. Prin urmare, poate fi dificil să găsești o locație unde vânturile puternice să nu deterioreze trunchiurile, dar coroanele să fie bine ventilate, însă va necesita ceva efort.
• Lăsați cel puțin 1-1,1 metri între pomi și până la 1,5-2 metri între rânduri. Acest lucru va asigura că nu sunt aglomerați, ceea ce va face mult mai ușoară recoltarea și îngrijirea grădinii.
• Pregătirea gropilor în avans nu este necesară; acestea se pot face cu 2-4 săptămâni înainte de plantare. Săpați gropi de 80x90 cm, umpleți fundul cu pământ și îngrășământ, adăugați drenaj și umpleți cu apă. Apoi, lăsați gropile afară.
• Gâtul rădăcinii trebuie lăsat deasupra nivelului orizontului dacă trebuie păstrate proprietățile portaltoiului.
• Așezați răsadul la nivel, răspândiți rădăcinile pe o grămadă de material de drenaj sau pământ, acoperiți cu pământ și compactați-l manual, având grijă să nu compactați solul din jurul cepei de rădăcini până la o consistență granitică. Udați partea de sus cu 30-40 de litri de apă și mulciți suprafața cu rumeguș.

Datele de aterizare

Acest soi poate fi plantat fie primăvara, fie toamna. Principalele criterii vor fi regiunea și clima acesteia. În regiunile mai sudice, cu condiții blânde și ierni calde, cel mai bine este să plantați în septembrie-octombrie, când frunzele au terminat de căzut și mai sunt încă 3-4 săptămâni până când se instalează vremea rece. În zonele mai aspre, este preferabilă o plantare de primăvară.

Puteți alege o zi caldă și uscată la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, înainte ca mugurii să înceapă să crească. Copacii cumpărați cu un sistem radicular închis (cu o bilă de rădăcini) pot fi transplantați în sol deschis în orice moment al sezonului de creștere, chiar și în mijlocul verii. Acești copaci au mai multe șanse să prospere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Pregătirea adecvată pentru iarnă este crucială pentru Favorit, așa că dedicați suficient timp și efort acestui lucru. Începeți prin a reduce udarea la mijlocul lunii august și reduceți-o la zero până la începutul sau cel puțin la mijlocul lunii septembrie. În caz contrar, copacul s-ar putea să nu aibă timp să se pregătească și să oprească curgerea sevei. Înfășurați trunchiurile cu agrofibră, pâslă de acoperiș, pânză de sac sau orice alt material textil, iar așezați crengi de molid, spumă sau baloți de paie pe zona rădăcinilor. Acoperirea copacilor cu o învelitoare asemănătoare unui cort este, de asemenea, o opțiune; aceasta funcționează bine chiar și în regiuni relativ aspre.

Pentru a respinge rozătoarele flămânde, va ajuta ungerea trunchiului cu o substanță cu miros puternic, cum ar fi grăsime, grăsime animală topită, păcură sau ulei de uscare vechi. lapte de var trunchiuri cu tei de două ori pe an, la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Pentru majoritatea stâlpilor, aerarea și umiditatea solului din jurul trunchiului sunt cruciale. Acesta ar trebui săpat cel puțin de două ori pe an, iar prășitul se poate face mult mai frecvent. În același timp, buruienile, lăstarii și lăstarii de la diverse plante ar trebui îndepărtați. Pentru a promova aerarea naturală, în jurul rădăcinilor se seamănă ierburi precum melisa, menta, gălbenelele, busuiocul, pătrunjelul și mărarul.

Udați Favoritul după cum este necesar, adică atunci când solul se usucă. Dacă vremea este caldă și uscată, îl puteți uda de două ori pe săptămână când solul devine foarte uscat. După ploaie, așteptați puțin mai mult pentru a evita udarea excesivă a copacilor. Fertilizați și săpați bine suprafața a doua zi după udare.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

În funcție de preferințe și de spațiul disponibil, puteți antrena mărul să aibă un singur trunchi sau două sau trei lăstari, precum o mătură. Acest lucru va afecta nu numai spațiul necesar, ci și randamentul; acesta din urmă va produce mai multe fructe. Cu toate acestea, tăierea va necesita mult mai multă muncă. În timp ce un copac cu trunchi necesită pur și simplu tăierea tuturor lăstarilor înainte ca aceștia să devină lemnoși, un copac cu mătură necesită selectarea anuală a lăstarilor mai mari, tăierea celor mai slabi și permiterea lăstarilor tineri să se dezvolte din nou, an de an.

Procedurile sanitare includ tăierea lăstarilor morți, bolnavi și rupți. Aceștia pot fi îndepărtați chiar și la mijlocul verii, dar cel mai bine este să programați tăierea pentru primăvară și toamnă, când seva din trunchiuri s-a diminuat. Rănile sunt sigilate cu smoală de grădină. Copacii nu vor avea nevoie de rejuvenare, deoarece durata lor de viață totală este de doar 20-25 de ani, iar perioada lor activă de fructificare este și mai scurtă.

Maturarea și fructificarea Favorit

Începutul fructificării

Acest soi este foarte timpuriu, la fel ca marea majoritate a merelor columnare. Încă din primul an în pepinieră, mugurii și ovarele pot fi găsite pe ramuri. Acestea sunt de obicei culese imediat, înainte de a se dezvolta în mere. Dacă acest lucru nu se face, mărul va avea nevoie de foarte mult timp pentru a-și crește randamentul până când ajunge la maxim. Recoltarea este recomandată în al doilea sau al treilea an, dar mai târziu este mai bine decât mai devreme. Acest randament va fi de aproximativ 3-5 kilograme de mere, dar acest lucru este suficient pentru o mostră.

Timpul de înflorire

Arborele înflorește destul de devreme. Pe la mijlocul lunii aprilie, încep să apară ovarele, iar până la sfârșitul lunii, înfloresc florile. Sunt mari, adunate în ciorchini de 6-9, frumoase și intens parfumate. Florile sunt predominant albe și roz, în formă de cupă, cu petale ușor ondulate. Procesul durează aproximativ 12-14 zile.

Fructificare și creștere

Copacul crește rapid. Poate atinge cu ușurință cel puțin un metru înălțime în doar un an. Cu toate acestea, după ce începe fructificarea, creșterea încetinește ușor. Cu toate acestea, Favorit atinge rapid înălțimea maximă, crescându-și simultan rodnicia. În aproximativ 5-7 ani, poate începe să recolteze o recoltă completă.

Merele încep să se coacă în septembrie, începând cu mijlocul lunii septembrie în regiunile cele mai sudice și terminând târziu în cele cele mai nordice. Cu cât vremea este mai rece, cu atât mai târziu ar trebui să culegi fructele de pe ramuri; poți spune când sunt coapte după stratul gros de ceros de pe suprafața lor. Merele nu cad de obicei de pe ramuri, așa că nu este nevoie să te grăbești. Merele au o durată de valabilitate moderată; pot fi păstrate până aproape de începutul primăverii, dar cel mai bine este să le consumi complet sau să le procesezi pe parcursul iernii.

Vă rugăm să ne lăsați feedback-ul dumneavoastră despre soiul Preferat, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive soiuri similare în grădinile lor.