Mărul de conferință: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Conference

Un măr clasic, columnar, care poate rezista iernilor dure rusești, soiul Conference se potrivește perfect descrierii: un pom compact, de mărime medie, care ocupă puțin spațiu și rezistă la îngheț chiar și la temperaturi destul de scăzute. Crește rapid și începe să rodească rapid, producând fructe destul de gustoase, deși ușor aromate. În ciuda termenului scurt de valabilitate al fructelor sale și a necesității de fertilizare și udare frecventă, este recomandat pentru cultivarea în grădini private. Randamentul soiului este considerat insuficient pentru livezile comerciale intensive.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt rotunde, uneori ușor conice, asimetrice, înclinate pe o parte și aplatizate pe partea pețiolului, și au formă de nap. Au dimensiuni medii spre puțin mai mari. În medie, ajung la 140-190 de grame, dar în anii foarte buni și cu o îngrijire adecvată și la timp, pot ajunge până la 190-220 de grame. Nervurile sunt ușor vizibile în apropierea caliciului și netezite.

Coaja este netedă, lucioasă, foarte strălucitoare, densă și elastică, dar subțire și casantă, crăpând ușor din cauza excesului de umiditate sau a deteriorării mecanice. Are o culoare verde sau galben-verzui și poate deveni lămâie sau aurie pe măsură ce se coace. Roșeața este densă, pătată difuz și acoperă de obicei mai mult de 80-95% din coajă, având o culoare roșu-cenușiu sau cireș. La suprafață poate apărea un strat ceros-uleios destul de dens. Punctele subcutanate sunt mici, distribuite uniform, gri-verzui și de densitate medie. Compoziția chimică a merelor se evaluează cel mai ușor prin următorii indicatori:

• Substanțe active P – 189 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 11,7 grame.
• Zahăr (fructoză) – 16,4%.
• Acizi titrabili – 0,46%.
• Pectine (fibre) – 8,5%.

Pulpa este densă, plăcut crocantă, ușor ascuțită și fin granulată. Este suculentă și răcoritoare. Gustul este considerat asemănător unui desert, echilibrat, dulce-acrișor, cu o notă de dulceață. Aroma este distinctivă, recognoscibilă și neobișnuită, dar moderat pronunțată. Degustătorii profesioniști acordă merelor 4,5 puncte pentru aspect și 4,2 pentru aromă.

Mărul de conferință: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii sunt clasificați ca coloane de dimensiuni medii, deoarece de obicei, înălțimea lor fără tăiere formativă nu depășește 2,2-2,5 metriÎn unele cazuri, însă, se pot întinde până la trei metri, dar acest lucru este rar și numai pe portaltoi vegetativ cu semințe. Copacii cresc ca un singur trunchi, rareori producând ramuri scheletice laterale, iar coroana abia atinge 0,25-0,4 metri în diametru. Scoarța este maro-verzuie sau maro-verzuie, lucioasă și strălucitoare.

Frunzele de tip „conference” sunt mari, de un verde închis sau verde intens și dens pieleoase. Sunt scurte, cu vârfuri alungite și cu nervuri grosiere. Vârfurile pot fi răsucite, iar marginile sunt zimțate-crenate, ondulate sau zimțate, dar lipsite de pubescență. Sistemul radicular este superficial, dar foarte ramificat, fibros și slab adaptat la căutarea apei și a nutrienților.

Productivitate și polenizare

Rata de fertilitate a acestui soi este considerată medie, deși mulți o privesc cu scepticism.

În cele mai favorabile condiții meteorologice și cu îngrijire de înaltă calitate, fertilizare, udare și tăiere regulată, un soi Konferentsiya poate produce nu mai mult de 4-8 kilograme de fructe gustoase și suculente pe an..

Merele de tip Conference sunt autosterile, așa că nu veți obține mere decât dacă există alte soiuri care cresc în apropiere și înfloresc la momentul potrivit. În mod ideal, pomii ar trebui plantați intercalati, la o distanță de maximum 50-100 de metri unul de celălalt. Este o idee bună să aveți o stupină în apropiere și să pulverizați pomii cu sirop de zahăr sau miere pentru a atrage albinele.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acesta este un soi foarte rezistent la îngheț, capabil să reziste la temperaturi de până la -39-42°C fără daune semnificative. Cu toate acestea, este important de reținut că, dacă perioadele de frig extrem durează mai mult de 2-3 săptămâni, copacii vor suferi inevitabil daune și chiar pot muri. Prin urmare, este esențial să îi pregătim pentru iarnă și să îi acoperim corespunzător.

Merii de tip „conference” nu au imunitate genetică la scabie sau alte infecții fungice. Cu toate acestea, sunt rareori afectați de bolile merelor, doar în timpul celor mai severe epidemii. De obicei, frunzele sunt afectate, dar fructele rămân perfect comestibile. Cu toate acestea, merită să tratați regulat pomii cu fungicide pentru a minimiza orice riscuri și, de asemenea, să îi pulverizați cu insecticide pentru a controla insectele dăunătoare.

Portaltoi și subspecii

În prezent nu există informații fiabile privind prezența sau absența subvarietăților acestui soi. Soiul Conference poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi, caracteristicile fructelor rămânând practic neschimbate. Cu toate acestea, calitățile pomului se pot schimba semnificativ.

Portaltoii pitici și semi-pitici vor face pomul foarte mic, de doar 1,6-2,2 metri înălțime. Acest lucru reduce semnificativ rezistența la iarnă, ceea ce nu este bine. Pomii vegetativi tolerează foarte bine înghețul și nu sunt afectați de fluctuațiile bruște de temperatură, dar pot crește până la trei metri înălțime, ceea ce face oarecum dificilă recoltarea și întreținerea.

Caracteristici ale conferințelor în creștere

Aterizare

Condiții de bază

• Locul de plantare trebuie protejat de curenții de aer din toate părțile, dar ventilația nu trebuie compromisă. Deși vânturile puternice vor deteriora copacii, o bună ventilație este benefică.
• Un spațiu deschis și însorit este cel mai bun loc pentru a planta crini Conference. Preferă ca coroana sa să fie expusă la soare cea mai mare parte a zilei în timpul sezonului de creștere. La umbră, trunchiurile devin subțiri și slabe, fructificarea este întârziată, iar fructele produse sunt mici și acre.
• Merii preferă solurile luto-nisipoase și luto-nisipoase. Cresc bine în sol negru, dar este recomandabil să fie diluat cu nisip de râu importat, altfel suprafertilizarea poate duce la putrezirea rădăcinilor. Merii nu prosperă în soluri acide și mor aproape imediat.
• Apa subterană, în general, nu dăunează merilor, care au sisteme radiculare foarte superficiale. Pur și simplu nu va ajunge la nivelul pânzei freatice, așa că puteți planta pomul chiar lângă un râu sau un iaz. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că nivelul apei nu depășește 1,2-1,5 metri.
• Lăsați aproximativ 1-1,3 metri între copaci, iar aceeași cantitate va fi suficientă între rânduri.
• Găurile pentru acest pom nu se sapă în avans, deși dacă aveți câteva din sezonul trecut, puteți replanta pomul Conference în ele. Pentru a face acest lucru, săpați găuri adânci de 60 de centimetri și în diametru de 80 de centimetri, creați o mică movilă în centru, așezați răsadul pe el, întinzând cu grijă rădăcinile, acoperiți cu pământ și udați cu 25-35 de litri de apă.
• În găuri se pun imediat țăruși sau scânduri pentru a lega copacii. Acest lucru nu numai că le va oferi un sprijin suplimentar, dar îi va proteja și de îngheț și va facilita acoperirea trunchiurilor de îngheț.
• Solul din jurul trunchiului se va așeza ușor după un timp; trebuie să adăugați niște pământ proaspăt și să mulciți suprafața cu rumeguș sau compost.

Datele de aterizare

Acest soi este versatil în ceea ce privește plantarea, deoarece se dezvoltă bine atât în ​​​​plantările de primăvară, cât și în cele de toamnă. Alegeți o zi însorită și uscată din aprilie sau octombrie pentru a transplanta pomii în teren deschis, de preferință seara. Cel mai bine este să lăsați răsadul tânăr neatins de îngheț sau de primul îngheț timp de cel puțin 21 de zile. Cu sistemul radicular închis, merii pot fi transplantați oricând; au o rată de supraviețuire de aproape 100%, cu foarte puține excepții.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Copacii de conferință ar trebui pregătiți pentru iarnă încă din august, reducând treptat udarea la zero până la începutul lunii septembrie. Este obișnuit să se așeze crengi de molid, baloți de paie sau fân și grămezi de frunze uscate în zona rădăcinilor. Trunchiurile sunt înfășurate în pânză de sac sau orice alte materiale disponibile, iar în condiții dificile, cel mai bine este să se înconjoare complet copacii folosind o acoperire asemănătoare unui cort.

Trunchiurile copacilor sunt văruite cu var la începutul primăverii și sfârșitul toamnei. Acest lucru ajută la respingerea insectelor enervante și enervante care pot deteriora nu numai frunzișul și fructele, ci chiar și lemnul. Pentru a respinge rozătoarele care vin în grădini iarna pentru a se ospăta cu scoarță tânără și lăstari fragezi, trunchiurile sunt acoperite cu păcură, grăsime sau untură de porc.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Aerarea solului din jurul trunchiului este crucială, deoarece rădăcinile necesită oxigen. Cu toate acestea, este important să ne amintim că acestea sunt destul de subțiri și se întind puțin aproape de suprafață. Prin urmare, săparea și prășirea solului trebuie făcute cu mare atenție pentru a evita deteriorarea lor. De asemenea, va trebui să îndepărtați în mod regulat lăstarii rădăcinilor, lăstarii de la diverse plante și buruienile din zona din jurul trunchiului.

Udarea este foarte importantă pentru acest soi, deoarece nu poate găsi suficientă umiditate în sol de unul singur. Prin urmare, pomii vor trebui udați o dată sau de două ori pe săptămână. Udarea regulată este deosebit de importantă în timpul vremii calde și uscate.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Cel mai adesea, pomii standard sunt formați în pepiniere, crescând ca un singur trunchi, care este apoi foarte ușor de întreținut. Acest tip de pom nu necesită deloc modelare. Există însă și opțiuni cu trunchiuri duble sau chiar triple, caz în care un vlăstar va trebui tăiat anual, permițând următorului să se dezvolte. Dacă vârful îngheață, acesta este tăiat și se lasă să crească un nou vlăstar.

Maturarea și fructificarea Conferinței

Începutul fructificării

Soiul este extrem de timpuriu. Merii cu flori sosesc din pepinieră chiar în primul lor an. Cu toate acestea, este neînțelept să le permiteți să se dezvolte, deoarece acest lucru va încetini fructificarea pomului în viitor. Prin urmare, este obișnuit să se recolteze primele fructe abia în al doilea sau al treilea an, când pomul a produs deja cel puțin 3-4 kilograme de mere delicioase și dulci.

Timpul de înflorire

Mugurii de conferință apar destul de devreme. Încă de la începutul lunii mai, în climatele mai calde, pot înflori flori frumoase, mari, moderat parfumate, cu petale cărnoase alb-rozalii. În regiunile mai nordice, procesul poate începe mai târziu, abia la mijlocul sau chiar la sfârșitul lunii. Durează aproximativ 12-14 zile, în funcție de condițiile meteorologice. Dacă este soare și cald, procesul progresează mai rapid, în timp ce vremea înnorată și umedă îl încetinește. Este recomandabil să se controleze înflorirea (ciupirea a până la 50% din flori) pentru a promova fructe mai mari.

Fructificare și creștere

Conference atinge foarte repede înălțimea maximă, crescând cu aproximativ 35-50 de centimetri pe sezon. Acest lucru este foarte bun, deoarece randamentul crește odată cu masa verde. În jurul anului șase-opt, puteți recolta între șase și opt kilograme de fructe suculente.

Merele încep să se coacă încă din a doua jumătate a lunii iulie, iar până la începutul lunii august sunt complet gata pentru procesare sau consum în stare proaspătă. Se coc rapid, toate deodată, iar dacă sunt prea coapte, pot cădea la pământ. Aceste mere nu pot fi păstrate mai mult de o săptămână, așa că nici măcar nu se pun în pivniță; se consumă imediat sau se transformă în sucuri, compoturi și gemuri.

Vă rugăm să ne oferiți feedback cu privire la soiul Conference, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive soiuri similare în grădinile lor.