Prečo jablká neklesajú?
Jablká patria medzi najobľúbenejšie a najzdravšie druhy ovocia, s ktorými sa stretávame v každodennom živote. Ich šťavnatá chuť a početné zdravotné benefity z nich robia neoddeliteľnú súčasť jedálnička mnohých ľudí. Ale toto úžasné ovocie má jednu zvláštnosť, ktorá vás núti zamyslieť sa: prečo jablká nepotápajú vo vode?
Všetko je to vo vzduchu
Na prvý pohľad sa dôvod zdá celkom jednoduchý: jablká obsahujú látky, vďaka ktorým majú menšiu hustotu ako voda. Jednou z hlavných zložiek zodpovedných za vztlak je vzduch. Vo vnútri plodu sú malé dutiny naplnené zmesou vzduchu a plynov. Vďaka tomu majú jablká nízku hustotu a môžu plávať na hladine vody. Archimedov princíp v tomto prípade dokonale platí.
Štruktúra jablka
Ďalším faktorom, ktorý ovplyvňuje vztlak jabĺk, je ich štruktúra. Husté bunky a tkanivá, ktoré tvoria toto ovocie, tiež prispievajú k jeho odolnosti voči potopeniu. Okrem toho prítomnosť šupky určite prispieva k vztlaku, pretože zabraňuje prenikaniu vody do jablka.
Ako potopiť jablko
Bolo však zistené, že aj jablká sa môžu potopiť, ak sa použije trik na zníženie ich hustoty. Napríklad odstránenie šupky výrazne znižuje vztlak, pretože voda môže ľahšie preniknúť a zmeniť hustotu ovocia.
Dôvod, prečo jablká plávajú na vode, je ich nízka hustota, prítomnosť vzduchových vrecúšok a ich jedinečná štruktúra. Táto jedinečná vlastnosť robí z jabĺk pozoruhodné ovocie, ktoré je nielen prospešné pre naše zdravie, ale dokáže zostať viditeľné aj po páde na hladinu vody. To umožňuje zberať jablká, ktoré spadli zo stromov v blízkosti vodných plôch.
