Ovsené vločky s jablkom
Ovsené vločky s jablkom
Zloženie
- 1 pohár ovsené vločky
- 2 sklo mlieko Pre tých, ktorí uprednostňujú redšiu kašu, môžete pridať ďalších 0,5–1 šálku mlieka alebo ju zriediť malým množstvom vody.
- 1 polievková lyžica Sahara možno nahradiť 2 polievkovými lyžicami medu
- 1 štipka soľ
- maslo ochutnať
- škorica, hrozienka, bobule, orechy, sušené ovocie alebo akékoľvek iné plnky - voliteľné
Pokyny
- Nalejte mlieko do hrnca a priveďte ho do varu napoly vriaci (t. j. kým nezačne stúpať pena - inak môže mlieko vykypieť) na strednom ohni (na štyroch).
- Do mlieka pridajte cukor (alebo med), soľ, ovsené vločky a všetko dôkladne premiešajte.
- Ďalej musíte ovsené vločky variť na miernom ohni (na dvoch stupňoch), pričom nezabudnite miešať, kým nezhustnú.
- Keď kaša dosiahne požadovanú konzistenciu, pridajte maslo, prikryte panvicu pokrievkou a nechajte ju ešte pár minút odstáť.
- Jablko umyte a v prípade potreby ošúpte.
- Ovocie nakrájajte na plátky, odstráňte semienka a pridajte do kaše, posypte škoricou (voliteľné).
- Bez miešania rozdeľte jedlo na taniere. Hotovo! Pripravené na konzumáciu.
Poznámka
- Aby ste zabránili prilepeniu kaše, vyberte si hrniec s hrubým dnom a bočnicami z nehrdzavejúcej ocele. Liatina je tiež vynikajúcou voľbou.
- Ak chcete, aby bolo jablko mäkké, môžete ho nastrúhať alebo pridať kúsky počas varenia, ale potom treba ovocie vopred spracovať a pripraviť.
- Na zvýraznenie a obohatenie chuti sa jablká môžu karamelizovať – vyprážať s maslom, škoricou a hnedým cukrom.
- Aby sušené ovocie alebo hrozienka nestvrdli, odporúča sa ich pred pridaním namočiť na 10 minút do vriacej vody.
- Ak uprednostňujete zdravé stravovanie, vyhnite sa instantným ovseným vločkám – majú vysoký obsah sacharidov a v dôsledku predspracovania stratili väčšinu svojej nutričnej hodnoty.
