Jablkový a pomarančový džem na zimu
Jablkový a pomarančový džem na zimu
Pre tých, ktorí milujú domáce zaváraniny na zimu, ponúkame recept na aromatický jablkovo-pomarančový džem. Tento lahodný dezert sa môže podávať s čajom alebo kávou, alebo sa môže použiť ako plnka do koláča.
Zloženie
- 1 kg jablká
- 500 G pomaranče
- 500 G Sahara
- 1 Čl. voda
Pokyny
- Jablká je potrebné ošúpať a odstrániť jadrovník, nakrájať na kúsky a vložiť do veľkého hrnca.
- Musíte ošúpať pomaranče, nakrájať ovocie na kúsky a vložiť ich do hrnca s jablkami.
- Pridajte cukor a vodu, premiešajte.
- Obsah hrnca priveďte do varu, znížte teplotu a varte na miernom ohni približne 1,5 hodiny, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
- Keď je džem hustý a voňavý, je čas ho naliať do pohárov a pevne ich uzavrieť.
Poznámka
Ak chcete dosiahnuť konzistenciu bez kúskov ovocia, pred varením ovocie rozmixujte v mixéri.
Ak chcete, aby bol džem menej sladký, znížte množstvo cukru podľa svojej chuti.
Na konzervovanie sladkých dezertov je najlepšie použiť sterilizované sklenené poháre s viečkami.
Výsledný džem sa môže skladovať pri izbovej teplote až 6 mesiacov.
