Jablkový a hroznový kompót na zimu
Hroznový a jablkový kompót v hrnci
Zloženie
- 200 G. hrozno
- 2-3 ks. jablká
- 80 G. Sahara
- 1 polievková lyžica citrónová šťava
- 0,7 l. voda
Pokyny
- Pripravte si potrebné produkty.
- Odstráňte stopky z hrozna a umyte ho.
- Vložte bobule do hrnca.
- Jablká umyte, odstráňte jadierka a jadrovník. Nakrájajte na plátky a pridajte k hroznu.
- Zalejte teplou vodou, pridajte cukor a citrónovú šťavu.
- Kompót varte približne 15–20 minút, kým jablká nezmäknú.
- Vrchnák a nádobu obarte vriacou vodou a potom nalejte vriaci kompót.
- Zvrat.
- Otočte nádobu hore dnom a prikryte ju uterákom alebo niečím iným.
- Umiestnite na chladné miesto, kým nevychladne.
Poznámka
- Poháre môžete sterilizovať podľa vlastného výberu. Umiestnite ich nad kanvicu alebo do pomalého hrnca.
- Najlepšie je vložiť viečka do misky. Zalejte vodou po povrch. Priveďte do varu a varte na miernom ohni 5 minút. Vypnite oheň a nechajte stáť, kým ich nebudete potrebovať.
- Postačí akýkoľvek druh ovocia.
Komentáre
Ak sú jablká kyslé, citrónovú šťavu nepridávam. A chcela by som zdôrazniť, že je najlepšie vybrať si malé jablká, aby ste ich nemuseli krájať, inak sa zafarbia od hroznovej šťavy a nebudú vyzerať tak lákavo.