Lavash s tvarohom a jablkami v rúre
Lavash s tvarohom a jablkami v rúre
Zloženie
- 4 jablká
- 70 G maslo
- 150 G Sahara
- 1 čajová lyžička škorica
- 2 čajová lyžička citrónová kôra
- 350 G tvaroh
- 1 pita
- 1 vajce
Pokyny
- Do panvice dajte maslo a roztopte ho spolu s cukrom (100 g). Keď sa vytvorí karamel, pridajte ošúpané jablká nakrájané na malé kocky.
- Pridajte citrónovú kôru (1 čajovú lyžičku) a varte na miernom ohni, kým zmes nezovrie. Pridajte škoricu, premiešajte a potom zmes preložte na plech na pečenie.
- Tvaroh dôkladne premiešajte s kryštálovým cukrom (50 g), zvyšnou citrónovou kôrou a vajíčkom.
- Na stôl rozložte jeden plát lavašu a rovnomerne naň rozotrite tvarohovú zmes. Zrolujte ho do tvarohu a nakrájajte na valce rovnakej veľkosti.
- Plátky lavašu poukladajte na pripravenú jablkovú zmes a povrch potrite rozšľahaným vajíčkom. Vložte plech na pečenie do rúry a pečte pri teplote 180 °C 20 minút.
- Podávajte jedlo s čajom alebo kompótom.
Poznámka
Lavash by mal byť čerstvý, tenký a chutný.
Na prípravu tohto jedla použite šťavnaté, sladké odrody ovocia.
Vyberte si tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku, ale majte na pamäti, že obsah kalórií v jedle závisí od obsahu tuku. Produkt musí byť prírodný a čerstvý, bez akýchkoľvek cudzích prísad.
Pred varením ovocie dôkladne umyte.
Množstvo cukru si môžete upraviť podľa svojich preferencií a chuti.
