Hroznový a jablkový kompót v hrnci

Recept na jablkovo-hroznový kompót v hrnci
Zloženie
- 5 l. voda
- 1.2 kg jablká
- 0,6 kg hrozno
- 6 polievková lyžica Sahara
Pokyny
- Jablká umyte a odstráňte jadierka. Každé jablko nakrájajte na niekoľko kusov.
- Hrozno umyte a oberte ho z konárov. Ak má hrozno jadierka, odstráňte ich.
- V hrnci priveďte vodu do varu, pridajte cukor. Do vody vložte hrozno a jablká.
- Po zovretí vody varte kompót ďalšie 3–5 minút.
- Nechajte kompót vychladnúť a lúhovať niekoľko hodín.
Poznámka
Ak sú jablká malé, nemusíte ich krájať, môžete ich použiť celé.
Ak používate domáce hrozno, môžete ho pridať do kompótu priamo spolu s vetvičkami.
Odporúča sa variť kompót pod pokrievkou.
Podľa chuti môžete pridať rôzne koreniny, napríklad škoricu a kyselinu citrónovú. Často sa pridáva aj citrónová šťava.
Kompót môžete zaliať priamo ovocím, alebo ho precediť. Dobrú chuť!
