Nízkokalorický šalát so zelerom a jablkom
Zeler a jablkový šalát
Zelerový a jablkový šalát je vzorom zdravého stravovania. Jeho kľúčovými vlastnosťami sú sýta chuť, bohaté nutričné hodnoty a jednoduchá príprava.
Zloženie
- 1 stonka zeleru (čistený)
- 1 jablko (zelená)
- 1 mrkva (stredná veľkosť)
- 50 G listy šalátu (malý pohár so šmýkačkou)
- 2 polievková lyžica prírodný jogurt (bez prísad)
- citrónová šťava (podľa chuti)
Pokyny
- Pripravte si ingrediencie: umyte mrkvu, zeler a jablko a potom ich osušte.
- Stonku zeleru nakrájajte na malé kúsky.
- Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Jablko nakrájajte na tenké prúžky alebo malé kocky, po ošúpaní tvrdej šupky a odstránení jadrovníka.
- Pripravené ingrediencie vložte do misky a pridajte citrónovú šťavu (zabráni stmavnutiu ingrediencií a dodá pokrmu pikantnú kyslosť).
- Šalát dochutíme jogurtom.
- Výslednú zmes rozotrite na listy šalátu. To dodá pokrmu objem a zvýrazní jeho výraznú chuť.
Poznámka
Na šalát použite sladké a kyslé ovocie (Granny Smith, Simirenko).
Zložky jedla nevyžadujú tepelné spracovanie, čo urýchľuje proces tvorby „vitamínovej bomby“.
