Džem z arónie s jablkami
Džem z arónie s jablkami
Pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodný domáci džem, odporúčame vyskúšať tento recept na džem z arónie a jablka. Tento dezert má nielen príjemnú chuť a arómu, ale je aj bohatý na živiny. Je ideálny na raňajky, dezert a dokonca aj ako darček pre blízkych.
Zloženie
- 1 kg arónia
- 500 G jablká
- 1,5 kg Sahara
- 1,5 Čl. voda
Pokyny
- Bobule je potrebné odkôstkovať a nakrájať na malé kúsky. Jablká by mali byť tiež ošúpané, zbavené jadierok a nakrájané na malé kúsky.
- Vo veľkom hrnci zmiešajte jarabiny a jablká, pridajte cukor a vodu a všetko spolu premiešajte.
- Obsah hrnca priveďte do varu, znížte teplotu a varte na miernom ohni za občasného miešania približne 2–2,5 hodiny, kým džem nedosiahne požadovanú konzistenciu.
- Hotový džem sa môže naliať do sterilizovaných pohárov a uzavrieť viečkami.
Poznámka
Aronia je veľmi kyslá, preto je najlepšie udržiavať pomer ovocia a cukru 2 ku 3.
Ak sa vriaca voda rýchlo odparí, môžete pridať horúcu vodu, aby džem nevyschol.
Ak pridáte klinčeky a škoricu, džem získa ďalšiu arómu a chuť.
Hotová pochúťka sa môže skladovať pri izbovej teplote jeden rok.
