Jablká umyte a ostrým nožom odstráňte jadrovník.
Polovicu jablka nakrájajte na tenké plátky.
Dno misy multifunkčného hrnca vymastite maslom a posypte tenkou vrstvou hnedého cukru. Počas pečenia sa tak vytvorí krásna karamelová kôrka.
Potom poukladáme plátky nakrájaného jablka tak, aby pokryli celé dno.
Potom zvyšné jablká nakrájajte na 2–3 cm kúsky.
Vyšľahajte cesto: najprv vajcia vyšľahajte zvlášť, kým sa nevytvoria tuhé špičky, potom postupne pridajte cukor a nakoniec múku.
Kúsky jabĺk jemne vmiešajte do vyšľahaného cesta pomocou polievkovej lyžice alebo silikónovej špachtle. Pridajte škoricu, pomarančovú kôru alebo vanilkový cukor.
Cesto nalejte do misy opatrne, aby ste nenarušili vrstvu plátkov jabĺk položených na dne.
Zapnite režim „Pečenie“ na 1 hodinu.
Po hodine skontrolujte prepečenosť špáradlom alebo inou drevenou špajdľou. Ak špajdľa vyjde čistá a suchá, koláč je hotový. Ak nie, pečte ďalšiu polhodinu.
Keď je šarlotka hotová, misku opatrne otočte a dezert položte na servírovací tanier. Upečené plátky jabĺk budú pokryté atraktívnou karamelovou kôrkou.
Hotový výrobok posypte práškovým cukrom a podávajte.
