Apple Martini: 3 recepty na párty, na ktoré sa nedá zabudnúť!

Milujete martini? Potom vás ovocný kokteil vyrobený s týmto destilátom určite poteší. Tento nápoj sa prvýkrát objavil v televíznom seriáli „Ako som spoznal vašu matku“, kde si hlavná postava Ted rád objednával jablkové martini v baroch. Existuje obrovské množstvo rôznych receptov a spôsobov prípravy tohto nápoja. Pozrime sa na tie najobľúbenejšie.

Originálny recept na jablkové martini

V klasickej verzii kokteilu sa martini vôbec nepoužíva ako alkoholický nápoj, namiesto toho sa pridáva vodka:

• vodka - 30 ml;
• jablkový pálenka - 10 ml;
• Likér Cointreau - 1 čajová lyžička.

Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šejkri a nápoj sa po precedení cez sitko naleje do pohára. Tento recept je zaradený do zoznamu oficiálnych kokteilov Medzinárodnej barmanskej asociácie (IBA). Nápoj ozdobte plátkom čerstvého zeleného jablka.

Jablkové martini s bielym vermútom

Použitie vermútu v tomto kokteile mu dodá jemnejšiu a bohatšiu chuť. Je to skvelá voľba na rozlúčku so slobodou alebo na dievčenský večierok. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• jablkový likér - 40 ml;
• klasický gin — 15 ml;
• vermút Bianco - 25 ml;
• ľad.

Odporúča sa zmiešať ingrediencie pomocou šejkra, pričom sa všetky ingrediencie pridajú dohromady. Ak hľadáte pikantnejšiu chuť, pridajte štipku škorice. Dodá nápoju nový rozmer.

S Calvadosom

Recept na koktail uvedený nižšie bude skôr ako jablkové brandy, ale nie je o nič menej chutný ako jablkové martini. Na jednu porciu budete potrebovať:

• jablkový kalvados - 50 ml;
• cukrový sirup - 20 ml;
• citrónová šťava - 15 ml.

Podávajte v klasických pohároch na martini bez ľadu. Koktail má približne 30 % alkoholu.

Dôležité tipy na správnu prípravu jablkového martini

Ak chcete vyskúšať nový koktail, nezabudnite zvážiť tieto tipy:

• Hľadanie jablčného octu môže byť časovo náročné a jeho kúpa len na jeden nápoj sa neoplatí. Nahradiť ho môžete jablkovým muštom alebo džúsom.
• Niektoré recepty vyžadujú likér, ale popis sa konkrétne vzťahuje na vermút, pretože napríklad kávový likér by bol jednoducho nevhodný a pokazil by chuť nápoja.
• Ak nemáte radi sladké nápoje, pridajte trochu pomarančového likéru. Dodá kokteilu svieži nádych a mierne kyslastú chuť.