Petrovov dezertný jabloň: Odroda a starostlivosť

Popis odrody Dezert Petrov

Táto nenáročná odroda, ktorá rastie neskoro v lete, ponúka množstvo výhod a benefitov. Stromy sú nenáročné na údržbu, môžu rásť prakticky v akejkoľvek pôde a sú environmentálne udržateľné. Produkujú bohaté plody, hoci vzhľad a chuť plodov priamo závisia od poveternostných podmienok daného roka.

Za priaznivých podmienok sú plody veľké, atraktívne, ružové a voňavé. Majú vysokú obchodnú kvalitu a dobre sa prepravujú. Ich nevýhodou je opadávanie plodov a nízka trvanlivosť. Táto odroda sa odporúča na pestovanie v súkromných záhradách alebo na priemyselné spracovanie.

Jablká: Ako vyzerajú?

Väčšina plodov je veľkých, okrúhlych a široko rebrovaných, s piatimi zreteľnými rebrami, vďaka čomu sú okamžite rozpoznateľné. Sú veľké, vážia až 180 – 220 gramov, niekedy aj o niečo viac. Bočný šev na plode je neviditeľný.

Šupka plodu je tenká, stredne pevná a elastická, hladká, lesklá a rovnomerná. Počas dozrievania je tenká a pokrytá ľahkým mastným povlakom. Základná farba je svetlozelená, zelenožltá alebo svetložltá. Červenka je škvrnitá, pruhovaná a škvrnitá, sýta červeno-bordová alebo červená, objavuje sa iba v slnečných rokoch. Plod má početné podkožné škvrny, ale sú malé, tmavé a nemusia byť viditeľné na pestrom povrchu. Odborníci odporúčajú posudzovať chemické zloženie na základe nasledujúcich kritérií:

• P-aktívne látky (katechíny) – 243 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 20,6 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,3 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,2 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,52 %.

Jablko Dezert Petrov má jemnú, stredne šťavnatú, ale mierne suchú, jemnozrnnú dužinu s krémovým alebo mierne žltkastým odtieňom. Chuť sa považuje za dezertnú, sladkokyslú. Za slnečného počasia sa prikláňa k sladkosti a v podmienkach slabého UV žiarenia môže kysnúť. Aróma je bohatá, hustá, korenistá, charakteristická a ľahko rozpoznateľná. Odborníci dávajú jablku degustačné hodnotenie 4,6 na 5-bodovej stupnici.

Petrovov dezertný jabloň: Charakteristika

Koruna a koreňový systém

Sú to veľmi vysoké stromy, ktoré môžu ľahko dosiahnuť výšku 12-15 metrov.Preto ich treba správne a rozumne strihať, aby sa uľahčila starostlivosť a zber úrody. Bez toho sa dezertný strom stane najväčším v záhrade. Koruna je zvyčajne pyramídová, ale v priebehu rokov sa môže trochu rozšíriť, hoci nie je plazivá. Výhonky sú dlhé, rovné, tenké až stredne hrubé a pokryté tmavohnedou, hnedou alebo červenohnedou kôrou.

Listy sú oválne, mierne predĺžené, husté, kožovité a hrubo rebrované. Sú svetlozelené, zelené alebo sýtozelené, matné, s miernym leskom a plsťovitým chĺpkom na spodnej strane. Koreňový systém je dobre vyvinutý, zvyčajne zaberá plochu rovnakú alebo o niečo menšiu ako obvod koruny. Je hlboký, poskytuje stromu vynikajúcu oporu v pôde a je prispôsobený na vyhľadávanie vlahy a/alebo živín.

Produktivita a opeľovanie

Petrovova dezertná odroda sa považuje za vysoko výnosnú, pravidelne rodí ovocie bez prestávok.

V dospelosti môže jeden strom odrody „Petrov“ Dessertnoye priniesť najmenej 180 – 220 kilogramov voňavých, chutných a krásnych plodov. Táto úroda sa mierne zvyšuje v slnečných rokoch a v zamračených a daždivých rokoch klesá, ale nie výrazne..

Strom potrebuje na prinášanie ovocia opeľovače; je úplne sterilný sám o sebe. Preto sa odporúča sadiť stromy rozptýlene, pričom medzi rôznymi odrodami sa musí dodržiavať vzdialenosť maximálne 45 – 80 metrov.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Stromy sú pozoruhodne odolné voči rôznym poveternostným podmienkam a bez problémov prežijú teploty až -27 – 32 °C, ak nevydržia príliš dlho. Pri silnejších mrazoch alebo ak vydržia dlhšie ako 2 – 3 týždne, môžu púčiky mierne pomrznúť. Štandardné opatrenia na ochranu týchto kmeňov určite neublížia.

V najviac epifytotických rokoch môžu byť stromy postihnuté chrasta a iné plesňové infekcie jabloní, hoci sú pomerne odolné. Iné choroby a parazity predstavujú hrozbu pre odrodu. Včasnou a pravidelnou preventívnou liečbou však možno všetky riziká minimalizovať.

Podpníky a poddruhy

Petrovova dezertná odroda nemá vlastný poddruh, ale možno ju pestovať na širokej škále podpníkov, od nízko rastúcich trpaslíkov až po vegetatívne štandardné stromy. To môže stromom dodať jedinečné vlastnosti, takmer bez vplyvu na plody. Neexistujú žiadne plazivé ani stĺpovité odrody.

Zvláštnosti pestovania dezertu Petrov

Pristátie

Základné podmienky

• Pred výsadbou si starostlivo vyberte miesto pre odrodu. Musí byť slnečné, inak strom ešte v mladom veku uhynie. Aj keď vyrastie, plody v tieni budú zvyčajne malé, kyslé, stratia všetku svoju príťažlivosť a dokonca aj korenistá aróma bude menej intenzívna.
• Hladina podzemnej vody by v danej oblasti mala byť aspoň priemerná (2 – 2,2 metra). V opačnom prípade môžu stromy hniť, čo vedie k ich smrti. Výsadba stromov na brehoch riek alebo jazier je neproduktívna, pretože ich korene sa môžu tiež dostať do vody.
• Možno použiť akúkoľvek pôdu. Dezert dobre rastie v piesočnato-hlinitej a hlinito-hlinitej pôde, bohatej, úrodnej černozemi a dokonca aj na skalnatých horských svahoch, za predpokladu, že je pravidelne hnojený a prihnojovaný, pričom sa zabezpečí správne prevzdušnenie.
• Jamy vykopte vopred, najmenej 3-4 týždne pred výsadbou, alebo ešte lepšie, v predchádzajúcej sezóne. Mali by byť hlboké približne 80-90 centimetrov a s priemerom do 1 metra. Dno naplňte zeminou dôkladne zmiešanou s minerálnym alebo organickým hnojivom, potom pridajte drenáž a nakoniec zalejte 35-50 litrami vody. Jamy nie je potrebné zasypávať.
• Do jamiek by sa mali okamžite zatĺcť dosky, mriežky alebo kolíky, ku ktorým sa priviažu mladé sadenice. Ak sa umiestnia na severnú stranu, poskytnú ochranu pred studenými zimnými vetrami.
• Koreňový krk jablone by mal zostať 6-8 centimetrov nad povrchovým horizontom.
• Pred výsadbou skontrolujte stromy a okamžite odrežte všetky výhonky, ktoré vyschli, vyzerajú choro alebo sú zlomené.
• Drenážny materiál sa zhrabe na kopu, na ktorú sa umiestni sadenica, rozprestrie korene a prikryje sa ornicou (úrodnou pôdou). Pridá sa voda a mulč sa použije na spomalenie odparovania.

Dátumy pristátia

Mladé sadenice odrody Desert Petrov nie sú veľmi náchylné na opakujúce sa mrazy, preto ich možno vysádzať skoro na jar, hneď ako sa pôda zahreje, ale tok miazgy v kmeňoch ešte nezačal. Na jeseň sa jablone vysádzajú koncom septembra alebo októbra, po opadaní listov. V ideálnom prípade by pred prvými mrazmi malo zostať 3-5 týždňov.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Táto odroda je zimovzdorná, takže v centrálnych, severných a východných oblastiach veľmi netrpí zimným chladom. Mladé jednoročné alebo dvojročné stromčeky by však mali byť prikryté stanovým krytom, ak v regióne prevládajú drsné zimy. Dospelé stromy by mali byť na spodnej časti kmeňa obalené vrecovinou, špongiou, agrovláknom alebo starými pančuchami. Koreňová zóna môže byť pokrytá rohožami zo sena, balíkov slamy alebo smrekových konárov.

Priemyselne vyrábané produkty, ako aj bielenie bežným vápnom na jar a na jeseň, môžu pomôcť odpudzovať hmyz, ktorý hniezdi v štrbinách kôry. Aby ste zabránili hlodavcom v jedení kôry a výhonkov, môžete stromy natrieť tukom, starou bravčovou masťou, vykurovacím olejom, žltnutým rastlinným olejom alebo vysychajúcim olejom.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Skúsení záhradníci vykopávajú kruh kmeňa stromu raz alebo dvakrát ročne; to stačí na prevzdušnenie. V lete sa môže pôda okopávať 4-8 krát, v závislosti od potreby, napríklad na druhý deň po... glazúraAby sa zabránilo zhutneniu pôdy na konzistenciu asfaltu. V priebehu rokov tam môžete zasiať trávu, a to ako trávniky, tak aj bylinky (mäta, bazalka, koriander, petržlen, majorán atď.).

Keď sú mladé, stromy by sa mali polievať tak, aby pôda okolo kmeňa nikdy úplne nevyschla. Nadmerná vlhkosť však môže strom poškodiť a zvýšiť riziko rastu plesní. Preto je najlepšie sledovať situáciu alebo dodržiavať 10-dňové pravidlo, kedy sa voda aplikuje raz za desať dní, ak neprší. Dospelé stromy budú mať úžitok zo 4-5 zalievaní za sezónu, počas ktorých dochádza ku kvitnutiu, nasadzovaniu plodov a dozrievaniu plodov.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Tvorba koruny stromu je dokončená v druhom roku po výsadbe v záhrade. Preto by sa rez mal načasovať tak, aby sa zhodoval s týmto obdobím. Najlepšie možnosti pre túto odrodu sú pyramídové, riedke alebo riedko vrstvené. Konáre by mali byť umiestnené tak, aby dozrievajúce plody boli vystavené ultrafialovým lúčom a neboli skryté listami.

Sanitárny rez je obzvlášť dôležitý, keď v kmeňoch neprúdi miazga. Mali by sa orezať všetky zlomené, suché alebo poškodené konáre. Odstraňujú sa aj konáre, ktoré vyčnievajú nahor alebo dovnútra, alebo ktoré sa krížia alebo sú rovnobežné.

Dozrievanie a plodenie Dezertu Petrov

Začiatok plodenia

Stromy tejto odrody sa považujú za skoré plody. Začínajú kvitnúť už v treťom alebo štvrtom roku, ale zvyčajne ide o neplodné kvety, preto sa odporúča ich úplne odtrhnúť. Prvé plodenie nastáva v štvrtom alebo piatom roku, kedy sa dá zozbierať prvých niekoľko kilogramov jabĺk na odber vzoriek.

Doba kvitnutia

Tmavoružové púčiky sa na strome objavujú už v apríli, približne koncom mesiaca. Otvárajú sa v polovici až koncom mája a menia sa na veľké, snehobiele alebo mierne ružovkasté kvety so silnou, príjemnou, korenistou vôňou. Proces trvá najmenej 12 – 14 dní, takže včely majú zvyčajne čas dokončiť proces opeľovania.

Plodenie a rast

Strom rastie rýchlo, ale kvôli svojej veľkej výške nedosiahne svoju plnú výšku dlho. Ročne môže produkovať približne 50 – 70 centimetrov. Odroda uprednostňuje postupné zvyšovanie plodnosti a plná úroda trvá približne 10 – 12, alebo dokonca 15 rokov. Potom plody dosiahnu svoj vrchol, kde zostanú až do samého konca aktívneho života stromu, čo je približne 40 – 60 rokov.

Jablká Petrov's Desert dozrievajú ku koncu August Vo väčšine regiónov. Zrelé plody možno identifikovať podľa sýtych červených pruhov a škvŕn, ako aj podľa mastného povlaku na povrchu, ktorý im dodáva mastný vzhľad. Plody dozrievajú spoločne, takže sa dajú zbierať súčasne, najmä preto, že môžu odpadávať. Dobre sa prepravujú, v jednej alebo dvoch vrstvách v debničkách, ale v bežnej pivnici sa dajú skladovať maximálne 20 – 30 dní a v špeciálnej pivnici 30 – 45 dní. chladnička.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Petrov's Dessert, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.