Jabloň Gornoaltaiskoe: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabloní Gornoaltaiskoe

Táto odroda sa objavila pred viac ako polstoročím a po mnoho desaťročí bola považovaná za skutočný štandard odolnosti voči plesňovým infekciám všeobecne a chrastavitosti zvlášť. Už len z tohto dôvodu sa stala obľúbenou medzi mnohými záhradkármi po celej krajine, ktorí pestujú svoje záhrady vo vysokej vlhkosti a chladnom podnebí. To však nie je jediná výhoda odrody Gornoaltaisk: stromy sú mimoriadne mrazuvzdorné a prinášajú ovocie počas celej svojej životnosti bez odpočinku.

Plody, aj keď nie sú veľmi veľké, sú krásne a chutné, obsahujú veľa vitamínov a minerálov, dobre sa skladujú a sú vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti. Ak sú však vystavené nadmernej vlhkosti, môžu praskať, čo sa považuje za hlavnú nevýhodu odrody. Odporúča sa na pestovanie na malých rodinných pozemkoch alebo v intenzívnych sadoch na komerčnú výrobu štiav.

Jablká: Ako vyzerajú

Táto polokultivovaná odroda produkuje malé, niekedy o niečo väčšie plody. Môžu dosiahnuť maximálnu hmotnosť približne 35 – 55 gramov, niekedy dokonca 50 – 75 gramov, ale nie viac. Sú okrúhle, niekedy mierne zaobleno-kužeľovité, predĺžené alebo repovitého tvaru. Rebrovanie, najmä na vrchu, je veľmi viditeľné a bočný šev je často jasne viditeľný.

Šupka je hladká, hustá, ale nie tvrdá, často lesklá a počas dozrievania sa pokrýva hrubým, hustým voskovým povlakom. Má zelenú alebo zelenožltú farbu, ale 75 – 90 % je pokrytých jasne červenou, karmínovou alebo karmínovou farbou. Keď sú jablká úplne zrelé, môžu byť priesvitné, takmer kypré. Škvrny sú jasne viditeľné; sú pomerne veľké, svetlozelené alebo sivasté, početné a rovnomerne rozmiestnené. Odporúča sa posúdiť chemické zloženie porovnaním niekoľkých ukazovateľov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 289 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 24,6 miligramov.
• Cukor (fruktóza) – 11,4 %.
• Pektíny (vláknina) – 5,1 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,99 %.

Dužina plodu je veľmi hustá, ale nie tvrdá, s príjemnou textúrou, chrumkavá a nie ostnatá. Je jemnozrnná, veľmi šťavnatá a krémovej alebo mierne žltkastej farby. Chuť sa považuje za stolovú, vyváženú, harmonickú a príjemnú, so sladkokyslou rovnováhou, ktorá sa silne prikláňa ku kyslastej. Degustačné skóre plodu je 4,4 z 5 za chuť a 4,7 za vzhľad.

Jabloň Gornoaltaiskoe: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy sa považujú za stredne vysoké a tiež rýchlo rastúce, hoci ich možno bezpečne zaradiť medzi prirodzené polotrpaslíky. Dorastajú do maximálnej dĺžky 3 – 3,5 metra a v teplých oblastiach môžu dorásť až do 4 metrov.To naznačuje jednoduchosť zberu a starostlivosti, ako aj výrazne zjednodušené zimné úkryty. Koruna je oválna alebo zaoblená, nie je náchylná na nadmerné zahusťovanie. Výhonky sú hrubé a silné, vychádzajú z kmeňa pod uhlom blízkym pravému. Sú pokryté svetlosivou alebo dokonca oceľovo sfarbenou kôrou a sú prakticky dospievajúce. Plodenie sa sústreďuje na plodiacich vetvičkách (1-3 roky) a kučerách.

Listy sú stredne veľké, oválne vajcovité, zaoblené a s dlhým hrotom, so špirálovito stočeným hrotom. Sú kožovité, ale nie lesklé, ale matné, s hrubým rebrovaním, zelenosivým odtieňom a na spodnej strane mierne chlpaté. Koreňový systém je stredne hlboký, ale väčšinou povrchový a rozvetvený. Centrálny koreň môže alebo nemusí byť prítomný v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Plodenie je bohaté, jablká počas dozrievania doslova pokrývajú konáre. Táto odroda rodí pravidelne, bez akýchkoľvek období odpočinku, vďaka čomu je medzi záhradkármi veľmi cenená. Jej aktívna dĺžka života dosahuje 45 – 60 rokov.

Úroda jablone Gornoaltaisk sa považuje za priemernú, hoci meraná počtom plodov na štvorcový centimeter povrchu je dosť pôsobivá. Vzhľadom na svoju malú veľkosť však strom dokáže v jednej sezóne vyprodukovať maximálne 35 – 40 kilogramov krásnych, zrelých jabĺk..

Gorno-Altajské sa považuje za podmienečne samoopeliteľnú. To znamená, že niekoľko jabĺk, a niekedy dokonca veľké množstvo (až 50 % úrody), sa dá vypestovať, aj keď v blízkosti nie sú absolútne žiadne jablone s vhodným obdobím kvitnutia. Preto je lepšie mať v blízkosti odrody vhodné na krížové opeľovanie.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Stromy tejto odrody znášajú aj veľmi nízke teploty -40 – 42 °C s výbornou odmenou. Nepotrebujú nijako zvlášť úkryt, pretože sa z poškodenia mrazom veľmi rýchlo zotavujú. Je však nevyhnutné pripraviť sa na chladné počasie. Je lepšie chrániť budúcu úrodu, ako o ňu prísť.

Stromy sú vysoko odolné voči chrastavitosti, múčnatke a iným chorobám. Choroby ich môžu nepostihnúť, a to aj počas rokov silných epidémií. Ak sa však nakazia, poškodia sa iba listy a plody sa dajú jesť a spracovávať.

Podpníky a poddruhy

Hoci zatiaľ nie sú známe žiadne poddruhy Gornoaltajska a pravdepodobne nebudú vyšľachtené, dajú sa pestovať na rôznych podpníkoch. Napríklad štandardné podpníky produkujú stromy, ktoré rastú pomerne vysoko a produkujú menšie plody. Trpasličie a polotrpasličie podpníky môžu vytvárať kompaktné koruny, ale za cenu určitej zimnej odolnosti. Tieto podpníky sa však dajú ľahko zakryť, napríklad stanmi alebo markýzami. Výber by mal byť založený na požadovaných cieľoch a pestovateľskej oblasti so všetkými jej zvláštnosťami.

Charakteristiky pestovania Gornoaltaisku

Pristátie

Základné podmienky

• Tak ako všetky jablone, aj táto odroda sa darí v teple, priestore a slnku. Preto je najlepšie ju vysadiť na otvorenom, dobre vetranom mieste. Dobrú úrodu však môže priniesť aj v tieni; strom sa veľmi ľahko pestuje.
• Gornoaltajské nemá žiadne nároky na pôdu a dobre rastie v piesočnato-hlinitej, černozemnej alebo hlinitej pôde. Neznáša však nadmernú kyslosť; ochorie a pravdepodobne uhynie. Aby ste tomu zabránili, neutralizujte pôdu vápnom.
• Koreňový systém stromu nepreniká hlboko, takže je možné pestovať stromy aj tam, kde podzemná voda stúpa pomerne vysoko.
• Nie je potrebné kopať jamy pre jablone vopred; môžete to urobiť len 4-6 dní pred výsadbou. Na to vykopte jamu hlbokú 60-75 centimetrov a s priemerom 85-90 centimetrov. Na dno pridajte hnojivo, prikryte drenážnou vrstvou, potom zalejte vodou a nechajte odstáť.
• Medzi stromami stačí nechať asi 2,5 – 3 metre; to je tak akurát, aby sa zabránilo ich nárazu do koreňov alebo konárov.
• Je zvykom ponechať koreňový krčok sadenice nad úrovňou zeme, aby sa zabránilo tomu, aby strom vypustil korene vyššie. Ak sa tak stane, vlastnosti podpníka budú ohrozené.
• Sadenicu umiestnite na drenážny otvor, pridržte ju rukou a zasypte, povrch zhutnite, zalejte (25-45 litrov), zamulčujte kompostom alebo bežnými pilinami, aby ste udržali vlhkosť.

Dátumy pristátia

V teplých oblastiach vôbec nezáleží na tom, kedy sadíte jablone, na jar alebo na jeseň sa zakorenia rovnako dobre. Avšak v Sibír V iných drsných klimatických podmienkach je najlepšie zvoliť prvú možnosť. Vyberte si slnečný jarný deň, keď pominula hrozba mrazov a pôda sa úplne zohriala (koncom marca alebo v polovici apríla), a potom bude všetko v poriadku.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Napriek tomu, že strom je odolný voči nízkym teplotám, je potrebná zimná príprava. V prvom rade by sa malo zalievanie prestať najneskôr v polovici septembra, aby mal strom čas pripraviť sa na chlad. Na koreňovú zónu môžete nahrnúť zeminu alebo ju prikryť slamou či sennými rohožami. Kmene zabaľte do vrecoviny, strešnej lepenky, plachty alebo nepremokavej plachty a v prípade potreby stromy prikryte stanom.

Na ochranu sadeníc pred útokmi hladných hlodavcov, ktorí v zime prichádzajú hľadať potravu v blízkosti ľudských obydlí, je najjednoduchším spôsobom natrieť kmene roztaveným živočíšnym tukom, ale môžete použiť aj tuhý olej, sušiaci olej a iné látky s ostrým zápachom. vápno štandardné stromy do výšky 1 – 1,2 metra.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Oblasť kmeňa stromu by sa mala vykopávať približne raz alebo dvakrát ročne; strom to viac nevyžaduje. Starostlivé a jemné vykopávanie je nevyhnutné, aby sa nepoškodili korene, ktoré sa nachádzajú blízko povrchu. Optimálny čas na to je neskorá jeseň a skorá jar a zvyšok roka pôdu okopávajte, odstraňujte burinu a koreňové výhonky. Postupom času, približne po 5 – 8 rokoch, môžete strom prekryť trávnikom, aby sa uľahčila údržba.

Stromy by sa mali po výsadbe štedro a často zalievať, potom prestať zalievať a zalievať maximálne 4-6-krát počas vegetačného obdobia a iba za veľmi suchého a horúceho počasia. Postačuje približne 25-35 litrov na dospelý strom. Hlavné je nepreliať; ak je to možné, môžete použiť kvapkovú závlahu.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Ihneď po výsadbe sa odporúča sadenicu orezať o jednu tretinu. To znamená odstrániť stredný kmeň aj výšku kostrových bočných konárov vytvorených v škôlke. Neskôr to nebude problém, pretože strom nie je náchylný na prerastanie. Postačuje pravidelný udržiavací rez skoro na jar alebo neskoro na jeseň.

Je dobré pravidelne kontrolovať stromy, či nie sú poškodené. Ak sú na nich nejaké odumreté výhonky, odrežte ich tak, aby nezostali žiadne pahýle, teda až po ďalšiu vetvu, a rezy utesnite zmesou vody a zeminy (močenej zeminy) alebo záhradného živice. zajace alebo myši už ohlodali kôru kmeňa, môžete strom viac orezať, takže sa rýchlejšie zotaví.

Dozrievanie a plodenie Gornoaltaisku

Začiatok plodenia

Jabloň začína prinášať prvé ovocie približne 4-5 rokov po výsadbe v záhrade. Získate však iba 2-5 kilogramov malých, ale chutných a krásnych plodov. Nie je to plnohodnotná úroda, ale na vzorku to stačí.

Doba kvitnutia

Sibírske jablone, vrátane odrody Gorno-Altai, začínajú otvárať púčiky najskôr v polovici mája. Proces je krátky, trvá len 6-11 dní, po ktorom okvetné lístky rýchlo opadávajú a odhaľujú malé zelené jabĺčka. Samotné kvety sú krásne, stredne veľké, s jemnými, beztiažovými lupeňmi bieleho alebo mierne ružovkastého odtieňa. Majú veľmi silnú, výraznú, korenistú arómu, ktorá je nezameniteľná.

Plodenie a rast

Gornoaltajskoye sa považuje za rýchlo rastúcu odrodu, ktorá dokáže dorásť až o 45 – 60 centimetrov ročne. Kmeň tak dosiahne svoju maximálnu výšku v šiestom až ôsmom roku a v siedmom až desiatom roku začína hojne prinášať ovocie. V tom čase môže každý strom vyprodukovať pol centier alebo viac plodov, ktoré produkujú vynikajúcu šťavu.

Táto odroda sa nazýva neskoroletná odroda, pretože do konca augusta sú zrelé plody zvyčajne pripravené na zber. Musíte sa však poponáhľať, pretože ak ich včas neoberiete z konárov, môžu zmäknúť, mať vatovú chuť, kysnúť a už nie sú na nič vhodné. Ich trvanlivosť je krátka, maximálne 60 – 75 dní, ale najlepšie je ich všetky spracovať do mesiaca alebo mesiaca a pol.

Zanechajte, prosím, svoj názor na odrodu Gornoaltaiskoe, aby sa ostatní záhradníci mohli dozvedieť o vašich skúsenostiach s pestovaním týchto stromov.