Jabloň "Yablochny Spas": charakteristika odrody a starostlivosť

Popis odrody jablone Apple Savior

Dosiahnutie vysokých výnosov s minimálnym úsilím a nákladmi je hlavným cieľom profesionálnych záhradkárov. Jablko Spas tieto jednoduché kritériá celkom dobre spĺňa. Jeho plody sú veľké, chutné, majú vynikajúcu predajnosť a vysokú spotrebiteľskú kvalitu a samotné stromy sú vhodné na pestovanie v mnohých regiónoch s náročnými poveternostnými a klimatickými podmienkami. Pridajte k tomu dlhú životnosť a genetickú odolnosť voči chrastavitosti a môžeme s istotou povedať, že táto odroda je vhodná pre malé záhradné pozemky aj pre intenzívne komerčné sady.

Jablká: vzhľad ovocia

Plody tejto odrody sú vo všeobecnosti veľké, niekedy dokonca vyššie ako veľké, s priemernou hmotnosťou 200 – 230 gramov. Sú stredne veľké, okrúhlo-kužeľovitého tvaru, niekedy mierne predĺžené alebo sploštené, často krivé a s viditeľným rebrovaním.

Šupka je hladká a rovnomerná, ale nie lesklá, skôr matná, s ľahkým mastným povlakom na povrchu. Spočiatku je zelená, ale dozrievaním sa môže zmeniť na zelenožltú. Približne 40 – 60 % povrchu jablka je pokrytých pruhovaným a rozptýleným červeným alebo karmínovým odtieňom, ktorý dodáva plodu pruhovaný vzhľad. Prítomné sú početné, svetlozelené a jasne viditeľné subkutánne vpichy. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 281 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 16,5 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,3 %.
• Pektíny (vláknina) – 11 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,77 %.

Dužina plodu je jemnozrnná, pomerne hustá, krehká a šťavnatá s mierne zelenkastým alebo žltkastým odtieňom. Ľahko sa láme a má chrumkavú, sviežu textúru. Chuť jabĺk je hodnotená ako harmonická, dezertná, vyvážená a sladkokyslá. Degustačné skóre je 4,3 za vzhľad a 4,4 za chuť z možných 5.

Jabloň "Apple Savior": vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Stromy sa považujú za vysoké, pretože pri voľnom raste môžu ľahko dosiahnuť výšku 10 metrov alebo viac. Preto bude potrebné prerezávanie vykonať správne a včas, inak bude starostlivosť o jablone a zber úrody veľmi náročná. Koruna Strom má prevažne strednú hustotu, spočiatku oválny alebo dokonca pyramídový tvar, ktorý sa v priebehu rokov zaoblieva a menej často sa rozprestiera. Konáre sú krivé a hrubé a sú umiestnené v uhle takmer pravom s kmeňom. Kôra výhonkov je sivá alebo sivohnedá, hladká a v priebehu rokov môže praskať.

Listy jabloňového Spasiteľa sú pomerne veľké, predĺžené, so špicatou špičkou a vrúbkovaným okrajom. Často sa stočia dovnútra, majú sýty zelený odtieň, sú kožovité, matné a pokryté sieťou vrások. Spodná strana listu je mierne chlpatá. Koreňový systém je robustný a rozvetvený, často siaha hlboko do zeme a na značné vzdialenosti.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za veľmi skorú a produktívnu, a preto si ju väčšina záhradkárov vysoko cení. Jablone nezačínajú rodiť okamžite, ale postupne zvyšujú svoju úrodu. V priemere jeden dospelý strom dokáže priniesť najmenej 60 – 90 kilogramov lahodných jabĺk, čo je na letnú alebo skorú jesennú odrodu dosť pôsobivé.

Odrodu Spas možno považovať za samoopelivú, ale rozhodne nie je samoopelivá. Pre dosiahnutie dobrej úrody ju bude potrebné vysadiť v blízkosti diploidných jabloní, aby sa zabezpečilo krížové opeľovanie. Počas obdobia kvitnutia je vhodné zriadiť si včelínicu v záhrade alebo použiť prenosné včelnice.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda dobre znáša drsné poveternostné podmienky, pričom teploty až -22 – 25 °C sú úplne nedotknuté. Stromy si ani nevyžadujú zimné prikrytie, vďaka čomu sa odporúčajú na výsadbu nielen v miernom podnebí, ale aj v... Ural a dokonca aj v SibírMusíte však byť opatrní, pretože vysoký strom môže v mraze jednoducho zomrieť a zabaliť ho bude sotva možné.

Ako sme už uviedli, Spas má vlastnú imunitu voči chrastavitosti, múčnatke a iným plesňovým infekciám. To však neznamená, že môžete zanedbávať starostlivosť a pravidelné preventívne opatrenia. Najlepšie je sledovať vlhkosť, včas vyčistiť oblasť okolo kmeňa od opadaného lístia alebo plodov a ošetriť ju insekticídmi na ničenie škodcov.

Podpníky a poddruhy

Zvláštnosti pestovania Apple Spasiteľa

Pristátie

Základné podmienky

• Na výsadbu tejto odrody vyberajte iba dobre osvetlené, otvorené priestory s dobrým vetraním. Dávajte si však pozor, aby ste sa vyhli prievanu, pretože stromy ho nemajú rady a môžu ochorieť alebo dokonca prestať prinášať ovocie.
• Jabloň Spas nie je náročná na pôdu, rovnako dobre rastie v piesočnato-hlinitej, hlinitej alebo černozemi. Len si dávajte pozor na kyslosť; ako všetky jablone, aj táto uprednostňuje mierne kyslé pôdy.
• Vyhnite sa výsadbe stromov v močaristých oblastiach, v tesnej blízkosti otvorených vodných plôch alebo tam, kde voda neustále stagnuje, pretože to môže viesť k vzniku chorôb a hnilobe koreňov.
• Jamy na výsadbu by sa mali pripraviť 4 – 6 týždňov vopred, najlepšie však už na jeseň. Na tento účel sa vykopú jamy hlboké 1 meter a s priemerom 1 meter. Vrchnú vrstvu zmiešajte s hnojivom, zasypte ju späť, pridajte 40 – 50 litrov vody a nechajte vonku. Najlepšie je nechať medzi stromami v rade aspoň 5 – 6 metrov a medzi radmi 4 – 5 metrov (táto vzdialenosť sa môže pri zakrpatených a polozakrpatených podpníkoch zmenšiť).
• Na dno jamy umiestnite drenážnu vrstvu zo štrku, vermikulitu alebo rozbitých tehál. Postačuje vrstva 10 – 15 centimetrov. Okamžite sa zatĺka kolík na podopretie stromu, ktorý sa môže odstrániť až po 4 – 5 rokoch.
• Stromček sa umiestni vertikálne, s rozprestretými koreňmi, zakryje sa zeminou, pevne sa ručne zhutní, zaleje sa 40 – 50 litrami vody a povrch sa zamulčuje vhodným materiálom (hnoj, nasekaná tráva, kompost).

Dátumy pristátia

Jablkový Spasiteľ môžete zasadiť na jar, takmer okamžite po roztopení snehu, hneď ako pôda zahrieva sa až po koreňovú úroveň, ako aj na jeseň, keď listy opadajú a tok miazgy v kmeňoch prestane. Skúsení záhradníci radia vybrať si jesennú výsadbu, pretože miera prežitia stromov je vtedy oveľa vyššia. Sadenice s uzavretý koreňový systém (v špeciálnych vreckách alebo kvetináčoch, ktoré nevyžadujú likvidáciu) sa môžu pestovať počas celého vegetačného obdobia.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

V miernom kontinentálnom podnebí stačí na ochranu stromov pred mrazom len zakryť plochu kmeňa. Prikryte ju smrekovými konármi, slamou alebo balíkmi sena a kmene obalte strešnou lepenkou, ruberoidom, vrecovinou alebo agrovláknom. V prvých rokoch možno sadenice na podpníkoch alebo zakrpatené stromy zakrývať stanovou metódou, kým nedosiahnu vek štyroch alebo piatich rokov.

Aby ste v zime zabránili hladným hlodavcom v požieraní mladej, jemnej kôry, na jeseň ju natrite tukom alebo vytopenou bravčovou masťou. Hmyz, ktorý prezimuje pri koreňoch stromov, môže predstavovať hrozbu. Preto sa oplatí kmene natierať bielou farbou, aby ste ho odpudili a zabránili budúcemu poškodeniu listov, plodov a dreva.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pravidelné kyprenie pôdy je potrebné iba počas prvých niekoľkých rokov rastu stromu, kým úplne nezakorení a nezačne rásť. Neskôr však nezaškodí vykopať pôdu okolo kmeňa. Zároveň odstraňujte koreňové výhonky, burinu, trávu a výhonky z ostatných stromov a kríkov.

Stromy tejto odrody nevyžadujú zálievku, najmä keď sú dospelé. Mladé stromy možno zalievať približne dvakrát mesačne počas suchého a horúceho počasia. Postačuje 20 – 30 litrov na jabloň, rozdelených do dvoch zálievok (ráno a večer). Dospelé stromy budú vyžadovať menej časté, ale väčšie množstvo vody. Bude potrebných až 50 – 60 litrov, 4 – 5-krát za sezónu. Zálievku je možné načasovať tak, aby sa zhodovala s nasadzovaním plodov, kvitnutím a dozrievaním.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Najvhodnejší tvar koruny pre tento strom je zaoblený, riedko vrstvený, preto je najlepšie ho tvarovať týmto spôsobom. V prvom roku po výsadbe skráťte stredný bazálny výhonok o tretinu a všetky bočné výhonky, ktoré sú kratšie ako on, zastrihnite v vrstvách. Tento proces bude potrebné opakovať každý rok a je dôležité urobiť to včas, pretože strom aktívne rastie.

Pre jabloňový záchranár je nevyhnutné hygienické prerezávanie. Všetky poškodené, odumreté alebo choré konáre sa musia okamžite odstrániť. Odporúča sa aj pravidelné omladenie po 15 – 20 rokoch. Na tento účel sa ročne odrežú 2 – 3 dospelé výhonky; to umožní mladým výhonkom rozvíjať sa a začať prinášať plody.

Dozrievanie a plodenie

Začiatok plodenia

Na vysokú jabloň začína odroda Jabločnij Spas rodiť ovocie pomerne skoro. Prvé kvety sa objavia už v treťom alebo štvrtom roku a dozrieva niekoľko chutných a aromatických jabĺk. Odroda však oficiálne začína rodiť v piatom alebo šiestom roku, keď úroda už dosiahla aspoň 5 – 10 kilogramov.

Doba kvitnutia

V závislosti od pestovateľskej oblasti a prevládajúcich klimatických a poveternostných podmienok môžu jablone kvitnúť od začiatku do konca mája. Ak je jar dlhšia a zahŕňa neskoré mrazy, stromy nemusia začať kvitnúť skôr ako v polovici mája alebo bližšie k polovici mája. Tento proces trvá približne 8 – 10 dní. Samotné kvety sú stredne veľké, voňavé a majú veľmi jemnú svetloružovú farbu.

Plodenie a rast

Stromy rastú pomerne rýchlo a môžu dosiahnuť 50 – 70 centimetrov za rok, takže naberajú výšku priamo pred očami. Od piateho roku sa zvyšuje aj úroda. Okolo 10. až 12. roku môže strom už vyprodukovať 40 – 50 kilogramov jabĺk. Plná úroda bude trvať ešte niekoľko rokov, ale Spas naberá na obrátkach pomerne rýchlo.

Odroda dostala svoj názov podľa rovnomenného cirkevného sviatku, ktorý sa oslavuje 19. augusta. V tom čase sú plody úplne zrelé, vďaka čomu sú ideálne na zber. Plody sú určené na rýchlu spotrebu, spracovanie alebo čerstvú konzumáciu. Môžu sa skladovať, rovnako ako letné odrody, pomerne dlho, ale nie dlhšie ako 4 – 6 týždňov. Dovtedy by sa všetky plody mali buď spracovať, alebo zjesť, pretože aj keď sa nepokazia, zvädnú, zmäknú a stratia šťavnatosť.

Zanechajte svoje vlastné recenzie na odrodu Apple Spas a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.