Jabloň Yesenia: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabloní Yesenia

Malé, kompaktné stromčeky, ktoré v záhrade zaberajú málo miesta, no každý rok prinášajú konzistentne dobrú úrodu – presne o tom je odroda Yesenia, ktorú vyšľachtila Orlovská. Táto rastlina nielenže bohato plodí, ale ľahko sa hodí takmer do každého dizajnu a možno ju pestovať aj v kvetináčoch.

Je relatívne nenáročná na podmienky, pôdu a vlhkosť, vyžaduje si len malú údržbu, nevyžaduje si prácne rezanie a je vysoko odolná voči chrastavitosti a iným hubovým infekciám. Napriek krátkemu životnému cyklu sa odporúča na pestovanie nielen v malých farmách, ale aj vo veľkých, intenzívnych komerčných záhradách.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú stredne veľké, ale často väčšie ako priemer, vážia približne 160 – 210 gramov, pričom niektoré dosahujú 200 – 250 gramov. Sú symetrické, nepravidelné, okrúhle alebo okrúhlo-kužeľovité a môžu mať mierne tapiokovitý alebo guľovitý tvar. Rebrovanie je jemné a takmer úplne nepostrehnuteľné.

Šupka je hustá, elastická a pevná, čo ponúka vynikajúcu ochranu pred mechanickým poškodením. Je hladká, lesklá, svetlozelená alebo mierne žltkastá a v dospelosti sa pokryje hustým voskovo-olejovitým povlakom. Červená farba je jasne červená, tmavočervená alebo mierne karmínová a pokrýva približne 65 – 80 % povrchu. Podkožné vpichy sú veľké, početné a na povrchu jasne viditeľné. Na odhad približného chemického zloženia možno použiť nasledujúce parametre:

• P-účinné látky – 294 – 296 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 13,1 – 13,9 gramov.
• Cukor (fruktóza) – 10,5 – 10,8 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,82 %.
• Pektíny (vláknina) – 8,7 %.

Dužina je šťavnatá, zelenkastej alebo žltkastej farby, jemnozrnná, hustá, chrumkavá a pichľavá. Chuť sa považuje za dezertnú, sladkokyslú s náznakom sladkosti, harmonickú a vyváženú. Odborníci hodnotia Yesenia 4,3 – 4,4 bodu na 5-bodovej stupnici za chuť a vzhľad.

Jabloň Yesenia: charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Najčastejšie maximálna výška koruny tejto odrody nepresahuje 2,4-2,8 metra., ale za určitých podmienok môže narásť až na viac ako tri. Tento strom je prirodzene sa vyskytujúci polozakrpatený stĺpovitý strom, ktorý rastie ako jeden kmeň bez bočných výhonkov. Preto jeho šírka koruny nepresahuje 25 – 40 centimetrov, a to vďaka plodiacim kopijám a letokruhom vyrastajúcim priamo z centrálneho jadra. Kôra je sivastozelená alebo hnedastá, môže mať mierne chlpaté pĺznutie, ale vo všeobecnosti je hladká a lesklá.

Listy sú stredne veľké, predĺžené, s dlhým hrotom, s hrotom, ktorý sa krúti ako vrtuľa, a s pílovito-vrúbkovaným, zvlneným okrajom. Sú husté, kožovité, matné, sýtozelené alebo smaragdovo-zelené a majú púpavý povrch s jemným rebrovaním. Koreňový systém je povrchový a nie je prispôsobený na vyhľadávanie vody.

Produktivita a opeľovanie

V porovnaní s inými stĺpovitými jablkami vyzerá skorá a úrodná Yesenia veľmi atraktívne.

Jeden dospelý strom môže za sezónu priniesť približne 7 – 9 kilogramov lahodných, sladkých a aromatických jabĺk. Pri správnej starostlivosti a priaznivých poveternostných a klimatických podmienkach sa toto číslo môže zvýšiť na 9 – 11 a dokonca na 14 – 16. Pri štandardnej hustote výsadby sa zvyčajne zozbiera približne 100 – 120 ton ovocia na hektár..

Odroda sa považuje za samosterilnú, čo znamená, že nebude produkovať ovocie, rovnako ako jablká, pokiaľ sa opeľovače nenachádzajú vo vzdialenosti 45 – 80 metrov. Preto skúsení záhradníci vysádzajú stromy rozptýlene a dbajú na to, aby sa ich doba kvitnutia zhodovala. Na prilákanie hmyzu sa stromy môžu postriekať cukrovým sirupom.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Žiadna stĺpovitá jabloň sa nemôže pochváliť výnimočnou odolnosťou voči nízkym teplotám a Yesenia nie je výnimkou. Mrazy pod 20 – 25 °C, ktoré trvajú dlhšie ako niekoľko dní, pravdepodobne strom zabijú. Na zimu ho treba starostlivo pripraviť a splniť všetky potrebné požiadavky vrátane úplného prikrytia plastom. Aj v relatívne miernych podmienkach Krymu a Kaukazu potrebujú stromy riadnu ochranu pred chladom.

Yesenia je pomerne odolná voči chrastavitosti, múčnatke a iným chorobám jabloní. Ani počas najzávažnejších epidémií nemusí byť vôbec napadnutá. Ak sa nakazí, zvyčajne postihuje listy, zatiaľ čo plody zostávajú úplne jedlé. Hmyz môže byť pre záhradkárov nepríjemný, ale včasná preventívna liečba vyrieši všetky problémy.

Podpníky a poddruhy

Ide o úplne novú odrodu, takže je priskoro hovoriť o jej poddruhoch. Dá sa pestovať na širokej škále podpníkov, z ktorých najobľúbenejšie sú Mark a M108. Charakteristiky stromu zostávajú prakticky nezmenené, ale na odrodách pestovaných zo semien môže dorásť až do výšky 3 – 3,5 metra, so zvýšenou zimnou odolnosťou, ale menšími plodmi.

Funkcie pestovania Yesenia

Pristátie

Základné podmienky

• Táto odroda je veľmi chúlostivá, takže ak jej poskytnete správne podmienky, okamžite zareaguje bujným rastom a bohatou plodnosťou. V prvom rade by miesto výsadby malo byť slnečné a ak je to možné, chránené pred silným vetrom. Je dôležité zabezpečiť správne vetranie koruny. To znamená chrániť stromy pred prievanom, ale vyhnúť sa nadmerne hustej výsadbe.
• V ideálnom prípade by mala byť pôda úrodná, aby sadenice mali dostatok živín na rast a prinášanie plodov. Čistú černozem je však najlepšie riediť dovezeným a premytým riečnym pieskom, zatiaľ čo hlinitá a piesčitá hlinitá pôda by sa mala pravidelne hnojiť.
• Okyslenie pôdy vašu záhradu určite zničí. Preto je dôležité pozorne sledovať kyslosť a v prípade potreby ju neutralizovať vápnom.
• Blízkosť podzemnej vody nie je pre Yesenia problémom, pokiaľ nepresahuje jeden a pol metra. Neodporúča sa ju pestovať v blízkosti potokov alebo riek, jazier, rybníkov, močiarov alebo záplavových nížin.
• Nie je potrebné pripravovať jamy na výsadbu týchto stĺpov vopred, dajú sa vykopať asi za 2-3 týždne, čo je celkom dosť.
• Medzi jabloňami by malo byť približne 50 – 60 centimetrov priestoru a medzi radmi až 80 – 90, ale je možný aj 1 meter.
• Vykopú jamy s rozmermi 60x80 centimetrov, dno naplnia pôdou z vrchnej vrstvy zmiešanou s hnojivom, v prípade potreby vytvoria drenážny vankúš a zalejú 20-25 litrami vody.
• Do dier sa zatĺkajú dosky alebo kolíky na podopretie stromov, pretože ich odnože sú slabé a plytké, takže je to absolútne nevyhnutné. Odporúča sa umiestniť podpora zo severnej strany to poskytne kmeňom dodatočnú ochranu.
• Koreňový krk Sadenica by mala vždy zostať nad povrchom, aspoň 7-9 centimetrov. V opačnom prípade sa vlastnosti podpníka stratia.
• Postavte Yeseniu vzpriamene, držte ju za kmeň, prikryte ju zeminou a ihneď ju ručne vrstvu po vrstve zhutnite. Tým zabránite tvorbe vzduchových vrecúšok, ktoré môžu spôsobiť hnilobu malých koreňov. Odporúča sa povrch zamulčovať pilinami, nasekanou trávou, hnojom alebo iným vhodným materiálom.

Dátumy pristátia

Aby sa jablone dobre zakorenili a prežili, skúsení záhradníci odporúčajú ich sadiť skoro na jar, koncom marca alebo začiatkom apríla. Ak nemáte čas alebo ste si sadenice kúpili na jeseň, môžete ich na zimu zakopať pod uhlom 45°. Takto nevyklíčia, ale ľahko prežijú až do nasledujúcej jari. Vďaka uzavretému koreňovému systému môžete stromy sadiť kedykoľvek počas vegetačného obdobia, čo im pravdepodobne vyhovuje; pravdepodobne sa rýchlo a bez problémov uchytia.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Stromy je potrebné na zimu starostlivo zabaliť, aby sa predišlo poškodeniu mrazom. Najprv však treba včas zastaviť zalievanie, v polovici až koncom septembra. Ak sa tak neurobí, tok miazgy v kmeňoch sa včas nezastaví a drevo nevyhnutne zamrzne. Koreňovú zónu môžete zakryť suchým lístím, trávou, slamou, zeminou alebo smrekovými konármi. Najlepšie je zabaliť kmene do vrecoviny alebo inej látky, strešnej lepenky alebo asfaltového papiera.

Je tiež dobrý nápad vytvoriť prístrešky z fólie, agrovlákna alebo plachty, ako napríklad stan; vďaka tomu bude strom v našich drsných podmienkach ešte pohodlnejšie prezimovať. Vyškvarená bravčová masť alebo tuk nanesený na kmeň stromu je dobrou ochranou pred hlodavcami. Vápno odpudzuje hmyz. vápno ktorý sa vyrába dvakrát ročne: na jar a na jeseň.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pre Yeseniu je nevyhnutné kyprenie pôdy a správne prevzdušnenie. Neznáša upchatý koreňový bal a nemusí tolerovať ani drsné podmienky, ktoré sú s ním spojené. Preto dvakrát ročne okolo kmeňa prekopávajte burinu a výhonky z rôznych rastlín. Medzi týmito krokmi pôdu okopávajte ďalších 8 – 12 krát. Najlepšie je to urobiť deň po zaliatí.

Jablone je potrebné často polievať, aspoň raz za desať dní, ale najlepšie raz týždenne. Toto pravidlo však platí iba v prípade, že neprší. Je zrejmé, že ak došlo k silnému lejaku, polievanie vodou je nerozumné a kontraproduktívne; mali by ste počkať 7-10 dní, kým záhradu opäť zalejete.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Stĺpové stromy si nevyžadujú prakticky žiadny formatívny rez okrem počiatočného, ​​ktorý sa vykonáva v škôlke. Okrem toho môže strom počas rastu vytvoriť druhý vrchol. Na jeseň vyberte silnejší a bujnejší strom a druhý orežte. Terminálny púčik by sa mal odstrániť aj v prípade, že zamrzne, rovnako ako všetky odumreté plodiace vetvičky. V opačnom prípade strom rastie sám.

Dozrievanie a plodenie Yesenia

Začiatok plodenia

Odroda sa považuje za pomerne skorú a prvé kvety možno v škôlke vidieť už v prvom roku. Neodporúča sa však nechať ich vyvinúť na jablká; záhradkári odporúčajú ich štedro trhať. Toto sa odporúča aj v druhom alebo treťom roku a zber začína v štvrtom alebo piatom roku. V prvých rokoch je úroda plodov zvyčajne len niekoľko, medzi 5 a 10, ale čoskoro sa ich počet zvýši.

Doba kvitnutia

Takmer všetky neskoro dozrievajúce odrody tiež kvitnú pomerne neskoro. Napríklad Yesenia začína otvárať púčiky až koncom mája alebo začiatkom júna, v závislosti od podnebia a počasia. Jej kvety sú veľké, s veľkými okvetnými lístkami, biele alebo mierne ružovkasté na báze, veľmi voňavé, zhromaždené v malých súkvetiach a hojne pokrývajúce celý kmeň. Kvitnutie trvá maximálne 12 – 15 dní, počas ktorých musia včely stihnúť opeľovať stromy, čo sa zvyčajne robí postrekom jabloní cukrovým sirupom.

Plodenie a rast

Tento strom je rýchlo rastúci a dokáže dosiahnuť 25 – 45 centimetrov za jediný rok. Preto dosiahne svoju maximálnu výšku veľmi rýchlo, už za pár rokov. Pomerne rýchlo tiež zvyšuje plodnosť a plnú úrodu prináša už v šiestom alebo siedmom roku. Nevýhodou je krátka životnosť štandardného stromu Yesenia. Po prvom zrodení plodov prináša ovocie iba 15 – 17 rokov, potom ho možno len vykoreniť a nahradiť novým.

Plody dozrievajú pomerne neskoro, až koncom septembra alebo začiatkom októbra, a niekedy aj neskôr, ak je chladné a daždivé počasie. V stanovenom časovom rámci však môžete ovocie bezpečne nazbierať, umiestniť do drevených debien a posypať pilinami alebo pieskom. Nebojte sa, že jablká spadnú na zem, ak sú prezreté – to sa nestane; držia veľmi pevne pohromade. Ich trvanlivosť je priemerná a vydržia približne do polovice februára, ale potom zmäknú, vädnú a ich chuť sa zhorší.

Zanechajte, prosím, svoj názor na odrodu Yesenia, pretože mnoho záhradkárov by chcelo pestovať podobné vo svojich záhradách.