Jabloň Helena: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Helena

Táto jabloň patrí medzi tie, ktoré sa používajú čisto na okrasné účely. Je odolná, environmentálne udržateľná a môže rásť aj v znečistených metropolitných oblastiach, v blízkosti veľkých priemyselných zariadení, dopravných trás, v pôdach kontaminovaných emisiami a chemickým odpadom a dokonca aj v oblastiach radiačnej kontaminácie.

Plody Heleny sú početné, atraktívne a veľmi malebné. Sú úplne nejedlé, či už čerstvé alebo spracované. Strom môže slúžiť ako medonosná rastlina a opeľovač. Odporúča sa na pestovanie v parkoch, námestiach a záhradných parcelách, a to ako súčasť celkového krajinného dizajnu, tak aj ako samostatný prvok.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú veľmi malé, sotva väčšie ako čerešňa. Vážia maximálne 2 – 5 gramov a majú priemer až 1 – 1,3 centimetra. Sú okrúhle alebo mierne sploštené, môžu byť aj mierne predĺžené, ale to je zriedkavé. Jablká sú prevažne nepravidelné a asymetrické, s výrazným rebrovaním, akoby rozdelené na segmenty.

Šupka je hustá, až tvrdá, hrubá, hladká a lesklá a počas dozrievania sa môže pokryť modrastým alebo strieborným voskovým povlakom. Má zelenožltú alebo zlatožltú farbu, niekedy sa javí ako plná a priesvitná. Červená šupka je škvrnitá, pruhovaná a pruhovaná, červená alebo červenooranžová, karmínová alebo fialová a pokrýva až 95 % povrchu. Podkožné vpichy sú početné, svetlé, zelenkasté a sotva viditeľné.

Plody Heleny majú veľmi hustú, až tuhú, jemnozrnnú dužinu belavožltého alebo žltkasto-citrónového odtieňa. Majú trpkú, kyslú, silne korenistú, kyslo-horkú chuť, vďaka čomu sú prakticky nejedlé. Niektoré ženy v domácnosti však rady používajú tieto malé jablká na dodanie pikantnej chuti zaváraniu, nielen ovociu, ale aj zelenine. Pridávajú ich do mäsových a rybích jedál a marinád.

Jabloň Helena: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne veľký, v dospelosti dosahuje iba 3,5 – 4 metre, niekedy je o niečo vyšší. Koruna je zaoblená alebo oválna, s vekom sa rozprestiera a stáva sa plazivejšou. Listy a hustota sú vysoké, takže udržiavanie stromu v dobrom stave si vyžaduje úsilie a pravidelné prerezávanie. Konáre vychádzajú z hlavného kmeňa v ostrom uhle a smerujú nahor, ale s vekom sa viac a viac nekroutia. Sú pokryté červenohnedou alebo červenohnedou kôrou.

Listová čepeľ je predĺžená, oválna a špicatá, dlhá až 6-7 centimetrov. Je lesklá, takmer plastická, hustá, kožovitá a vysoko lesklá. Okraje sú pílkovité, vrúbkované a hlboko pílkovité. Listy sú trojlaločné, s hrubou žilnatinou, hladké a červenej alebo malinovo-ružovej farby, s výrazným zelenkastým odtieňom v mladom veku. Koreňový systém je silne rozvetvený a hlboký, robustný, vláknitý a dobre prispôsobený na vyhľadávanie vody v pôde.

Produktivita a opeľovanie

Hovoriť o plodnosti okrasných jabloní je trochu nesprávne, keďže zber plodov nie je účelom ich sadenia, ale niektoré veci sa predsa len dajú naučiť.

Z jedného dospelého a plne zrelého kmeňa stromu Helena môžete za sezónu zozbierať približne 8 – 10 kilogramov drobných plodov, ktoré sú úplne nevhodné na konzumáciu v surovom stave..

Odroda sa považuje za úplne samooplodnú, ale určite jej prospieva prítomnosť opeľovačov. Jabloň je navyše vynikajúcim opeľovačom stromov pestovaných na ovocie. Kvitne pomerne dlho, takže mnohé odrody dokonale zodpovedajú jej obdobiu kvitnutia.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Kanadské jablone, podobne ako tie pôvodné ruské sibírske, sú zvyčajne veľmi odolné voči nízkym teplotám a táto nie je výnimkou. Helena ľahko znáša teploty až do -30 – 35 °C, a to aj v prípade, že vydržia dlhšie ako 3 – 4 týždne. Pri správnej zimnej príprave znesie aj oveľa nižšie teploty. Ochranu potrebujú iba mladé kmene a plne vytvorené kmene sa poškodzujú len zriedka, vďaka čomu sú vhodné na pestovanie aj na Ďalekom východe.

Helena má vysokú odolnosť voči plesňovým a iným infekciám, ale môže sa nakaziť počas rokov silnej epifytózy. Preto je najlepšie vykonávať všetky pravidelné postreky a preventívne ošetrenia včas a nič z nich nevynechávať. To isté platí aj pre parazitárne hrozby. Je oveľa lepšie a jednoduchšie infekcii predchádzať, ako ju neskôr liečiť.

Podpníky a poddruhy

Túto odrodu je možné pestovať na širokej škále podpníkov, čo výrazne neovplyvňuje jej základné vlastnosti. Výrazne sa môže meniť iba výška kmeňov; napríklad trpasličie stromy dosahujú sotva 1,5 – 1,8 metra. To nemá prakticky žiadny vplyv na kvalitu plodov ani na množstvo kvetov.

Funkcie pestovania Heleny

Pristátie

Základné podmienky

• Najvhodnejšia pôda je priemerná, úrodná, ani slaná, ani kyslá. Vhodná je černozem, hlinitá pôda, podzolická pôda, piesčitohlinitá pôda a dokonca aj skalnaté horské svahy.
• Slnečné miesto je pre Helenu najlepšie. Najbohatšie kvitne len vtedy, ak bude väčšinu dňa vystavená UV žiareniu. V tieni bude strom slabý, s tenkými, riedkymi konármi, ktoré budú pôsobiť dojmom „plešatosti“.
• Koreňový systém preniká hlboko do pôdy, preto je dôležité vybrať si miesto, kde hladina podzemnej vody nestúpne nad 2 metre. V opačnom prípade sa jabloň dostane so svojimi koreňmi až na zem a zhnije. Helenu môžete zasadiť na umelý násyp alebo vykopať do zeme bridlicovú dosku v malej hĺbke (1,5 – 1,8 metra), aby ste nasmerovali výhonky.
• Dobré vetranie koruny je pre túto odrodu nevyhnutné, aby sa zabránilo stagnácii vzduchu. Ak sa to nezabezpečené, výrazne sa zvyšuje riziko napadnutia hubami.
• Jamy si pripravte rovnako ako pri výsadbe akejkoľvek odrody jabloní. Najlepšie je to urobiť sezónu vopred, ale na dozretie stromov postačia 2 – 3 týždne. Vykopte jamy hlboké 55 – 65 centimetrov a s priemerom približne 85 – 90 centimetrov. Na dno pridajte organickú hmotu a minerály a zmiešajte ich s úrodnou pôdou z vrchnej vrstvy. Potom jamu naplňte drenážou (10 – 15 centimetrov) a vodou (20 – 35 litrov).
• Do dier sa zatĺkajú kolíky alebo dosky, ku ktorým sa potom priviažu mladé stromčeky. Najlepšie je nechať tieto podpery na mieste, kým nedosiahnu vek 4 – 5 rokov.
• Sadenice sa skontrolujú, koreňový systém sa starostlivo skontroluje na prítomnosť sušených výhonkov, bezohľadne sa odrežú a ponoria sa na 5-9 hodín do teplej vody.
• Ak chcete zachovať vlastnosti podpníka, koreňový krčok by mal byť vždy ponechaný 5-8 centimetrov nad povrchovým horizontom.
• Sadenicu postavte vzpriamene, narovnajte odnož, aby sa neohýbala, a v prípade potreby rozšírte jamu. Pridávajte zeminu po malých množstvách a postupne ju utláčajte rukami, aby ste odstránili vzduchové bubliny. Jablone sa zvykom polievať zhora 20 – 30 litrami vody a do pôdy sa pridáva mulč pre dodatočné udržanie vlhkosti.

Doba kvitnutia

Tmavo bordové, niekedy dokonca fialovočervené alebo purpurové púčiky sa na strome objavujú už začiatkom alebo v polovici apríla a začiatkom mája začínajú kvitnúť do veľkých, voňavých kvetov zhromaždených v strapcoch. Neotvárajú sa naraz, ale postupne, čím vzniká dojem, že jabloň kvitne veľmi dlho, až 5-6 týždňov.

Samotné kvety sú veľké, päťlupeňové, miskovitého tvaru, no jemne ozdobené volánikovými fialovými lupeňmi a sú veľmi voňavé. Počas kvitnutia strom vydáva voňavú vôňu na desiatky metrov dookola, čím priťahuje opeľujúce včely a iné kvitnúce rastliny v okolí.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Dospelé kmene stromov nevyžadujú žiadnu špeciálnu ochranu, a to ani v drsných podmienkach ruskej Sibíri. Najšetrnejší majitelia však stále obaľujú svoje kmene vrecovinou, strešnou lepenkou, agrovláknom a dokonca aj starými pančuchami na izoláciu. Okolo koreňov možno rozptýliť slamu alebo seno, smrekové konáre alebo dobre vysušené lístie. Tento typ ochrany potrebujú predovšetkým mladé sadenice, ktoré sa ešte neprispôsobili prostrediu.

Na boj proti zajacom, škrečkom a myšiam, ktoré v zime ľahko ohlodávajú kôru mladých stromov a niekedy trápia aj staršie stromy, je účinné potrieť spodné časti kmeňov štipľavými a nepríjemne zapáchajúcimi látkami. Medzi vhodné látky patrí tuhý olej, vykurovací olej, starý vysychajúci olej, zatuchnutý slnečnicový olej a iné komerčne dostupné produkty.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Zvyčajne sa okolo kmeňa kopie maximálne dvakrát ročne; viac nie je potrebné. V tomto období sa odstraňuje burina, nečistoty, hnijúce ovocie a opadané lístie. V lete sa môže pôda niekoľkokrát ďalej obrábať motykou bez toho, aby sa išlo príliš hlboko. Koreňové výhonky a iné porasty sa tiež dajú orezať. V priebehu rokov, po približne štyroch až piatich rokoch, mnohí uprednostňujú vytvorenie koreňového kruhu s trávnikom alebo kameňmi v japonskom štýle a vysievanie bylín alebo tráv.

Časté zalievanie Heleny je nielen zbytočné, ale dokonca škodlivé. Vo väčšine prípadov si dokáže sama nájsť vodu v pôde. Zalievať ju je vhodné iba počas najsuchších období; stačí tri až štyrikrát za sezónu. Hnojivá a iné doplnky sa môžu zmiešať s vodou, ale nie skôr ako strom má tri alebo štyri roky; dovtedy je strom dostatočne zásobený hnojivami aplikovanými pri výsadbe.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Okrasné jablone sú špeciálnym druhom, ktorý sa hodí prakticky na akýkoľvek typ rezu. Dajú sa z nich vytvoriť čokoľvek od živého plota až po rozmarný samostatný exemplár. Zvyčajne sa najprv orežú všetky výhonky okrem hlavnej stonky a 2 – 4 vetiev, potom sa mladé výhonky zastrihnú podľa vašich predstáv a upraví sa vzor vetvenia.

Sanitárny rez sa musí vykonávať pravidelne, inak môže byť vzhľad jabloní vážne poškodený. ​​Všetky zlomené, suché alebo choré výhonky sa odrežú. Porezané miesta, známe ako rany, sa zvyčajne zalepia. záhradné ihrisko alebo farby na vodnej báze, sušiaci olej.

Dozrievanie a plodenie Heleny

Začiatok plodenia

Táto odroda je mimoriadne skorá, prvé plody sa objavujú už v prvom roku po výsadbe. Vo väčšine prípadov však ide o neplodné kvety, ktoré netvoria vaječníky. Za plné plodenie sa však dá považovať začiatok druhého alebo tretieho roku, keď strom už bude rodiť veľké množstvo malých, atraktívnych jabĺk.

Doba kvitnutia

Púčiky sa prvýkrát otvárajú začiatkom mája, ale v teplejších oblastiach sa môžu otvoriť až v apríli. V chladnejšom podnebí môže kvitnutie začať v polovici alebo koncom posledného jarného mesiaca. Púčiky sa otvárajú jeden po druhom, takže proces trvá dlho. Sú fialové alebo tmavočervené, s kvetmi s malinovočervenou, karmínovou, červenooranžovou alebo dokonca ružovo-malinovou farbou a sú intenzívne voňavé.

Plodenie a rast

Strom rastie miernym tempom, pričom za sezónu priberie približne 35 – 50 centimetrov, čo je na okrasnú odrodu celkom slušné. Preto dosahuje svoj vrchol pomerne rýchlo a je dôležité nepremeškať príležitosť na tvarovanie jeho koruny. Vrchol plodenia tiež dosahuje veľmi rýchlo.

Jablká dozrievajú koncom augusta alebo začiatkom septembra. Môžu sa zbierať a spracovávať, napríklad pridávať do džemu alebo kompótov, alebo nechať visieť na strome až do jari. Pevne sa držia konárov a neopadávajú ani v silných mrazoch. Poskytujú tiež vynikajúcu potravu pre vtáky, ktoré neodleteli na juh, a na pozadí zasneženej zimnej prikrývky vyzerajú jednoducho úžasne.

Podeľte sa o svoje vlastné skúsenosti s odrodou jabloní Helena, aby ani začínajúci záhradníci nemali žiadne otázky o pestovaní týchto stromov.