Jabloň Cinnamon New: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody Cinnamon New

Táto jabloň v polovici sezóny je obľúbená medzi mnohými záhradkármi v našej krajine. Je energická, odolná a odolá prakticky každému poveternostnému podmienkam. Stromy sa nenáročne starajú, nevyžadujú žiadne hnojenie, hnojenie ani zálievku a počas rastu a plodenia si nevyžadujú veľa pozornosti. Sú odolné voči škodcom a hubovým infekciám, najmä chrastavitosti.

Jablká sú pomerne veľké, majú príjemnú chuť, silnú arómu a ľahko sa prepravujú. Ak sa oberú včas, dobre sa skladujú v štandardnej pivnici bez špeciálnych podmienok. Jedinou nevýhodou je morfológia koruny a konáre rastúce v ostrom uhle. Jabloň je vhodná na komerčné výsadby aj na pestovanie v súkromných sadoch.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú stredne veľké až mierne väčšie ako priemer, hladké, okrúhle, často až guľovité, ale môžu byť aj zaobleno-kužeľovité. Maximálna hmotnosť plodov je 130 – 170 gramov. Zvyčajne sú symetrické a rovnomerne veľké, ale môžu sa mierne líšiť na spodných a horných vetvičkach. Rebrovanie je takmer neviditeľné a chýba bočný šev.

Škoricová kôra má hustú, veľmi hrubú a odolnú šupku, ktorá je hladká, lesklá a vysoko lesklá. Jej primárna farba je zelená alebo žltkastozelená. Rumeň sa objavuje na slnečnej strane a je škvrnitý, pruhovaný a bodkovaný, sýto hnedý, krvavočervený alebo niekedy bordový odtieň, pokrývajúci najmenej 75 % povrchu. Podkožné škvrny sú zeleno-sivé, hrdzavé, početné a jasne viditeľné. Chemické zložky možno posúdiť podľa nasledujúcich faktorov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 115 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 14,4 miligramov.
• Fruktóza (celkové cukry) – 10,35 %.
• Pektíny – 11,3 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,88 %.

Ovocie má hustú, no zároveň jemnú dužinu krémovej farby. Je chrumkavé, jemnozrnné a má veľmi príjemnú textúru. Chuť je považovaná za dezertnú, harmonickú, sladkokyslú, so silnou sladkosťou a náznakom vína a korenia. Profesionálni degustátori ohodnotili ovocie na 4,4 – 4,6 bodu za vzhľad a chuť.

Jabloň Škorica Nová: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Tvar mladého stromu je vždy pyramídový a to by sa malo zohľadniť pri jeho počiatočnom tvarovaní. V priebehu rokov sa môže výrazne zaobliť, ale nie rozľahne. Konáre sú husto usporiadané a od hlavného kmeňa sa rozvetvujú pod ostrým uhlom, čo často vedie k štiepeniu. Sú robustné, v priereze zaoblené, môžu byť silne chlpaté, dlhé, rovné a smerujúce nahor, pokryté čerešňovohnedou alebo hnedou kôrou. Strom prináša ovocie predovšetkým na konároch v tvare prstencov.

Listy sú veľké, tmavozelené alebo dokonca smaragdové, husté, kožovité, lesklé a veľmi trblietavé. Sú vajcovité alebo oválne predĺžené, s dlhými, špicatými špičkami, ktoré sa niekedy zakrivujú smerom nadol. Okraje sú silne zúbkované, pílkovité a vrúbkované s hrubým rebrovaním. Koreňový systém je veľmi hlboký, preniká 2-3 metre do pôdy, je rozvetvený, vláknitý a silný.

Produktivita a opeľovanie

Celkovo sa úroda odrody Cinnamon New hodnotí ako vysoká alebo stredne vysoká.

Jeden strom v rozkvete dokáže vyprodukovať najmenej 120 – 140 kilogramov veľmi aromatických a chutných plodov. Mladé jablone prinášajú mierne úrody, ale s vekom sa produkcia plodov rýchlo zvyšuje. Plodenie sa môže vyskytovať pravidelne, každé dva roky alebo každé dva.

Odroda je úplne samoopeliteľná a nevyžaduje opeľovanie. Mnoho záhradkárov sa však domnieva, že pestovanie iných jabloní s obdobím kvitnutia v polovici sezóny mierne zvyšuje úrodu. Preto sa pri intenzívnych výsadbách odporúča vysadiť aspoň jeden kmeň inej odrody na 50 – 100 metrov štvorcových.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda je vysoko odolná voči nízkym teplotám a predovšetkým voči nestabilnému počasiu. Ľahko odoláva drsnému podnebiu Moskovskej, Kaliningradskej a Leningradskej oblasti. Stromy znesú teploty až -29 – 34 °C bez vymrznutia púčikov. Pri nižších teplotách môžu jablone utrpieť určité poškodenie, ale pomerne rýchlo sa zotavujú.

Odroda Cinnamon New je vysoko odolná voči chrastavitosti, hoci nemá genetickú imunitu. Napriek tomu stromy vykazujú iba 1 – 2 body poškodenia, a to aj v rokoch s vysokou mierou epifytózy. Listy sú náchylnejšie, zatiaľ čo plody sú po dôkladnej kontrole vo všeobecnosti vhodné na spracovanie alebo čerstvú konzumáciu. Iné choroby a parazity odrodu tiež zriedkavo postihujú a pri včasnej prevencii možno očakávať úplne zdravý sad.

Podpníky a poddruhy

Nie sú známe žiadne poddruhy škorice, ale pestujú sa na rôznych podpníkoch. Na trpasličích podpníkoch rastú stromy kompaktnejšie, ale zimná odolnosť a úroda prudko klesajú. Preto je vhodnejšie vybrať si štandardné stromy na vegetatívnych podpníkoch, najmä pre záhradkárov žijúcich v drsnom podnebí.

Funkcie pestovania škorice New

Pristátie

Pre zabezpečenie dobrého rastu stromu je dôležité vybrať si správne miesto na výsadbu. To v budúcnosti zníži potrebu údržby prakticky na nulu.

Základné podmienky

• Všetky jablone nemajú rady tieň a hnedá odroda New nie je výnimkou. V tieni síce neuhynie, ale zakrpatí a úroda môže byť zriedkavá.
• Pre túto odrodu je vhodná akákoľvek pôda, ale najlepšími možnosťami sú hliny, záplavové oblasti a vylúhované černozeme.
• Hladina podzemnej vody na mieste by mala byť hlbšia, viac ako 2,5 – 3 metre pod povrchom. Ak to nie je možné, zabezpečte správnu drenáž a umelý násyp a strom vysaďte iba v tejto oblasti. Stromy dobre rastú na kopcoch a vyvýšených miestach.
• Škorica je odolná voči vetru, ale prievan ju môže urobiť náchylnejšou na rôzne choroby, rovnako ako nadmerná vlhkosť. Preto je najlepšie pestovať ju na mierne vetranom mieste.
• Medzi stromami nechajte dostatok miesta, aspoň 5 – 7 metrov, a medzi radmi o niečo menej. Zabráni sa tak ich vzájomnému pretlačeniu, keď úplne dospejú. Trpasličie odrody možno vysadiť 2 – 3 metre od seba.
• Jamky si môžete pripraviť sezónu vopred, ale 2-4 týždne odstátia budú úplne stačiť.
• Vykopte jamy široké až jeden meter a hlboké 80 – 90 centimetrov, dno naplňte organickou hmotou a minerálmi zmiešanými s úrodnou ornicou, zasypte drenážnym materiálom a zalejte vodou. Nie je potrebné ich zakrývať, vhodné drenážne materiály sú žulové štiepky, rozbité tehly, orechové škrupiny, vermikulit a dokonca aj polystyrénová pena.
• Je vhodné ihneď do otvorov zapichnúť kolíky na uviazanie. Mladé sadenice sa k nim pripevňujú lanom alebo prúžkami látky v tvare osmičky, aby sa zabránilo treniu kmeňa o kolíky.
• Koreňové krčky by mali byť ponechané 9-12 centimetrov nad povrchom, pretože po výsadbe sa pôda môže počas zalievania usadiť a miesto vrúbľovania by sa nemalo prehlbovať.
• Sadenicu treba skontrolovať, odstrániť suché korene a konáre a na 7-9 hodín ju umiestniť do teplej vody.
• Jablone umiestnite do jamy, pričom najprv nazbierajte drenážny materiál do kôpky v strede. Odnože narovnajte a prikryte zeminou, ktorú jemne utlačte rukami alebo nohami. Zalejte 25 – 30 litrami vody a povrch zamulčujte.

Dátumy pristátia

Škoricové stromy je možné presádzať do otvorenej pôdy na jar, počnúc druhou dekádou apríla, a na jeseň, od polovice septembra do začiatku októbra. Stromy dobre znášajú obe možnosti. Hlavné je vyhnúť sa mrazom dva až tri týždne.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

Mladé štandardné stromy je potrebné starostlivo zabaliť, napriek ich zimnej odolnosti. Najtenšie a najzakrpatené stromy je možné prikryť stanovým krytom, ktorý je od vrchu až po zem obalený vrecovinou, agrofibrou, špongiou alebo inými materiálmi. Staršie stromy je možné jednoducho zabaliť do látky, pančúch, strešnej lepenky alebo ruberoidu.

Aby ste zabránili poškodeniu listov, dreva a plodov hmyzom, pravidelne ošetrujte stromy špeciálnymi priemyselnými chemikáliami. Účinné je bielenie kmeňov vápnom do výšky 1 – 1,3 metra. Bežná bravčová masť, vykurovací olej, tuk alebo žltnuté maslo, nanesené hojne na spodnú časť kmeňa, odpudzujú hlodavce.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

V prvých rokoch si aj tie najodolnejšie jablone vyžadujú starostlivosť. Záhradkári preto odporúčajú aspoň raz ročne okopávať pôdu okolo kmeňov a odstraňovať zvyšky a burinu. V priebehu rokov táto potreba mizne; kypreniu pôdy sa môžete vyhnúť zasiatím trávy alebo bylín okolo koreňov. V lete pôdu plytko okopávajte, najmä deň po zalievaní, aby ste zabránili zhutneniu pôdy do príliš hustej hrudky.

Mladé jablone by sa mali pravidelne polievať, raz alebo dvakrát mesačne. Dospelým stromom prospejú tri alebo štyri aplikácie ročne. Pre tieto rastliny sú vhodné štandardné metódy hnojenia a zálievky, ktoré sa aplikujú vodou okolo koruny. Je dôležité udržiavať koreňovú zónu bez opadaného lístia a plodov, pretože hniloba môže viesť k chorobám.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Správne prerezávanie priamo ovplyvňuje zdravie Zabezpečené sú budúce kmene a bohaté plodenie. Stromy sa formujú od prvého roku výsadby, čím sa vytvára riedka alebo otvorená stupňovitá koruna. Následne by sa malo zachovať prirodzené vetvenie, pričom sa treba vyhnúť nadmernej hustote. Rez sa vykonáva koncom jesene, po úplnom opadaní listov.

Na jeseň sa vykonáva aj sanitárny rez stromu. Zlomené výhonky by sa mali orezať ihneď po ich objavení. Všetky odrezané miesta sa utesnia dechtom. Vertikálne vyčnievajúce výhonky a konáre rastúce dovnútra možno bez milosti odstrániť, nie sú užitočné.

Dozrievanie a plodenie škorice New

Začiatok plodenia

Táto jabloň nezačína prinášať ovocie veľmi skoro, hoci prvé kvety možno vidieť už v štvrtom alebo piatom roku. Zvyčajne však opadávajú ako prázdne kvety bez vytvorenia vaječníkov. Prvé úrody sa reálne získavajú až v šiestom alebo siedmom roku a v náročných podmienkach niekedy až v siedmom alebo ôsmom. Je nepravdepodobné, že by boli bohaté, ale je možné zozbierať 4 až 8 kilogramov.

Doba kvitnutia

Kvitnutie púčikov Cinnamon New sa zhoduje s mnohými inými odrodami, pretože načasovanie je v polovici sezóny. To znamená, že kvitnutie začína v prvej alebo druhej dekáde mája. Presné dátumy závisia od počasia, chladu predchádzajúcej zimy, vlhkosti a iných vonkajších faktorov. Trvá približne 10 – 14 dní. Kvety sú veľké, pôsobivé a silne a príjemne voňajú. Okvetné lístky sú dužinaté, ružovobielej farby a môžu mať nerovnomerné sfarbenie.

Plodenie a rast

Štandardné stromy rastú veľmi rýchlo a dosahujú viac ako pol metra ročne, zvyčajne ešte predtým, ako začnú prinášať ovocie. Potom sa extrémny rast mierne spomalí, ale nie výrazne. Plodnosť sa zvyšuje veľmi postupne, pričom mladé stromy prinášajú sotva 50 – 60 kilogramov. V priebehu rokov však rastú viditeľne a v 12. až 15. roku môžu vyprodukovať viac ako 100 kilogramov. Tento zdĺhavý „vývoj“ určite stojí za dlhý a aktívny život jablone (viac ako 75 rokov).

Jablká začínajú dozrievať v druhej dekáde septembra, ak je teplé počasie. Ak je leto daždivé a chladné, môžete s dozrievaním počkať do začiatku októbra. Najlepšie je však ovocie nazbierať skoro a uskladniť ho v pivnici; takto vydrží približne 2,5 – 3 mesiace. Ak sú prezreté, je najlepšie ich ihneď spracovať alebo zjesť, pretože ich trvanlivosť sa skráti na 1 – 3 týždne. Plody sa vďaka hrubej a hustej šupke dobre prepravujú.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Cinnamon New a ani začínajúci záhradníci nebudú mať žiadne otázky o pestovaní stromov.