Jabloň Kovalenkovskoye: charakteristika odrody a starostlivosť

Popis odrody jabloní Kovalenkovskoye

Táto neskorosezónna jabloň si práve začína získavať pozornosť a lásku záhradkárov v našej krajine, pretože ide o novú odrodu. Produkuje pomerne veľké, sladké a aromatické jablká a rýchlo začína prinášať ovocie, vďaka čomu je obľúbená medzi mnohými.

Strom je odolný voči plesňovým infekciám, vykazuje závideniahodnú zimnú odolnosť a jeho plody neopadávajú ani v prezretom stave. Dozrievajú však postupne, nie rovnomerne, ťažko sa prepravujú a ešte horšie sa skladujú, vďaka čomu sú vhodnejšie na pestovanie na malých záhradných pozemkoch ako v komerčných intenzívnych sadoch.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto odrody sú pomerne veľké, na letné odrody. Môžu vážiť až 160 – 200 gramov. Sú okrúhle, väčšinou pravidelného tvaru, ale môžu byť mierne sploštené alebo naopak predĺžené smerom k špičke.

Šupka je hustá, hladká a lesklá, bez mastnej textúry, ale môže mať mierne modrastý voskový povlak. Má zelenú alebo zelenožltú farbu. V zrelosti je 75 – 90 % šupky pokrytej krásnym, jasne červeným alebo malinovým náterom. Podkožných vpichov je málo, ale sú veľmi veľké, vďaka čomu sú ľahko viditeľné. Chemické zloženie je podobné väčšine skorých odrôd (na 100 gramov):

• P-účinné látky – 107 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 12,2 miligramov.
• Celkový obsah cukrov (fruktóza) – 13 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,19 %.

Dužina plodu je biela, chrumkavá, šťavnatá, jemnozrnná a pri hryzení sa náchylná na odlupovanie. Má veľmi príjemnú sladkú chuť bez charakteristickej kyslosti, ale tieto jablká sa nepovažujú za fádne. Podľa odborných degustácií dosahujú jablká Kovalenkovskoje za vzhľad a chuť približne 4,5 – 4,7 bodu z možných 5.

Jabloň Kovalenkovskoye: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Je to stredne veľký strom, ktorý pri dostatočnej starostlivosti dorastá do výšky 4 – 5 metrov. Koruna V ranom veku je kôra zaoblená až guľovitá a zostáva taká až do staroby. Je stredne hustá a husto pokrytá listami. Výhonky sú zakrivené, hrubé a často kolenkovité. Kôra je prevažne lesklá, lesklá a hladká, hnedej až sivohnedej farby, ale v priebehu rokov môže silne praskať a drobiť sa.

Listy sú malé, oválne, mierne predĺžené a špicaté, bez výrazného ostrého hrotu. Sú tmavozelené alebo len zelené, kožovité a nie lesklé, ale ani matné. Spodná strana je často mierne chlpatá. Okraje listov sú pílkovité, mierne pílkovité a môžu byť mierne vyvýšené. Koreňový systém stromu je povrchový, silne rozvetvený a prispôsobený na hľadanie vody.

Produktivita a opeľovanie

Odroda prináša konzistentne vysoké úrody, pričom stromy rodia ovocie každý rok bez prestávky. Jeden dospelý strom môže priniesť najmenej 95 – 110 kilogramov sladkých plodov.

Táto odroda je vysoko cenená pre to, že začína prinášať ovocie pomerne skoro, už v 2. – 4. roku, a plnú úrodu možno očakávať do 6. – 8. roka.

Odroda je úplne samooplodná, čo znamená, že jej peľ postačuje na zabezpečenie nasadenia a dozrievania plodov. Skúsení záhradníci a milovníci jabĺk však poznamenávajú, že pri striedaní sadení s inými odrodami je úroda väčšia. Je dobré umiestniť včelnice v blízkosti výsadby, aby hmyz ľahšie našiel menej voňavé jablone počas kvitnutia.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Táto odroda znáša nízke teploty celkom dobre, hoci mrazy pod -20 – 22 °C si budú vyžadovať dodatočné krytie. To znamená, že ak sú zimy miernejšie alebo ak silné chladné obdobia trvajú krátko, nie dlhšie ako 2 – 3 týždne, jablone ani nepotrebujú veľa krytia. Navyše, niektorí nadšení záhradníci hlásia úspešné pestovanie Kovalenkovskoje aj v južnej časti krajiny. Sibír, hoci plody sa zbierajú až v polovici alebo dokonca koncom septembra.

Jablone nemajú absolútne žiadnu imunitu voči plesňovým infekciám; sú náchylné na širokú škálu chorôb a škodcov. Preto si vyžadujú výnimočnú starostlivosť. Je dobré zabrániť premočeniu, včas vyčistiť oblasť okolo kmeňa od opadaného lístia alebo hnijúceho ovocia a ošetriť ju komerčnými fungicídmi a insekticídmi.

Podpníky a poddruhy

V súčasnosti neexistujú žiadne poddruhy Kovalenkovského, ale možno ho pestovať na rôznych podpníkoch, aby sa mu dodali niektoré z ich vlastností. Napríklad na zakrpatených a polozakrpatených podpníkoch bude strom nižší, pričom plodenie zostane v rovnakom rozmedzí, ale zimná odolnosť sa zníži. Stĺpcovité podpníky sa pre túto odrodu nepoužívajú alebo o nich v súčasnosti neexistujú žiadne oficiálne informácie.

Funkcie pestovania Kovalenkovskoye

Ak chcete z tejto odrody získať dobré ročné ovocie, budete jej musieť poskytnúť jednoduchú, ale pravidelnú starostlivosť a dodržiavať určité body.

Pristátie

Základné podmienky

• Jabloň musí byť umiestnená na slnečnom mieste. V tieni jablká postupne zmenšujú a nakoniec môžu uhynúť. Nezabudnite na ochranu pred vetrom, ktorý táto odroda absolútne neznáša; môže byť náchylná na choroby a dokonca uhynúť. Na ochranu je najlepšie ju zasadiť pod prístrešok múrov, plotov, živých plotov alebo väčších stromov.
• Na výsadbu sa dá použiť akákoľvek pôda, ale najlepšia je mierne kyslá hlinitá pôda. Strom však bude dobre rásť aj v piesočnatej alebo černozemi, ak sa správne obrába, pohnojí alebo vápni.
• Jabloň uprednostňuje vzdušné, dobre priepustné oblasti, ale treba sa vyhnúť stojatej vode. Blízkosť otvorených vodných plôch a vysoká hladina podzemnej vody (nad 2 metre) nie sú pre Kovalenkovskiy najlepšími miestami.
• Jamy by sa mali pripraviť vopred, najmenej 3 – 4 týždne pred výsadbou, ale najlepšie je to urobiť na jeseň. Odstráňte časť ornice, zmiešajte ju s hnojivom, vráťte ju do jamy a zalejte 40 litrami vody. Celú zmes nechajte na čerstvom vzduchu. Optimálna veľkosť je 70 – 80 centimetrov hlboká a približne 1 meter v priemere. Tieto jablone sa zvyčajne vysádzajú v usporiadaní 3 x 5 metrov.
• Kolíky by sa mali ihneď vykopať do jamiek, aby sadenice podopreli. Nemali by sa odstraňovať 3-4 roky.
• Najprv položte vrstvu drenáže s hrúbkou 10 – 15 centimetrov. Môžete použiť vermikulit, rozbité tehly, štrk a dokonca aj škrupiny z orechov. Niektoré používajú polystyrénovú penu, ale tá môže uvoľňovať toxický formaldehyd, ktorý ovocie absorbuje.
• Korene stromov by sa mali skontrolovať a v prípade potreby orezať všetky poškodené, suché alebo choré. Ak počas prepravy vyschli, najlepšie je ich vopred namočiť 2 až 6 hodín do vedra s vodou.
• Stromy sa umiestnia vertikálne do jamy, prikryjú sa pôdou, mierne sa trasú, aby sa zabránilo tvorbe vzduchových bublín, jemne sa zhutnia, zalejú sa 40 – 50 litrami vody a zamulčujú sa humusom.

Dátumy pristátia

Rovnako ako väčšina ostatných jabloní, aj táto odroda sa môže vysádzať vonku skoro na jar (apríl) aj neskoro na jeseň (september – október) po opadaní listov. V prvom prípade strom začína rodiť ovocie skôr, zatiaľ čo v druhom prípade je odolnejší voči mrazu, chorobám a studenému vetru. Sadenice s uzavretý koreňový systém možno pestovať počas celej vegetačnej sezóny.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

V teplých oblastiach s miernymi zimami sa stromom môže dariť aj bez akéhokoľvek krytu. Ak však teploty výrazne klesnú, je najlepšie venovať jabloniam zvýšenú starostlivosť. Okolo koreňovej zóny sa umiestnia balíky slamy alebo sena a kmene sa obalia strešnou lepenkou, strešnou krytinou, špeciálnym agrovláknom, vrecovinou alebo dokonca nylonovými pančuchami. Mladé alebo nízko rastúce stromy je možné prikryť stanovou metódou s použitím rovnakej vrecoviny alebo plachty, hoci tá druhá je trochu ťažká a môže poškodiť konáre.

Na ochranu jemnej kôry a výhonkov pred hladnými hlodavcami počas zimy môžete použiť vyškvarenú masť alebo tuk. Stačí ňou natrieť kmene do jednej tretiny; to stačí. Na odpudzovanie hmyzu ich na jeseň natrite bežným vápnom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Strom uprednostňuje vzdušnú pôdu, preto je dobré pravidelne okopávať pôdu okolo kmeňa stromu. Treba to však robiť opatrne, pretože korene sa nachádzajú pomerne blízko povrchu. Zároveň odstránite burinu a výhonky z iných stromov a kríkov, ktoré by mohli jablone obrať o živiny.

Kovalenkovskoe uprednostňuje časté a výdatné zavlažovanie. Naraz by sa malo použiť najmenej 50 – 70 litrov, rozdelených do dvoch zálievok na dospelý strom, ale preháňať sa s tým tiež neodporúča. Ak dôjde k stagnácii vody, môže sa objaviť múčnatka alebo chrastaPočas vegetačného obdobia postačuje 4 – 6 zálievok, najlepšie načasovaných tak, aby sa zhodovali s kvitnutím, nasádzaním plodov a dozrievaním. Zálievku treba úplne zastaviť 2 – 4 týždne pred začiatkom mrazov.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Prvý formatívny rez sa zvyčajne vykonáva rok po výsadbe. Vtedy sa stredná stonka skráti približne o jednu tretinu a všetky ostatné konáre sa zarovnajú nižšie. Zahusťujúce výhonky a odnože (dlhé konáre, ktoré vyčnievajú vertikálne) by sa mali pravidelne odstraňovať.

Zdravotnícky rez bude tiež potrebné vykonávať často. Mali by sa odrezať všetky nezdravé výhonky: suché, choré, poškodené alebo zvädnuté. Tieto konáre je možné rezať celoročne. Najlepšie je okamžite natrieť všetky odrezané miesta záhradným živicom alebo ich natrieť farbou na vodnej báze.

Dozrievanie a plodenie jablone Kovalenkovskoye

Začiatok plodenia

V druhom roku, alebo dokonca v prvom roku po výsadbe vonku, môže strom produkovať kvety a malé jabĺčka. Odborníci však odporúčajú ihneď odstrániť vaječníky. Prvú úrodu možno očakávať okolo tretieho až piateho roku. Hoci by ste nemali očakávať veľkú úrodu, určite zozbierate 5 až 15 kilogramov sladkých jabĺk.

Doba kvitnutia

Táto odroda kvitne pomerne skoro, začiatkom mája, na Kaukaze, Kryme a dokonca aj v Bielorusku. V severnejších a východnejších oblastiach sa však obdobie kvitnutia môže výrazne posunúť na polovicu alebo dokonca koniec mesiaca. V dôsledku toho aj jabloň začína prinášať ovocie neskôr. Jej kvety sú biele, mierne voňavé a zoskupené do súkvetí po 4 až 6 kusoch.

Plodenie a rast

Strom prináša plnú úrodu až po 8 – 10 rokoch, čo je dôležité zvážiť pri výbere odrody do záhrady. Plody navyše nedozrievajú naraz, ale jedno po druhom, čo zber výrazne sťažuje. V tomto procese zatiaľ nie je možné rozpoznať žiadne vzorce.

V typickom miernom podnebí sa jablká zvyčajne zberajú v auguste (druhá alebo tretia dekáda). Vo väčšine regiónov Ruska však dovtedy nedosiahnu ani technickú, nieto ešte konzumnú zrelosť. V chladničke sa dajú skladovať 6 – 8 týždňov, ale v pivnici iba 3 – 4 týždne, čo sa považuje za veľmi krátku dobu. Dovtedy je najlepšie spracovať všetky zvyšné plody.

Zanechajte, prosím, v komentároch svoj názor na jabloň Kovalenkovskoye, aby sa každý záhradník mohol z vašich skúseností poučiť.