Jabloň Titovka: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabloní Titovka

Staré odrody jabĺk, či už pôvodné alebo šľachtené, sa v záhradách po celej našej krajine už často nevyskytujú. Čoraz častejšie ich nahrádzajú nové, produktívnejšie hybridy, ktoré dokážu v krátkom čase dosiahnuť rekordné úrody. Titovka si však tvrdohlavo drží svoje miesto, pretože sa pýši vysokou zimnou odolnosťou a produkuje veľké, krásne plody. Ich chuť však necháva veľa priestoru na zlepšenie a miera opadávania plodov je pre záhradkárov veľkým sklamaním.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tohto stromu majú nezvyčajný, takmer valcovitý tvar; sú okrúhle a veľmi predĺžené, veľmi veľké. Jablká vážia v priemere 150 – 200 gramov, vďaka čomu sú na trhu stále žiadané. Majú jasne viditeľné, široké rebrá, ktoré im dodávajú krivý vzhľad.

Šupka jabĺk je hustá, pevná, lesklá a hladká, s ľahkým voskovým povlakom, ktorý sa ľahko zotrie pri najmenšom dotyku. Ich základná farba je zelená, ale dozrievaním môže zožltnúť alebo sa stať krémovou. Rumenec je jasný, rozmazaný a pruhovaný, pozostávajúci zo širokých, jasne červených pruhov s ružovkastým podtónom. To dodáva jablkám ich „maľovaný“ vzhľad. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 206 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 17,7 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,7 %.
• Pektíny (vláknina) – 13,8 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,67 %.

Dužina plodu je pomerne hrubozrnná, sypká a mierne šťavnatá. Môže byť biela alebo mierne žltkastá a pod šupkou môže byť ružovo pruhovaná. Má sladkú chuť vína s jasnou, kyslastou dochuťou. Neexistuje oficiálne degustačné hodnotenie, pretože odroda sa považuje za degenerovanú, ale ľudia uvádzajú priemernú chuť.

Jabloň Titovka: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Stromy sa považujú za bujné, pretože bez rezu a tvarovania môžu ľahko dosiahnuť výšku 8 metrov alebo viac. V mladom veku je koruna riedko hustá, zvyčajne pyramídová, ale v priebehu rokov môže nadobudnúť zaoblenejší a rozľahlejší tvar, často nepravidelný, v dôsledku nerovnomerného rastu konárov. Výhonky väčšinou vychádzajú z kmeňa pod ostrým uhlom, vďaka čomu je jabloň náchylná na časté štiepkovanie. Vzhľadom na výnimočnú krehkosť dreva je to veľmi vážna nevýhoda.

Výhonky sú tmavohnedé alebo hnedasté; s vekom kôra na kmeni praská a začína sa drobiť. Listy sú pomerne veľké, oválne a predĺžené. Sú tmavozelené alebo len zelené, kožovité, husté a môžu byť pýrové. Koreňový systém je hlboko zakorenený, zvyčajne s centrálnym tapiokovým koreňom, prispôsobený na vyhľadávanie vody aj vo veľkých hĺbkach, a je silne rozvetvený.

Produktivita a opeľovanie

Táto odroda bola kedysi považovaná za mimoriadne produktívnu, pričom jeden strom dokázal priniesť najmenej 100 – 120 kilogramov krásnych plodov. V porovnaní napríklad s Antonovkou je táto úroda bledá, ale stále to nie je zlá.

Pri správnej starostlivosti a vhodných podmienkach bude Titovka prinášať ovocie každoročne bez prestávky až do veku 40 – 50 rokov, po ktorom sa môže stať rozmarnou. Rovnako ako väčšina jabloní je podmienečne samooplodná. To znamená, že bez ohľadu na prítomnosť opeľovačov strom nevyhnutne prinesie ovocie. Na zvýšenie úrody však záhradníci odporúčajú vysádzať túto odrodu s inými odrodami a zabezpečiť prístup hmyzu.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Tento skutočne obrovský strom, ktorý niekedy pokrýva plochu s priemerom až 7 – 9 metrov, je tiež prekvapivo odolný voči nízkym teplotám. Mrazy až do –30 – 35 °C sú úplne neovplyvnené, a to ani bez špeciálnych opatrení. V drsnejšom podnebí môžu stromy utrpieť mierne poškodenie mrazom, ale počas vegetačného obdobia sa rýchlo zotavia, čo má malý vplyv na úrodu.

Odroda je relatívne odolná voči hubovým infekciám. Múčnatka alebo chrasta Ak už je napadnutý, je to rýchle a silno, ale to sa deje iba v extrémne vlhkých podmienkach. Prispievajú k tomu dlhotrvajúce dažde a zlé vetranie koruny. Škodcovia často poškodzujú plody, listy a drevo, čo si vyžaduje starostlivé sledovanie a okamžité prijatie všetkých opatrení na záchranu stromov.

Podpníky a poddruhy

V súčasnosti neexistujú žiadne samostatné poddruhy Titovky, s výnimkou tzv. Titovského semenáčika, ktorý objavil bieloruský pomolológ V. P. Streľajev v roku 1928 v dedine Toporino. Tento poddruh je menej zimovzdorný, ale jeho plody sa dajú ľahko skladovať až do marca. Inak sú všetky vlastnosti rovnaké ako u bežnej odrody Titovky.

Vlastnosti pestovania Titovky

Pristátie

Základné podmienky

• Tak ako všetky jablone, aj táto odroda sa darí na slnečných miestach, najmä vo vyvýšených polohách, mimo dosahu podzemnej vody. Je to vďaka jej hlbokým koreňom, ktoré sa ľahko dostanú k vlhkosti a môžu spôsobiť hnilobu. Vyhnite sa výsadbe titovky v blízkosti riek a jazier, v močaristých oblastiach alebo v nízko položených oblastiach, inak sa nevyhnete hubovým chorobám.
• Strom tiež nemá rád tienisté miesta, aspoň spočiatku. Niekoľko rokov potrebuje plné slnko, ale nakoniec zatieni všetky ostatné rastliny rastúce pod jeho korunou.
• Jamy sa môžu pripraviť vopred, na jeseň, štandardnou metódou, alebo sa môžu vykopať 2-3 týždne pred výsadbou. Mali by byť hlboké 80-90 centimetrov a mať rovnaký priemer. Dno sa vysteľe zeminou zmiešanou s hnojivom, zaleje sa vodou a nechá sa odkryté.
• V ideálnom prípade nechajte medzi stromami dostatok priestoru, aspoň 6-7 metrov a medzi radmi až 5 metrov. Keďže však titovka vo väčšine prípadov nie je stelesnením vkusu, je najlepšie ju zasadiť jednotlivo, na veľkú plochu, kde nebude rušivá. Je to perfektný strom na zavesenie hojdačky alebo umiestnenie stola pod jej riedkym tieňom. Hlavné je zvážiť krehkosť jej konárov a vybrať si tie najhrubšie a najspoľahlivejšie.
• Kolíky sa ihneď zatĺkajú do jamiek ako opora. Tieto sa dajú odstrániť v štvrtom alebo piatom roku, keď jablone začnú prinášať ovocie. Dovtedy už stromy zakorenia a nebudú už potrebovať oporu.
• Na dno jamy sa umiestni drenážny materiál, ako je vermikulit, štrk, rozbitá tehla alebo niečo iné. Postačuje vrstva 10-15 centimetrov.
• Sadenice umiestnite tak, aby koreňový krčok vyčnieval 5-6 centimetrov nad povrch, inak sa môže rast a vývoj spomaliť. Stromy prikryte pôdou, dobre ju zhutnite, zalejte 30-40 litrami vody a zamulčujte humusom alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Tak ako väčšina stromov, aj titovku možno vysádzať buď na jar, okolo apríla, alebo na jeseň, koncom septembra alebo októbra, keď listy úplne opadajú. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom pravdepodobne nekúpite, pretože sa už dlho komerčne nepestujú.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

V miernom podnebí stromy nevyžadujú žiadnu ochranu pred mrazom; darí sa im a nepotrebujú úkryt. Spočiatku môžete koreňovú oblasť zakryť smrekovými konármi, slamenými rohožami alebo senom. V severnejších oblastiach možno podobné opatrenia prijať aj pri dospelých stromoch.

Aby ste zabránili hladným hlodavcom zožrať mladú, jemnú kôru sadeníc, môžete ju jednoducho natrieť hrubou vrstvou tuku alebo bravčovej masti. Myši alebo zajace takúto maškrtu pravdepodobne neocenia, ale proti hmyzu to nepomôže. Preto by sa stromy mali každú jeseň bieliť vápnom do výšky približne 1 – 1,5 metra.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Ak je vaším cieľom dosiahnuť dobrú úrodu, musíte pravidelne prekopávať oblasť okolo koreňov stromu. pôda Vzduch bol plný kyslíka. Tiež by nezaškodilo okopať pôdu a zároveň odstrániť všetku nežiaducu vegetáciu, od buriny až po koreňové výhonky.

Polievanie je užitočné aj počas dlhšieho suchého a horúceho počasia. Nie je to potrebné, ale ak nepršalo dlhšie ako tri týždne, budete musieť zalievať sami v množstve 50 – 60 litrov na dospelý strom. V prípade potreby môžete hnojivá a pridané hnojivá pridávať priamo do vody.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Titovka nemá tendenciu vytvárať hustú korunu, takže rez si nevyžaduje veľa úsilia. Stačí pravidelne strihať kmeň a kostrové konáre, aby ste predišli nadmernému rastu, pokiaľ si to neželáte. Prvý rez sa môže vykonať v roku výsadby; stromy sú veľmi odolné a ľahko znesú stres.

Pravidelné hygienické prerezávanie je nevyhnutné, odstraňujte odumreté, choré a poškodené konáre. Ak sa počas dozrievania nejaké plody odlomia, nebojte sa ich okamžite odrezať. Odrezané miesta jednoducho utesnite záhradným lakom alebo farbou na vodnej báze.

Dozrievanie a plodenie jablone Titovka

Začiatok plodenia

Titovka je jednou z mála starých, vysokých odrôd, ktoré sa považujú za skoré plody. Kvetné puky sa objavujú už 2-3 roky po výsadbe a môžete sa rozhodnúť, či ich budete zbierať alebo nie. Do 4-5 rokov môže strom priniesť až 5 kilogramov, alebo aj viac, krásnych plodov.

Doba kvitnutia

Táto odroda zvyčajne kvitne v máji, rovnako ako väčšina jabloní. Zvyčajne k tomu dochádza začiatkom mesiaca, ale ak je nepriaznivé počasie a na jar sú dlhotrvajúce mrazy, jabloň nemusí kvitnúť až do konca mesiaca. Jej kvety môžu byť biele alebo mierne ružové; sú veľké, dosť voňavé a krásne.

Plodenie a rast

Tieto jablone rastú veľmi rýchlo, počas vegetačného obdobia dorastú približne o 50 – 80 centimetrov. Preto začínajú veľmi rýchlo prinášať ovocie. V 10. až 12. roku môže jeden strom priniesť 40 – 50 kilogramov jabĺk a v 15. roku až 90. To však platí len pri dobrej starostlivosti, pravidelnom hnojení a zálievke.

Jablká dozrievajú začiatkom septembra. Je dôležité ich zbierať včas, pretože plody sa nedržia pevne na konároch. Hneď ako začnú prezrievať, spadnú na zem. Potom ich bude potrebné veľmi rýchlo spracovať, do 2-3 dní. Ak sa zbierajú skoro, môžu sa v pivnici skladovať 1-1,5 mesiaca.

Zanechajte v komentároch svoj názor na jabloň Titovka a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.