Jabloň Florina: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Florina

Pri hľadaní nových stromov do vášho sadu nemôžete ignorovať úrodnú zimnú jabloň Florina. Prináša pravidelné a konzistentné úrody prakticky bez prestávok na odpočinok a jej plody majú jedinečnú chuť pripomínajúcu banán alebo melón. Táto odroda sa odporúča pre veľké, intenzívne komerčné sady aj pre malé domáce záhrady.

Jablká: Ako vyzerá ovocie

Plody tejto odrody sú typicky stredne veľké, s hmotnosťou do 120 – 150 gramov. Túto veľkosť však viac než vynahrádza fakt, že sú takmer všetky rovnaké, ako sa hovorí, „jeden k jednému“.

Ich šupka je hrubá a zelená, ale ako dozrievajú, vyvíja sa na nej jasne červená alebo mierne oranžová farba, ktorá pokrýva až 75 – 90 % plodu. Povrch jabĺk má voskový povlak, ktorý im dodáva modrastý odtieň. Na povrchu je jasne viditeľných množstvo svetlozelených podkožných škvŕn. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi:

• P-aktívne látky (katechíny) – 305 miligramov.
• Vitamín C (kyselina askorbová) – 7,2 miligramov.
• Množstvo cukrov (fruktózy) je 10 – 10,3 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,58 %.
• Pektíny (vláknina) – 14 %.

Dužina plodu je biela s jemným krémovožltým odtieňom; je veľmi šťavnatá, hustá a jemnozrnná. Chuť sa považuje za vyváženú, dezertnú, sladkú, s miernou, charakteristickou jablkovou kyslosťou. Hodnotenie vzhľadu je 4,8 a chuti 4,4 z 5, hoci názory sa líšia.

Jabloň Florina: vlastnosti

Koruna a koreňový systém

Táto odroda sa považuje za stredne vysokú, hoci ak sa pestuje na vegetatívnom podpníku a včas sa neoreže, môže ľahko dorásť do výšky 5 metrov alebo viac. Vo väčšine prípadov však strom dosahuje iba 3-4 metre. Konáre vychádzajú z kmeňa pod ostrým uhlom, a preto najčastejšie koruna Jabloň má stonku v tvare metly, ktorá sa v priebehu rokov guľovito rozrastá. Je veľmi náchylná na zahustnutie a pravidelné prerezávanie ďalej stimuluje nový rast, takže si vyžaduje určité úsilie. Kôra na konároch je sivohnedá a hladká, ale s vekom môže zhnednúť.

Listy sú prevažne jasnozelené, zaoblené, mierne predĺžené a zakončené malým, špicatým hrotom. Listy sú matné a kožovité, s miernym chlpatým povrchom na spodnej strane. Koreňový systém Floriny je rozsiahly, ale nie príliš hlboký. Prítomnosť centrálnej stonky závisí od použitého podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Táto jabloň produkuje najväčšie úrody na silne rastúcich podpníkoch. Dospelý strom dokáže ľahko priniesť najmenej 350 kilogramov voňavých, krásnych plodov za sezónu. Komerčne sa však nepoužíva, pretože každý strom zaberá veľa miesta a zber je kvôli výške stromov náročný.

Zakrpatené a polozakrpatené podpníky produkujú menej, len 70 – 90 kilogramov, ale celkovo je výnos na hektár vyšší.

Odroda sa považuje za podmienečne samoopeliteľnú, čo znamená, že peľová aktivita Floriny je dostatočne vysoká na opeľovanie aspoň 28 – 35 % púčikov. Aby sa však toto číslo dosiahlo na 100 % alebo čo najviac priblížilo, mali by sa do vzdialenosti 50 – 150 metrov vysadiť iné odrody s vhodným časom kvitnutia. Je vhodné zriadiť si včelíň v blízkosti alebo pravidelne privážať mobilný včelíň počas otvárania púčikov.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Hovorí sa, že táto jabloň má priemernú mrazuvzdornosť. V skutočnosti je to však veľmi krehký strom, ktorý nedokáže odolať ani mrazu -20 °C dlhšie ako mesiac. Bez ohľadu na to, ako veľmi kmeň zakryjete alebo zväzkujete, nevyhnutne sa dostane do stresu a môže dokonca uhynúť. Pestovanie mimo centrálneho pásma neprichádza do úvahy a dokonca aj tí, ktorí žijú v európskej časti sveta, budú musieť tvrdo pracovať na ochrane jabloní.

Počas vývoja odrody sa hlavným zameraním kládol na vytvorenie štandardu odolného voči rôznym hubovým infekciám. Toto sa úplne podarilo; Florina v súčasnosti takmer nikdy nie je napadnutá piatimi rôznymi kmeňmi hubových chorôb. svrab, múčnatka, monilióza. Nebojí sa hniloby plodov a baktérií horieť a dokonca aj škodcovia sa zdráhajú poškodiť strom, s výnimkou kvetného chrobáka a valčeky na listyJedinou vážnou hrozbou pre odrodu je čierny rak.

Poddruhy a podpníky

V závislosti od podpníka sa jabloň môže líšiť svojou vitalitou a výškou. Všetky spotrebiteľské vlastnosti ovocia zostávajú takmer vždy zachované. Existuje však niekoľko poddruhov, ktoré stoja za bližšie preskúmanie.

Funkcie pestovania Floriny

Pristátie

Kľúčové vlastnosti

• Pôda pre jablone môže byť akéhokoľvek typu. Hlavnou požiadavkou je, aby nebola príliš kyslá. Kyslosť nad 7 pH môže jablone zničiť a zabrániť im vo vývoji. Toto sa dá napraviť vápnom.
• Najlepšie je vybrať si slnečné miesto, ale dávajte pozor, aby ste sa vyhli prievanu. Florina to nemá rada a ochorie.
• Najlepšie je pripraviť jamky vopred, ideálne na jeseň, ale najmenej 3-4 týždne pred výsadbou. Na to zmiešajte časť pôdy s hnojivom, potom ju znova zasypte, zalejte vodou a nechajte vonku. V ideálnom prípade by jamky mali byť hlboké 80 centimetrov a majú priemer 1 meter.
• Kolíky sa zatĺkajú hneď na severnej strane, aby podopreli mladý strom. Nemali by sa odstraňovať 3-4 roky, ale je najlepšie ich nechať na mieste aspoň dovtedy, kým strom neprinesie prvé plody.
• V závislosti od použitého podnože by vzdialenosť od ostatných rastlín na mieste mala byť od pol metra (pre stĺpovité) do 4-6 metrov (pre bujne rastúce).
• Koreňový krk by mal vyčnievať nad pôdu najmenej o 5 centimetrov, inak by strom mohol zakoreniť podnož, čím by úplne znegoval všetky jeho vlastnosti.
• Sadenice sa opatrne posypú pôdou, mierne sa zhutnia, zalejú 20 – 30 litrami vody a povrch pôdy sa zamulčuje humusom alebo nasekanou trávou.

Dátumy pristátia

Florina je teplomilná jabloň, preto je najlepšie ju vysadiť na jar, približne v polovici až koncom apríla, keď úplne pominie riziko mrazov. Môžete skúsiť zakoreniť strom koncom septembra, ale vo väčšine prípadov sa strom nestihne prispôsobiť prostrediu a uhynie, takže väčšina skúsených záhradkárov radšej neriskuje.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Florina musí byť v zime chránená pred mrazom. Musí sa to urobiť dôkladne. Ľahko zamrzne aj pri miernom poklese teploty. Koreňovú zónu možno prikryť smrekovými konármi alebo balíkmi slamy a kmene možno zabaliť do strešnej lepenky, asfaltového papiera alebo agrovlákna. Ak je chlad vo vašom regióne mierny a krátkodobý, postačí aj vrecovina.

Aby sa zabránilo usadzovaniu hmyzu v blízkosti odnoží počas zimy, kmene a kostrové konáre sa na jeseň bielia vápnom. Na odpudzovanie hlodavcov, ktoré sa počas zimy ľahko priblížia k ľuďom, sa stromy natierajú tukom alebo bravčovou masťou.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Na jar sa nemusíte obávať kyprenia pôdy; nie je to potrebné, ale v lete a na jeseň je to nevyhnutné. Treba dávať pozor, aby ste nepoškodili korene nachádzajúce sa blízko povrchu. Budete musieť odstrániť burinu spod stromu, vytrhať koreňové výhonky a odstrániť výhonky z kríkov a iných stromov.

Jabloň tiež pomáha pravidelne polievať, ak je to potrebné. Väčšinu hnojív je možné pridať s vodou. Extra vlhkosť je obzvlášť prospešná počas obdobia tvorby a dozrievania plodov. Počas tohto obdobia je najlepšie aplikovať 40 – 60 litrov v dvoch dávkach, ráno a večer, podľa desaťdňového pravidla.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Florina je veľmi náchylná na vytváranie hustej koruny, takže si vyžaduje veľa formatívneho rezu. Navyše, čím viac budete rezať, tým viac nových konárov vyrastie. Spočiatku sa kmeň skracuje o tretinu a kostrové konáre sa skrátia o niekoľko centimetrov. Na jeseň a na jar sa odstránia aj všetky odumreté, choré alebo poškodené konáre z plodenia.

Dozrievanie a plodenie jablone Florina

Začiatok plodenia

Plodenie jablone závisí výlučne od podpníka, na ktorom pestuje. Na bežnom, silnom vegetatívnom podpníku začne prinášať ovocie až 6-7 rokov po výsadbe do otvorenej pôdy. Semi-kaoliky začínajú prinášať ovocie už 4-5 rokov, zatiaľ čo zakrpatené jablone môžu priniesť 5-15 kilogramov chutných jabĺk už za 2-3 roky.

Doba kvitnutia

Florina kvitne v polovici sezóny, približne začiatkom až polovicou mája, rovnako ako väčšina jabloní. Preto krížové opeľovanie takmer nikdy nie je problémom. Jej obdobie kvitnutia môže trvať až dva týždne. Kvety sú husto usporiadané na konároch; sú biele, voňavé a veľké.

Plodenie a rast

Florina začína aktívne rodiť plody najskôr v 8. až 10. roku, kedy začínajú výnosy 50 – 60 kilogramov na strom. V dospelosti však začína striedať dva roky plodenia s rokom sterility. Na zvýšenie výnosu a odstránenie obdobia vegetačného pokoja sa potom používa umelá kontrola kvitnutia. Na dosiahnutie tohto cieľa sa počas kvitnutia odstráni 40 – 60 % púčikov. Strom rastie veľmi rýchlo, až 40 – 50 centimetrov ročne. Prvých 10 – 15 rokov však rastie vertikálne iba po dobu prvých 10 – 15 rokov, potom sa začína rozvetvovať rôznymi smermi.

Plody dozrievajú koncom septembra alebo začiatkom októbra. Netreba sa ponáhľať so zberom jabĺk z konárov, keď dosiahnu technickú zrelosť. Pevne sa držia stoniek, takže len zriedka padajú na zem. Môžete ich nechať visieť až do polovice októbra, aby si rozvinuli jedinečnú melónovú chuť, vďaka ktorej sú také obľúbené u dospelých aj detí. Vo vhodných podmienkach môžu vydržať 5 – 6 mesiacov.

Podeľte sa, prosím, o svoj názor na jabloň Florina v komentároch, aby sa všetci mohli poučiť z vašich skúseností a získať užitočné informácie.