Jabloň Gloucester: Odroda a vlastnosti starostlivosti

Popis odrody jabĺk Gloucester

Každý záhradník chce stromy, ktoré každoročne prinášajú chutné a zdravé ovocie, ktoré sa ľahko konzervuje alebo spracováva. Pridajte k tomu bohatý obsah vitamínov, jednoduchú a dostupnú starostlivosť o stromy, vysoké výnosy a odolnosť voči hubovým infekciám a môžete si s istotou vybrať Gloster. Odporúča sa na pestovanie v malých domácich záhradách, ako aj v komerčných intenzívnych sadoch.

Jablká: Ako vyzerajú

Jablká odrody Gloucester sú zvyčajne veľké a okrúhle, ale môžu byť krivé a mať výrazné rebrovanie. Priemerne vážia 160 – 190 gramov, ale môžu byť aj ťažšie. Rekordné exempláre môžu dosiahnuť 250 – 300 gramov, ale to je už vysoká záťaž. Jablká majú mierne kužeľovitý tvar s mierne predĺženou špičkou.

Šupka je hustá, hrubá a lesklá. Keď je nezrelá, zvyčajne je zelená, ale s dozrievaním žltne. Skutočná farba šupky však nie je viditeľná, pretože je takmer úplne (90 – 95 %) pokrytá jasne červeným alebo karmínovým odtieňom. Povrch má voskový povlak, ktorý dodáva jablkám modrastý odtieň. Podkožné vpichy sú početné, svetlosivé, veľké a jasne viditeľné. Chemické zloženie možno charakterizovať nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov produktu:

• P-aktívne látky (katechíny) – 268 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 10,6 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,4 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,6 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,87 %.

Dužina plodu má spočiatku mierne zelenkastý odtieň, ale ako dozrieva, zmení sa na žltkasto-krémovú. Je pomerne hustá, ale nie tvrdá, chrumkavá, veľmi šťavnatá a krehká. Jablká majú sladkokyslú, harmonickú, dezertnú chuť, charakteristickú pre jablká, a bohatú, intenzívnu arómu. Sú považované za veľmi aromatické a „správne“. Ovocie získava degustačné skóre 4,7 – 4,9 z 5 možných bodov za vzhľad a chuť.

Jabloň Gloucester: charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Je to vysoký strom, čo sa považuje za jeho jedinú nevýhodu. Bez včasného formatívneho prerezávania môže ľahko dosiahnuť 8-9 metrov, čo výrazne skomplikuje údržbu a ešte viac zber. Koruna V mladom veku je kôra zaoblená, s vekom sa mení na pyramídovú alebo široko pyramídovú. Je stredne hustá, čo znamená, že má malý počet výhonkov, ktoré sa väčšinou od kmeňa odbočujú pod ostrým uhlom. Kôra je hladká, lesklá, zelenohnedá s červenkastým odtieňom; časom môže praskať a zdrsňovať, až sa stane hrubou.

Listy sú stredne veľké, zaoblené, predĺžené a tmavozelené. Sú kožovité, husté a pokryté početnými vráskami, s matnejším povrchom a na spodnej strane môžu byť mierne chlpaté. Okraje sú mierne zúbkované a na koncoch chýba predĺžený, špicatý hrot. Koreňový systém stromu je často veľmi rozvetvený, ale povrchový, prispôsobený skôr na hľadanie vody ako na budovanie silného koreňového systému.

Produktivita a opeľovanie

Gloucester sa považuje za skorý a vysokoúrodný strom a bolo by prekvapujúce, keby taký veľký strom prinášal málo plodov. Úroda sa postupne zvyšuje s rastom kmeňa. Do piateho roku sa dá dosiahnuť slušná úroda 35 – 40 kilogramov, ale to zďaleka nie je limit.

V priemere jeden dospelý strom produkuje 70 – 95 kilogramov aromatických a veľmi chutných jabĺk.

Miera opeľovania tejto odrody je pomerne vysoká, pohybuje sa od približne 20 % do 80 %. Preto tieto jablone nepotrebujú na produkciu plodov iné odrody. V skutočnosti však táto metóda prináša maximálne 40 – 60 % vaječníkov, z ktorých sa vyvinú jablká. Preto je bežné striedať odrodu Gloucester s inými odrodami jabĺk, aby sa výrazne zvýšila produkcia plodov.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Podľa nemeckých štandardov je mrazuvzdornosť tohto stromu vysoká, ale v skutočnosti sa považuje za priemernú alebo dokonca podpriemernú. Stromy sotva znášajú teploty až -20 – 22 °C bez straty plodov. Skúsení záhradníci však uvádzajú, že s riadnou prípravou pred chladným obdobím a primeraným prístreškom môžu rásť aj pri teplotách až -28 – 30 °C po dobu najmenej jedného mesiaca. Napriek tomu sa táto odroda odporúča na pestovanie v južných oblastiach, na Kaukaze, Kryme a v niektorých miernych pásmach.

Gloucester má genetickú imunitu voči múčnatke. Chrasta Jablone sú tiež extrémne zriedkavo postihnuté hubovými chorobami, rovnako ako iné plesňové infekcie. Ich kôra je však veľmi citlivá na ultrafialové svetlo. Preto sa odporúča bieliť kmene vápnom nielen na jeseň, ale aj na jar, ešte predtým, ako sa listy otvoria, čím sa chráni jemný kmeň pred slnkom.

Podpníky a poddruhy

Gloucester sa stal „rodičom“ mnohých nových odrôd, ale technicky ide o úplne nové jablone. Dá sa však pestovať na rôznych podpníkoch, čím získava ich pôvodné kvality a vlastnosti.

Funkcie pestovania v Gloucesteri

Pristátie

Základné podmienky

• Stromy tejto odrody uprednostňujú slnečné, dobre vetrané miesta, ale bez prievanu. Tento faktor treba zohľadniť pri výbere miesta na výsadbu, inak môžu sadenice ochorieť a dokonca uhynúť.
• Pôda Mala by byť mierne kyslá, úrodná a vzdušná, husté, upchaté pôdy sú pre Gloucester neprijateľné.
• Ak sú korene sadeníc poškodené alebo boli poškodené počas prepravy, najlepšie je ich orezať záhradnými nožnicami a umiestniť do vedra s vodou, aby sa nasiakli.
• Jamy sa vykopávajú vopred, najlepšie na jeseň. Na tento účel sa vykope jamka hlboká 70 – 80 centimetrov a má priemer 1 meter. Ornica sa zmieša s hnojivom, nasype sa späť do jamy, zaleje sa vodou a nechá sa vonku.
• Aby sa predišlo vzájomnému konfliktu dospelých stromov, vzdialenosť medzi nimi by mala byť aspoň päť metrov.
• Na podopretie sadeníc sa kolíky inštalujú ihneď do jamy. Nemali by sa odstraňovať 3-4 roky.
• Na dno sa naleje 15-centimetrová drenážna vrstva (rozbité tehly, vermikulit, štrk, orechové škrupiny) a sadenica sa umiestni vertikálne navrch, pričom sa korene najprv narovnajú.
• Korene opatrne posypte pôdou, stromom zatraste za kmeň, aby ste odstránili vzduchové bubliny, zalejte vodou, v prípade potreby pridajte trochu pôdy, zamulčujte nasekanou trávou, humusom alebo kompostom.

Dátumy pristátia

Gloucester je nenáročný strom na výsadbu, takže ho možno sadiť na jar aj na jeseň. Kľúčom je vybrať si správny čas na výsadbu. Na jar to môže byť polovica apríla, keď pominie riziko mrazov a púčiky sa ešte nezačali otvárať.

Na jeseň sú veci trochu komplikovanejšie. S výsadbou môžete začať koncom septembra alebo začiatkom októbra, keď už listy opadávajú. Je však dôležité pamätať na to, že pred nástupom chladného počasia by malo zostať aspoň 4-5 týždňov, aby mal strom čas zakoreniť sa.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

V južných oblastiach s miernym podnebím stromy nepotrebujú žiadnu zimnú prípravu; sú celkom schopné prežiť mierne chlady bez straty plodov alebo výrazného stresu. Ak sú však zimy drsnejšie, budete sa musieť o výsadbu postarať sami. Kmene sa obalia strešnou lepenkou, asfaltovým papierom, balíkmi slamy, senom, nylonovými pančuchami alebo agrovláknom, v závislosti od vašich preferencií. Ak je to možné, nahromaďte snehové záveje na koreňovú zónu. Metóda stanu je vhodná pre Gloucester iba v mladom veku, pretože je nepravdepodobné, že by sa ním dal obaliť sedem metrov vysoký strom.

Aby ste zabránili hmyzu, ktorý sa cez zimu usadí v koreňoch a následne poškodí kôru, drevo a plody, natrite kmene na jeseň vápnom. Je to veľmi účinná a predovšetkým bezpečná metóda. Na odpudzovanie hladných hlodavcov je najlepšie použiť na kmene nanesenú masť alebo bravčovú masť, ale môžete použiť aj bežne dostupné produkty dostupné v záhradkárskych obchodoch.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Táto odroda sa darí pri dostatočnej vlhkosti, preto sa vyhýbajte vysychaniu pôdy. Počas prvého roka by sa mala zalievať dvakrát alebo trikrát mesačne, pričom na strom by sa malo pridávať aspoň 20 – 30 litrov vody. V nasledujúcich rokoch sa môže zalievanie znížiť na raz alebo dvakrát mesačne, a to iba v prípade, že neprší prirodzene. Hnojivá sa často pridávajú spolu s vodou, čo je veľmi pohodlné.

Pravidelne odstraňujte burinu okolo kmeňa, kyprite pôdu a mulčujte ju. To nielen pomáha chrániť strom pred hmyzom a vyživovať ho, ale tiež pomáha zachovať vlhkosť. Koreňové výhonky treba bezohľadne odstraňovať, rovnako ako výhonky z iných stromov alebo kríkov.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Táto odroda nie je náchylná na nadmerné zahustenie, takže rezanie pravdepodobne nebude problémom. Sadenice zo škôlky sa dodávajú s už vytvorenými kostrovými vetvami, preto sa len uistite, že príliš nenarastú.

Avšak hneď po výsadbe sa stredný kmeň skráti o jednu tretinu, aby sa mohli rozvíjať bočné výhonky. Strom by sa mal každoročne prerezávať, pričom by sa mali odstrániť všetky suché, choré alebo poškodené výhonky. Na omladenie, počnúc 20. rokom, odstráňte dva až tri dospelé konáre, čím uvoľníte miesto pre nové a mladé.

Dozrievanie a plodenie jablone Gloucester

Začiatok plodenia

Prvé kvety na strome, najmä na strome pestovanom na zakrpatených alebo polozakrpatených podpníkoch, sa môžu objaviť už v druhom roku po výsadbe do otvorenej pôdy. Neodporúča sa však nechať ich vyvinúť na jablone. Najlepšie je kvety odtrhnúť ihneď, aby sa jabloň najprv mohla rozvinúť na potrebné konáre. Predpokladá sa, že jablká odrody Gloucester začínajú prinášať ovocie v štvrtom alebo piatom roku, keď strom dokáže vyprodukovať približne 15 – 25 kilogramov jabĺk.

Doba kvitnutia

Táto odroda kvitne stredne neskoro, od polovice do konca mája, a proces kvitnutia trvá dlho. Vytvára veľké, voňavé, biele kvety, niekedy s ružovým nádychom, zoskupené v strapcoch po štyroch až piatich, ktoré tešia oko týždeň až desať dní.

Plodenie a rast

Jabloň veľmi dobre plodí a rok čo rok produkuje stále viac a viac lahodných a aromatických plodov, ktoré vyzerajú presne ako z obrázku. Vo veku desiatich rokov už môžete zozbierať plnú úrodu až 80 – 90 kilogramov. Navyše, strom rastie pomerne rýchlo, pretože v tomto veku už takmer dosiahne požadovanú výšku.

Jablká dozrievajú do konca septembra, kedy sa dajú zbierať a skladovať. Konzumná zrelosť však nastáva o niečo neskôr, približne o mesiac až mesiac a pol. Pri prezretí plody nepadajú z konárov, čo sa považuje za osobitnú výhodu odrody Gloucester, ale ich príliš dlhé skladovanie sa tiež neodporúča. Plody sa môžu skladovať v chladničke do februára alebo marca a v dobre vetranej pivnici do mája.

Zanechajte svoje vlastné recenzie odrody Gloucester a podeľte sa o svoje skúsenosti a znalosti s ostatnými záhradkármi.