Žltý cukrový jabloň: Odroda a vlastnosti starostlivosti

Popis odrody Žltý cukor

Veľmi veľký strom s hustou, silne olistenou korunou sa vyznačuje rýchlym rastom a pravidelným každoročným plodením. Je nenáročný na pôdu, ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, je zimovzdorný a vyžaduje si len málo pôdy, zálievku alebo hnojivo. Kvitne bohato, stáva sa skutočne dekoratívnym prvkom krajiny a produkuje značné množstvo plodov.

Samotné plody sú atraktívne na pohľad, veľmi chutné a majú veľmi príjemnú, silnú, výraznú arómu, ktorú je ťažké zameniť s čímkoľvek iným. Tieto letné jablká sú bohaté na rôzne živiny a také sladké, že sa dajú variť bez pridania sladidiel, čo je obzvlášť cenné pre ľudí trpiacich endokrinnými problémami (ako je cukrovka). Plody sa ľahko prepravujú, ale dlho nevydržia. Táto odroda sa odporúča na domáce záhradkárčenie a komerčné intenzívne sady špeciálne určené na spracovanie.

Jablká: Ako vyzerajú?

Plody sú stredne veľké až stredne veľké, vážia približne 120 – 150 gramov. Sú okrúhle, rovnomerné, symetrické a rovnomerného tvaru, guľovitého tvaru, niekedy mierne sploštené pozdĺž stredovej osi horizontálne alebo mierne predĺžené. V blízkosti kalicha je viditeľné rebrovanie, na zvyšku plodu je vyhladené a bočný šev nie je viditeľný.

Šupka plodu je hustá, hladká, lesklá a suchá, ale po úplnom dozretí sa na nej môže vytvoriť modro-strieborný voskový povlak. Je tenká, no pevná a elastická, čo poskytuje dobrú ochranu pred mechanickým poškodením. Jablká majú svetlozelenú alebo sýtožltú základnú farbu, prakticky bez červenkastého odtieňa, hoci na slnečnej strane sa môžu objaviť slabé červenooranžové alebo tehlovočervené pruhy. Podkožné vpichy sú početné; sú malé, nenápadné a svetlej farby. Odborníci odporúčajú posúdiť chemické zloženie na základe nasledujúcich údajov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 124 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 7,4 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 13,7 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,1 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,37 %.

Žlté cukrové jablko má charakteristickú hrubozrnnú textúru, no zároveň je šťavnaté a veľmi krehké, nie je pichľavé, ale mierne chrumkavé. Má silnú jablkovú arómu. Chuť sa považuje za harmonickú, vyváženú a dezertnú. Je sladkokyslá, so silnou sladkosťou a miernou kyslosťou, ktorá pretrváva v dochuti. Degustačné skóre ovocia je 4,7 z 5 za chuť aj vzhľad.

Žltý cukrový jabloň: Charakteristika

Koruna a koreňový systém

Stromy tejto odrody sú vysoké a rýchlo rastúce, Bez formatívneho rezu môžu ľahko dosiahnuť výšku 7-9 metrov.Koruna je široko oválna, s vekom sa rozprestiera, stredne hustá a môže sa stať plakavou alebo ovisnutou. Výhonky sú stredne hrubé, tiahnu sa kolmo ku kmeňu, rovné, dlhé a smerujú nahor, pokryté zelenožltou alebo hnedou kôrou. Žltá odroda plodí na kaderníkoch a plodiacich výhonkoch 2-3 roky.

Listy sú predĺžené, nie kopijovité, ale skôr vajcovité, husté, kožovité a s dlhým hrotom. Majú mierny matný lesk a na spodnej strane plstnatú pubertu. Sú svetlozelenej alebo mierne žltkastej farby, s pílkovatými, mierne zvlnenými a vrúbkovaným pílkovitým okrajom. Koreňový systém je veľmi robustný a rozvetvený, na väčšine podpníkov vláknitý s početnými malými vetvičkami. Pokrýva plochu približne rovnajúcu sa priemeru koruny.

Produktivita a opeľovanie

O tejto problematike neexistujú žiadne oficiálne údaje, ale je optimálne klasifikovať strom ako strom s priemernou produktivitou.

Z jedného dospelého stromu žltého cukru môžete za sezónu nazbierať približne 100 – 120 kilogramov aromatických cukrových plodov..

Odroda je samosterilná, čo sa všeobecne považuje za nevýhodu. Na produkciu plodov a vaječníkov vyžaduje vonkajšie opeľovače, ktoré by pre úspešný proces nemali rásť ďalej ako 25 – 50 metrov. Počas kvitnutia na jar je vhodné stromy postrekovať cukrovým sirupom a používať mobilné včelnice.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda má závideniahodnú odolnosť voči nízkym teplotám. Aj pri silných a dlhotrvajúcich mrazoch stromy prakticky neovplyvní mráz a ak sú púčiky mierne poškodené, veľmi rýchlo sa zotavia. Štandardný prístrešok postačuje aj v najchladnejších oblastiach. Sucho znášajú o niečo horšie, ale pri včasnom zalievaní netrpia nedostatkom vlahy ani slnečného žiarenia. popáleniny aj v extrémnych horúčavách.

Trúbka sacharinová má priemernú odolnosť voči chorobám, čo znamená, že sa stáva náchylnou na choroby iba počas rokov silných epidémií a aj vtedy iba bez včasnej preventívnej liečby. Vysoká vlhkosť a prievan, ako aj nevyčistené kmene stromov plné hnijúceho ovocia a listov, môžu spustiť rast húb. Preto sa odporúča udržiavať hygienu a vlhkosť, ako aj pravidelne ošetrovať fungicídmi a insekticídmi.

Podpníky a poddruhy

Žiadne poddruhy odrody Yellow Sugar nie sú oficiálne registrované. Môže sa však pestovať na rôznych podpníkoch, čo mierne mení vlastnosti stromu, ale neovplyvňuje kvalitu plodov. Neexistujú žiadne stĺpovité ani plazivé odrody tejto odrody, preto buďte pri kúpe opatrní a obozretní.

Vlastnosti pestovania žltej cukrovej trstiny

Pristátie

Základné podmienky

• Pre jablone je vhodná takmer každá pôda, pokiaľ sa pravidelne kypria, zvlhčujú a hnojia. Najlepšou voľbou sú hlinité, piesčitohlinité a podzolové pôdy. Jablone nemajú rady ťažkú ​​černozem, ktorú je potrebné riediť riečnym pieskom, alebo vysoko kyslé a slané pôdy.
• Stromy dobre znášajú prievan, ale môžu mierne ochorieť, preto je lepšie odrodu vysádzať v chránených oblastiach, ale bez stojatého vzduchu.
• Stromy neznášajú stojatú vodu, preto by sa nemali vysádzať tam, kde je podzemná voda blízko povrchu. Nevhodné sú záplavové lúky, močiare alebo miesta priamo pri rybníku, rieke, jazere či potoku. Aj v blízkosti plytkých studní sa jablone môžu svojimi koreňmi dostať k vode a odumrieť.
• Žltej rastline najlepšie vyhovuje slnečný, otvorený priestor, v tieni rastie zle a nemusí kvitnúť ani prinášať ovocie mnoho rokov, alebo dokonca úplne odumrie.
• Skúsení záhradníci vždy vykopú jamy pre jablone s dostatočným predstihom, sezónu predtým. Pri tejto odrode to však nie je potrebné. Stačí vykopať jamy 3-4 týždne pred výsadbou. Mali by byť hlboké približne 60-80 centimetrov a s priemerom do 1 metra. Na dno sa umiestni hnojivo, potom kamene alebo vermikulit na drenáž, potom sa všetko zaleje vodou a nechá odkryté.
• Medzi stromami v rade nechajte dostatočný priestor – aspoň 4 – 5 metrov a medzi radmi až 5 – 6 metrov, v závislosti od použitého podpníka. Tým sa zabráni tomu, aby si stromy v budúcnosti navzájom prekážali, či už korunami alebo podpníkmi.
• Do otvorov sa okamžite zatĺkajú mriežky, dosky alebo kolíky ako opora. Ak sú umiestnené na severnej strane kmeňa stromu, poskytnú dodatočnú ochranu pred studenými zimnými vetrami.
• Koreňový krk sa ponecháva 4-8 centimetrov nad povrchom, aby sa zabránilo tomu, aby korene vyrastali vyššie, inak sa vlastnosti a kvality podpníka úplne stratia.
• Sadenice sa skontrolujú, či neobsahujú zlomené alebo suché výhonky a výhonky, a tie sa odstránia. Pred výsadbou môžete odnože namočiť na 5 – 8 hodín do teplej vody.
• Mladý stromček položte na drenáž, narovnajte korene, posypte zeminou, utlačte, zalejte a zamulčujte pilinami, nasekanou trávou, kompostom. hnoj.

Dátumy pristátia

Obvyklé termíny výsadby ovocných stromov v regióne sú vhodné aj pre cukrovník žltý. Na jar by sa mal presadiť do pôdy skôr, ako v kmeňoch začne tiecť miazga, približne koncom marca alebo začiatkom apríla. V najsevernejších oblastiach sa môže presunúť na polovicu mesiaca, hoci ani mladé sadenice nie sú obzvlášť náchylné na opakujúce sa mrazy.

Na jeseň je najlepšie vybrať si čas, keď už listy opadali. Je však dôležité počkať 5-6 týždňov, alebo aspoň mesiac, pred nástupom silných, pretrvávajúcich mrazov. Optimálny čas je koniec septembra alebo začiatok októbra. V južných oblastiach sa stromy môžu vysádzať ešte koncom októbra, ak chladné počasie zvyčajne prichádza neskoro a nie je charakterizované silnými mrazmi.

Starostlivosť o stromy

Ochrana pred mrazom a škodcami

V miernom podnebí stromy nevyžadujú veľa úkrytu; stačí zabaliť kmene do vrecoviny. V chladnejšom, severnom podnebí je však lepšie prikryť mladé stromčeky stanem a staršie stromy by mali byť zabalené do strešnej lepenky alebo asfaltového papiera, okolo koreňov nahromadená zemina a prikryté smrekovými konármi, slamou alebo senom.

Aby sa zabránilo požieraniu mladých výhonkov a jemnej kôry hlodavcami, kmene stromov sa natierajú vykurovacím olejom, bravčovou masťou, tukom alebo inými komerčne dostupnými produktmi. Vápno účinne odpudzuje hmyz a zároveň dodáva záhrade úhľadný a atraktívny vzhľad. Pravidelné ošetrenie insekticídmi a fungicídmi je potrebné na minimalizáciu rizika chorôb.

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Záhradníci vykopávajú okolo kmeňa dvakrát ročne, alebo dokonca len raz, ak je pôda dobre prevzdušnená. Vykopávajú do polovice rýľom, aby nepoškodili korene. Okopávanie sa môže vykonávať počas celého vegetačného obdobia. Zároveň nezabudnite odstrániť burinu, hnijúce listy a plody a všetky zvyšky, ktoré by mohli podporovať choroby.

Stromy by sa mali polievať iba počas suchých období a keď sú mladé. Mladé stromy možno polievať raz za 10 – 14 dní, zatiaľ čo starším stromom prospeje 5 – 6 zalievaní za sezónu. Na druhý deň po zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste zabránili jej zhutneniu. Ako stromy starnú, môžete prestať s kopaním a koreňovú zónu zasiať bylinkami alebo trávami.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Cukrová ľalia má zjavný sklon k nadmernému zahusťovaniu, takže postačuje rez. Najlepšie je začať v prvom roku a vytvoriť riedku alebo riedko vrstvovitú korunu, aby boli výhonky od seba široko rozmiestnené v rôznych výškach. Rez by sa mal vykonávať každoročne na jeseň, pričom by sa mali odstrániť všetky dovnútra rastúce alebo vertikálne vyčnievajúce konáre, aby sa zabránilo nadmernému prerastaniu.

Orezávanie stromov sa môže vykonávať aj na jeseň alebo na jar. Vtedy je zvykom odstraňovať zlomené, choré, odumreté alebo poškodené konáre. Všetky odrezané miesta by sa mali ihneď alebo nasledujúci deň uzavrieť. záhradné ihrisko, farba alebo len základný náter.

Dozrievanie a plodenie žltého cukru

Začiatok plodenia

Táto odroda sa vo všeobecnosti považuje za skorú plodiacu, hoci prvé plody sa dajú zozbierať až v štvrtom alebo piatom roku po výsadbe do otvorenej pôdy. Kvety sa môžu objaviť skôr, už v treťom alebo štvrtom roku, ale je nepravdepodobné, že prinesú ovocie; sú sterilné. Preto sa odporúča vytrhať všetky púčiky, aby strom mohol rozvíjať korene a konáre bez toho, aby plytval energiou na zbytočné kvety.

Doba kvitnutia

Púčiky sa na strome otvárajú približne začiatkom mája, ale ako sa vzďaľujete od mierneho pásma, načasovanie sa môže výrazne posunúť smerom k letu. V niektorých oblastiach Sibíri a Uralu môže Sacharnoe kvitnúť až začiatkom júna. Zvyčajne má dostatok opeľovačov a obdobie kvitnutia trvá najmenej 14 – 17 dní. Samotné kvety sú veľké, voňavé, krásne a snehobiele, husto pokrývajú konáre. Vaječníky sú však náchylné na opadávanie, preto je najlepšie proces kvitnutia spomaliť o 15 – 35 %.

Plodenie a rast

Stromy nielenže začínajú prinášať ovocie pomerne skoro, ale aj rýchlo rastú a dosahujú aspoň 45 – 60 centimetrov za sezónu. Taktiež rýchlo zvyšujú svoju produktivitu. Do 8 – 10 rokov sú výnosy takmer úplne dosiahnuté a táto úroveň sa udržiava počas celého aktívneho života stromu.

Plody patria medzi prvé, ktoré dozrievajú v záhrade, takže si môžete vychutnať voňavé ovocie okolo 15. – 20. augusta. V najsevernejších oblastiach sa technická zrelosť, ktorá sa zhoduje so spotrebiteľskou zrelosťou, môže oneskoriť až do konca augusta, nie však neskôr. Dozrievajú veľmi rovnomerne a mali by sa zbierať ihneď, aby nespadli na zem. Ľahko sa prepravujú a sú vynikajúce na spracovanie (šťavy, sušené ovocie, džemy, želé). Ale prakticky nemôžu ležať. Maximálna doba zranenia v špeciálnom chladnička je 30-45 dní, niekedy až 60, ale nie viac.

Zanechajte recenziu na odrodu jabloní Yellow Sugar, aby aj začínajúci záhradník mohol získať užitočné informácie z prvej ruky.