Nizkokalorična solata s zeleno in jabolkom
Solata iz zelene in jabolk
Solata iz zelene in jabolk je vzor zdrave prehrane. Njene ključne lastnosti so živahen okus, bogate hranilne vrednosti in enostavna priprava.
Sestavine
- 1 steblo zelene (prečiščeno)
- 1 jabolko (zelena)
- 1 korenček (srednja velikost)
- 50 G listi solate (majhna skodelica z diapozitivom)
- 2 žlica naravni jogurt (brez dodatkov)
- limonin sok (po okusu)
Navodila
- Pripravite sestavine: operite korenje, zeleno in jabolko, nato jih posušite.
- Steblo zelene narežite na majhne koščke.
- Korenje naribajte na finem ribežu.
- Jabolko narežite na tanke trakove ali majhne kocke, potem ko olupite trdo lupino in odstranite jedro.
- Pripravljene sestavine dajte v skledo in dodajte limonin sok (preprečil bo potemnitev sestavin in jedi dodal pikanten kislost).
- Solato začinite z jogurtom.
- Nastalo mešanico namažite na liste solate. To bo jedi dodalo volumen in poudarilo njen značilen okus.
Opomba
Za solato uporabite sladko-kislo sadje (Granny Smith, Simirenko).
Sestavine jedi ne zahtevajo toplotne obdelave, kar pospeši proces ustvarjanja "vitaminske bombe".
