Jabolčni čips
Domači jabolčni čips
Priprava lastnih jabolčnih čipsov ni tako težka, kot se morda zdi na prvi pogled. Recept za ta zdrav prigrizek je zlahka dostopen vsakomur. Le slediti morate korakom.
Sestavine
- 2 kosov. majhna sladko-kisla jabolka
- 1 čajna žlička cimet nepopoln
- 0,5 čajna žlička naravni vanilijev sladkor
- 1 list pergamentni papir
Navodila
- Najprej jabolka temeljito operemo in odstranimo peclje.
- Nato vzemite drobno strgalo in jabolko naribajte na kolobarje. Če nimate drobnega strgala, lahko jabolka preprosto na tanko narežete z ostrim nožem.
- Narezana jabolka položite v hladno vodo in vsako posebej osušite s papirnato brisačo. To bo preprečilo, da bi se rezine prilepile na pergament.
- Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite jabolka. Vsako potresite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.
- Jabolčni čips se peče v pečici z ventilatorjem ali z rahlo priprtimi vrati. Pečico segrejte na 120 °C (250 °F), nato pa temperaturo znižajte na 90 °C (194 °F). Pecite, dokler ni hrustljav, približno 1 uro.
Opomba
Domači jabolčni čips je naraven, slasten in neverjetno okusen. Je odlična poslastica, ki je odličen zdrav prigrizek.
Komentarji
Ta recept sem poskusila, ker moja hči obožuje takšne prigrizke. Priprava je precej enostavna in vedno imam vse sestavine doma. Prvo serijo sem malo prekuhala, ampak je izpadla okusna. Moji družini je bila zelo všeč in jo bomo spet naredili.
Mora biti slastno! Bom poskusila, recept je jasen in preprost.