Karamelizirana jabolka v ponvi
Jabolka, ocvrta v karameli v ponvi
Okusen in hitro pripravljen recept za sladico, ki jo lahko uživate kot samostojno jed ali kot okusen nadev za pito ali pecivo. Ta karamelizirana jabolka so v ponvi pečena v samo 15 minutah. Hkrati so mehka in rahlo hrustljava.
Sestavine
- 2 kosov. jabolka
- 20 G maslo
- 1/4 steklo Sahara
Navodila
- Pripravimo sestavine
- Kako narediti karamelizirana jabolka: Najprej jabolka temeljito operite, olupite in jim odstranite peške.
- Nato jih narežite na rezine, široke vsaj 5 mm. Premajhne rezine se lahko razpadejo, prevelike pa se ne bodo spekle.
- Jabolka preložite na krožnik in potresite s sladkorjem. Dobro premešajte, dokler ni vsako jabolko prekrito s sladkorjem.
- V ponvi stopite maslo.
- Sladkorno panirana jabolka dajte v stopljeno maslo in jih pražite, dokler se ne zmehčajo in karamelizirajo na obeh straneh. Morajo biti zlato rjave barve.
- Jabolka vzemite iz ponve in jih pustite, da se ohladijo. Postrezite jih s čajem, vašimi najljubšimi jagodami ali sladoledom.
Opomba
Najbolj nežna sladica je pripravljena. Najbolje je uporabiti sladko-kisla jabolka. Po želji lahko sladkor nadomestite z medom ali rjavim sladkorjem; to bo le še okrepilo okus. Dober tek!
