Antonovka bela jablana: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Antonovka White

Za razliko od matične sorte ta jablana v skoraj vseh pogledih uspeva skromneje, čeprav ima še vedno veliko prednosti. Drevesa imajo kompaktno, urejeno krošnjo, so nezahtevna do tal in gnojil ter zahtevajo malo vzdrževanja, obrezovanja ali pogostega zalivanja. Gojijo se lahko v skoraj vseh zmernih podnebjih in so odporna na onesnaževanje okolja ali zraka. Redno rodijo, obdobja počitka pa se pojavijo le pri starejših drevesih, ki se bližajo koncu njihove življenjske dobe. Glivice in zajedavci so za to podvrsto bolj nevarni kot za matično sorto.

Plodovi so veliki, zelo privlačnega videza in dozorijo precej zgodaj. So sočni, aromatični in imajo prijetno gladko meso. Slabo se skladiščijo in jih je mogoče prevažati le v zabojih, ki niso globlji od dveh slojev. To jablano priporočamo za individualno gojenje na domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi sorte Antonovka bela so veliki in nekoliko večji, običajno zrastejo do približno 180–250 gramov. Na mladih drevesih lahko dosežejo 260–300 gramov. Običajno so okrogle, okrogle ali repaste oblike, s topim vrhom in koničastim vrhom, kar jim daje rahlo stožčast videz. Rebra so opazna v bližini čašice, na preostalem delu ploda pa so zglajena, brez stranskega šiva.

Sorta ima gosto, sijočo, gladko kožico srednje debeline in gostote. Je elastična in zagotavlja ustrezno zaščito pred mehanskimi poškodbami. Med zorenjem se prekrije z gosto voskasto-oljnato prevleko srebrno-belkastega odtenka. Kožica je pretežno svetlo zeleno-bela, z zorenjem pa postane popolnoma belkasta, od tod tudi ime podsorte. Rdečica običajno ni prisotna, včasih pa se na sončni strani pojavi kot svetle, prosojne, zamegljene lise koralno-rožnatega odtenka. Podkožne lise so številne, precej velike, vendar svetle barve, zaradi česar so manj vidne. Strokovnjaki priporočajo oceno kemične sestave z uporabo več kazalnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 324 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 16,9 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 8,7 %.
• Pektini (vlaknine) – 13,8 %.
• Titrabilne kisline – 1,6 %.

Sorta Belaya ima bolj ohlapno meso kot njena matična sorta, vendar je dovolj čvrsto, da se izognemo bombasti teksturi. Ima prijetno teksturo, je nežna, enostavna za ugriz, ni bodičasta in sočna. Okus velja za sladko-kislega, čeprav je bolj kiselkast s sladkim pookusom. Profesionalni okuševalec mu daje le 4,1–4,2 točke od možnih 5.

Antonovka bela jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa te podvrste veljajo za visoka, vendar je bolj logično, da jih štejemo za srednje velika. Največja višina drevesa je 4,5-5 metrov brez oblikovanja.Krona je bolj kompaktna, v mladosti izrazito ovalna, s starostjo pa lahko postane široko ovalna, včasih se nekoliko razširi, vendar ne pretirano. Poganjki so močni, srednje debeli, dolgi in ravni, prekriti z rjavo ali zelenkasto rjavo skorjo. Plodovi so skoncentrirani na 3-4 let starem lesu (na obročkih), včasih na 2-3 let starem lesu.

Listi te sorte so sijoči, gladki in lepi, bleščeči na soncu. So gosti in usnjati. Oblika lista je pretežno ovalna in podolgovata, z nazobčanimi, nazobčanimi, včasih valovitimi robovi. Konica je dolgo koničasta, včasih zvita. Koreninski sistem je globoko ukoreninjen, vlaknat, razvejan in poln majhnih poganjkov, vendar ne tako obsežen kot pri matični sorti.

Produktivnost in opraševanje

Podvrsta Antonovka ni znana po visokem donosu, kar je postalo glavni razlog, da so sorto izrinile naprednejše in obetavnejše.

Odraslo drevo lahko v ugodnih vremenskih razmerah obrodi približno 110–125 kilogramov aromatičnih sadežev na sezono. V nekaterih letih lahko drevo obrodi le 45–50 kilogramov ali celo 130–140 kilogramov, vendar je to njegov absolutni maksimum..

Za opraševanje jablane potrebujejo druga drevesa z enakim časom cvetenja. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da se nekateri plodovi zavežejo, vendar bodo predstavljali največ 12–15 % potencialnega pridelka. Zato je nujno, da se Antonovka White posadi skupaj z drugimi sortami.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Njena matična sorta skoraj nima para glede odpornosti na nizke temperature, vendar je Belaya v tem pogledu bistveno slabša. Ob pravilni in pravočasni zaščiti lahko prenese precej hude zmrzali, če pa zmrzal pade pod -25-27°C ali traja dlje kot 2-3 tedne, lahko drevo utrpi znatno škodo.

Proti pepelasti plesni, krastam, črni rak, citosporoza Antonovka bela ni popolnoma imuna na druge bolezni jablan. Njena odpornost je podpovprečna. Če se torej okuži, je hudo in hitro prizadeta. Drevesa je treba redno tretirati s komercialno dostopnimi pripravki, insekticidi in fungicidi. Preprečevanje je najboljša možnost, da se izognete izgubi tako pridelka kot celotnega drevesa.

Podlage in podvrste

Antonovka bela nima lastne podvrste. Goji se lahko na različnih podlagah, kar le nekoliko spremeni lastnosti drevesa. Pri večini sort to ne bo vplivalo na plod, vključno z njegovo velikostjo, okusom ali videzom.

Značilnosti gojenja bele Antonovke

Pristanek

Osnovni pogoji

• Mesto sajenja te podvrste mora biti dobro prezračeno, saj stoječ zrak v krošnjah povzroča rast gliv. Vendar pa je ne smemo saditi na prepišnem območju, saj bo to neizogibno povzročilo bolezni.
• Sončen, odprt prostor bo pomagal jablanam hitreje rasti in obroditi največ sadja. V senci lahko postanejo vretenaste, zakrnele, šibke, ne cvetijo ali ne obrodijo sadov in celo odmrejo.
• Najbolj napredni vrtnarji sezono vnaprej izkopljejo luknje za sajenje jablan. Nato naredijo luknje globoke 80–90 centimetrov, dodajo gnojilo, položijo drenažno plast (kamni, vermikulit, oreščkove lupine), napolnijo z veliko vode in pustijo luknje nepokrite.
• Običajno je med drevesi pustiti vsaj 4-5 metrov razdalje, da se zagotovi, da se odrasla drevesa ne motijo ​​druga ob drugi s koreninami ali vejami. Optimalna razdalja med vrstami je približno 3-4 metre.
• V luknje se zabijejo oporniki, rešetke ali koli, ki podpirajo mlada drevesa. Če so nameščeni na severni strani debla, bodo nudili tudi zaščito pred zimskim mrazom.
• Sadike vkopljemo tako, da cepilno mesto ostane nad površino tal tudi po tem, ko se tla po sajenju in zalivanju posedejo. Zato je zaželeno, da cepilno mesto sprva štrli nad zemljo vsaj 6-9 centimetrov.
• Sadike predhodno preglejte, da odstranite morebitne suhe, zlomljene ali obolele poganjke in veje. Če korenike pred sajenjem 5–8 ur namakate v topli vodi, boste izboljšali postopek sajenja.
• Sadiko položimo na kupček drenažnega materiala, korenine pa previdno ročno razporedimo, da so ločene in ne upognjene. Pokrijemo jih z zemljo, vendar jo zbijemo le ročno, da se zemlja okoli korenike preveč ne stisne. Površino zalijemo z 25–40 litri vode in nato zastiramo, da se vlaga dlje časa zadrži.

Datumi pristanka

V toplih in zmernih območjih lahko beli rododendron posadite spomladi ali jeseni, odvisno od vaših želja. Vendar pa je na območjih, kjer lahko zmrzali pridejo nenadoma in trajajo dolgo časa, pomlad najboljša izbira. Sončen, suh in topel dan okoli konca marca ali aprila je odlična izbira.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za to podvrsto so idealni vsi standardni, splošno sprejeti preventivni ukrepi. Pred prezimovanjem prenehajte z zalivanjem dreves že v začetku septembra, še bolje pa do konca avgusta. Po odpadanju listov debla ovijte z juto, gobasto prejo ali drugimi primernimi materiali, okoli koreninskega območja pa naložite zemljo ali smrekove veje, slamo ali seno. Mlade sadike lahko previdno pokrijete s šotorom podobnim pokrovom.

Spomladi in jeseni drevesna debla belimo z gosto raztopino apna in vode, da odženemo nadležne žuželke iz odkruškov in razpok. V nasprotnem primeru se lahko tam naselijo za zimo, nato pa zgodaj spomladi ličinke začnejo poškodovati liste, lubje in celo les. Glodavce lahko odženete z mastjo, kurilnim oljem ali mastjo.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Sadno drevje ima raje prezračena tla, ki zlahka absorbirajo hranila, kisik in vlago. Zato lahko prekopavanje opravite dvakrat letno, spomladi in jeseni. Z leti lahko preidete le na jesensko kopanje in nato območje posejete z zelišči ali travo. Med poletno rastjo lahko zemljo nežno zrahljate z motiko, da preprečite njeno zbijanje, na primer po dodajanju vlage v vročem in suhem vremenu.

Običajno zalivamo le mlada drevesa, starejša pa le v izjemnih primerih – med sušo ali ekstremno vročino. Za sorto Antonovka bela je optimalen zalivalni urnik 4–7-krat na leto. Gnojila in gnojila dodamo takoj, vendar ne prej kot 3–4 leta po sajenju. Do takrat bodo zadostovala hranila, dodana med sajenjem.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Sorta ni posebej nagnjena k pregoščeni rasti. Vendar pa oblikovanje in obrezovanje verjetno še vedno ne bosta uspešna. Pri samostojni gojenju je najbolje ustvariti redko ali redko večplastno obliko, morda metlasto ali vretenasto obliko, ki se bo sčasoma razvila v široko ovalno obliko.

Jeseni opravite preventivno sanitarno obrezovanje, pri čemer odstranite vse odvečne poganjke, ki debelijo krošnjo, na primer poganjke, ki rastejo navznoter ali štrlijo navpično. Odstranite tudi suhe, obolele in zlomljene poganjke. Vse odrezane dele (rane) je treba zatesniti z barvo, blatom ali glino, vendar je najbolje uporabiti vrtno igrišče.

Zorenje in ploditev bele Antonovke

Začetek plodovanja

Drevesa začnejo proizvajati popke in plodove šele šest do sedem let po sajenju v odprto zemljo. Pridelek postane komercialno donosen po še enem ali dveh letih. Začetno rodnost ne bo obilna; v najboljšem primeru boste lahko pobrali le nekaj deset plodov, pa še takrat.

Čas cvetenja

Ta sorta cveti nekoliko prej kot njena starša. Popke začne proizvajati v aprilu, do začetka maja pa se ti odprejo v dišeče, snežno bele in včasih rahlo rožnate cvetove. Imajo mesnate, nežne cvetne liste in prijeten, srednje močan vonj. Postopek traja približno 14–16 dni, zato bo veliko opraševalcev, saj veliko sort cveti hkrati.

Plodenje in rast

Drevesa rastejo precej hitro in pridobijo 35–50 centimetrov na leto. Po začetku plodovanja se lahko rast nekoliko upočasni, vendar ne bistveno. Plodovanje se postopoma povečuje in doseže polno, obilno rodnost do 12. do 15. leta. Opazna je pravilnost plodovanja, ki se pojavlja vsako drugo leto ali dve, kar velja za pomanjkljivost jablane.

Jabolka dozorijo septembra. Odvisno od rastnih razmer je to lahko zgodaj, sredi ali pozno v mesecu. Pridelek je treba pobrati takoj, da ne pade na tla. Prevoz jabolk na dolge razdalje ni priporočljiv, saj se zlahka poškodujejo. Shranjujte jih v posebni posodi. hladilnik V kleti jih lahko hranimo približno do novembra, ne dlje. Po tem postanejo rahlo kisli in brez okusa, vendar so odlični za marmelade, sokove, suho sadje in druge predelane izdelke.

Pustite oceno sorte jablan Antonovka White, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.