Zlata jablana Antonovka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Antonovka Zolotaya

Ta jablana se malo razlikuje od matične sorte. Je nezahtevna glede rastnih razmer, prenaša širok razpon tal, pomanjkanje ali presežek vlage in onesnaženost zraka. Drevesa so velika, bujna in lepa, saj zavzamejo precej prostora na vrtu. So zmerno odporna na različne bolezni jablan in precej zimsko odporna.

Plodovi te poznopoletne sorte so njena glavna razlika od sorte Antonovka. So veliki, lepi, bogato rumeni, privlačni, močno dišeči in okusni. Vendar jih je težko prevažati in ne zdržijo dolgo. Priporočljiva je tako za domačo kot komercialno gojenje.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so veliki do zelo veliki, v ugodnih podnebnih in vremenskih razmerah ter ob ustrezni negi dosežejo težo 250–350 gramov. Jabolka so okrogla, široko rebrasta, včasih okrogla, včasih rahlo podolgovata ali sploščena. Stranski šiv ni viden.

Lupina je, tako kot pri matični sorti, gosta, močna, debela, elastična in celo nekoliko trda. Je gladka in sijoča, ob popolni zrelosti pa ima lahko voskasto, oljnato prevleko, zaradi česar so jabolka mastna. Osnovna barva lupin je limonino rumena ali temno rumena, ob popolni zrelosti pa postane zlata ali celo prosojna. Včasih je skozi lupino mogoče videti semena. Rdečila običajno ni, na sončni strani pa se lahko pojavijo svetlo rdeče ali koralno obarvane, puhaste, prosojne lise. Na površini so številne svetle podkožne lise. Za oceno kemične sestave si lahko ogledate naslednje podatke:

• P-aktivne snovi (katehini) – 342 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 6,6 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,2 %.
• Pektini (vlaknine) – 9,8 %.
• Titrabilne kisline – 0,59 %.

Antonovka Zolotoy ima gosto, drobnozrnato, a zelo nežno in sladko meso. Zlahka se ga ugrizne, ni bodičasto, je zelo sočno in ima močan, značilen vonj, ki ga je težko zamenjati s čimerkoli drugim. Okus velja za sladico, sladko-kisel, rahlo vinski, uravnotežen in harmoničen. Za to jabolko ni uradne ocene okusa.

Zlata jablana Antonovka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za srednje veliko, precej manjše od matične sorte. V normalnih pogojih lahko brez obrezovanja zraste do 6 metrov. Krona je v mladosti ovalna in zaobljena, s starostjo pa postane bolj razpršena, povešena in celo jokava. Veje so dolge, bičaste, ravne ali rahlo ukrivljene, prekrite z gladkim, dlakavim, rjavkasto rdečim ali rjavkastim lubjem.

Listi so veliki do srednje veliki, večinoma sploščeni, z grobo živčnostjo, usnjati, gosti in sijoči. Njihovi robovi so nazobčani, dvojno nazobčani, konica pa kratko koničasta. Barva je zelena ali smaragdno zelena, redko temno zelena ali celo svetlo zelena. Koreninski sistem je zelo globok in prilagojen iskanju vode. Pri večini podlag je vlaknat, s številnimi majhnimi vejami.

Produktivnost in opraševanje

Sorta velja za visokorodno in zgodnjo rodnost.

Eno odraslo in popolnoma oblikovano drevo lahko na leto obrodi vsaj 200-250 kilogramov dišečih in lepih jabolk..

Sorta velja za samosterilno, vendar lahko v odsotnosti opraševalcev še vedno ustvari majhno število jajčnikov. Zato je za zagotovitev visokega pridelka treba drevesa presaditi s sortami, ki cvetijo ob primernem času, na srečo jih je veliko. Spomladi je priporočljivo drevesa poškropiti z medom ali sladkornim sirupom.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ta sorta je izjemno odporna na nizke temperature, pa tudi na nenadna nihanja in spremembe. Med običajnimi vrtnimi jablanami velja Antonovka za eno vodilnih sort, sorta Golden pa ni izjema. Temperature od -28 do 35 °C so popolnoma odporne, tudi brez posebnega zavetja.

Do kraste, citosporoza Sorta ni imuna na pepelasto plesen, vendar ima zavidljivo naravno odpornost. Prizadene jih le v letih hudih epifitozij, bolezen pa je blaga in ni razširjena. Prizadeti so predvsem listi, medtem ko plodovi ostanejo popolnoma užitni. Lahko jih napadejo paraziti, zato standardno in pravočasno zdravljenje verjetno ne bo uspešno.

Podlage in podvrste

Mnogi pomologi menijo, da obstaja več kot dvesto podvrst in podkultivarjev sorte Antonovka. Zolotaya je ena od poletnih sort in še nima svoje podvrste. Malo verjetno je, da bodo razvite še kakšne podvrste, vendar je mogoče drevesa gojiti na različnih podlagah, kar ji daje specifične lastnosti.

Značilnosti gojenja zlata Antonovka

Pristanek

Osnovni pogoji

• Glavni pogoj za gojenje antonovke je izbira sončne, odprte lege, kjer bodo drevesa imela dovolj zraka in ultravijolične svetlobe. Drevesa ne bodo rasla v senci ali na prepihu.
• Podtalnica mora biti vsaj 2–2,2 metra pod površino, sicer bodo korenine jablane preprosto zgnile. Če to ni mogoče, lahko na globino 1,5 metra zakopljete list skrilavca ali več plasti strešne lepenke. To bo korenike usmerilo vstran in preprečilo, da bi se pogreznile v vodo.
• Drevesa so precej velika, zato je treba med njimi pustiti vsaj 4-5 metrov razdalje, da se v prihodnosti izognemo konfliktom med krošnjami in korenikami.
• Luknje se pripravijo vnaprej, vsaj 2–5 tednov pred sajenjem, in morajo biti dobro odcedne. Izkopljejo se s premerom približno 1 meter in globino 70–90 centimetrov. Dno se napolni z zemljo, pomešano z gnojilom, obloži s kamenjem ali lomljeno opeko, vermikulitom ali celo orehovimi lupinami in zalije z veliko vode. Luknje se pustijo na prostem do sajenja.
• V luknje se takoj vkopljejo ali zabijejo oporne palice ali koli, ki podpirajo sadike. Najbolje jih je postaviti na severno stran, kar bo zagotovilo dodatno zaščito pred zimsko zmrzaljo.
• Pred sajenjem pregledajte sadike in obrežite vse poškodovane, suhe ali slabo videti poganjke in poganjke. Lahko jih na primer 4–7 ur ali čez noč namočite v vodi.
• Mesto cepljenja jablane mora biti vedno 5–8 centimetrov nad tlemi, da se prepreči višje ukoreninjenje dreves. To bi izničilo lastnosti podlage.
• Sadiko postavite na drenažni jarek, poganjke poravnajte, da se ne upognejo, pokrijte z zemljo, jo ročno stisnite in zalijte. Ne bi škodilo, če površino zastirkate z žagovino, kompostom ali drugimi razpoložljivimi materiali.

Datumi pristanka

To jablano, ki jo je enostavno saditi, lahko posadite kadar koli, tako spomladi kot jeseni. Do takrat naj bi sok prenehal teči v deblih, zemlja pa naj bi ostala topla in suha. V obeh pogojih uspeva enako dobro. Spomladi je najboljši čas za sajenje konec aprila ali začetek maja, jeseni pa september ali oktober, ko listi odpadejo.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za pokrivanje te sorte pozimi niso potrebni posebni ukrepi. Standardne metode so precej primerne, še posebej ker v zmernem in toplem podnebju zlata antonovka sploh ne potrebuje zavetja. Mlada drevesa pa lahko pokrijemo s šotorsko metodo, zrela drevesa pa lahko na dnu debla ovijemo z juto. Na koreninski pas se naložijo suhi listi, smrekove veje, seno ali slama.

Da bi drevesa zaščitili pred glodavci, ki v revnem času radi glodajo nežno lubje mladih poganjkov, debla premažemo z mastjo, svinjsko mastjo, kurilnim oljem ali starim grenkim rastlinskim oljem. Beljenje debel z apnom pomaga tudi pri odganjanju žuželk, hkrati pa naredi vrt bolj estetsko prijeten.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Mlada drevesa se izkopljejo dvakrat na sezono; ko dozorijo, se lahko izkopavanje zmanjša na enkrat na sezono. Zemljo okopamo 4-7-krat na sezono, pri čemer odstranimo plevel, odpadke, gnijoče sadje in listje. Vse to lahko škoduje jablanam in poveča pojavnost bolezni. Mnoga odrasla drevesa preprosto prekrijemo s trato ali zasejemo s travami, od travniških trav do zelišč. Te rastline bodo zagotovile naravno prezračevanje, ki si ga antonovka tako zelo želi.

Zalivanje Drevesa je treba v mladosti zalivati ​​enkrat ali dvakrat na mesec, kasneje pa se lahko omejite le na zalivanje, skupaj z gnojenjem in gnojenjem. Izjema so lahko obdobja ekstremne vročine in suše, ko so padavine dolgotrajne. V teh primerih je priporočljivo zalivanje enkrat na 14–16 dni.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevo Zlata Antonovka je zelo prožno in krotko. Zato ga je mogoče oblikovati v katero koli želeno obliko. Za najprimernejšo velja redka ali redko večplastna oblika, možne pa so tudi vretenaste, skledaste, kordonske in metlaste oblike. Najbolje je, da z oblikovanjem začnemo že v prvem letu po sajenju, razen če je to predhodno načrtovano v drevesnici.

Enkrat letno se drevesa obrezujejo tudi sanitarno. Nato se obrežejo vsi polomljeni, suhi in odvečni poganjki. Odstraniti je treba tiste, ki ne bodo rodili jabolk: tiste, ki štrlijo navzgor ali v krošnjo, tiste, ki se križajo ali tiste, ki so vzporedni.

Zorenje in ploditev Antonovke Zolotoy

Začetek plodovanja

Čeprav jabolka dozorijo prej, začnejo roditi šele 5–6 let po sajenju v sadovnjak. Popki se lahko pojavijo prej, vendar so to običajno nerodovitni cvetovi, zato jih je najbolje popolnoma odstraniti, da se jablani omogoči razvoj korenin in vej. Prva letina ne bo obilna, bo pa zagotovo prinesla nekaj kilogramov dišečih jabolk.

Čas cvetenja

Za to sorto je enostavno najti opraševalce, saj najraje odpre popke sredi sezone, nekje sredi maja. Takrat cveti večina jablan. Cvetovi so veliki in dišeči, z nežnimi, zračnimi cvetnimi listi, ki gosto prekrivajo veje in drevo naredijo čudovito. Obdobje cvetenja traja več kot dva tedna, kar čebelam daje dovolj časa za dokončanje procesa opraševanja.

Plodenje in rast

Drevesa te sorte zrastejo za 35–50 centimetrov na leto in hitro dosežejo svojo končno višino. Vsako leto pridobijo več zelene mase, hkrati pa se povečuje tudi stopnja rodnosti. Do 10. do 12. leta bodo letine polne in bodo dosegle več kot dvesto kilogramov. Glede na njihovo dolgo aktivno življenjsko dobo čakalna doba ni posebej dolga.

Plodovi sorte Antonovka Zolotoy začnejo zoreti že pozno poleti, avgusta. Obiranje je mogoče načrtovati za začetek septembra, vendar je najbolje, da ne odlašate, saj lahko zrela jabolka preprosto padejo na tla. Težko jih je prevažati in jih je mogoče shraniti le 2-3 mesece v posebni posodi. hladilnikPriporočljivo je, da vse sadje v kleti predelate v 30-45 dneh, da ne izgubi popolnoma okusa in arome.

Pustite oceno sorte jablan Antonovka Zolotaya, da bo tudi začetnik vrtnar lahko iz prve roke prejel koristne informacije.