Jablana Golden Filling: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Zolotoy Naliv

Te jablane privlačijo ljubiteljske vrtnarje, ker dozorijo nekoliko pozneje kot matična sorta, približno 2-3 tedne kasneje. Še vedno veljajo za poznozrnate jablane, saj je mogoče celoten pridelek pobrati pred jesenjo. Drevesa sorte Zolotoy Naliv so kompaktna, privlačna, enostavna za nego in vzdrževanje, zahtevajo malo pozornosti in, kar je najpomembneje, so bolj odporna na krastavost in druge okužbe jablan kot matična sorta.

Lepi, veliki plodovi dozorevajo na vejah z zavidljivo rednostjo; drevesa si le redko vzamejo odmore za počitek (enkrat na 3–5 let). So privlačni na pogled, ko dozorijo, pa postanejo debeli, skoraj prosojni, s sladkim okusom in močno aromo. Teh plodov ni mogoče skladiščiti in jih je tudi težko prevažati. Zato jih priporočamo za majhne zasebne vrtove ali za takojšnjo predelavo v sokove, kompote in marmelade.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi te sorte so dosledno srednje veliki. Zrastejo do 140–160 gramov teže, lahko pa so tudi večji. So okrogli, široko rebrasti, sploščeni ali rahlo podolgovati, brez vidnega stranskega šiva na površini.

Lupina je precej gosta, celo nekoliko debela; je hrapava, trda in nekoliko elastična. Njena osnovna barva je bela ali zelenkasto bela, med zorenjem postane zlato rumena ali belkasta in prekrita z modrikasto srebrno voskasto prevleko, ki se zlahka odstrani. Semena v notranjosti so včasih vidna skozi polno meso. Podkožne vbode so številne; so majhne, ​​sivozelene in včasih rjave. Osnovna kemična sestava je zelo podobna sestavi matičnega ploda:

• P-aktivne snovi (katehini) – 429 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 21,6 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 12,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 15 %.
• Titrabilne kisline – 0,87 %.

Meso zrelih sadežev je mehko, srednje do nizke gostote, grobo ali srednje zrnato in sočno. Osnovna barva je bela ali rahlo kremasta, pri popolni zrelosti pa je lahko prosojna. Okus velja za preveč sladek, zato neharmoničen in neuravnotežen. Na uradni lestvici degustacije sadeži prejmejo le 4,3 točke od možnih 5.

Zlato polnilo jablane: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Zolotoy Naliv se običajno uvršča med srednje velika ali srednje rastoča drevesa. Brez orodja za oblikovanje se lahko raztegne do 4,5-5 metrov., včasih nekoliko višja. Krona je najpogosteje kompaktna, v zgodnji starosti lepo piramidalna, s starostjo postaja vse bolj široko piramidalna, v starosti pa celo široko ovalna, razpršena, plakajoča in povešena. Veje so ravne ali kolenaste, usmerjene navzgor, dolge, srednje debele, prekrite s sivo-rjavo ali sivo-rjavo skorjo, zaobljene v prerezu in postavljene pravokotno na deblo. Plodovi se pojavljajo predvsem na obročastih vejah.

Listi rastejo precej gosto, so veliki, zeleni ali svetlo zeleni, bogatega, temnega odtenka. So srednje velikosti, lahko ovalni, pogosteje pa jajčasti. Imajo dolg, koničast, kodrast vrh, nazobčane, valovite robove in filcasto dlakave na spodnji strani. Koreninski sistem je površen ali zmerno globok in ima lahko ali pa ne osrednji koren.

Produktivnost in opraševanje

To drevo velja za visokorodno, čeprav obstajajo nekatere nianse, ki jih je treba razjasniti pred sajenjem, da ne pride do presenečenj.

Eno samo odraslo drevo lahko na leto obrodi približno 180–220 kilogramov dišečih, lepih in sočnih plodov. Vendar ima ta sorta Naliv, tako kot njeni sorodniki, posebnost: pridelek se s starostjo ne povečuje, temveč upada. Z starejših dreves obiram vedno manj, dokler ploditev ne preneha. Vendar je treba omeniti, da se to ne bo zgodilo takoj; trajalo bo 25–40 let. vsaj, včasih pa se aktivno plodovanje nadaljuje do 65-75.

Sorta je pogojno samooplodna, kar pomeni, da bo obrodila in dozorela, tudi če v bližini ni niti ene jablane z ustreznimi cvetovi. Če pa so v radiju 45–90 metrov ustrezna drevesa, se pridelek znatno poveča.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Glavna prednost sorte Zolotoy Naliv je izjemna odpornost na dolgotrajne nizke temperature v hladnem obdobju. Z ustrezno nego in zaščito drevesa zlahka prenesejo temperature do -22–27 °C, tudi če te trajajo več kot nekaj tednov. Vendar pa si lahko drevesa, tudi ko so zmrzali veliko hujše in so prehodi med mrazom in odtajanjem ostri in nepredvidljivi, hitro opomorejo v samo enem ali dveh letih, tudi če so močno poškodovana.

Sorta je zmerno odporna na krastavost in ožig jablane, česar pa za njene "starše" ne moremo trditi. Prav zato si skoraj vsak vrtnar želi to jablano. Drevo je zmerno odporno tudi na druge bolezni jablan in ga redko prizadenejo parazitske bolezni. Pravočasni in redni preventivni ukrepi običajno zagotavljajo praktično varen sadovnjak.

Podlage in podvrste

Zolotoy Naliv je klon sorte Bely Naliv, pridobljen z odprtim opraševanjem, zato še nima lastnih podvrst in jih verjetno nikoli ne bo. Vendar pa jo je mogoče gojiti na različnih podlagah, od visokih standardnih sort do drobnih pritlikavih in polpritlikavih. Ni stebraste sorte Naliv niti plazeče oblike.

Značilnosti gojenja zlatega polnila

Pristanek

Osnovni pogoji

• Ta jablana potrebuje veliko prostora, svetlobe in zraka, sicer bo umrla. Drevesa ne uspevajo v senci, postanejo vitka in odmrejo. V prepišnih razmerah pogosto zbolijo in se lahko tudi posušijo, ne da bi nikoli obrodila sadove. Zato je pomembno izbrati odprto, dobro prezračeno mesto, kjer bodo krošnje večino dneva izpostavljene ultravijolični svetlobi.
• Pomembno je izbrati pravo mesto glede na globino podtalnice. Ne sme biti višja od 1,6–1,8 metra, da se prepreči gnitje korenin jablane.
• Sadilne luknje lahko pripravite 1-2 tedna vnaprej, vendar je bolje, da za to poskrbite v prejšnji sezoni, kot to počne večina izkušenih vrtnarjev.
• Med luknjami pustite vsaj 3–4 metre razdalje, med vrstami pa do 4–5 metrov. To bo v prihodnosti precej olajšalo žetev in vzdrževanje.
• V luknje se takoj zabijejo koli ali rešetke, na katere se bodo kasneje privezala drevesa. Če jih postavimo na severno stran, bodo služile tudi kot zaščita pred mrazom za mlade sadike.
• Izkopljite luknje globoke 60–80 centimetrov in s premerom približno 1 meter. Na samo dno dodajte majhno količino rodovitne zemlje iz zgornje plasti, pomešane z gnojilom, nato pa jih napolnite s kamenjem, drobljencem, lomljeno opeko ali vermikulitom. Uporabite lahko tudi orehove lupine. Luknje napolnite z vodo in jih pustite, da se namakajo na prostem do sajenja.
• Pred sajenjem dreves jih je treba skrbno pregledati in odstraniti vse suhe ali zlomljene poganjke in poganjke. Vse korenike je treba skrbno postaviti v posodo s čisto, toplo vodo.
• Pri sajenju mora biti koreninski vrat sadike (mesto cepljenja) vedno nad površino tal, da se prepreči višje ukoreninjenje, kar bi popolnoma izničilo lastnosti podlage. Pomembno je tudi, da se zemlja posede, zato je najbolje, da mesto cepljenja dvignete za 6–9 centimetrov.
• Drevo postavite na kup drenažnega materiala, zbranega na sredini luknje, razprostrite korenine in pokrijte z zemljo, ki jo z rokami ali nogami stisnite, vendar brez prevelike sile. Obilno zalijte in površino zastirte s kompostom, sesekljano travo ali žagovino. gnoj ali kateri koli drugi materiali.

Datumi pristanka

Sorto sadimo bodisi spomladi, konec marca ali v začetku aprila, preden se v deblih začne sproščati sok, bodisi jeseni, konec septembra ali v začetku oktobra. V obeh primerih drevesa dobro preživijo; ključno je, da pravilno določimo čas sajenja, da preprečimo, da bi zgodnje ali poznejše zmrzali poškodovale nežna debla.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Slive so odporne na nizke temperature, vendar to ne pomeni, da jih ni treba pripraviti na zimo ali jih pred nastopom hladnega vremena ustrezno pokriti. Zato je pomembno, da najprej posvetimo pozornost zalivanju; z njim je treba prenehati konec avgusta, da jeseni ne bo potrebno dodatno zalivanje. Debla lahko ovijemo z različnimi improviziranimi materiali, od jute do starih nogavic, korenine pa pokrijemo s slamo, senom ali smrekovimi vejami, zemljo pa pograbimo.

Premazovanje drevesnih debel s kurilnim oljem ali mastjo je učinkovito proti glodavcem. Tudi komercialno dostopni izdelki dobro delujejo. Za odganjanje žuželk, ki pozimi gnezdijo v lubju, spomladi in jeseni debla premažite z gosto plastjo apna.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Najbolje je, da zemljo okoli debla drevesa prekopate dvakrat letno – zgodaj spomladi in pozno jeseni. To je treba storiti previdno, ne da bi poškodovali plitve korenine, ki potekajo blizu površine. Hkrati odstranite plevel in ostanke izpod debla ter obrežite vse koreninske poganjke in druge rastlinske poganjke. Najbolje je, da zemljo pogosteje rahljate, vsakič po nanosu vlage, naslednji dan.

Priporočljivo je, da Naliv zalivate precej pogosto, še posebej, ko je mlad. Pravilo desetih dni tukaj deluje še posebej dobro. To pomeni, da je treba zalivati ​​enkrat na deset dni, razen v dneh, ko dežuje. Naslednje zalivanje je treba nato opraviti 10 dni po padavinah.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Spomladansko obrezovanje imenujemo formativno obrezovanje in se začne približno tri do štiri leta po sajenju, če je bilo drevo vzgojeno v drevesnici. Če ne, se mora začeti v prvem letu. Vse veje se obrežejo, pri čemer se pred odprtjem brstov, vendar po tem, ko mine zmrzal, pusti osrednji prevodnik in dva do trije odrski poganjki. Za sorto Golden Filling je najboljša redka ali redko plastovita oblika.

Sanitarno obrezovanje se najpogosteje izvaja jeseni, potem ko z dreves odpadejo listi, lahko pa tudi pred prvo zmrzaljo. Odrezati je treba vse polomljene, suhe ali obolele veje. Odrezana mesta, znana tudi kot rane, se zatesnijo. vrtno igrišče ali barve.

Zorenje in plodovanje zlatega polnila

Začetek plodovanja

To drevo obrodi precej zgodaj, čeprav bo prva žetev pridelana šele po 3–5 letih. V zgodnjih letih, ko se pojavijo cvetovi, jih je najbolje popolnoma odstraniti, da drevo razvije listje in korenike. Prva žetev bo relativno majhna, le nekaj deset jabolk, vendar bo dovolj za vzorec.

Čas cvetenja

Čeprav drevo zgodaj rodi, cveti skoraj sredi sezone, približno med začetkom in sredino maja. V nekaterih primerih, na primer po zelo mrzli zimi in dolgotrajni hladni pomladi, se lahko obdobje cvetenja premakne. Cvetovi so veliki, lepi, nežni, snežno beli, včasih z rahlim limoninim odtenkom in močno dišeči.

Plodenje in rast

Drevesa rastejo precej hitro in dosežejo 50–70 centimetrov na leto. Vendar se pridelek poveča le v začetnih fazah rasti. Do 8. ali 9. leta dosežejo polno zrelost, nato pa postopoma upadajo, postajajo manj obilna, plodovi pa z leti postajajo manjši.

Jabolka dozorijo nekoliko pozneje kot matična sorta, nekje od sredine do konca avgusta. Pomembno je razumeti, da dozorijo vsa naenkrat in jih je treba takoj pobrati, sicer jih lahko že najmanjši vetrič podre na tla. Jabolka je treba tudi takoj predelati, približno 3–6 dni prej, saj so zelo dovzetna za gnitje. Za prevoz niso povsem primerna; shraniti jih je treba v kleti. hladilnik morda sploh ne bo dolgo trajalo.

Pustite oceno na podlagi lastnih izkušenj s sorto jablan Zolotoy Naliv, da tudi začetniki vrtnarji ne bodo imeli vprašanj o gojenju teh dreves.