Jablana Avenarius: značilnosti sorte in nega

Opis sorte Avenarius

Jablana je privlačna zaradi svoje odpornosti proti zmrzali, visokega donosa in odpornosti na parazitske in bakterijske/glivične bolezni. Za Avenarius je enostavno skrbeti, saj brez težav preživi ne le ostre zime, temveč tudi vroča, suha poletja, poleg tega pa je odporna na različna tla, vreme in podnebje.

Plodovi so srednje veliki, privlačni, sladki in aromatični. Drevo daje visok pridelek, vendar ni brez pomanjkljivosti. Prvič, zaradi kratkega roka trajanja in rahlega, grobozrnatega mesa niso primerni za prevoz na dolge razdalje. Drugič, cikel plodovanja je občasen in zahteva redna obdobja počitka. Priporočljivo je le za individualno gojenje.

Jabolka: Kako izgledajo?

Plodovi so srednje do manjši od srednje velikosti, okrogli, lahko so okroglo-stožčasti ali rahlo podolgovati. Zrastejo do približno 65–90 gramov teže, v ugodnih letih in ob skrbni negi pa lahko presežejo 100–110 gramov. Jabolka so običajno enakomerna in simetrična, lahko pa so tudi rahlo poševna, z zmerno gladkimi rebri in brez vidnega stranskega šiva.

Lupina je srednje debela, tanka, zelo krhka, gladka, sijoča ​​in zelo sijoča, suha. Ko dozori, se prekrije z brezbarvno, oljnato prevleko, ki daje jabolkom masten videz. Osnovna barva ploda je zelena ali rumeno-zelena, čvrsta, z zorenjem pa rumena ali zlata. Rdečilo je karminasto, rjavkasto rdeče, zamegljeno, pikasto in lisasto ter zavzema 55–70 % površine. Podkožne pike so sive, številne in jasno vidne. Kemično sestavo je najbolje oceniti z uporabo kontrolnega nabora parametrov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 336 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 12,8 miligramov.
• Fruktoza (skupni sladkorji) – 16,2 %.
• Pektini – 11,4 %.
• Titrabilne kisline – 0,67 %.

Meso je nizke gostote, rahlega, grobozrnatega, intenzivno aromatičnega in sočnega. Zlahka se ugrizne, ni hrustljavo in ni osvežilno. Ima močno, značilno, rahlo pikantno aromo in sladek okus. Okus je skoraj nezaznaven, zato ga ne moremo imenovati uravnoteženega ali harmoničnega. Neuradni oceni okusa in videza sta 4,2 in 4,4 točke.

Jablana Avenarius: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa običajno veljajo za bujna, saj lahko zlahka presežejo 5-6 metrov višine.V nekaterih primerih jablane dosežejo 6-9 metrov, vendar je to redko. Lastniki pogosto omejijo prosto rast z obrezovanjem in pustijo le 3-4 metre, da olajšajo obiranje sadja in vzdrževanje debla. Krona je čista, zaobljena ali široko zaobljena, vendar lahko z leti postane povešena in razpršena. Veje se običajno raztezajo pod kotom blizu pravega kota in so prekrite s sivo-rjavo ali sivo-rjavo skorjo.

Listi so veliki, gladki, usnjati in gosti. So ovalno podolgovati, kratko koničasti, z grobo, mat ali rahlo sijočo živčnostjo in filcasto dlakavostjo na spodnji strani. Robovi listne plošče so nazobčani, fino nazobčani in se lahko ukrivijo navzdol kot čoln. Koreninski sistem je vlaknat, razvejan in dobro izkopan, prilagojen iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

Čeprav jabolk morda ne pridelamo vsako leto v zadostnih količinah, lahko to sorto še vedno štejemo za produktivno. Vendar je treba opozoriti, da bo obrodila neredno, včasih vsako drugo leto, včasih dve leti zapored, z obdobji počitka.

Zrela jablana Avenarius lahko na leto obrodi približno 60–85 kilogramov dišečih, sladkih plodov. Z ustrezno nego, pravočasnim gnojenjem in ugodnimi pogoji se lahko pridelek poveča za 45–60 %.

Samosterilne sorte, kot je Avenarius, potrebujejo zunanje opraševalce, sicer pridelka sploh ne bo. Zato je priporočljivo, da jablane posadite vmes na vrtu, pri čemer izmenično sadite sorte, ki cvetijo hkrati. Deblo lahko poškropite s sladkornim sirupom in med brstenjem pod drevo postavite čebelji panj.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Odpornost jablane na nizke temperature je v veliki meri odvisna od podlage in rastnih razmer. Nekateri jo imajo za visoko, drugi pa za povprečno. Lahko rečemo, da dokaj zlahka prenaša temperature od -32 do -35 °C. Tudi če drevo zmrzne, si hitro opomore.

Avenarius, tako kot večina starejših jablan, nima genetske imunosti na bolezni. Vendar pa ima relativno visoko odpornost na krastavost, citosporozo, pepelasto plesen in druge glivične in parazitske bolezni. S pravočasnim in rednim preventivnim škropljenjem in tretiranjem se tveganje za bolezni zmanjša na nič.

Podlage in podvrste

Ta sorta nima podvrst, vendar jo je mogoče gojiti na različnih podlagah. To lahko jablanam da nekatere njene značilnosti in lastnosti. Na primer, pritlikava drevesa dajejo zelo kompaktna drevesa, ki rodijo večja jabolka, vendar z manjšo odpornostjo proti zmrzali. O posebnih značilnostih izbrane sadike se pozanimajte v drevesnici ali pri prodajalcu.

Značilnosti gojenja Avenariusa

Pristanek

Osnovni pogoji

• Visoka gladina podtalnice ni primerna za gojenje te sorte. Jablane imajo lahko globoke korenine, zato je treba izbrati lokacijo, kjer gladina vode ne doseže 2,2–2,5 metra nad površino.
• Jablane imajo raje sončne, odprte prostore z dobro dnevno svetlobo. V senci bo Avenarius postal zakrnel, vretenast in ne bo več cvetel ali obrodil sadov, pogosto celo odmre.
• Drevo ne sme rasti v prepišnem okolju; močan veter ga lahko uniči v prvem letu. Vendar je dobro prezračevanje krošnje še vedno pomembno, zato je treba ohranjati ravnovesje.
• Lukenj med drevesi ni treba pripraviti vnaprej; zadostujejo tri do štiri tedne pred sajenjem. Izkopljite luknje globoko 50–60 centimetrov in dno napolnite z zgornjo plastjo zemlje, pomešano z gnojilom (minerali in organskimi snovmi). Po potrebi lahko na vrh položite drenažno plast iz kamenja, vermikulita ali orehovih lupin in celotno območje zalijete z vodo.
• Med drevesi pustite približno 4–5 metrov razdalje, med vrstami pa še malo več, do 5–5,5 metra. To bo preprečilo, da bi se v prihodnosti zgostila in da bi se trčila s krošnjami ali koreninami.
• Deske ali koli se zabijejo neposredno v luknje, na katere se nato privežejo mlada drevesca. Uporabijo se lahko les, kovina ali plastika, če so trdno zasidrani v zemlji.
• Če želite ohraniti lastnosti podlage, koreninskega vratu ne sadite pregloboko. Moral bi štrleti 5–8 centimetrov nad površino. Upoštevajte, da se bo zemlja po sajenju nekoliko posedla in jo bo treba dopolniti.
• Drevo postavite v luknjo, neposredno na vrh drenažnega nasipka, tako da koreniko razprostrete in ji pustite, da prosto raste. Pokrijte z zemljo, stresajte deblo in jo plast za plastjo zbijte. Okoli luknje oblikujte rob, visok 5–9 centimetrov, in vanjo nalijte 3–4 vedra vode. Za dodatno zadrževanje vlage lahko na površino nanesete zastirko.

Datumi pristanka

Avenarius lahko posadimo spomladi ali jeseni; njegova stopnja preživetja je približno enaka. Vse je odvisno od specifičnih regionalnih razmer. Hladnejše kot je podnebje, ostrejše kot so zime in večja kot so temperaturna nihanja, boljša je izbira, da ga posadimo spomladi, preden se popki odprejo konec marca ali v začetku aprila. V toplejših regijah lahko izberete topel dan po tem, ko listi odpadejo.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Za to sorto je primerna tudi standardna zaščita pred zmrzaljo. Mlada drevesa lahko ovijemo z juto, vendar to ne bo delovalo pri zrelih, visokih deblih. Zato se na koreninski predel vrže slama ali seno, včasih pa tudi smrekove veje. Pomembno je, da je material izjemno suh, sicer lahko pride do gnitja, ki bo drevo uničilo. Debla se ovijejo z juto, strešno lepenko ali spunbondom.

Najlažji način za odganjanje žuželk in glodalcev je uporaba komercialno dostopnih izdelkov. Te lahko kupite v kateri koli vrtnarski trgovini. Ljudska zdravila vključujejo beljenje debel z apnom in mazanje spodnjega dela lubja z mastjo, kurilnim oljem ali mastjo.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Okoli jablan prekopljite dvakrat letno, zgodaj spomladi in jeseni, po končnem obrezovanju krošnje. Nekatere korenine se nahajajo blizu površine, zato je treba kopati previdno, ne globlje od 10–12 centimetrov. Poleti lahko zemljo okopate, na primer tako, da koreninsko grudo razdrobite v naslednjo plast. glazura Dan. Sčasoma lahko okoli jablane posejete travo, jo prekrijete z rušo, posadite zelišča ali rože.

V prvih 3-4 letih jablane ne potrebujejo dodatnega gnojenja ali dognojevanja; uspevale bodo s hranili, ki jih dobijo ob sajenju. Nato lahko hranila dodajamo z namakanjem. V prvih nekaj letih zalivajte pogosto, vsakih 7-12 dni, če ni dežja. Če so padavine redne, se čas do naslednjega namakanja izračuna na podlagi te količine. Ko drevesa dozorijo, zadostujejo 3-4 namakanja na sezono, časovno usklajena s cvetenjem, nastajanjem in zorenjem plodov.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Večina jablan najbolje uspeva v redki, večplastni razporeditvi, Avenarius pa je odličen primer. Poganjki morajo biti razporejeni na različnih višinah, pri čemer naj bodo dobro narazen. Nato je treba le ohraniti naravni vzorec razvejanja in odstraniti veje, ki štrlijo navznoter ali navzgor.

Pozno jeseni in spomladi preglejte veje glede poškodb in odstranite vse obolele, odmrle ali zlomljene. Vse odrezane dele takoj obdelajte. vrtno igrišče Ali pa barve na vodni osnovi. Če dreves ne očistite in jih pustite pri miru, obstaja tveganje za razvoj različnih bolezni, gliv in zajedavcev.

Zorenje in plodovanje Avenariusa

Začetek plodovanja

Odlična zgodnja rodnost sorte je preprečila, da bi novejše jablane popolnoma izpodrinile s trga. Popki se pojavijo na njenih vejah in jabolka začnejo cveteti že v drugem ali tretjem letu. Priporočljivo je, da jih poberete pred tretjim ali četrtim letom, ko boste lahko pobrali približno 4-6 kilogramov aromatičnih plodov. Pri starejših jablanah so te številke zelo dobre, skoraj na ravni novejših sort.

Čas cvetenja

Cvetenje je vedno obilno, popki gosto prekrivajo veje, zbrani v socvetjih po 6-9. Cvetovi so veliki, lepi in krožnikaste oblike; popki so skoraj rdeči, odprti cvetovi pa so nežnega belo-rožnatega odtenka z močnim, prijetnim vonjem, rahlo pikanten in zeliščen. Popki se odprejo maja, vendar bo treba natančen čas določiti eksperimentalno. Postopek traja 12-16 dni, odvisno od regionalnega podnebja in vremena.

Plodenje in rast

Drevo raste precej hitro in v eni sezoni pred plodovanjem doseže 35–50 centimetrov, po njem pa 25–40 centimetrov. Zelo hitro doseže svojo največjo višino, kar hitro povečuje njegovo rodnost. Tako so ob ustrezni negi letine polne že v 7–9 letih. Plodovi so nepredvidljivi, čeprav je cvetenje še vedno obilno.

Plodove lahko pobiramo že v drugi polovici julija; gre za poletno sorto, ki je takrat popolnoma zrela. Vendar pa zrelost za potrošnike in trg nastopi šele sredi avgusta. Celoten pridelek lahko poberemo naenkrat, vendar ga ni mogoče dolgo skladiščiti. Plodove lahko hranimo v posebnem hladilniku ali kleti približno 2–4 tedne, dokler popolnoma ne izgubijo okusa, konsistence in sočnosti.

Delite svoje izkušnje s sorto jabolk Avenarius, da se lahko vsak vrtnar pred sajenjem seznani z njo in doseže maksimalne rezultate.