Gornoaltajsko jablano: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Gornoaltaiskoe

Ta sorta se je pojavila pred več kot pol stoletja in je več desetletij veljala za pravi standard odpornosti na glivične okužbe na splošno, še posebej pa na krastavost. Že samo zaradi tega je postala priljubljena med številnimi vrtnarji po vsej državi, ki gojijo svoje vrtove v visoko vlažnih in hladnih podnebjih. Vendar to ni edina prednost sorte Gornoaltaisk: drevesa so izjemno odporna proti zmrzali in rodijo plodove skozi celotno življenjsko dobo brez počitka.

Plodovi, čeprav niso zelo veliki, so lepi in okusni, vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, se dobro ohranjajo in so primerni za prevoz na dolge razdalje. Če pa so izpostavljeni prekomerni vlagi, lahko razpokajo, kar velja za glavno pomanjkljivost sorte. Priporočljiva je za gojenje na majhnih gospodinjskih parcelah ali v intenzivnih sadovnjakih za komercialno proizvodnjo soka.

Jabolka: Kako izgledajo

Ta polkultivirana sorta daje majhne, ​​včasih nekoliko večje plodove. Dosežejo lahko največjo težo približno 35–55 gramov, včasih pa celo 50–75 gramov, vendar ne več. So okrogli, včasih rahlo zaobljeno-stožčasti, podolgovati ali repasti. Rebra, zlasti na vrhu, so zelo opazna, stranski šiv pa je pogosto jasno viden.

Lupina je gladka, gosta, vendar ne trda, pogosto sijoča ​​in se med dozorevanjem prekrije z debelo, gosto voskasto prevleko. Je zelene ali zelenkasto rumene barve, vendar je 75–90 % prekrite z rdečico svetlo rdeče, škrlatne ali karminaste barve. Ko so jabolka popolnoma zrela, lahko postanejo prosojna, skoraj polna. Rdečkaste lise so jasno vidne; so precej velike, svetlo zelene ali sivkaste, številne in enakomerno razporejene. Priporočljivo je oceniti kemijsko sestavo s primerjavo več kazalnikov:

• P-aktivne snovi (katehini) – 289 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 24,6 miligramov.
• Sladkor (fruktoza) – 11,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 5,1 %.
• Titrabilne kisline – 0,99 %.

Meso sadeža je zelo gosto, vendar ne trdo, s prijetno teksturo, hrustljavo in ne bodičasto. Je drobnozrnato, zelo sočno in kremaste ali rahlo rumenkaste barve. Okus velja za mizni, uravnotežen, harmoničen in prijeten, s sladko-kislim ravnovesjem, ki se močno nagiba k trpkemu. Ocena okusa sadeža je 4,4 od 5 za okus in 4,7 za videz.

Gornoaltajsko jablano: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa veljajo za srednje visoka in tudi hitro rastoča, čeprav jih lahko varno uvrstimo med naravne polpritlikavce. Raztezajo se do največ 3-3,5 metra, v toplih krajih pa lahko zrastejo do 4To kaže na enostavnost obiranja in nege, pa tudi na znatno poenostavljeno zimsko zavetje. Krona je ovalna ali zaobljena, ni nagnjena k prekomernemu odebeljevanju. Poganjki so debeli in bujni, segajo od debla pod kotom blizu pravega kota. Pokriti so s svetlo sivo ali celo jekleno obarvano skorjo in so praktično dlakavi. Plodovi so skoncentrirani na rodnih vejicah (1-3 leta) in kolobarjih.

Listi so srednje veliki, ovalno-jajčasti, zaobljeni in dolgo koničasti, s spiralno zavito konico. So usnjati, vendar ne sijoči, temveč mat, z grobimi rebri, zelenkasto-sivega odtenka in rahlo dlakavi na spodnji strani. Koreninski sistem je zmerno globok, večinoma pa površen in razvejan. Osrednja glavna korenina je lahko prisotna ali pa ne, odvisno od podlage.

Produktivnost in opraševanje

Rodi obilno, jabolka med zorenjem dobesedno prekrivajo veje. Ta sorta redno rodi, brez počitka, zaradi česar jo vrtnarji zelo cenijo. Njena aktivna življenjska doba doseže 45–60 let.

Pridelek jablane Gornoaltaisk velja za povprečnega, čeprav je, če ga merimo s številom plodov na kvadratni centimeter površine, precej impresiven. Vendar pa lahko drevo zaradi svoje majhnosti v eni sezoni obrodi največ 35–40 kilogramov lepih, zrelih jabolk..

Gorno-Altajsko velja za pogojno samosterilno. To pomeni, da lahko pridela več jabolk, včasih celo veliko (do 50 % pridelka), tudi če v bližini ni nobenega jablan z ustreznim časom cvetenja. Zato je bolje, da v bližini rastejo sorte, primerne za navzkrižno opraševanje.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Drevesa te sorte odlično prenašajo celo zelo nizke temperature od -40 do 42 °C. Ne potrebujejo posebnega zavetja, saj si po poškodbah zaradi zmrzali zelo hitro opomorejo. Vendar pa je nujno, da se pripravite na hladno vreme. Bolje je zaščititi prihodnji pridelek kot ga izgubiti.

Drevesa so zelo odporna na krastavost, pepelasto plesen in druge bolezni. Bolezni jih lahko ne prizadenejo, tudi v letih hudih epidemij. Če pa se okužijo, bodo poškodovani le listi, plodovi pa se lahko uživajo in predelujejo.

Podlage in podvrste

Čeprav podvrste gornoaltajske sorte še niso znane in verjetno ne bodo vzgojene, jih je mogoče gojiti na različnih podlagah. Na primer, standardne podlage dajejo drevesa, ki zrastejo precej visoka in obrodijo manjše plodove. Pritlikave in polpritlikave podlage lahko ustvarijo kompaktne krošnje, vendar na račun nekaj zimske odpornosti. Vendar pa je te podlage mogoče enostavno pokriti, na primer s šotori ali šotori. Izbira mora temeljiti na želenih ciljih in rastni regiji z vsemi njenimi posebnostmi.

Značilnosti gojenja Gornoaltaiska

Pristanek

Osnovni pogoji

• Kot vsa jablana tudi ta sorta uspeva v toplini, prostoru in soncu. Zato jo je najbolje posaditi na odprtem, dobro prezračevanem mestu. Vendar pa lahko dobro obrodi tudi v senci; drevo je zelo enostavno za gojenje.
• Gornoaltajskoe nima zahtev glede tal in dobro uspeva v peščeno ilovnati, černozemski ali ilovnati zemlji. Vendar ne prenaša prekomerne kislosti; zboli bo in verjetno umrla. Da bi to preprečili, nevtralizirajte zemljo z apnom.
• Koreninski sistem drevesa ne prodre globoko, zato je mogoče gojiti drevesa tudi tam, kjer podtalnica dviga precej visoko.
• Za jablane ni treba vnaprej kopati lukenj; to lahko storite le 4–6 dni pred sajenjem. V ta namen izkopljite luknjo globoko 60–75 centimetrov in premera 85–90 centimetrov. Na dno dodajte gnojilo, pokrijte z drenažno plastjo, nato napolnite z vodo in pustite stati.
• Med drevesi je dovolj, da pustite približno 2,5-3 metre razdalje; to je ravno dovolj, da se prepreči trčenje s koreninami ali vejami.
• Običaj je, da se koreninski vrat sadike pusti nad nivojem tal, da se prepreči, da bi drevo pognalo korenine višje. Če se to zgodi, bodo lastnosti podlage ogrožene.
• Sadiko postavite na drenažno luknjo, jo primite z roko in jo napolnite, površino zbijte, zalijte (25-45 litrov), zastirjajte s kompostom ali navadno žagovino, da ohranite vlago.

Datumi pristanka

V toplih krajih sploh ni pomembno, kdaj posadite jablane, spomladi ali jeseni se enako dobro ukoreninijo. Vendar pa v Sibirija V drugih ostrih podnebjih je najbolje izbrati prvo možnost. Izberite sončen pomladni dan, ko je nevarnost zmrzali minila in so se tla popolnoma ogrela (konec marca ali sredi aprila), in takrat bo vse v redu.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Kljub odpornosti drevesa na nizke temperature so zimske priprave nujne. Najprej in predvsem je treba zalivanje prenehati najkasneje do sredine septembra, da se drevo lahko pripravi na mraz. Na koreninski predel lahko nakopljete zemljo ali pa ga pokrijete s slamo ali senenimi zastirkami. Debla ovijte z juto, strešno lepenko, ponjavo ali cerado in po potrebi drevesa pokrijte s šotorom.

Za zaščito sadik pred napadi lačnih glodalcev, ki pozimi iščejo hrano v bližini človeškega bivališča, je najlažji način, da debla premažete s stopljeno živalsko maščobo, lahko pa uporabite tudi trdno olje, sušilno olje in druge snovi z ostrim vonjem. belilo standardna drevesa do višine 1-1,2 metra.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Deblo drevesa je treba prekopati približno enkrat ali dvakrat letno; drevo ne potrebuje več kot to. Previdno in nežno kopanje je bistvenega pomena, da se izognemo poškodbam korenin, ki potekajo blizu površine. Optimalen čas za to je pozna jesen in zgodnja pomlad, preostali del leta pa zemljo okopavajte, odstranjujte plevel in koreninske poganjke. Sčasoma, po približno 5–8 letih, lahko drevo prekrijete s trato, da olajšate vzdrževanje.

Drevesa je treba po sajenju zalivati ​​obilno in pogosto, nato pa prenehati in zalivati ​​največ 4-6-krat v rastni sezoni, in to le v zelo suhem in vročem vremenu. Zadostuje približno 25-35 litrov na odraslo drevo. Glavna stvar je, da ne pretiravate z zalivanjem; če je mogoče, lahko uporabite kapljično namakanje.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Takoj po sajenju je priporočljivo, da sadiko obrežete za eno tretjino. To pomeni, da odstranite tako osrednje deblo kot višino skeletnih stranskih vej, ki so nastale v drevesnici. Kasneje to ne bo problem, saj drevo ni nagnjeno k zaraščanju. Redno vzdrževalno obrezovanje zgodaj spomladi ali pozno jeseni je zadostno.

Priporočljivo je, da drevesa redno pregledujete glede poškodb. Če so na njih kakšni odmrli poganjki, jih odrežite brez štorov, torej vse do naslednje veje, in zaprite reze z mešanico vode in zemlje (močvirja) ali vrtne smole. zajci ali pa so miši že ogrizle lubje debla, lahko drevo bolj obrežete, tako si bo hitreje opomoglo.

Zorenje in plodnost Gornoaltaiska

Začetek plodovanja

Jablana začne prvič roditi približno 4-5 let po sajenju na vrtu. Vendar boste dobili le 2-5 kilogramov majhnih, a okusnih in lepih plodov. To ni polna letina, vendar je za vzorec dovolj.

Čas cvetenja

Sibirske jablane, vključno s sorto Gorno-Altai, začnejo odpirati popke šele sredi maja. Postopek je kratek, traja le 6–11 dni, nakar cvetni listi hitro odpadejo in razkrijejo majhna zelena jabolka. Cvetovi so lepi, srednje veliki, z nežnimi, lahkotnimi cvetnimi listi belega ali rahlo rožnatega odtenka. Imajo zelo močno, značilno, pikantno aromo, ki je nezamenljiva.

Plodenje in rast

Gornoaltajskoye velja za hitro rastočo sorto, ki lahko zraste do 45-60 centimetrov na leto. Deblo doseže največjo višino v šestem do osmem letu, v sedmem do desetem letu pa začne obilno roditi. Do takrat lahko vsako drevo obrodi pol centna ali več plodov, ki proizvajajo odličen sok.

Sorta se imenuje poznopoletna sorta, ker so do konca avgusta zreli plodovi običajno pripravljeni za obiranje. Vendar boste morali pohiteti, saj če jih ne poberete z vej pravočasno, lahko postanejo gobasti, imajo okus po vatu, postanejo kisli in niso več primerni za nič. Njihov rok trajanja je kratek, največ 60–75 dni, vendar jih je najbolje vse predelati v enem ali enem mesecu in pol.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Gornoaltaiskoe, da se bodo drugi vrtnarji lahko seznanili z vašimi izkušnjami z gojenjem teh dreves.