Jablana Dialog: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Dialogue

Ta nizko rastoča sorta jablan s kompaktno, stebrasto krošnjo vedno pritegne pozornost izkušenih vrtnarjev. K temu dodajte še zavidljivo zimsko odpornost, s katero se ne more pohvaliti vsaka jablana, bujno in obilno letno rodnost ter enostavnost nege in gojenja.

Glede na komercialne in potrošniške lastnosti teh nenavadnih sladkih sadežev lahko Dialog z gotovostjo uvrstimo med najbolj priljubljene in iskane jablane na trgu. Strokovnjaki priporočajo uporabo teh jablan tako za velike, intenzivne komercialne sadovnjake kot tudi za manjše kmetije.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so običajno okrogli ali sploščeno okrogli. So simetrični, gladki in večinoma enotne velikosti. Tehtajo lahko približno 80–115 gramov, včasih pa najdemo tudi nekoliko večje, do 110–130 gramov, zaradi česar veljajo za srednje velike. Rebra so zelo subtilna, le čašni listi imajo zelo gladke, skoraj neopazne izbokline.

Lupina ploda je močna, elastična in čvrsta, a hkrati tanka, kar pomaga ohraniti plod med transportom. Ima čudovit svetlo zelen odtenek, ki se med zorenjem obarva rumeno ali zlato. Včasih je plod, ko je prezrel, videti poln, skoraj prosojen. Rdečilo običajno ni prisotno, na sončni strani pa se lahko pojavi kot prosojne malinovo-rožnate lise. Podkožne lise so sivkaste, majhne in komaj opazne, čeprav številne. Strokovnjaki ocenjujejo kemično sestavo na podlagi naslednjih parametrov:

• P-aktivne snovi – 292–312 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 13,7–14 gramov.
• Sladkor (fruktoza) – 12,5–13,8 %.
• Titrabilne kisline – 0,39 %.
• Pektini (vlaknine) – 11,6 %.

Meso je prijetne teksture, nežno, a rahlo bodičasto in hrustljavo, sočno in ima močan, prijeten, značilen vonj. Je snežno bele barve, včasih pa lahko dobi rahlo rumenkast odtenek. Velja za sladico in ima sladek okus s prijetnim, rahlo trpkim pookusom, z notami medu in zelišč. Profesionalni okuševalci dajejo Dialogu 4,7–4,8 točke na 5-stopenjski lestvici.

Dialog o jablani: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Te jablane so resnično kompaktne, hitro rastoče in kompaktne. Rastejo v stebrasti formaciji in zasedajo največ pol kvadratnega metra, kar omogoča zelo gosto zasaditev za obilno letino. Največja višina drevesa je približno 2,2-2,5 metra, in to brez ustreznega formativnega obrezovanja. Deblo je prekrito z gladkim, puhastim lubjem, češnjevo rjave ali rjave barve, ki sčasoma nagnjeno k razpokanju. Plodovi se pojavljajo na rodnih vejicah, ki rastejo neposredno iz debla.

Listi drevesa so precej gosti, tesno skupaj razporejeni. So gosti, usnjati, zeleni in sijoči, pogosto s puhasto spodnjo stranjo. Listna plošča je podolgovata, kratko koničasta, robovi pa so nazobčani in valoviti. Koreninski sistem je površen, vlaknat in razvejan, vendar drevesa ne zasidra trdno v zemlji in ni prilagojen iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

Ob normalni negi drevo velja za zelo produktivno in zgodnje rodno. Presenetljivo je, da je bil pridelek sorte med testiranjem skoraj dvajsetkrat večji od pridelkov uradno priznanih vodilnih sort – angleških jablan.

V eni sezoni lahko zrelo drevo sorte Dialog obrodi vsaj 5-6 kilogramov lepih, okusnih jabolk, kar ustreza približno 85-98 tonam na hektar. Vendar pa se lahko s pravilnim gnojenjem, gnojenjem, zmernim in razumnim zalivanjem ter ugodnimi vremenskimi razmerami te številke povečajo za 1,5-krat..

Sorta je popolnoma samosterilna, zato ne pričakujte, da bodo jablane zacvetele, razen če so v bližini druga drevesa. Zato jih je nujno posaditi vmes z rastlinami, ki cvetijo hkrati.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

V primerjavi z drugimi stebrastimi sortami ta resnično izstopa: ne more vsaka sorta prenesti temperatur do -37–40 °C. Njena uspešnost v tem pogledu je primerljiva s sorto Antonovka, vendar sorta lahko prenese takšne ekstremne razmere le kratek čas. Če zmrzal traja več kot 1–2 tedna, bodo drevesa verjetno umrla.

Krasta Dialog je skoraj imun tako na citosporozo kot na pepelasto plesen. Če se zanj ne skrbi pravilno, lahko v letih hudih epidemij prizadene listje, vendar plodovi ostanejo primerni za uživanje. Žuželke so lahko problem za vrtnarje, zato je preventiva bistvenega pomena.

Podlage in podvrste

Ta sorta nima podvrst, vendar jo gojijo na različnih podlagah. Najpogostejše so pritlikave in polpritlikave sorte Mark, 62-396, MM-106 in M-9. Pomembno je razumeti, da ta jablana ne bo obrodila sadov na vsaki podlagi, zato je priporočljivo, da sadilni material kupujete le pri zaupanja vrednih prodajalcih, velikih drevesnicah in sadnih ter zelenjavnih kmetijah.

Značilnosti rastočega dialoga

Pristanek

Osnovni pogoji

• Ta sorta ima raje odprte, sončne in vetrovne prostore. Vendar pa bo dobro rasla in obrodila plodove tudi v senci. Upoštevajte, da dobro prezračevanje ne pomeni nujno prepiha.
• Tla za stebre morajo biti zračna, bogata s kisikom in rodovitna, vendar zmerno kisla. Kisla tla običajno povzročijo smrt sadik v prvem letu. Primerna so ilovica, črnozem, peščeno ilovica in skalnata pobočja, vendar jih redno gnojite.
• Bližina podtalnice ne igra velike vloge, saj korenine ne prodrejo globoko. Če voda ne sega več kot 1,5 metra, je vse v redu in ne bo težav. Vendar pa sajenje Dialoga v močvirju ali nižini blizu potoka ni priporočljivo.
• Lukenj ni treba pripraviti vnaprej; preprosto izkopljite 60–80 cm velike luknje 1–3 tedne pred sajenjem. Dno je običajno napolnjeno z rodovitno zemljo, ki jo dodatno pomešamo z gnojilom, po potrebi dodamo drenažo in zalijemo z vodo. Nato pustite, da se luknje nekaj časa usedejo.
• Razdalja med drevesi ne sme biti večja od enega metra, med vrstami pa je za lažje obiranje, pletje in drugo vzdrževanje zaželena razdalja približno 90–95 centimetrov. V luknje se vkopljejo letve ali druge opore, ki podpirajo drevesa.
• Koreninski vrat Podlaga sadike mora vedno štrleti nad površino, sicer se bo drevo ukoreninilo višje. V tem primeru se bodo lastnosti podlage popolnoma izgubile.
• Sadiko držite pokonci, jo pokrijte s plastmi zemlje in jo ročno stisnite, pri čemer pazite, da zemlje ne stisnete preveč okoli koreninske grude. Po poravnavi zemlje drevo zalijte s 15–25 litri vode in površino zastirte s primernim materialom.

Čas izkrcanja

Drevesa lahko sadimo spomladi in pozno jeseni, če ni nevarnosti zmrzali. Vendar izkušeni vrtnarji priporočajo, da izberete sončen dan v marcu ali aprilu in za druge sorte prihranite jesensko sajenje.

Nega dreves

Zaščita pred zmrzaljo in škodljivci

Če podnebje v regiji ni posebej milo in je verjetno, da bodo zmrzali poškodovale vaš sadovnjak, je najbolje, da ga za zimo ustrezno pokrijete, zlasti občutljive jablane, kot so stebraste jablane. Kljub odpornosti sorte Dialog na nizke temperature jo je treba za zimo zaviti, debla zaviti v stare nogavice ali juto, koreninski predel pa prekriti s smrekovimi vejami, slamo ali senom ali pa pokriti s šotorom.

Pravočasno in redno zdravljenje z insekticidi pomaga proti žuželkam, pa tudi belilo Apno spomladi in jeseni. Za preprečevanje glivičnih bolezni drevesa škropimo s fungicidi.

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Deblo drevesa je treba prekopati dvakrat letno, vendar zelo previdno in nežno. Korenine so plitvo pod površino tal in se zlahka poškodujejo, kar lahko drevesu povzroči hud stres. Preostanek leta je treba zemljo okopati dan po zalivanju ali dežju, da se ne izsuši v trdno skorjo. Odstraniti je treba tudi plevel, odpadlo listje in poganjke drugih rastlin.

Dialog zahteva redno zalivanje; to je temelj njegove nege, saj si ne more "pridobiti" lastne vode. Odraslo drevo potrebuje vsaj 15-20 litrov vode, idealno v dveh odmerkih, zjutraj in zvečer. Glede urnika zalivanja je tukaj vse jasno: enkrat ali dvakrat na teden, če ni naravnih padavin. Gnojilo in preliv.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Oblikovanje naravnega stebra ni težko. Dovolj je, da v prvem letu odstranite tretjino debla, nato pa preprosto zagotovite, da drevo ne ustvari skeletnih stranskih poganjkov, in odstranite odmrle rodne veje. Če pozimi zgornji popek zmrzne, ga je treba odrezati in razviti nov vrh. Življenjska doba jablane je kratka, le 15–18 let, zato pomlajevanje ne pride v poštev.

Zorenje in obroditev sadov v dialogu

Začetek plodovanja

Prvič zacveti približno 2-3 leta po sajenju v odprto zemljo, prvo plodovanje pa je treba načrtovati za 4-5 let. Pred tem se vsi cvetovi neusmiljeno odstranijo, da lahko drevo razvije svoj koreninski sistem in zeleno maso. Na tej točki bo žetev le nekaj plodov, vendar bo zagotovo dovolj, da preizkusimo, za kakšno sadje gre.

Čas cvetenja

Dialog velja za zgodnji plevel, zato se njegovi popki začnejo odpirati precej zgodaj. Konec aprila ali v začetku maja lahko že razveseljujejo s svojimi snežno belimi, mesnatimi in zelo nežnimi cvetnimi listi. Cvetenje traja precej dolgo, vsaj 14-18 dni, tako da imajo čebele običajno čas za navzkrižno opraševanje. Za dodatno privabljanje žuželk izkušeni vrtnarji uporabljajo mobilne čebelnjake in drevesa škropijo tudi z medom ali sladkorjem, razredčenim z vodo.

Plodenje in rast

Ta sorta zelo hitro zraste listje, ki doseže vsaj 35–50 centimetrov na sezono. Zato lahko drevo doseže polno višino v le nekaj letih. Tudi plodovi se hitro povečajo. Še preden boste imeli priložnost okusiti prve plodove, boste v sedmem ali osmem letu, pod ugodnimi pogoji, lahko pobrali poln pridelek, ki tehta 6–11 kilogramov.

Plodovi začnejo zoreti že v začetku avgusta, praktično prvi med pozno poletnimi sortami. Čeprav ne bodo prekosili Belega Naliva ali Papirovke, bodo zagotovo dozoreli do zgodnje jeseni in navdušili s sladkim okusom ter lahkim, prijetnim vonjem. Žal pa je njihova obstojnost vse prej kot izjemna. Jabolka lahko v kleti hranimo le 30–40 dni, nato pa postanejo zrahljana, začnejo gniti in imajo grenak okus. Do takrat je najbolje, da celoten pridelek predelamo v sokove, marmelade, vložene pijače ali kompote.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Dialogue, saj bi mnogi vrtnarji radi gojili podobne sorte na svojih vrtovih.