Jablana Yunga: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Yunga

V našem podnebju ne preživijo vse jablane, zato vsak vrtnar išče sorte, ki zlahka prenesejo strogost dolgih, zmrznjenih zim. Ena primerna sorta, ki jo lahko gojimo na severnih zemljepisnih širinah, je Yunga.

Drevo je popolnoma nezahtevno za vzdrževanje, izjemno zimsko odporno, letno obrodi visoke donose, njegovi plodovi pa imajo odlične potrošniške in komercialne lastnosti. Če k temu dodamo še prijeten okus, aromo in vsestranskost jabolk, bodo te jablane postale dobrodošel dodatek k vsaki domačiji.

Jabolka: Kako izgledajo

Sibirske jablane, odporne proti zmrzali, običajno ne rodijo velikih plodov. Ta sorta rodi srednje velike plodove, ki tehtajo od 60 do 110 gramov, kar je precej dobro, vendar večina plodov tehta okoli 70 gramov. So okrogli, večinoma enakomerni, s komaj opaznimi rebri in so lahko rahlo sploščeni.

Lupina jabolk je gladka, sijoča, tanka in zelo nežna. Ko ni zrela, je bogate zelene barve, z zorenjem pa postane bela ali rahlo rumenkasta, včasih celo prosojna. Prekrita je z voskasto prevleko, ki je skoraj nevidna in se zlahka odstrani. V sončnih letih se na površini lahko pojavi zelo prozoren, sprani rožnat rdečica. Peclji ploda so tanki in dolgi, podkožnih madežev pa je malo in so svetlejše barve od lupine, zaradi česar so na površini skoraj nevidne. Kemično sestavo lahko opišemo z naslednjimi kazalniki na 100 gramov izdelka:

• P-aktivne snovi (katehini) – 210 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 18 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 11 %.
• Titrabilne kisline – 0,8 %.

Meso sadeža je zelo hrustljavo, hrustljavo in nežno kremasto. Je drobnozrnato, sočno in srednje gosto. Ko prezre, postane polno in prosojno, tako da je semenski strok viden. Okus velja za uravnotežen, sladek in kisel, podoben sladici in harmoničen. Ocena okusa je 4,8 od 5.

Jungova jablana: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevo velja za pritlikavo, a v resnici lahko v ugodnih pogojih brez večjih težav zraste do 5-6 metrov. Vendar raste zelo počasi in v težkih razmerah lahko v 8. do 12. letu komaj doseže 2,5–3 metre višine. Vendar pa s pravočasnim obrezovanjem ohranjanje Sneguljčice na obvladljivi velikosti sploh ni težko. Krona V mladosti je široko piramidalna, s starostjo pa se razprostre in celo plaka. Veje rastejo skoraj pod pravim kotom glede na deblo. Poganjki so ravni, rahlo dlakavi in ​​imajo zelenkasto rjave korenine.

Listi so gosti, srednje veliki, svetlo zeleni, debeli, usnjati in sijoči. Na robovih so nazobčani, rahlo zviti navznoter in imajo koničast vrh. Spodnja stran je rahlo dlakava. Koreninski sistem je globok, zelo razvejan in sega več metrov v zemljo.

Produktivnost in opraševanje

Drevo velja za zgodnje, saj začne roditi približno pri 4-5 letih. To ni ravno visok pridelek, saj lahko jablana že pri 8-10 letih obrodi le 7-10 kilogramov jabolk.

Vendar se bo pridelek vsako leto povečeval. Sneguljčica ima cikličen vzorec plodov. To pomeni, da če letos obrodi dobro letino, lahko naslednje leto pričakujete največ polovico manj. Nato se bo pridelek jabolk spet povečal in tako naprej, vse do starosti.

Sorta velja za samooplodno, kar pomeni, da za letno pridelavo določenega števila jabolk ne potrebuje drugih opraševalcev. Vendar pa izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da se pridelek znatno poveča, včasih celo podvoji ali celo več, če so v bližini druge sorte z ustreznim časom cvetenja za navzkrižno opraševanje.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Ta sorta se ponaša z neverjetno zimsko odpornostjo in zlahka prenaša temperature do -40 °C. Ne potrebuje niti dodatnega zavetja. Če pa je veter močan in temperatura znatno niha, je bolje biti na varni strani. Da bi to dosegli, koreninski del drevesa prekrijemo s smrekovimi vejami, slamo ali senom, debla pa zavijemo v strešno lepenko, hlačne nogavice ali agrofibre.

Po taljenju snega so na sibirskih jablanah pogosto takoj vidne sledi poškodb. garje Na deblih se to pri sorti Yunga ne zgodi. Sorta je skoraj popolnoma odporna na vlago, zaradi česar je imuna na praktično vse glivične okužbe jablan. Če se na listih pojavijo lise, te nikakor ne motijo ​​jablan in z redno nego izginejo same od sebe. Če pa se bolezen na jablanah pojavi, jih preprosto odstranimo z drevesa in takoj zavržemo.

Podlage in podvrste

Trenutno je znana le ena podvrsta sorte Belosnezhka: pritlikava 'Yunga'. Odlikuje jo največja višina 2-2,5 metra z značilno kompaktno krošnjo. Najbolj priljubljena je v Tulski regiji, kjer je bila vzrejena.

Značilnosti gojenja Yunga

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za Jungo morate izbrati lokacijo, ki je dobro osvetljena z vseh strani. V senci drevo zelo slabo raste in rodi; jabolka se nenehno krčijo in lahko popolnoma izginejo.
• Sorta tudi ne mara prepiha; če ni primernega mesta, lahko sadiko zaščitite z živo mejo ali ograjami, jih posadite blizu sten stavb, vendar tako, da ne blokirajo sonca.
• Pomembno se je izogibati sajenju na območjih, kjer je gladina podtalnice previsoka (do 2–2,5 metra). Jablana bo s koreninami neizogibno dosegla nivo podtalnice in začela gniti. Če pa nimate druge izbire, lahko ustvarite posebno pregrado. To storite tako, da v zemljo na globini 2 metra vkopljete list skrilavca ali plast strešne lepenke in nato na vrh posadite drevo.
• Luknje se izkopljejo v kvadratnem vzorcu, razporejene 3-4 metre narazen, in morajo biti globoke 50-60 centimetrov ter enakega premera. Najbolje jih je pripraviti vnaprej, vsaj nekaj tednov prej. To storite tako, da nekaj rodovitne zemlje od zgoraj zmešate z gnojilom, jo ​​vrnete v luknjo in jo napolnite z nekaj vedri vode. Pustite jo nepokrito.
• Na dnu je običajno položiti drenažno plast iz lomljene opeke, vermikulita ali gramoza, debeline največ 10-15 centimetrov.
• Ne pozabite takoj zakopati količkov v luknje za privezovanje na severni strani sadike.
• Koreninski vrat drevesa mora štrleti nad površino tal za vsaj 5-8 centimetrov, sicer se bo drevo razvijalo veliko dlje in bo kasneje začelo roditi plodove.
• Drevo posadimo navpično in ga pokrijemo z zemljo, ki jo temeljito zbijemo. Zemljo lahko celo potlačimo z nogami, nato pa zalijemo s 30–40 litri vode. Površino zastiramo s sesekljano travo ali kompostom.

Datumi pristanka

Te jablane so popolnoma nezahtevne glede časa sajenja. Zato jih lahko sadimo tako spomladi, preden se odprejo popki, kot jeseni, ko odpadejo listi. Drevesa so v posebnih lončkih, ki jih ni treba odvreči (zaprt koreninski sistem) se lahko sadi v odprto zemljo skozi vso rastno sezono.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Čeprav je drevo zimsko odporno, še vedno potrebuje nekaj nege. Jeseni koreninski predel pokrijte s smrekovimi vejami, senom ali balami slame, debla pa ovijte s strešno lepenko, agrofibro, strešno lepenko ali najlonskimi nogavicami. V zelo težkih razmerah lahko jablane pokrijete z juto, podobno kot šotor.

Da preprečite, da bi žuželke napadale drevesna debla, jih pobelite z apnom, da preprečite poškodbe lubja in lesa. Da bi pozimi odgnali lačne glodavce, je najbolje, da debla premažete z mastjo, mastjo ali posebnim komercialno dostopnim izdelkom.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Sukulent Yunga ni zahteven do zemlje, zlasti do mehke, zato je enkrat letno prekopanje območja okoli debla več kot dovolj. Vendar pa je v suhem vremenu potrebno pogosto zalivanje. prst Če se posuši, se bo jablana počutila neprijetno in lahko celo izgubi cvetove ali nezrele plodove.

Dobro bi bilo redno odstranjevati odpadlo listje, travo, gnijoče sadje, poganjke drugih rastlin in koreninske poganjke izpod drevesa.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Zanemarjanje obrezovanja, če drevo ni preveč nagnjeno k zaraščanju, je slaba ideja. V nasprotnem primeru bo krošnja slabo prezračena in plodovi v gostem listju morda ne bodo prejeli dovolj svetlobe. Osrednje steblo se prvič skrajša za tretjino v prvem letu po sajenju. Vse stranske veje so posajene v plasteh, po možnosti z velikim razmikom med seboj.

Drevo Yunga je treba redno čistiti suhih, obolelih ali poškodovanih vej, vse odrezane dele pa je treba takoj zatesniti z vrtno smolo ali prebarvati z barvo na vodni osnovi. Za pomladitev drevesa po 15–20 letih starosti vsako leto odstranite 2–3 zrele veje, da pustite prostor za novo rast.

Zorenje in plodovanje jablane Yunga

Začetek plodovanja

Menijo, da vse polkultivirane sorte začnejo roditi precej zgodaj. Belosnežka obrodi prvih nekaj jabolk že v tretjem letu, vendar je pridelek mogoče pobrati šele v četrtem ali petem letu. Tudi takrat je pridelek skromen, le nekaj kilogramov dišečih, sočnih sadežev.

Čas cvetenja

Rman cveti v prvi polovici maja, okoli desetega. Vendar pa lahko glede na vreme cveti do sredine ali celo konca maja. Zato je najbolje izbrati opraševalce s podobnim obdobjem cvetenja. Njegovi popki so veliki, gosto prekrivajo veje in so precej dišeči.

Plodenje in rast

Jablane te sorte, kot smo že omenili, postopoma povečujejo svoj pridelek in vsako leto obrodijo vedno večje količine jabolk, dokler ne dosežejo vrhunca. Vendar pa je rast drevesa zelo minimalna, ne več kot 5–20 centimetrov na sezono.

Plodovi dozorijo sredi avgusta in najbolje jih je takoj pobrati z vej, saj lahko preprosto padejo na tla. Pomembno je skrbno določiti čas zorenja plodov, saj na primer v deževnem poletju morda ne bodo dozoreli do sredine septembra. Sadje ne zdrži dolgo, v ustreznih pogojih največ 30–40 dni. Do takrat jih je najbolje popolnoma predelati v kompote, marmelade, sladice in druge jedi.

Pustite svoje mnenje o raznolikosti Jonathanda delim svoje izkušnje in znanje z drugimi vrtnarji.