Jablana Papirovka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Papirovka

Zgodnje poletne jabolke so zelo priljubljene, saj ponujajo okusne, sveže in sočne plodove sredi poletja. Ta sorta popolnoma ustreza temu opisu. Drevesa so enostavna za gojenje, dokaj odporna na nizke temperature, prenašajo zmerno zalivanje in revno zemljo ter zahtevajo malo nege.

Plodovi Papirovke so veliki, lepi, okusni in zelo aromatični. Kljub izjemno slabi obstojnosti in nezmožnosti prevoza so ta drevesa še vedno priljubljena izbira na vrtovih naše države. Priporočljiva so za gojenje na domačih vrtovih ali izključno za proizvodnjo soka.

Jabolka: Kako izgledajo

Jabolka so običajno srednje do nadsrednje velika, vendar mlada drevesa običajno obrodijo večje plodove. Teža plodov se lahko giblje od 150 do 220 gramov. So okrogla ali okroglo-stožčasta, lahko rahlo repasta ali sploščena, simetrična ali poševna in neenakomerna. Rebra so jasno vidna; včasih so jabolka zaradi velikih reber celo oglata ali trikotna.

Kožica je zelo tanka in se zlahka poškoduje. Je gladka, sijoča ​​in svetleča, med zorenjem pa ima tanko voskasto prevleko. Ima zelen odtenek, ko pa dozori, postane vse bolj belkasta, bleda in celo prosojna, s svetlo zelenim odtenkom. Papirovka sploh nima rdečice. Podkožne lise so svetlo sive, bele, sive ali rahlo zelenkaste barve, številne in jasno vidne na površini. Kemično sestavo lahko ocenimo z naslednjimi kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 209 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 21,1 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 9,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 10,2 %.
• Titrabilne kisline – 0,98 %.

Meso sadeža je srednje gosto, zmerno rahlega, grobozrnato in hrustljavo, a hkrati zelo nežno in ne bodičasto. Okus je sladek in kisel, s kislostjo v ospredju. Velja za namizno sadje, harmonično, vonj pa je srednje močan, značilno podoben jabolku. Ko je prezrelo, lahko postane bombažno, drobljivo in brez okusa. Ocene profesionalnih degustacij ostajajo precej nizke: 3,9–4,1 točke na 5-stopenjski lestvici.

Jablana Papirovka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Sorta se uvršča med srednje velika drevesa, ker Brez formativnega obrezovanja lahko dosežejo največjo višino 4,5-5 metrov.Vendar pa se lahko uporablja za ustvarjanje bolj kompaktnih sort, da se čim bolj olajša obiranje in vzdrževanje debel. V nekaterih primerih se lahko drevo na črni zemlji raztegne celo do 7-8 metrov, čemur se je najbolje izogniti.

Krona je lahko v mladosti piramidalna, ovalna ali široko piramidalna, s starostjo pa se širi, postaja vse bolj okrogla, zaobljena ali razpršena. Poganjki so dolgi, srednje debeli in ravni, prekriti s sivo ali zelenkasto sivo skorjo, rahlo ali močno dlakavi. Papirovka rodi na obročkih. Njeni listi so zeleni, mat, včasih so zaradi dlakavosti jekleno sivi ali sivozeleni. So gosti, usnjati in imajo groba rebra. Koreninski sistem je globok, razvejan in dobro prilagojen iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

Drevo ne velja za zgodnje rodno drevo, čeprav raste precej hitro. Poleg tega ni visokorodno drevo.

Eno odraslo drevo Papirovke lahko na sezono obrodi približno 65–80 kilogramov sočnega sadja, ki ga je treba takoj predelati. Najvišji zabeleženi pridelek je bil 189 kilogramov jabolk, dosežen je bil leta 1997 v regiji Orjol..

Papirovka velja za samozadostno in samooplodno; veter in čebele zadostujejo za nastanek plodov. Vendar pa mnogi izkušeni vrtnarji pravijo, da je za čim večji pridelek najbolje posaditi druga zgodaj cvetoča jablana v razdalji 45–80 metrov. Čebelnjak je najbolje imeti v bližini vrta, vendar so možni tudi mobilni čebelnjaki.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Sorta je zelo odporna na nizke temperature. Z lahkoto preživi zime s temperaturami, ki padejo na -22–27 °C in celo nižje. Poškodbe zaradi zmrzali pri -40 °C so opazili le pri 11–12 % dreves. V samo enem letu si drevesa popolnoma opomorejo in začnejo normalno roditi. Kljub temu je treba vse jablane, zlasti mlade, za zimo pokriti z agrofibrom, juto ali starimi nogavicami.

Odpornost Papirovke na krastavost in druge glivične okužbe jablan je povprečna. Bolezni je ne prizadenejo pogosto, vendar se lahko v letih hudih epidemij hitro in močno okuži. ​​Zato je pomembno nadaljevati s preventivnimi fungicidnimi tretmaji in hkrati škropiti jablane z insekticidi, saj žuželke zlahka napadajo tudi debla.

Podlage in podvrste

Drevo lahko gojimo na različnih podlagah: vegetativnem standardu, pritlikavi in ​​polpritlikavi. Osnovne značilnosti ploda ostajajo enake kot pri matični sorti, spremenita se le kompaktnost in višina krošnje, odpornost proti zmrzali pa se nekoliko zmanjša.

Značilnosti gojenja Papirovke

Pristanek

Osnovni pogoji

• Sorta dobro uspeva v praktično vseh tleh, vključno s črnozemom, peskom ali glino. Preveč rodovitna tla so običajno "razredčena" z rečnim peskom, medtem ko slabša tla zahtevajo občasno gnojenje.
• Sončna, dobro prezračena mesta so idealna za to sorto. Vendar pa lahko Papirovka obrodi znatne pridelke tudi v senci.
• Stalno mesto za eno- ali dvoletno sadiko je treba izbrati takoj. Če jo presadimo kasneje, morda ne bo preživela ali pa jo bo treba premakniti skupaj z veliko kepo zemlje, ki vsebuje majhne korenine.
• Gladina podtalnice na lokaciji ne sme biti višja od 2,5-3 metrov, sicer jo bo sorta dosegla in začela gniti.
• Razmik med drevesi v vrsti in med vrstami bo neposredno odvisen od izbrane podlage. Vegetativne sorte je treba saditi 4,5–5 metrov narazen, pritlikave ali polpritlikave sorte pa lahko sadimo bližje, le 2,5–3 metre narazen.
• Luknje pripravimo vnaprej tako, da izkopljemo luknje s premerom 70–85 centimetrov in enako globino. Na dno nasujemo gnojilo, nato drenažno plast iz gramoza ali lomljene opeke, nato pa vse skupaj napolnimo z 20–35 litri vode.
• V drevo se takoj zabijejo ali vkopljejo posebne opore. Kolčki so lahko leseni, plastični ali kovinski in jih ne smemo odstraniti do 4–5 let po sajenju.
• Sadiko postavimo pokonci in jo pokrijemo z zemljo, pri čemer jo stresemo, da odstranimo neželene zračne žepe. Zemljo ročno zbijemo in po obodu ustvarimo zemeljski nasip, ki mu dodamo 25–35 ml vode. Površino zastiramo z razpoložljivimi materiali (pokošena trava, žagovina, kompost ali humus).

Datumi pristanka

Mlada drevesa lahko sadimo v odprto zemljo spomladi ali jeseni; med obema ni velike razlike. Ključno je zagotoviti, da je nevarnost zmrzali popolnoma minila. To pomeni, da je najbolje izbrati topel, sončen dan konec marca ali v začetku aprila, ko je nevarnost zmrzali že minila, ali konec septembra ali v začetku oktobra, ko so prve zmrzali še vsaj 2-3 tedne stran. Sadike z zaprtim koreninskim sistemom, kar pomeni, da so posajene v posebne vrečke ali lončke, ki jih ni treba zavreči, lahko sadimo skozi vso rastno sezono.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

V južnih regijah z milim podnebjem Papirovka praktično ne potrebuje zimskega pokrivala, razen ko je zelo mlada. V ostrejših podnebjih je najbolje, da koreninski predel prekrijete s slamnatimi balami, suhimi travnimi podlogami ali krpami, debla pa zavijete v juto, najlonske nogavice, agrofibre, strešno lepenko ali strešno lepenko. Pritlikave sorte imajo koristi od šotora podobnega zavetja.

Da bi preprečili naselitev žuželk v razpokah lubja in okoli korenik, drevesna debla običajno belimo z apnom do višine približno 1-1,4 metra. Za odganjanje lačnih glodavcev, kot so miši ali hrčki, lahko drevesa premažemo s stopljeno živalsko maščobo, mastjo, strojnim oljem ali drugimi industrijskimi izdelki.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Papirovka ima raje rahla, zračna in s kisikom bogata tla, zato je treba območje okoli debla prekopati dvakrat letno, okopavati pa še pogosteje. Okopavanje lahko opravite 5-6-krat na sezono, pri čemer odstranite tudi plevel, poganjke drugih rastlin in koreninske poganjke.

Zalivanje dreves ni potrebno, še posebej, če so padavine normalne. Če je vreme izjemno vroče in suho, je dobro upoštevati pravilo 10 dni. To pomeni, da sadike zalivate enkrat na deset dni, in če v tem obdobju dežuje, od takrat štejte čas do zalivanja. V zemljo je treba dodati tudi gnojilo, saj ga drevesa veliko bolje absorbirajo, ko dodamo vodo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Krono je treba vzgajati že od prvega leta po sajenju. Osrednje jedro skrajšamo za približno 30 %, pustimo pa le 2–3 skeletne veje. Te naj bodo na različnih višinah, široko razporejene. Tudi te je treba skrajšati, da drevo dobi želeno obliko. V prihodnje jo je treba le vzdrževati, hkrati pa obrezovati vse veje, ki štrlijo navzgor ali navznoter.

Jeseni in spomladi, preden se odprejo popki ali po odpadanju listov, se krošnja prav tako obrezuje. To vključuje odstranjevanje ne le obolelih ali poškodovanih poganjkov, temveč tudi odmrle. Pomlajevanje se začne v 13. do 15. letu, pri čemer se odstrani 1-3 zrele veje.

Zorenje in plodovanje Papirovke

Začetek plodovanja

Sorta se imenuje zgodnjerodna, ker lahko prva jabolka z vej oberemo že v tretjem ali četrtem letu, kar je precej hitro. Na semenskih podlagah lahko jablane začnejo roditi nekoliko kasneje, vendar še vedno ne pozneje kot v četrtem ali petem letu. Žetev v prvih nekaj letih verjetno ne bo polnoletna, vendar je zagotovo dovolj poskusni pridelek (5–15 kilogramov).

Čas cvetenja

V toplem podnebju je Papirovka ena prvih jablan na vrtu, ki zacveti. Približno v prvih dneh maja ustvari velike, številne popke z mesnatimi, snežno belimi ali svetlo zelenimi cvetnimi listi, lepimi in dišečimi. Do 5. ali 10. maja se začnejo odpirati, do 20. ali 30. maja pa odpadejo. V težjih razmerah pa se to lahko zavleče do samega konca maja ali celo začetka junija (redko).

Plodenje in rast

Drevesa te sorte veljajo za hitro rastoča, saj lahko zrastejo 45–70 centimetrov na sezono. Zato lahko zelo hitro dosežejo svojo največjo višino. Vrtnarji bodo morali zagotoviti, da drevesa ne zrastejo previsoko, z obrezovanjem in oblikovanjem debel. Tudi pridelki rastejo precej hitro in dosežejo polno zrelost v 9. do 12. letu, kar lastniku zagotavlja dobro zalogo surovin za uživanje svežih ali za pripravo sokov, marmelad in konzerv.

Ta poletna jabolka se običajno oberejo zgodaj, zato veljajo za zgodnja. Za uživanje so pripravljena v prvi polovici avgusta. Vendar imajo pomanjkljivost: jablane obrodijo sadove le letno v prvih nekaj letih, nato pa po letu ali dveh začnejo mirovati. Poleg tega imajo jabolka kratek rok trajanja, le 1-2 tedna, zaradi tanke lupine in nežnega mesa pa jih je težko prevažati.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Papirovka, da se bodo drugi vrtnarji lahko seznanili z vašimi izkušnjami z gojenjem teh dreves.