Jablana Surkhurai: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Surkhurai

Ta nova poletna sorta jabolk je takoj pritegnila vrtnarje v naši državi in ​​se hitro uveljavlja tudi v sosednjih državah. Drevesa so zelo zimsko odporna, prožna in dobro prenašajo vlago, zemljo, gnojila in gnojenje. Z lahkoto prenesejo celo hude suše, dajejo odlične donose in so močno imuna na vseh pet pasem jabolk. garje, grenkoba zaradi koščic, pikavost, imajo kompaktno velikost, kar prihrani prostor na vrtu.

Plodovi sorte Surkhurai so majhni, vendar lahko zrastejo do srednje velikosti, kar je pomanjkljivost, ki jo več kot odtehta njihov prijeten okus. So zelo sočni in aromatični ter veljajo za sladico. Kljub majhnosti in kratkemu roku trajanja so priporočljivi tako za velike komercialne zasaditve kot za majhne domače vrtove.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so običajno majhni do srednje veliki (redko). Dosežejo lahko največjo težo 65–96 gramov, v ugodnih pogojih pa lahko dosežejo tudi 110–130 gramov. So okrogli, rahlo sploščeni in poševni ter na splošno enotne velikosti, vendar je to odvisno od osvetlitve, nege in vremena. Rebra so s prostim očesom skoraj nevidna, lahko pa je viden stranski šiv jabolk.

Lupina je čvrsta, gosta, elastična, debela, gladka, sijoča ​​in med zorenjem prekrita z gostim, oljnatim premazom. Je rumene ali zlate barve, vendar je 75–90 % skrite pod rdečico škrlatne, karminaste, malinove ali celo rdeče barve. Ta rdečica je progasta in zamegljena, lahko je rahlo lisasta, vendar ne progasta. Podkožnih vbodov je malo; so zelene ali zelenkasto sive, majhne, ​​komaj opazne in blede. Kemična sestava se običajno ocenjuje na podlagi naslednjih dejavnikov:

• Askorbinska kislina (vitamin C) – 11,9 miligramov.
• Pektini (vlaknine) – 12,4 %.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 9,5 %.
• Titrabilne kisline – 0,87 %.
• P-aktivne snovi (katehini) – 189 miligramov.

Meso sadeža je gosto, drobnozrnato in sočno, z zelo prijetnim, rahlo pikantnim vonjem. Ni bodičasto, temveč precej mehko, z prijetno konsistenco za ugriz. Ima značilen kremast odtenek, lahko pa ima tudi rahlo zelenkast ali limonin pridih. Okus je sladek in kisel, harmoničen in velja za namizno sadje. Po degustacijski lestvici Surkhurai prejme 4,4 od 5 točk.

Jablana Surkhurai: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa veljajo za zmerno ali srednje velika, saj komaj dosežejo 3,1-3,6 metra višine., če ni pravočasno obrezana. Krona je v mladosti ovalna ali celo piramidalna, s starostjo pa postane vse bolj okrogla in precej redka. Veje so ravne, dolge in prekrite z rjavim ali rdečkasto rjavim lubjem, ponekod rahlo dlakavim. Iz debla se raztezajo večinoma pod pravim kotom, plodovi pa so mešani.

Listi so srednje veliki, ovalni, podolgovati in kratko koničasti. So mat, zeleni ali svetlo zeleni, grobo rebrasti in usnjati. Lahko so ukrivljeni navzdol, zloženi kot čoln in imajo zmerno dlakavo spodnjo stran. Koreninski sistem je plitev do globok, zelo razvejan in prilagojen iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

V primerjavi z drugimi sortami obrodi malo plodov, vendar je v ozadju številnih sibirskih jablan videti precej privlačna.

V eni sezoni lahko Surkhurai pod ugodnimi rastnimi pogoji (vreme, podnebje, gnojila) zlahka pridela približno 18-25 kilogramov majhnih, a zelo sočnih plodov..

Sorta je samooplodna, vendar brez primernih cvetočih dreves ne boste mogli dobiti veliko plodov. Druge sorte je najbolje gojiti največ 40-50 metrov od debla, sicer do navzkrižnega opraševanja morda ne bo prišlo. Sicer ni omejitev; primerne so vse druge sorte, ki cvetijo hkrati.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Visoka odpornost sorte Surkhurai na nizke temperature jo ščiti tudi pri temperaturah od -37 °C do -42 °C. Če jablane zmrznejo, običajno zaradi prekomerne vlažnosti in nenadnih temperaturnih sprememb, je škoda manjša in si zelo hitro opomorejo. Vendar pa pokrivanje za zimo ne bo škodilo; to ne bo "pokvarilo" dreves, kot nekateri verjamejo.

Drevesa so močno imuna na škrlup, pepelasto plesen in grenkobo jablan ter jih redko prizadenejo druge pogoste bolezni jablan. V letih hude epifitozije lahko pride do rahlega "upada", po katerem še naprej normalno rodijo.

Podlage in podvrste

Ta sorta je popolnoma nova, zato še niso bile razvite nobene podvrste, čeprav mnogi govorijo o polkultiviranih, pritlikavih in polpritlikavih sortah. V resnici gre preprosto za isto sorto, vendar vzgojeno na ustrezni podlagi. Zmanjšanje velikosti običajno pomeni tudi zmanjšanje odpornosti na mraz, vendar povečanje velikosti plodov. Stebrastih sort ni; jablana bo še vedno imela veje.

Značilnosti gojenja Surkhuraija

Pristanek

Osnovni pogoji

• V vseh regijah, razen v tistih z ostrim severnim podnebjem, je mogoče upoštevati standardne zahteve za sajenje jablan. Zadostuje sončna, prostorna lokacija brez prepiha z luknjami velikosti 60 x 80 centimetrov.
• Za Sibirija, Ural V nekaterih severnih regijah to ni dovolj; optimalna metoda je, da drevesa posadimo v posebej pripravljen nasip. To je treba storiti skoraj kot luknjo, vendar v obliki nasipke. Najprej dodamo zemljo, pomešano z gnojilom, prekrijemo z drenažo, nato zalijemo in na koncu dodamo drugo plast zemlje. Drevesa posadimo na to nasipko, ki jo prekrijemo z obilno količino zemlje, da preprečimo zastajanje vode v bližini koreninskega sistema. Surkhurai lahko sadimo tudi na hribih in dvignjenih območjih.
• Med drevesi je treba pustiti vsaj 4-5 metrov razdalje, da ko dozorijo, ne bodo motila rasti drug drugega s koreninami ali vejami.
• Koreninski vrat, če ne želite izgubiti lastnosti podlage, naj štrli 5-6 centimetrov nad površino.
• V severno stran debla obvezno zabijte kol za oporo. To bo jablani pomagalo, da ostane pokonci, ne glede na morebitne sunke vetra.
• Po sajenju drevesa zalijemo z 25–30 litri vode, površino tal pa zastiramo s kompostom, žagovino, gnojem ali čimer koli, kar je na voljo.

Datumi pristanka

Bolj severno kot ste na zemljepisni širini, kjer nameravate posaditi jablane, boljši čas za sajenje je spomladi. V toplejših regijah ni pomembno, kdaj sadike postavite na stalno mesto; to lahko storite pozno jeseni, vsaj 3-4 tedne pred prvo zmrzaljo, potem ko listi odpadejo. V Sibiriji je najbolje, da drevesa posadite spomladi, da se jablane pred zmrzaljo prilagodijo okolju.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Drevesa so zelo odporna na nizke temperature, zato v toplejših regijah potrebujejo zaščito pred zmrzaljo le mlade sadike. Severneje je najbolje upoštevati vse standardne previdnostne ukrepe: koreninski predel prekriti s suho travo, balami slame, smrekovimi vejami ali zemljo, debla oviti z ustreznimi materiali in jih celo prekriti s šotorom.

Da bi prestrašili lačne miši, hrčke in zajciDa bi žuželke pozimi preprečili približevanje človeškemu bivališču, so debla jablan premazana z debelo plastjo masti ali svinjske masti. Žuželke gnezdijo v razpokah lubja in spomladi poškodujejo drevesa, liste in plodove. Da bi jih odgnali, drevesa belijo z apnom.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Vsem sadnim rastlinam koristijo dobro prezračena tla, zato boste morali dvakrat letno prekopati okoli debel dreves: spomladi in jeseni. Preostanek leta, razen pozimi, lahko zemljo preprosto okopate, pri čemer odstranite koreninske poganjke in plevel.

Zalivanje Surkhuraija ni potrebno, razen če je vreme dlje časa izjemno suho in vroče. Mlada drevesa potrebujejo dodatno zalivanje enkrat na teden ali teden in pol. V sušnih območjih zadostuje 6-8 zalivk na sezono s 35-50 litri na odraslo drevo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Večina sadik iz drevesnice ima že oblikovano krošnjo, pogosto redko plastovito. Zato je treba le ohraniti želene parametre z obrezovanjem odvečnih vej, tistih, ki rastejo navznoter ali pod ostrim kotom glede na deblo. Poganjki naj bodo daleč narazen, da se zagotovi dobro prezračevanje in zadostna sončna svetloba.

Sanitarno obrezovanje je najbolje opraviti zgodaj spomladi, če pa so drevesa vsaj malo zmrznila, je najbolje, da ga preložite na april ali začetek maja, ko se bodo popki že odprli. Tako boste lahko videli, koliko poganjkov raste, kateri so še sposobni rasti in koliko jih je treba obrezati.

Zorenje in ploditev Surkhuraija

Začetek plodovanja

Jablane začnejo prvič cveteti že v drugem ali tretjem letu, tudi na vegetativnih podlagah, vzgojenih iz semen. Vendar je najbolje, da te popke takoj obrežete in preprečite, da bi se razvili v jabolka, še posebej ker bo pridelek skromen. Prva jabolka je najbolje pobrati v četrtem ali petem letu, ko že tehtajo do 4-7 kilogramov.

Čas cvetenja

Drevesa začnejo cveteti sredi ali konec maja, vendar je veliko odvisno neposredno od vremena in podnebja v regiji. V toplejših podnebjih lahko surkhurai cveti celo v začetku maja, kar znatno pospeši vse nadaljnje procese. Proces običajno traja od 14 do 18 dni, lahko pa se podaljša do sredine junija. Cvetovi drevesa so srednje veliki, čisto beli ali rahlo rožnati in močno dišeči z začinjenimi notami.

Plodenje in rast

Drevo velja za zelo hitro rastoče, saj lahko v eni sezoni doseže približno 55–70 centimetrov. Zato svojo končno višino doseže v le nekaj letih in nato preneha rasti. Do takrat je plodnost skoraj v celoti vzpostavljena, kar se zgodi najkasneje 8–10 let po sajenju v odprto zemljo. Takrat lahko drevesa obrodijo 15–25 kilogramov sočnih in okusnih jabolk, ki proizvajajo odličen sok.

Plodovi začnejo zoreti že sredi avgusta, včasih pa se lahko obiranje ob hladnem vremenu ali dolgotrajnem deževju zavleče do konca meseca. Najbolje jih je pobrati zgodaj, da preprečimo, da bi padli na tla, kar bi zahtevalo takojšnjo predelavo. Jabolka lahko skladiščimo največ 20–35 dni. Po tem izgubijo okus in sočnost, postanejo ohlapna in kisla, nato pa ovenejo in zgnijejo, tudi v idealnih kletarskih pogojih.

Prosim, pustite svoje mnenje o sorti Surkhurai, da se lahko drugi vrtnarji od nje naučijo nekaj podobnega in izboljšajo svojo izkušnjo.