Kako nabrati jabolka, ne da bi poškodovali visoko jablano
Zdi se, da je obiranje jabolk tako preprosto, kot da jih ujamete z veje ali otresete z drevesa. Vendar ima tudi to na videz nepomembno opravilo svoje nianse in subtilnosti. Nepravilno obiranje lahko poškoduje veje, zmanjša pridelek in celo povzroči razvoj številnih bolezni jablan. V tem članku bomo razložili, kako, kdaj in kaj uporabiti za pravilno obiranje jabolk.
Vsebina
Kdaj obirati
Čas obiranja jabolk je odvisen od številnih dejavnikov, vključno s samo sorto (obstajajo poletne, jesenske in zimske sorte), rastno regijo in vremenskimi razmerami v tekočem letu. Prezgodnja trgatev ne bo dala želenega okusa, medtem ko se jabolka, obrana prepozno, ne bodo dobro ohranila in se bodo hitro pokvarila.
Kako določiti zrelost jabolk
Zrelost jabolk lahko določimo na več načinov:
- Bodite pozorni na odpadlo sadje – če so med odpadlim sadjem veliki primerki, je pridelek večinoma zrel.
- Pritisnite na jabolko s palcem in opazujte vdolbino. Na nezrelih jabolkih vdolbina izgine, ker je meso še precej čvrsto. Če se lupina ob pritisku loči, je jabolko prezrelo. Na zrelih jabolkih se vdolbina ne zgladi.
- Eno jabolko odrežite do jedra – pri zrelih plodovih so semena po celotni površini temno rjava.
- Bolj kompleksna kemija metoda z uporabo raztopine jodaČe kapnete vodno raztopino na rez Če jeste jabolko, se bo rez nezrelega sadeža zaradi visoke vsebnosti škroba obarval modro. Rumen rez pomeni, da je jabolko prezrelo. Idealno stanje je rumena sredica z modrim robom.
Na voljo so tudi posebni kompleti za testiranje zrelosti jabolk.
Kako pravilno obirati jabolka, ne da bi pri tem poškodovali rastlino
Da bi se izognili poškodbam jablane, je treba med katero koli vrsto obiranja upoštevati naslednja pravila:
- Najprej se pobere odpadlo sadje, da se območje znebi nekakovostnih jabolk, črvivih in obolelih plodov - to bo preprečilo okužbo celotnega drevesa in pridelka;
- postopek nabiranja neposredno z drevesa se začne z najnižjimi vejami in postopoma prehaja na zgornje;
- jabolka je treba previdno odstraniti skupaj s pecljem;
- Pri obiranju pridelka ni treba vložiti veliko truda – zreli plodovi precej enostavno odpadejo z vej.
Z visoke jablane
Najtežje je nabirati jabolka z zgornjih vej, še posebej, če je jablana visoka.
Sadje lahko nabiramo z visokih dreves z lestvijo ali posebnimi nabiralniki sadja, o čemer bomo razpravljali v nadaljevanju.
Drevesa nikoli ne stresajte in s palico ne podirajte plodov. To moti pretok soka in lahko zlahka poškoduje koreninski sistem. Palica lahko zlahka zlomi ali poškoduje veje, kar ustvari vstopno točko za okužbo. Tresite le posamezne veje.
Iz zgornjih vej
Načelo obiranja z najvišjih vej je enako kot zgoraj opisano - z uporabo lestve, lestve ali obiralnikov sadja.
Jabolka z zgornjih vej se nabirajo zadnja.
S stopnicami
Lestev je nepogrešljiv pripomoček pri obiranju sadja z visokih vej in dreves. Obstaja več izvedb. Najenostavnejša je stopničasta lestev. Je enostavna za uporabo, vendar ni zelo priročna ali varna. Uporaba kot oporne točke ob deblu drevesa je zelo nezaželena, saj lahko poškoduje lubje ali celo zlomi deblo pod težo. V tem primeru je potreben opazovalec, ki drži lestev.
Stopničasta lestev je brez takšnih pomanjkljivosti. Ko je postavljena, tvori stabilen trikotnik. Poleg tega ima vrh stopničaste lestve priročno ploščad za stanje ali postavitev posode za nabiranje sadja. Aluminijaste konstrukcije so tudi lahke in jih je enostavno premikati med vejami.
Najboljša izbira je delovna ploščad, sestavljena iz dveh lestev, ki vodita do široke ploščadi. So stabilne in široke, kar omogoča premikanje med vejami, ne da bi bilo treba prilagajati konstrukcijo. Ti modeli so namenjeni predvsem gradbenim ali zaključnim delom, vendar jih nič ne ovira pri uporabi tudi na vrtovih.
V dežju
Nabiranje jabolk v dežju ni zelo priročno in je nekoliko nevarno, če uporabljate stopnice ali lestve – vzpostavitev stabilne strukture na mehkih tleh je lahko izziv. Poleg tega bo treba mokra jabolka tako ali tako nabirati. suho pred dolgotrajnim shranjevanjem.
Mokro sadje zlahka zdrsne iz rok, kar oteži obiranje. Zato, če je le mogoče, za obiranje jabolk izberite suho in brezvetrno vreme.
Kako pobrati jabolka z drevesa brez lestve
Za obiranje sadja ni vedno mogoče uporabiti lestve, zlasti na starejših drevesih z gostimi vejami, kjer obstaja nevarnost loma vej ali debla. V teh primerih se uporabljajo obiralniki ali trgalnik sadja.
Uporaba že pripravljenih obiralnikov sadja
V vrtnarskih trgovinah so na voljo že pripravljene naprave. So dovolj visoke, da lahko s sadežem ravnate, ne da bi ga poškodovali ali poškodovali, in ga varno držijo. Ena priljubljenih oblik je plastični "tulipan", ki je sestavljen iz skodelice z zaobljenimi cvetnimi listi in dolgim ročajem. Postopek obiranja je izjemno preprost: sadje se položi v skodelico, s pecljem med cvetnimi listi. Za obiranje jabolka preprosto zavrtite obiralnik.
Žične obiralnike sadja sestavljajo žica, ribiška vrvica in plastična cev. Žica je pritrjena na konec ročaja, njeni konci pa so upognjeni v obroče, skozi katere je napeljana ribiška vrvica. Če želite nabrati jabolko, ga pritrdite na sredino obiralnika z ribiško vrvico in ga nežno zasukajte, da ločite pecelj od veje.
Obiralniki sadja s prijemalom so primerni za manjše sorte. Te naprave so opremljene s posebnim prijemalom, ki spominja na roko. Ročaj je opremljen z ročico; ko ga pritisnete, se aktivira "roka" in obiralnik pobere jabolka. Vendar te naprave niso varne za listje.
Obiralniki sadja v obliki vrečke omogočajo obiranje več plodov zapored. Majhna vrečka je pritrjena na okroglo obliko z ostrimi cvetnimi listi. Sadje se nato rez gre naravnost v vrečko brez poškodb.
Domači nabiralci sadja
Obiralnik sadja lahko izdelate sami, podobno kot že pripravljen. Najenostavnejša zasnova je iz 2-2,5-litrske plastenke. Steklenico prerežite na pol, pri čemer uporabite del z vratom. Na rezalni črti naredite klinasto režo, da ločite steblo od veje. Nato na vrat pritrdite ročaj potrebne dolžine.
Obiralnik sadja iz steklenice lahko izdelate nekoliko drugače. Potrebovali boste dolgo votlo cev, ribiško vrvico in plastično steklenico. Držalo je pritrjeno na vrat steklenice, na sredini pa je izrezana luknja, ki je nekoliko večja od sadja. Na vrhu kroga je narejen stožčast rez. Pri obiranju sadja s to zasnovo je sadje postavljeno v luknjo, rez pa je na peclju.
Strukturo, podobno "tulipanu", lahko izdelate iz pločevinke tako, da jo pritrdite na ročaj, odrežete dno ter zunanje dele prerežete in prepognete navznoter. Vendar pa lahko njeni ostri robovi zlahka poškodujejo listje, plodove in veje.
Kako hitro pobrati jabolka z drevesa
Stresanje plodov velja za najhitrejši način obiranja, vendar je to škodljivo tako za drevo kot za plodove – pri padcu se zlahka poškodujejo in skrajša se njihova obstojnost. Stresati je treba le posamezne veje.
Obiralci sadja lahko pospešijo postopek obiranja in hkrati zaščitijo drevo pred poškodbami.
Za varno obiranje jabolk lahko torej uporabite domače ali že izdelane obiralnike sadja. Stresanje debla je zelo odsvetovano, saj to moti pretok soka in poškoduje koreninski sistem.
