Le mildiou des plantes : comment traiter les arbres et les arbustes contre le mildiou

Le mildiou est une maladie courante et très dangereuse causée par des micro-organismes de la famille des Phytophthora. Les spores de ce champignon sont très viables et se propagent facilement dans un jardin. La maladie s'attaque principalement aux solanacées, détruisant tous leurs organes.

Caractéristiques de la maladie

Le mildiou est apparu pour la première fois au Mexique, berceau de la pomme de terre. Au XIXe siècle, il s'est rapidement propagé à travers les Amériques, puis a été introduit en Europe. À cette époque, la maladie a provoqué d'importantes épidémies de maladies des cultures.

Causes de l'occurrence

La progression du mildiou est causée par plusieurs facteurs :

1. L'excès de chaux dans le sol, ajouté par les jardiniers pour corriger l'acidité, est idéal pour le développement du mildiou.
2. Sans tenir compte de l'éclaircissage, la croissance fongique est plus active dans les fourrés denses que dans les plates-bandes où une certaine distance est maintenue entre les cultures potagères.
3. Des différences importantes entre les températures diurnes et nocturnes favorisent la formation de rosée. L'humidité ambiante favorise le développement du mildiou.
4. Plantes fragiles et peu résistantes aux maladies. Ceci est dû à des pratiques agricoles inappropriées lors de la culture des semis.
5. Humidité excessive du sol.
6. Utilisation excessive d'engrais azotés.
7. Carence en manganèse, potassium, cuivre et iode dans le sol.

Chaque année, les souches pathogènes deviennent plus résistantes et agressives. Les spores fongiques sont transportées sur de longues distances par le vent et survivent bien dans des conditions sèches et ensoleillées.

Signes de la maladie

Les symptômes suivants indiquent que les cultures potagères sont affectées par le mildiou :

• l’apparition de petites taches brunes sales sur les feuilles, les tiges et les fruits et leur croissance ultérieure ;
• formation d'un revêtement gris sur les zones affectées ;
• le dessèchement des parties supérieures et, en conditions humides, la pourriture ;
• l'apparition de taches noires enfoncées sur les tubercules, qui pénètrent dans la pulpe et la colorent en brun, ce qui provoque ensuite la pourriture de la pulpe.

Le danger présenté

Le danger particulier du mildiou réside dans sa capacité à se propager d'une plante à l'autre, affectant différentes espèces. Lorsqu'il atteint une culture potagère, champignon il détruit complètement tous ses organes aériens et souterrains : tiges, fruits, limbes foliaires, tubercules.

Les spores de Phytophthora sont présentes dans le sol, les débris végétaux, à la surface des serres et des outils de jardin, et même sur les semences.

Le mildiou de diverses cultures

Les symptômes de cette maladie varient selon les espèces végétales. Le champignon s'attaque le plus souvent aux plantes de la famille des solanacées : aubergines, poivrons, tomates et pommes de terre. Les fraises, le sarrasin et les graines de ricin y sont également sensibles.

Si des taches gris-brun et des dépôts de spores apparaissent, il est important de traiter immédiatement les cultures avec des préparations médicinales ; sinon, le champignon se propagera rapidement dans tout le potager.

pommiers

Dans les cultures fruitières à noyau, le mildiou affecte collet racinaireLa maladie se propage ensuite aux arbres. Les tissus atteints prennent une teinte violacée et se fissurent, révélant un cœur brunâtre et pourri, où d'autres infections et parasites peuvent facilement pénétrer. Les dégâts s'étendent ensuite à la récolte : les fruits deviennent aqueux et perdent leur saveur originelle. La peau des pommes se couvre de spores mycéliennes et la chair commence à brunir. Les symptômes externes du mildiou sont similaires à… monilioseIl ne manque que les cercles concentriques.

À titre préventif, les différents dommages constatés sur les pommiers sont rapidement nettoyés puis traités. terrain de jardinet également enlever et détruire les fruits tombés, les branches sèches et les feuilles.

Tomates

Cette culture est très souvent touchée par le mildiou, surtout si elle est cultivée près des pommes de terre. L'apparition de taches brunes bordées de gris sur les plants et d'un enduit gris sur la face inférieure des feuilles indique une infection fongique. Si l'on néglige le problème, les tomates mourront en deux semaines et leurs fruits tachetés pourriront sur le plant.

Compte tenu de la complexité du processus d'élimination du mildiou, il est recommandé de mettre en œuvre rapidement des mesures préventives pour se protéger contre cette maladie. Ces mesures comprennent :

• fertilisation régulière avec des préparations potassiques-phosphorées ;
• maintenir la distance requise entre les buissons et les rangs lors de la plantation afin d'assurer une ventilation adéquate (le mildiou se développe activement dans l'air stagnant) ;
• respect de la rotation des cultures (alternance annuelle des plantes) ;
• arrosage modéré ;
• traitement périodique avec des biofongicides : Fitosporin-M ou préparations similaires ;
• ameublissement fréquent du sol.

Les arbustes malades sont débarrassés de leurs feuilles abîmées et traités avec des fongicides.

Pomme de terre

Le mildiou de la pomme de terre se manifeste par de grandes taches brunes qui s'étendent sur les bords des feuilles, les spores colonisant leur face inférieure. Les feuilles atteintes meurent rapidement. La destruction du tubercule se déroule comme suit : des taches grises apparaissent d'abord, suivies du pourrissement des tissus sous-jacents.

Les mesures préventives de base comprennent les suivantes :

• planter uniquement des tubercules sains ;
• doubler les doses d’engrais phosphatés et potassiques ;
• maintenir la hauteur recommandée pendant le processus de buttage ;
• enlever les fanes des plates-bandes deux semaines avant de déterrer les tubercules ;
• Récolte uniquement par temps sec.

Poivrons et aubergines

Les signes d'une infection par le mildiou chez les poivrons et les aubergines sont les mêmes que chez les tomates : formation de taches brunes suivie de pourrissement.

Les fruits de ces cultures meurent également lorsqu'ils sont atteints par le mildiou. La prévention et le traitement comprennent les mêmes mesures que pour les tomates.

Fraise (fraise de jardin)

Les fraisiers atteints de mildiou meurent souvent. D'abord, les feuilles se dessèchent, puis des taches brunes apparaissent à la base des pédoncules et des pétioles, provoquant la pourriture. La maladie affecte surtout les bourgeons à fruits et les fraises en maturation. La chair, recouverte de taches brunes, devient dure et amère. Au bout d'un certain temps, les fruits se dessèchent et tombent.

À des fins de prévention, plusieurs règles sont observées :

• éviter les excès lustre;
• respect de toutes les recommandations et de tous les plans lors de la plantation ;
• utilisation de variétés résistantes aux maladies.

Les arbustes atteints de mildiou cessent de croître et de former des vrilles, leurs feuilles et leurs racines se dessèchent et meurent.

Raisin

Le champignon attaque d'abord le système racinaire, puis remonte le long de la tige. Des fissures se forment sur la vigne, laissant suinter de la sève. Plusieurs signes indiquent une forme chronique de la maladie :

• changement de couleur des limbes foliaires : apparition de taches jaunes situées le long des nervures ;
• la présence d’un revêtement duveteux sur la face interne des feuilles – le mycélium ;
• torsion et séchage des inflorescences ;
• noircissement et flétrissement des fruits;
• Chute prématurée des feuilles accompagnée de la mort des points de croissance.

Les conditions propices au développement du mildiou de la vigne comprennent une forte humidité et des températures de l'air comprises entre 8 et 20 °C. L'infection se déclare dans les vignobles si ces conditions persistent pendant quatre jours. Ceci est dû aux caractéristiques du pathogène : il entre en dormance par temps chaud et se réactive par temps froid.

Sarrasin

La maladie s'attaque aux jeunes plants de céréales. Au départ, des taches blanches apparaissent sur les feuilles et les tiges, puis, après un certain temps, des spores colonisent la face inférieure des feuilles. Les plantes infectées commencent à pourrir et meurent.

Agrumes

Sur les oranges, les citrons et autres agrumes, le mildiou se manifeste par des taches brunes le long de la nervure centrale des feuilles. La face interne des feuilles est également atteinte. plaque blanche à partir de spores. Des taches similaires sont également observées sur l'écorce des plantes, entraînant ensuite leur mort et le dessèchement des pousses.

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Violettes (Saintpaulias)

Le mildiou des violettes est causé par un excès d'humidité et un air stagnant dans la pièce. La maladie se caractérise par les symptômes suivants :

• croissance florale lente ;
• Décoloration des feuilles, manque d'élasticité.

L'évolution rapide de la maladie se termine par la mort de la plante.

Vous pouvez prévenir les infections fongiques en suivant plusieurs recommandations :

• N’utilisez pas de contenants et de terre non testés pour la culture ;
• Avant de planter la fleur, stérilisez le mélange de terre que vous avez préparé vous-même.

Méthodes pour se débarrasser du mildiou de la pomme de terre

Détecter la maladie à un stade précoce est assez difficile, car elle progresse très rapidement. Aux premiers stades, on peut la contrôler à l'aide de remèdes traditionnels sans danger pour la santé. Dans les cas avancés, l'utilisation de pesticides professionnels est nécessaire.

Produits chimiques

Les composés à base de cuivre sont utilisés pour traiter les plantes adultes, tandis que des solutions moins agressives sont employées pour les semis et les jeunes plants dont le système immunitaire est fragile. Un traitement approprié préviendra l'apparition de résistances chez les champignons.

Poivrons, tomates et aubergines traité contre le mildiou Ridomil Gold est un produit qui pénètre les tissus végétaux et élimine efficacement le mildiou. Il forme également un film protecteur contre la maladie.

Les pommes de terre sont traitées avec un composé à base de cuivre appelé « Hom ». Lors de la préparation de la solution, respecter un ratio de 40 g pour 10 litres d’eau. Le traitement s’applique aussi bien aux parties aériennes qu’au sol.

Les raisins, les tomates, les fraises et les fraises des bois sont traités par pulvérisation d'Oxychom, dont l'effet se manifeste deux heures après la fin du traitement. Pour préparer la solution, diluez 20 g de fongicide dans un seau d'eau (10 litres).

Les fréquentes épidémies de la maladie sont maîtrisées grâce à sulfate de cuivreCe produit désinfecte le sol. Comme il ralentit la croissance et le développement des plantes, son utilisation est recommandée avant le débourrement.

Également utilisé pour le traitement des plantes :

• Ecopin;
• "Acrobat MC";
• Infini;
• Métalaxyle;
• « Alirin-B », etc.

Remèdes traditionnels contre le mildiou

Les remèdes suivants sont efficaces pour lutter contre le mildiou à ses premiers stades :

1. Diluez du lactosérum avec de l'eau à parts égales et ajoutez 15 gouttes d'iode. Fréquence recommandée : une fois tous les 3 jours jusqu'à disparition complète du problème.
2. Infusion de foin décomposé. Pour préparer la solution, infuser 1 kg d'herbe et 300 g de uréeLe traitement est effectué tous les 10 jours.
3. Décoction de prêle (100 g de matière première, verser 1 litre d'eau bouillante et laisser mijoter 30 minutes). Ce remède s'utilise une fois toutes les deux semaines.
4. Plumes d'ail et d'oignon (100 g), infusées dans un verre d'eau.

Mesures préventives

Afin de prévenir l'apparition de maladies, un certain nombre de mesures sont recommandées :

• ajouter du sable grossier et de la tourbe au sol pour rétablir l'équilibre ;
• utilisation d'engrais phosphopotassiques ;
• éclaircir les plantations, en leur assurant une bonne ventilation ;
• respect strict des règles d'irrigation, de fertilisation, de rotation des cultures et autres principes fondamentaux de la technologie agricole.

Le mildiou est une maladie dangereuse et très difficile à éradiquer. Il est donc préférable de protéger immédiatement et efficacement vos cultures potagères contre toute infection.