Combattre la berce du Caucase au jardin : comment se débarrasser de la mauvaise herbe la plus dangereuse

Si vous ne repérez pas la berce du Caucase dans votre jardin à temps, vous pourriez faire face à une véritable catastrophe naturelle en quelques semaines seulement. La berce du Caucase pousse incroyablement vite et, en peu de temps, elle peut anéantir toutes vos cultures. Mais ce n'est pas le pire.

La berce du Caucase représente un grave danger pour la santé. Extrêmement toxique, sa sève provoque de graves brûlures cutanées et son pollen irrite littéralement les muqueuses par inhalation. Il est impératif de combattre cette plante envahissante dès les premiers signes de sa pousse, avant qu'il ne soit trop tard.

Caractéristiques de la berce du Caucase

On trouve plusieurs dizaines d'espèces de berce du Caucase à l'état sauvage. Il est important de noter que toutes ne sont pas toxiques. Par exemple, les sous-espèces de Sibérie et de Crimée sont totalement inoffensives et peuvent seulement nuire à l'esthétique de votre propriété en étouffant les plantes cultivées.

Cependant, la berce de Sosnowsky, la berce de Mantegazz et la berce sauvage sont extrêmement dangereuses. La difficulté réside dans leur grande ressemblance, mais les biologistes ont identifié plusieurs caractéristiques permettant de reconnaître les variétés toxiques et de lutter contre la berce dans les jardins.

Signes d'émergence des plantes

Tout d'abord, examinez de plus près l'apparence de la plante :

1. Les limbes des feuilles sont grands, larges et ont des bords rugueux et dentelés.
2. Le buisson atteint une hauteur de deux mètres ou plus.
3. La tige présente une pubescence lilas caractéristique.

Impossible de manquer les fourrés denses de cette plante dangereuse. Son système racinaire puissant étouffe rapidement toute autre végétation, et son odeur forte provoque de graves allergies, même chez les personnes non sensibles.

Pourquoi la berce du Caucase pousse-t-elle autant ?

La berce du Caucase pousse très rapidement et couvre de vastes superficies. Ceci est dû aux caractéristiques suivantes de cette plante :

• les graines restent viables pendant longtemps, elles sont capables de germer même après 5 à 8 ans de dormance ;
• La berce du Caucase est autofertile, de sorte qu'un seul buisson est capable de « donner naissance » à une descendance ; en moyenne, 20 à 70 000 graines mûrissent dans un seul ombelle ;
• taux de croissance phénoménal – la berce du Caucase peut gagner jusqu'à 10 cm de hauteur en une seule journée ;
• résistance aux basses températures – la berce du Caucase tolère facilement même les hivers longs et rigoureux ;
• les graines mûrissent même sur les parapluies coupés ;
• le point de croissance est plus profond, il est situé sous le niveau du sol d'environ 40 à 100 mm, donc la taille jusqu'à ce point ne donne aucun résultat ;
• Les graines sont légères et se répandent rapidement dans toute la zone, même par une légère brise (et peuvent également se propager aux animaux, à l'eau, aux vêtements, etc.).

Cependant, cette mauvaise herbe a aussi ses faiblesses. Par exemple, elle ne produit des graines qu'une seule fois au cours de son cycle de vie. Cette absence de reproduction végétative joue en faveur du jardinier : en détruisant tous les bourgeons dormants, on peut stopper sa croissance.

Pourquoi la berce du Caucase est-elle dangereuse ?

Comme indiqué précédemment, toutes les espèces de berce du Caucase ne sont pas toxiques. Toutefois, la prudence reste de mise.

Vous devez être préparé au fait que cette plante peut être dangereuse :

1. La sève de la berce du Caucase provoque des brûlures graves et profondes qui mettent longtemps à guérir. De plus, elles n'apparaissent pas immédiatement, mais seulement après plusieurs heures, voire plusieurs jours.
2. Si le jus de la plante entre en contact avec la peau en plein soleil, les dégâts seront encore plus importants.
3. Recevoir du jus de berce du Caucase dans les yeux peut entraîner une perte de vision.
4. Le pollen des ombelles de berce du Caucase pénètre facilement dans les voies respiratoires. Il irrite les muqueuses du larynx, provoquant allergies, nausées et vomissements. Une exposition prolongée à cette plante sans masque de protection peut entraîner un évanouissement. En cas d'allergie au pollen, même un contact minime avec la berce du Caucase peut provoquer un œdème de Quincke, potentiellement mortel.

Comment se débarrasser définitivement de la berce du Caucase ?

La berce du Caucase (surtout ses variétés toxiques) est extrêmement difficile à éradiquer. Un programme de lutte contre cette plante a même été mis en place au niveau national (la plante est combattue dans toutes les régions du pays, car elle représente un danger pour les humains, les animaux, les oiseaux, ainsi que pour les plantes cultivées et médicinales).

Si ce nuisible s'est introduit sur votre propriété, ne le sous-estimez pas. Combattez-le avec sagesse.

traitement aux herbicides

L'un des moyens les plus efficaces de lutter contre la berce du Caucase est le traitement chimique. Par exemple, l'herbicide Roundup combat efficacement l'une des espèces les plus dangereuses, la berce de Sosnowsky.

Malgré tous les doutes, cette méthode reste la plus rapide et la plus efficace. Le Roundup est le moins toxique de tous les produits sur le marché (et il est également biodégradable).

Comment utiliser des produits chimiques contre la berce du Caucase

Lorsqu'on traite une zone avec des produits chimiques pour lutter contre la berce du Caucase, il est important d'agir avec discernement. Bien sûr, les détails du traitement varient selon le produit utilisé. Cependant, la procédure générale s'applique à la plupart des produits chimiques :

1. Lire la notice d'utilisation. Diluer la préparation dans un récipient adapté en respectant la posologie recommandée.
2. Le traitement ne doit être effectué que par temps chaud et sans vent (veillez à ce qu'il ne pleuve pas quelques heures après la pulvérisation).
3. Vaporisez les feuilles avec un vaporisateur jusqu'à ce qu'elles soient humides. Si possible, vaporisez également le dessous des feuilles.
4. Un mois après le premier traitement, vérifiez l'efficacité du produit. Si la plupart des pousses ont jauni et commencent à se dessécher, c'est bon signe. Notez que de nouvelles pousses peuvent apparaître près des parties desséchées. Dans ce cas, arrachez-les manuellement ou appliquez à nouveau le produit choisi.
5. Si la berce du Caucase continue de verdir malgré le traitement, il faut en déterminer la cause. La concentration du produit était peut-être insuffisante, ou le traitement trop léger.
6. Un mois plus tard, répétez le traitement selon la même méthode. Répétez-le ensuite si nécessaire. Après plusieurs traitements, vous parviendrez à vous débarrasser complètement de la mauvaise herbe.

Méthode de contrôle de couverture

L'une des méthodes efficaces pour lutter contre l'une des variétés les plus dangereuses de berce du Caucase (Heracleum sosnowskyi) consiste à la priver de lumière. Cette plante ne tolère pas l'ombre ; la couvrir contribuera donc à ralentir sa croissance et à entraîner sa mort rapide.

Un film noir spécial, opaque à la lumière, peut servir de revêtement. Choisissez un matériau d'une épaisseur d'au moins 100 microns.

La lutte contre la berce du Caucase dans votre jardin doit commencer dès que les plants débutent de pousser, afin d'éviter de les tondre au préalable. La couverture des plants doit être mise en place une fois qu'ils ont atteint une hauteur et une vigueur suffisantes.

Plantes contre la berce du Caucase

La méthode la plus écologique et efficace pour lutter contre les mauvaises herbes consiste à utiliser d'autres plantes. On emploie alors des plantes dites « de remédiation », qui permettent de supplanter la berce du Caucase et d'en freiner rapidement la croissance. Le topinambour est un exemple de ces plantes.

Méthode de contrôle :

1. La berce du Caucase qui pousse encore sur le site doit être recouverte de géotextiles (si elle a déjà poussé, elle doit être fauchée).
2. Ensuite, le géotextile est recouvert d'une terre appropriée.
3. Des céréales ou des cultures gazonnantes sont semées par-dessus.
4. Appliquer des engrais minéraux complexes.
5. Appliquer de l'engrais pendant deux saisons.

Dans environ trois ans, vous aurez des cultures bien établies sur votre parcelle, au lieu de mauvaises herbes dangereuses.

labour et déchaumage

Si la berce du Caucase a envahi de vastes zones agricoles, vous pouvez tenter un labour avec un tracteur. Un passage de disques permettra ensuite de consolider le travail. Tous les résidus végétaux doivent être enlevés du champ, qui sera immédiatement semé avec une nouvelle culture.

Contrôle des plantes individuelles

On peut arracher les plants de berce du Caucase individuellement, racines comprises. Cependant, compte tenu de la ténacité de cette plante, il est préférable d'utiliser l'une des méthodes mentionnées ci-dessus pour lutter contre cette plante envahissante.

Prévention

La meilleure prévention consiste à entretenir soigneusement le site, à semer régulièrement diverses cultures, à éliminer les mauvaises herbes et à utiliser du gazon. Ces plantes contribueront à créer un gazon dense qui protégera le sol de la prolifération de ces mauvaises herbes envahissantes.

La berce du Caucase est l'une des mauvaises herbes les plus dangereuses et tenaces. La contrôler peut s'avérer très difficile si l'on n'en connaît pas tous les détails. Si vous apercevez ne serait-ce qu'une seule tige de berce du Caucase dans votre jardin, agissez immédiatement. Ne laissez pas cette jungle toxique proliférer !